Hogyan ültessünk borsót? Kültéri ültetés és gondozás

A borsó egy éves gyorsan növekvő növény, amely minden kertben megtalálható. Ezt az elterjedtséget azzal magyarázza, hogy az ápolás felesleges, sok tápanyagot tartalmaz, és a talajt nitrogénnel telíti. A gazdag termés megszerzéséhez tudnia kell, hogy mikor és hogyan kell ültetni a borsót, és melyik fajtákat válasszuk jobban.

A borsó fajtája és fajtái

Sokféle borsófajta különbözik a levelek alakjától, a virágok és gyümölcsök, valamint a magok méretétől. A vegetációs ciklus időtartama szerint a tenyészet lehet:

• korai érés (50-55 nap);
• szezon közepén (60-65 nap);
• közepes késés (75-80 nap);
• későn (akár 100 napig).

Ezen túlmenően a borsó korai, közepes érési és késői, az érési időtartamtól függően, és a termés rendeltetése szerint osztályozva van.

Agy borsó

Ezeket a fajtákat megkülönbözteti kissé zsugorodott gyümölcs, amely nagy mennyiségű cukrot tartalmaz. A legnépszerűbb agyfajták a következők:

• Adagumsky. Fajta átlagos érettség és magas ízlés. A gyümölcsök zöldessárga színűek.
• Alpha. Korai érett alfaj, kiváló ízű. A növény hüvelye szablya alakú és éles csúccsal rendelkezik, hossza 7-9 cm, 5-9 mag található benne.
• Faith. A fajra jellemző a magas termelékenység és a korai érés. A hüvelyek mérete 6,5-9 cm, a borsó száma 6-10 darab.
• Phone. Ez egy későn érő fajta, hosszú szár és hüvelyük 11 cm-ig, mindegyikben 7-9 nagy sűrű zöld színű édes gyümölcs képződik.

A borsófélék betakarítását a műszaki érés szakaszában kell elvégezni. A gyümölcs fagyasztva vagy konzervben van.

Cukorborsó

Az ilyen fajtákat nagyon zsugorodó, kis méretű gyümölcsök jellemzik. A cukorborsó általános típusai:

• A Kelvedon csodája. Korai érett fajta, magas termelékenységgel. A kultúra hüvelye eléri a 6-8 cm hosszúságot, belsejében nagy, sötétzöld borsó van, 6-9 darab mennyiségben.
• Zhegalova 112. Átlagos érési és magas hozamú fajta. 10-15 cm-es enyhén ívelt hüvelyekkel rendelkezik, amelyekben 5-7 édes mag képződik.
• Ambrosia. A korai érés és a magas hozam jellemzi. A hüvely 6-10 cm hosszú lehet, 5-8 borsót tartalmazhat.
• Sugar Oregon. Ez a fajta korai közepén van, és közepesen ívelt, legfeljebb 10 cm méretű hüvelyek jellemzik, amelyek 5-7 borsót tartalmaznak.

A cukor-alfajok megkülönböztető jellemzője, hogy nincs pergamenréteg, amely lehetővé teszi a borsó hüvelyben történő étkezését.

gránát borsó

Ezeknek a fajtáknak nagy hüvelyük van és sima közepes édes magjai nagy mennyiségű keményítőt tartalmaznak. A leggyakrabban az ágyakon megtalálhatók a hámozó borsó fajtái:

• Bingo. Késői érési kultúra, hosszú hüvelyekkel, amelyek 7-8 magot tartalmaznak. A gyümölcsök kiváló ízűek.
• Dakota. Fajta korai éréssel és magas termelékenységgel. A növény hüvelye hosszú, 9 és 12 cm közötti, a borsó pedig nagy.
• Ding. Ezt a fajtát a korai érés és a hüvelyek kissé ívelt alakja jellemzi, amelyek hossza eléri a 11 cm-t. A belseje 9-11 sötétzöld magot tartalmaz.
• Jobs. Változat közepes későn érési időszakban. A hüvelyek hossza 7 és 9 cm között van, az édes borsó száma pedig 7-10 darab.
• Növényi csoda. Középen érett kultúra nagy, akár 11–12 cm-ig, hüvelyekkel és lekerekített édes gyümölcsökkel.
• Somervud. Közepesen késő érési periódusú és magas termelékenységű borsó. A hüvely 8-10 cm hosszú, a gyümölcs nagy.

A felsorolt ​​peelingborsó-fajták rendkívül ellenállók a betegségeknek, és friss fogyasztásra és konzervkészítésre egyaránt alkalmasak.

Ez érdekes:klasszikus borsóleves recept

A növekvő növények jellemzői

Függetlenül attól, hogy milyen borsót ültettek a helyre, a jó termés elérése érdekében be kell tartania néhány növekedési szabályt:

• a vetőmagokat csak megtermékenyített talajba helyezze;
• serkenti a növény növekedését azáltal, hogy nitrátot adagol 9-10 l / 1 talaj mennyiségben;
• az ültetvények rendszeres gyomlálása és a talaj meglazítása;
• amikor a bokrok eléri a 20 cm magasságot, helyezze az aljakra tartókat;
• a virágzás ideje alatt hetente 2-3-szor növelje az öntözés gyakoriságát;
• a betegségek megelőzése és a kártevők elleni védelem érdekében az ültetvényeket celandine, hagymahéj, üröm, pitypang vagy fokhagyma alapú növényi infúziókkal kezeljük, és a gyökereken a talajt megpótoljuk hamu- vagy dohányporral;
• időben gyűjtsük össze az érlelt hüvelyeket, a bokor aljától felfelé haladva, különben az új petefészek képződése leáll.

A betakarítás után ne tisztítsa meg a bokrokat gyökerekkel, csak vágja le a szárokat. Elhalványul, a kultúra földalatti része gazdagítja a talajt oxigénnel, ami hozzájárul a termékeny mutatók javulásához.

Kültéri leszállás

Ültetés előtt ki kell válogatni a kultúra magjait, és eltávolítani a sérült vagy törött borsót. Az anyagot az ágyakba szárazra teheti, a talaj öntözése vagy rövid áztatás után. Ebben az esetben a következőket kell tennie:

• Készítsen gyenge bórsav oldatot 1 g anyag és 5 liter víz arányában.
• Melegítse a folyadékot 40 ° C-ra, és tegye bele a magokat.
• 5-7 perc elteltével távolítsa el az ültetési anyagot, és tegye papírtörülközőre úgy, hogy kissé kiszáradjon, mielőtt a talajba helyezi.

Az előzetes áztatás megakadályozza a rovarirtók által a kultúra gyökereinek károsodását.

Hogyan és mikor ültessünk borsót?

Általában tavasszal vetik a borsót, amikor a talaj kiszárad és jól melegszik. Ez az idő általában április végére esik. A leszállás a következő:

1. Az ásott és elő-megtermékenyített talajt gereblyezzük.
2. Az ágyak 3 cm mélyre szakadnak egymástól 20-30 cm távolságra.
3. A talajt enyhén megnedvesítjük, majd a borsót a mélyedésekbe helyezzük egymástól 6-10 cm távolságra.
4. Az ágyakat föld borítja, és kézzel kissé tömöríti. Ha a talaj nagyon száraz, a vetőmag csepegtetése után meg kell ismételni az öntözést.

Tipp Annak érdekében, hogy az elültetett borsó ne dugja fel a madarakat, fedje le a kertet egy fóliával, vagy tegyen fenyőt a tetejére.

A talajigény és a helyszín kiválasztása

A borsó ültetéséhez jobb választani a nyílt, jól melegített területeket, amelyek huzattal védettek. Mivel a kultúra gyökerei akár 1 méter mélyre áthatolhatnak a talajban, érdemes elkerülni a szorosan szomszédos talajvízű területeket.

A borsó gazdag termésének megszerzéséhez előzetesen megtermékenyített talajt kell elhelyeznie. Ősszel el kell készítenie a területet, és 20 cm mélyre kell ásni, majd az 1 m2 talajra számítva a következő arányban kell előkészítenie a műtrágyát:

• humusz - 4-6 kg;
• szuperfoszfát - 20-40 g;
• káliumsó - 15 g.

Tavasszal a talajt további kőrispel megtermékenyítik, egyenletesen eloszlatva azt a helyszínen.

Fontos! Borsó vetésekor csak rothadt trágyát szabad melegítőként hozzáadni. Bármilyen más szerves anyag felhasználása ahhoz vezet, hogy a növények gyorsan fejlődik a zöld tömegben, és a gyümölcsök kicsik maradnak.

Mi után lehet borsót vetni?

A termés helyszínen történő ültetésekor figyelembe kell venni, hogy mely növények voltak korábban itt, mivel ez a kritérium befolyásolja a növény mennyiségét és minőségét. Mi után lehet borsót vetni? Ideális elődei az ő számára:

• cékla;
• burgonya;
• uborka;
• sárgarépa;
• paradicsom;
• sütőtök.

Nem szabad borsót vetni azon a területen, ahol az ilyen növények szaporodtak:

• földimogyoró;
• bab;
• szójabab;
• lencse.

Ezenkívül nem helyezheti el azt a kultúrát, ahol tavaly található, jobb más növényeket itt ültetni. Mit ültetni borsó után? Az ágyakat ilyen zöldségekkel veheti fel:

• bármilyen fajta káposzta;
• sárgarépa;
• retek;
• burgonya;
• paradicsom;
• paprika;
• padlizsán;
• uborka;
• squash;
• cukkini;
• sütőtök.

Fontos figyelembe venni, hogy a korábbi parcellákon legkorábban öt év elteltével lehet borsót ültetni, különben negatívan befolyásolja a növény állapotát.

Borsó: Kültéri ápolás

A borsó nyílt talajon történő ültetése és gondozása nem okoz sok problémát. Az első palánták megjelenése után 12–14 napot igénybe vesz a talaj meglazítása és az ültetvények szétszórása, amely lehetővé teszi az oxigén elérését a gyökerekbe. Ezt követően fontos időben megitatni és megtermékenyíteni a kultúrát.

Öntözés és etetés

A tenyészet nem tolerálja a meleget és az aszályot, ezért a borsót rendszeresen kell öntözni. Átlagosan ezt hetente egyszer kell megtennie, és a virágzás kezdete után 3-4 naponta nedvességet kell tennie, 8-10 liter mennyiségben, 1 m2 földterületre.

Megengedett a fedőréteg és az öntözés kombinálása, ha 1 g talajra 5 g nitroammofosz és 10 l víz oldatát készítettük. Ezenkívül a kultúrában megtermékenyíthető száraz szerves anyagok, mullein, kálium- és foszforvegyületek.

árukapcsolás

A borsónak gyenge, vékony szára van, amely a hüvely súlya alatt a földön fekszik, tehát a kultúrát megkötni kell.

Amikor a hüvelyek eléri a 20-25 cm magasságot, akkor a csapokat vagy a fémrudakat a sorok mentén, 150 cm távolságra kell felszerelni, és meg kell feszíteni a huzalt vagy a kötéllel.

Tipp Bőséges betakarítás elérése érdekében fontos, hogy megcsípje a növekvő szárak tetejét. Ez az oldalsó hajtások növekedésének serkentéséhez szükséges.A legmegfelelőbb idő a reggeli órák, amikor alkonyat előtt a sebnek ki kell száradnia.

Borsó betegségei és kártevői: mit kell feldolgozni?

A borsó gondozása nemcsak az öntözést, a felső öltözködést és az árukapcsolást foglalja magában, hanem a betegségek és kártevők elleni küzdelmet is. Ennek a kultúrának a leggyakoribb betegségei a következők:

• Rust. A leveleken lévő vörös foltok a baj jele, és az 1% Bordeaux folyadékkal történő permetezés segít megbirkózni a problémával. 12-14 nap elteltével a feldolgozást megismételjük.
• Mosaic. A betegség jele: csavart szórólapok és rajtuk lévő sötét foltok. Sajnos egy beteg növényt nem lehet meggyógyítani, meg kell semmisíteni, és a talajt mangán oldattal kell kezelni. Ezt követően az év során nem szabad növényeket ültetni a helyszínre.
• Lisztharmat Ezt a problémát felfedezni lehet a feketével levelek és a repedezett hüvelyek segítségével. A gombaölő oldat segít megszabadulni a betegségtől.

A betegségek mellett a borsót kártevők is megtámadhatják, amelyek közül a leggyakoribb a következők:

• Borsó levéltetvek. Ez a rovar leggyakrabban elrontja a növényeket a virágzás ideje alatt, tápláló gyümölcsleveket szívva a növény föld feletti részéből, így a levelek és a rügyek elhalványulnak és morzsolódnak. Megszabadulhat a problémától, ha az ágyakat 300 g mosószappannal és 10 liter vízzel kezeljük.
• almamoly és borsó zsizsik. Ezek a kártevők parazitálnak a hüvelyben, ami borsó romlásához vezet. A telepítések védelme érdekében 12% -os hexaklórán oldatra van szükség 2 g / m2 talajra.
• Csomós gyomor. Általános szabály, hogy a borsó fiatal hajtásait leggyakrabban szenvedik ez a parazita. A rovar nemcsak a szárokat és a leveleket megeszi, hanem a gyökérrendszert is károsítja. A gyomorzsákok megsemmisítése 12% por-hexaklórán oldatát segíti elő 1 g / m2 parcellánként.

Naplemente után feldolgozni kell a kártevőktől és a betegségektől származó ültetéseket, hogy elkerülhető legyen a levelek és hüvelyek égési sérüléseinek megjelenése.

Betakarítás és tárolás

A betakarítás 8–12 nap elteltével kezdődik, miután a hüvelyek a bokrokon megjelennek. Meleg időben minden második nap levágják, hűvös nyáron pedig hetente kétszer. Jobb, ha reggel megcsinálja.

Az érettség mértékétől függően a növényt különféle módon tárolhatja. Például megengedett a zöld vagy éretlen borsó:

• Mothball.
• Megfagyni.
• Forraljuk 2-3 percig forrásban lévő vízben, majd öblítsük le hideg vízzel, és helyezzük szárítóban vagy sütőben negyedórára. Ezután a gyümölcsöket természetesen lehűteni kell, majd újra magas hőmérsékleten szárítani kell.

Az így feldolgozott borsó tárolásra kész lesz, amikor a felülete ráncosodik és sötétzöld színű lesz.

Az érett borsót kivesszük a hüvelyből, és papírlapon szárítják mérsékelt páratartalmú és jó szellőzésű helyiségben. Néhány napon belül meg lehet szórni a gyümölcsöket üveg- vagy fémtartályban, és szorosan dugni a fedelekkel, hogy elkerüljük az állomány rovarok általi károsodását.

Ha a borsómagokat meg kell őrizni a következő évre történő ültetésre, akkor csak akkor szabad összegyűjteni, amikor teljesen érett, és a hüvely sárga és száraz lesz. A borsót szétválogatják, majd 7-9 napig szárításra helyezik, majd szorosan lezárt edényekbe rejtik.

Lehet ültetni borsót télen?

Lehet ültetni borsót télen, ha nem volt mód erre tavasszal? Ennek a feladatnak a végrehajtását komolyan kell megközelíteni, a vetésre csak kiváló minőségű anyagot választva.

Annak ellenére, hogy a borsó hidegálló növény, amely -5 és -7 ° C közötti hőmérsékleten képes ellenállni, jobb, ha üvegházban termesztik.

Ehhez tőzegpoharat használnak, amelyben a magok csíráznak, majd tápanyaggal ellátott tartályokba helyezik őket. Megfelelő gondozás mellett évről évre lehet betakarítani.