Az ősidők óta a fehér fákat Oroszországban tiszteletben tartották nemcsak szépségük, hanem az egészséges gyümölcslé miatt is, amelyet örömmel osztanak meg az emberekkel. A nyír "könnyek" erősítik az immunrendszert, tökéletesen eloltják a szomjat és segít megszabadulni sok betegségtől. A valóban gyógyító nektár elõállításához tudnia kell, hogyan kell összegyûjteni a nyírlevet, milyen idõszakban kell ezt megtenni, és hogyan kell megfelelõen tárolni az italt, hogy hosszabb ideig maradjon hasznos.

Amikor a nyírlevet betakarítják

A nyírlevé megjelenésének pontos dátuma az ország régiójától és az adott év időjárási körülményeitől függ.

Körülbelül a tavaszi napéjegyenlőség után, amely március 20-án vagy 21-én következik be, elmehet a ligetbe, hogy ellenőrizze, megkezdődött-e a fejesfejes fákban a folyadék áramlása. Ehhez be kell vinnie egy vékony üstöt, amelyet gondosan átszúrni kell a nyírfa kéregére. Ha egy csepp lé megjelent, ez azt jelenti, hogy a folyamat megkezdődött, és elkezdheti a gyógyító nyírfa kérgének gyűjtését.

 

A tapasztalt válogatók tudják, hogy az az időszak, amely alatt a legnagyobb mennyiségű gyümölcslevet beszerezhető, nagyon rövid. Szüksége van idejére egy egészséges italkészlet készítésére attól a pillanattól kezdve, hogy a duzzadt rügyek megjelennek, és amíg a levelek meg nem virágznak a fákon.

Ezen túlmenően a leggyorsabb gyümölcslé nappali időben megy végbe: délről este hat óráig. De akkor a fák „elaludnak”, és nem olyan nagylelkűen adják nektárukat.

Hogyan lehet összegyűjteni az egészséges italt, anélkül, hogy a fa sérülne

A természet teljesen ingyen osztozik velünk a gyógyító tulajdonságokkal. Értékeld az ajándékokat, maximálisan ügyelve a törékeny és kiszolgáltatott fákra.

A gyümölcslé összegyűjtése nem zavaróan zajlik, az egyetlen cél az, hogy a lehető legtöbb italt inni lehessen. Ügyelni kell a természet károsítására.

 

Hogyan lehet nyírlevet gyűjteni?

    1. Válasszon nem túl fiatal és nem túl öreg fát, amelynek törzsátmérője legalább 20 cm.
    2. Végezzen egy sekély lyukat, mivel a lé a kéreg és a csomagtartó között megy keresztül. A talaj távolsága 20 - 25 cm, a rés mélysége 3 - 5 cm.

Fontos! Nem kell fejszét használni, jobb egy kis átmérőjű fúvóka.

  1. Az egyik fának nem kell sok lyukat létrehoznia. 25 cm-es törzsátmérő esetén csak egy megengedett, 30-35 cm-ig - kettő, 35 - 40-ig - három lyuk, vastagabb fák esetében - legfeljebb négy.
  2. A készített résbe (vagy alatta) el kell helyezni egy eszközt, amelyen keresztül a lé kiásható az alulról felszerelt tartályba - műanyag palackot, műanyag zacskót, üvegedényt, kannát. Ez lehet fa ereszcsatorna, polietilén cső, köteg száraz fű vagy más improvizált anyag.
  3. Ne légy lusta, még több fát kell körbejárnia, hogy napi egy literből gyűjtsön mindegyikből, és ne teljesen szárítsa meg egy nyírfaját. Minden gyümölcslé elfogadhatatlan, hogy lefolyjon, meg fogja ölni a fát. Ezért a kollekciót este le kell állítani.
  4. A nyír begyűjtése után mindenképpen zárja be a lyukat. Ehhez használjon mohát, agyagot, viaszt, egy fa dugót.

 

Ezeknek az egyszerű szabályoknak a betartásával nemcsak profitálhat az egészséges nektárból, hanem fenntarthatja az egészséges fehér fákat is, amelyek jövőre gyógyító lével kezelik az embereket.

Lehet-e nyírlevet gyűjteni a városi területeken

Az összes fa, és különösen az orosz szépség nagyon érzékeny a környezet változásaira. Szó szerint minden anyagot felszívnak, amely a levegőben és a talajban található.

Ha a növekedés kedvező környezetben, egy erdő vagy liget mélyén, autópályáktól, gyáraktól és a civilizáció egyéb "hasznaitól" távol esik, a lé ott különösen hasznos.

 

De ha nyírlevet gyűjt a fákból, amelyek a városban nőnek, akkor a nektár többek között a bomlástermékeket, az égést, a nehézfémek sóit és a Homo sapiens aktív életének egyéb „kellemes” következményeit tartalmazza.

Ezért jobb, ha mélyebben megyünk az erdőbe, hogy valóban gyógyító nyírot kapjunk.

A nyírlemez előnyei az emberi test számára

Kevés italnak van ilyen hatása az emberi egészségre. Ugyanakkor a juicenak gyakorlatilag nincs ellenjavallata, mindenki számára megfelelő, életkorától és bármely betegségtől függetlenül.

 

A nyírfa nyírfa nem csak tökéletesen frissítő, hanem hozzájárul a jólét javításához. Többek között:

  • enyhíti a torokfájást;
  • normalizálja az anyagcserét;
  • javítja az emésztést;
  • növeli az immunitást;
  • eltávolítja a méreganyagokat, mérgező anyagokat;
  • diuretikummal rendelkezik, eltávolítja az ödémát;
  • normalizálja a vérnyomást;
  • javítja a máj és a vese működését;
  • megakadályozza a vérszegénység, vitaminhiány kialakulását;
  • normalizálja a hormonális szintet;
  • javítja a potenciát;
  • növeli a vitalitást;
  • küzdi a stresszel, a depresszióval;
  • gátolja a daganatok kialakulását;
  • javítja a bőrt és a hajat.

A gyógyító tulajdonságok köre lenyűgöző. Mindegyiket aktívan használják különféle betegségek megelőzésére és kezelésére.

Hogyan kell inni egy egészségügyi italt

Mint fentebb említettük, a „nyír könnyek” biztonságos ital. De nem mindenki tudja inni.

 

Annak érdekében, hogy egészséges maradjon, korlátoznia kell magát a lé ivásban:

  • nyír pollenre allergiás emberek;
  • vesekővel rendelkező személyek;
  • cukorbetegek.

És mindenki más élvezheti a kellemes, édes, fás ízét, napi legfeljebb 2 pohár egészséges italt inni.

A hagyományos orvoslás saját receptjeit kínálja, amelyek elősegítik a különféle betegségekkel küzdő betegek jólétét.

    1. A vesék tisztításához használjon koktélt nyír- és petrezselyemlét, valamint mézet (1: 1: 1). Ezt a keveréket naponta háromszor 2 evőkanálra kell fogyasztani. Ez a tanfolyam egy hónapig tart.
    2. A vérnyomás normalizálása érdekében célszerű heti egy napi kétszer egy pohár friss nyírfa kérget inni.
  1. Forró juiceral történő öblítés enyhíti a torokfájást. Ezeket naponta többször, étkezés után kell megtenni.
  2. Különösen hasznos a gyermekek számára, ha egyszerre több léből áll vitamin-keverék. A nyíron kívül ugyanolyan mennyiségű nektárt kell hozzáadnia az almából és a sárgarépából. Napi 2 pohár hozzájárul az immunitás erősítéséhez és a vérszegénység megelőzéséhez.
  3. A nyírfa kéreg hatékonyan csökkenti a testhőmérsékletet láz során. Ehhez tegyen a lébe áztatott gépet a hónalj alá, a homlokra, a térdre és a könyök hajlításaira.
  4. Fél pohár gyümölcslé és tehéntej keverve jelentősen erősíti az immunrendszert. Ehhez hetente kell kezelnie a gyógyszert, naponta háromszor.
  5. A zabjal befecskendezett nyír bogyó javítja az emésztést és segíti a méreganyagok eltávolítását. Ehhez vízfürdőben forraljuk, amíg a folyadék mennyisége felére nem csökken. A megfelelő hatás elérése érdekében egy hónap alatt egy pohár gyógyító elixirt kell inni naponta háromszor.

A nyírlé megfelelő tárolása

Az édes, egészséges ital sokáig nem maradhat friss. A gyümölcslevet két napig meg kell inni, különben romlik.

A gyógyító nyírfa kéreg hosszabb tárolására különféle módszereket lehet igénybe venni.

  1. A gyümölcslé (sokknak is nevezik) gyorsfagyasztása maximálisan megőrzi az ital összes előnyös tulajdonságát. Nem minden szokásos fagyasztó alkalmas erre a módszerre, mivel a hőmérsékletet 30 ° C-kal kell csökkenteni
    nagy sebesség. Kis adagokban fagyasztani kell, hogy később kényelmes legyen a leolvasztás és a teljes folyadékmennyiség azonnali felhasználása.
  2. A lé bepárlása révén telített koncentrátummá válhat. Ehhez forraljuk a folyadékot 60–70 fok hőmérsékleten, amíg a térfogata 75% -a el nem párolog. Tekerje fel a kapott koncentrátumot sterilizált üvegekbe. Kizárólag tiszta vízzel igyon ilyen italt használat előtt.
  3. A sterilizálás a nyírfa is hosszú ideig megőrzi. Ehhez forraljuk a levet, de nem forraljuk fel, üvegekbe öntjük és 15-20 percig sterilizáljuk, majd feltekerjük.
  4. A konzerv nyírleve a legnépszerűbb módszer egy ital tárolására. Több főzési recept létezik. Az első lehetőség, ha cukrot és citromsavat adunk a fűtött léhez, felforraljuk és üvegekbe öntsük, majd 15 percig sterilizáljuk. A második recept lehetővé teszi a kellemes savanyú-citrom ízű kvass főzését. Ehhez élesztőt és mazsolát kell hozzáadni citromhéjjal, majd ragaszkodni kell az italhoz zárt dobozokban 10–14 napig.

A nyírhoz mentaleveleket, citromfű, csipkebogyó bogyókat, ribizli vagy áfonya adhat hozzá. Új árnyalatot adnak a nektárnak.

A friss juice maximális jótékony tulajdonságokkal rendelkezik. Sokkfagyasztással szinte nem veszíti el gyógyító tulajdonságait, de a tartósítás, a koncentrátum elkészítése és a sterilizálás egy hasznos nyírfa kéregből csak édes és ízletes italt eredményez.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: