Hogyan főzzünk fagyasztott tengeri koktélt?

Tudva, hogyan lehet ízlésesen elkészíteni a fagyasztott tengeri koktélt, minden kulináris szakember percek alatt szolgálhat fel egy finom, egészséges vacsorát vagy egy eredeti előzetet az asztalhoz. Ez a tenger gyümölcsei fogják alkotni a salátát, a levest és a pizza töltését. Még alacsony kalóriatartalmú pilafot is készítenek belőle. Általában válassza ki magát!

Saláta fagyasztott tengeri koktéllal és zöldségekkel

Összetevők: 430 g tengeri koktél, 2–4 gerezd fokhagyma, 370 g zöldségkeverék, 60 ml szójaszósz, só, egy csomó gyógynövény, 2 evőkanál. l. növényi olaj, őrölt paprika.

1. Melegített olajban az első fokhagymadarabot sárgáig sütjük. Ezután eltávolítják a serpenyőből.
2. A tenger gyümölcseit forró olajban tápláljuk.
3. 3-4 perces sütés után hozzáadjuk az elkészített fagyasztott zöldségkeveréket. Hagyma, sárgarépa, édes paprika, zöldbab kell, hogy legyen.
4. Az ételt gyakran keverjük 10–12 percig.
5. A serpenyő lehűtött tartalmának tetejére zúzott zöldek önnek ki.

Saláta tengeri koktéllal sózva, borsosítva, szójaszósszal ízesítve.

Olasz rizottó tenger gyümölcseivel

Összetevők: 90 g hagyma, 1,5 evőkanál. hosszú szemű rizs, 40 ml olívaolaj, egy pohár fehér száraz bor, egy font tengeri koktél, egy csipa sáfrány, 1 liter halleves, egy csipet só.

1. A hagymát apróra vágják, és forró olajban sütik. Mosott rizst adunk hozzá. A főzés további 3-4 percig folytatódik.
2. Fehér bort öntenek a serpenyőbe. A tömeget leállítjuk, amíg a folyadék teljesen el nem párolog.
3. Ezután sáfrányt és hallevest adunk hozzá egy-egy kanállal. A folyadék következő adagját az előző bepárlása után adjuk hozzá.
4. Körülbelül 15–17 perc elteltével a rizst sózjuk és felolvasztott tengeri koktéllal keverjük össze.

A főzés további 7-8 percig folytatódik.

Tengeri koktél sör

Összetevők: 2 evőkanál. l. szójaszósz, egy font tenger gyümölcsei koktél sós lében, citromlé, olívaolaj. Hogyan készíthetünk finom tengeri koktélt sörhez, akkor további megfontoljuk.

1. A tenger gyümölcseit teljesen kiolvasztják, majd szűrőedényben lazítsák és jól mossák.
2. Amikor a víz teljesen lefolyik, citruslevet és szójaszószt adnak a tengeri koktélhoz.
3. Alapos keverés után az összetevőket hűtve távolítják el 15–17 percig.
4. A tenger gyümölcseit ismét szűrőedényben helyezzük el, hogy extra marinádé legyen.
5. Ezután folyamatos keverés mellett a koktélt jól melegített olajban sütjük. Ez elég 3-4 perc.

Az edényt azonnal egy nagy tányérra helyezik, és a habra tálalják.

Ízletes pizza fagyasztott tengeri koktéllal

Összetevők: egy kilogramm fagyasztott lemez tészta, 60 g majonéz és ketchup, 220 g már reszelt sajt, nagy paradicsom, 330 g főtt-fagyasztott tengeri koktél.

1. A tenger gyümölcseit egy tálban készítik, forrásban lévő vízzel öntik, és ebben a formában hagyják 6-7 percig. Ezenkívül a víz egyesül belőlük.
2. A tésztát felolvasztjuk, vékonyra tekercseljük egy sütőlapra és finoman meghintjük liszttel. Az alapot ketchup és majonéz keverékével kenjük.
3. Először a felolvasztott tengeri kagylókat öntsük a tésztára, majd körberendezzük a friss paradicsomot és a sajt chipset.

A pizzát tengeri tengeri koktéllal készítik, amíg a tészta halványbarna és a sajt teljesen megolvad.

Mediterrán stílusú tészta

Összetevők: egy kilogramm tenger gyümölcsei, 230 g tészta, egy pohár reszelt sajt, azonos mennyiségű zsíros tejszín, egy szelet vaj, só, fűszerek.

1. A tésztát sós vízben forraljuk, amíg fele meg nem főzik. A víz kifolyik belőle.
2. A tenger gyümölcseit 10–12 percig sós forrásban lévő vízben főzzük, és szűrőedényben lazítsuk.
3. A tengeri koktélt vajban sütjük, majd reszelt sajtot adunk hozzá és sós tejszínt öntsünk. A tömeget fűszerekkel ízesítik.
4. A tésztát részekben tányérokra készítik. Amikor a szósz megvastagodni kezd, vegye le a tűzről. A serpenyő tartalmát kis részletekben elhelyezik az körettel.

Az ételt forróan szolgálják fel vacsorára. Ezt a krémreceptet kissé módosíthatja kedvenc fűszereinek hozzáadásával.

Szokatlan pilaf fagyasztott tengeri koktéllal

Összetevők: édes paprika, 1 db. hagyma és sárgarépa, 2–4 fokhagyma-gerezd, egy font tengeri koktél, só, bors, egy pohár száraz rizs.

1. Az összes zöldséget és fokhagymát apróra vágjuk. Ezután sütjük, amíg lágy, sózva és borssá nem válik.
2. A tenger gyümölcseit 4-5 percre sós forrásban lévő vízbe merítik, majd szűrőedénybe helyezik őket.
3. Tengeri koktél ömlött ki egy serpenyőben zöldségekkel. Hozzáadunk jól mosott rizst és 2,5 evőkanálot. forró víz.

A rizzsel készített tengeri koktélt tűzön főzzük fedél alatt, amíg az ételek készen állnak.

Tenger gyümölcsei recept

Összetevők: 4 burgonya, 1 db. hagyma és sárgarépa, 230 g karfiol, 400 g fagyasztott tengeri koktél, 2 l tisztított víz, só, bors, fűszerek.

1. Az összes meghámozott zöldséget egészben vízzel öntsük és főzésre küldjük. Amikor a folyadék felforr, sónak és borsnak kell lennie. Forraljuk az összetevőket körülbelül fél órán keresztül.
2. Ezután a húslevest kiszűrjük, és az összes vastagot külön edénybe helyezzük. A hagymát dobják.
3. A levesben 14-16 percig főzünk egy tengeri koktélt.
4. A fennmaradó főtt, apróra vágott zöldséget visszavisszük a levesbe.

Az ételt ízlés szerint sózják és vacsorára szolgálják fel.

Párolt tenger gyümölcsei szójaszószban

Összetevők: 370 g tenger gyümölcsei, 2 édes paprika, 230 g zöldbab, 270 g brokkoli, 130 g olajbogyó, 60 ml szójaszósz, 1 teáskanál. folyékony méz, só, paprikakeverék.

1. A szellemben sült paprika. szekrénybe, amíg lágy és vágja nagy csíkokra.
2. A babot 2 percig forrásban lévő vízbe merítik, majd szűrőedénybe vetették és jeges vízzel azonnal beoltották.
3. A brokkoli esernyőit forralt vízben forraljuk 3-4 percig.
4. A tenger gyümölcseit külön serpenyőben forraljuk.
5. Tankoláshoz a méz és a klasszikus szójaszósz kombinálva vannak.
6. Az összes elkészített összetevőt egyesítjük, és az utolsó lépéstől kezdve öntsük a kötszert hozzájuk. Sót és borsot adunk hozzá ízlés szerint. Rántott olajbogyót öntünk a serpenyőbe. Öntsön egy kis vizet.

Alacsony hőn a zöldségekkel készült tenger gyümölcseit fedél alatt pároljuk 15–17 percig. Ez a finom finom a legjobb melegben.

De légy óvatos, egy ilyen tálban sok fehérje van, a gyomor számára nehéz lesz megbirkózni a nagy mennyiségű anyaggal.

Főzési lehetőség gombával

Összetevők: 230 g sampinyonval, egy font tengeri koktélt, hagymát, 5 evőkanálot. l. tejföl, 2 evőkanál. l. klasszikus szójaszósz, só, fűszerek.

1. A finoman apróra vágott gombát hagymás kockákkal sütjük, amíg főzik. Ezután felolvasztott tengeri koktélt adnak a termékekhez.
2. Pároljuk össze az ételeket 7–8 percig. Sózva, fűszerrel meghintve.
3. Tejföl hozzáadása után a párolást további 5-6 percig folytatjuk. A kész élményt szójaszósszal meghintjük.

Finom főtt rizzsel tálalni. Ezt a kompozíciót tészta szószként használhatja. Egy ilyen tengeri koktél tésztával és gombával finom lesz!

Fokhagymával sült serpenyőben

Összetevők: egy font válogatott tenger gyümölcsei, 3 evőkanál. l. olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, citrom, egy csipet só és bors, 2 evőkanál. l. forró paradicsomszósz.

1. A fagyasztott tenger gyümölcseit egy serpenyőben olívaolajban sütjük 2-3 percig.
2. Amikor teljesen kiolvadtak, fokhagymát, sót és borsot adnak az edényekhez.
3. 7-8 perces sütés után a serpenyőben forró mártást készítenek. A folyamat addig folytatódik, amíg a tenger gyümölcsei készen állnak.

Tálalás előtt az ételt permetezzük citromlével.