A cukorrépa a legtöbb család egyik legkedveltebb gyökérnövénye, mert hány finom ételt lehet elkészíteni belőle? A Vinaigrette, a hering szőrme alatt és egy cékla csak megéri. De ez nem feladat, ezt a zöldséget sokáig főzik, és néha nincs ilyen idő raktáron.
Anyagtartalom:
Hogyan gyorsan főzzük a répatet a mikrohullámú sütőben?
Kevesen tudják, de a szokásos mikrohullámú sütő az egyik fő asszisztens a répa gyors főzésének megoldásában. A cékla főzéséhez a mikrohullámú sütőben többféle mód van. Itt van a két legnépszerűbb.
Az első út - a csomag használata
Ehhez a közepes vagy több apró gyökérnövény a legmegfelelőbb.
- A cékla alaposan kimosódik a szennyeződésektől, míg a farok és a bőr nem szükséges.
- Vegyünk egy sűrű műanyag zacskót. Ha szokásosat vesz, akkor felrobbanhat, és akkor a zöldség nem főz.
- Az elkészített répakat zsákba rakjuk, és szoros csomóba kötjük.
- Helyeztük a táskánkat a mikrohullámú sütőbe, bekapcsoljuk az utáni teljes energiát, és állítsuk az időzítőt 20 percre.
- A hangjelzés után megkapjuk a répakat, és hagyjuk lehűlni.Fontos! Ezzel az előkészítéssel a táska megduzzadhat, mint egy golyó, de ebben nincs semmi szörnyű vagy veszélyes.
- A lehűtött zöldséget megtisztítják és élelmiszerként felhasználják.
Második módszer
Bármely méretű gyökérnövény alkalmas erre a módszerre. Az egész titka az, hogy a répadarabokra darabolja.
Tehát mit kell tennie:
- Mossa le a répakat, vegye le a tetejét és a farokot, hámozza le.
- Vágja körülbelül egyenlő darabokra
- Tegye egy apróra vágott répa egy zsákba, és végezzen néhány lyukasztást valami éles anyaggal, hogy a gőz kijönjön.
- Kiválasztjuk a teljes energiát, és állítsuk az időzítőt 15 percre.
- Hűtsük le a kész répakat és alkalmazzuk a recept szerint.
Fontos! A sütési idő a fajtától, az érettség mértékétől és a gyökérzet méretétől függ. A mikrohullámú sütő teljesítménye szintén fontos szerepet játszik.
Főzze az egész cékla serpenyőben
Hogyan lehet elképzelni egy ünnepi asztalot hering nélkül bundában? Elképzelhető-e ez a saláta finom cékla nélkül? Tehát gyorsan kitaláljuk, hogyan lehet főzni az egész finom cékla.
Ehhez a gyökérnövényt jól meg kell tisztítani és meg kell mosni.
Ezután vesszük a serpenyőt, töltsük fel vízzel úgy, hogy kis margóval lefedje az egész zöldséget.
Várjuk, amíg a víz felforr, és óvatosan helyezzük oda a répakat.
Fedjük le az edényt fedéllel, közepes melegítjük, és hagyjuk 50 percig tartani, rendszeresen ellenőrizve a vízszintet.
A főzési idő végén minden éles tárgy-kés, Villa, fogpiszkálóval ellenőrizzük a zöldség felkészültségét.
A főtt répakat hideg vízbe helyezzük, amíg teljesen lehűlnek.
Tisztítsa meg és alkalmazza a recept szerint.
A cékla szeletekben történő főzésének gyors módja
Ha elfogy az idő, és még nem fejezte be a céklát, akkor ezt az expressziós főzési módszert használhatja.
Ehhez a következőkre lesz szüksége:
- Mossa, hámozza és egyenlő részre vágja a répa.
- Vízesés öntettel, amelynek szintje meghaladja a zöldséget 2 cm-rel.
- Helyezze a cékla kis tűzre és főzzük 20 percig.
- Ellenőrizze a rendelkezésre állásot.
- Hűtsük le az elkészített gyökérnövényt folyó víz alatt.
- Engedje le a vizet.
- A további műveletek az adott ételtől függnek. A répa azonban már teljesen készen áll a használatra.
A cékla főzésének árnyalata egy lassú tűzhelyen
Mi egy csodálatos multicooker a répa főzéséhez? Ebben a csodás eszközben gyökérnövényünket nemcsak forraljuk, hanem sütjük. Ezt meglehetősen egyszerűen kell elvégezni, csak egy kis erőfeszítésre és időre van szükség.
Főzési mód
Ha cékla lassú tűzhelyben szeretne főzni, akkor ezt a következőképpen teheti meg:
- Válasszon közepes méretű zöldséget vagy több kicsi, de szükségszerűen azonos méretű zöldséget. Ha a zöldségfélék különböznek egymástól, akkor késel kiegyenlíthetők. Vágja a gyökérzöldségeket egyenlő részekre.
- A zöldségeket főzés előtt alaposan le kell mosni.
- Körülbelül 2 liter vizet öntsünk a lassú tűzhelybe.
- Tegye a répakat egy speciális tálba a pároláshoz.
- Kiválasztjuk a „Steam” módot, és beállítjuk a készenléti időt - 40 perc.
- Sípszó után ellenőrizzük, hogy készen áll-e zöldségünk. Ha a répa nehezen átszúrható, akkor az időt további 15-20 perccel meg lehet hosszabbítani, az első főzés utáni készség fokától függően.
- Helyezze a kész zöldséget hideg vízbe.
- Mi saját belátása szerint használjuk.
Sütés mód
Szeretne kicsit kísérletezni a kedvenc salátáinak ízével, vagy csak szeretni az egészséges és ízletes ételeket. Ezután próbálkozzon nemcsak főzéssel, hanem főzzön egy réteget egy lassú tűzhelyen. Ez teljesen bonyolult.
Tehát:
- Vegyen be 1 közepes répa vagy néhány apró répa.
- Mossa ki és tisztítsa meg a zöldségeket folyó víz alatt.
- Zöldségeket tetünk a tálba.
- Válassza a „Sütés” módot, és állítsa az időzítőt 40 percre.
- Hangjelzésre várunk, és lehűtjük a gyökérzetünket.
- Élvezze a cékla kellemes ízét.
Egész répa pörkölése fóliában a sütőben
Szeretné, hogy a leves még ízletesebb legyen? Ehhez feltétlenül nem kell futtatnia a tengerentúli termékek áruházát. Csak játsszon egy meglévő zöldségkészlettel. Egyszerűen próbálja meg a zöldségeket sütni, nem csak sütni. Kezdje a répa sütésével a sütőben.
Válasszon 1 közepes vagy nagy répatet. Még ha általában egy kis cékla dob is, érdemes figyelembe venni, hogy sütés után a zöldség tömegének kb. 1/3-át veszíti el.
Mossa le és hámozza meg a gyökérnövényt, csomagolja be fóliába.
A zöldségfélét hagyjuk a sütőben 1,5–2 órán keresztül 200 ° C hőmérsékleten hagyni.
Megkapjuk a répafélét, lehűtjük és élvezzük az új ízt és aromát.
Titkok és trükkök a répa főzésekor
A cékla főzés titkait minden családban generációról generációra továbbadják. A leggyakoribb módszereket csoportosítottuk és sietve osztjuk meg azokat veled.
- Az elkészített zöldséget jobb, ha vízbe helyezi, amely már forr.
- Nem kell sót dobnia, helyettesítse fél evőkanál cukorral.
- Az élénk szín fenntartása érdekében adjunk hozzá egy citrom léét.
- A főzővíz fokozatosan adható hozzá, 15 percenként egy rész hideg vizet öntve.
- A főzés után a gyökérnövényt folyó víz alatt lehűthetik vagy rövid időre a fagyasztóba helyezhetik.
Kísérletezzen, és talán megtalálja saját legjobb receptjét olyan csodálatos zöldség előállításához, mint a répa. Ízletes ételek az Ön számára.
