Ropogós gofri elektromos gofrisütőben - 8 recept

Amikor egy elektromos gofrisütő megragadja a szemét egy konyhaszekrényben, eszébe jutnak a gyermekkori képek: egy anya ropogós, édes csövekkel készített edényt kis háztartások elé helyez. A főzés sokféle változata miatt módosítható az elektromos gofrisütő ropogós gofri klasszikus receptje, amely lehetővé teszi, hogy élvezze az édes termékek teljesen új ízét.

Ropogós vékony gofri egy elektromos gofrisütőben

Illatos termékek elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 5 tojás;
• egy darab zsírolaj, amelynek súlya 200 g;
• 220 g fehér cukor;
• 200 g prémium liszt;
• 15 ml növényi olaj;

Az előkészítési módszer a következő műveletsorból áll:

1. A lágyított vajat édes homokkal keverjük össze keverővel vagy habverővel.
2. Tojást adunk a tartályhoz, majd mindent újra felvertünk.
3. A keverékbe lisztet öntenek, és a tésztát dagasztják, egyenletes vastagságú tejfölre hasonlítva.
4. A speciális elektromos készülék felületét növényi olajjal kenjük.
5. Miután az eszköz felmelegszik, 1-2 evőkanál tésztát öntsünk az aljára.
6. A termékeket 60-120 s-tól barnáig sütjük, az elektromos gofrisütő vas teljesítményétől függően.

Főzés bécsi

A saját termelésű ropogós bécsi ostya tekercsek, különös érzékenységgel jellemezve, sokkal étvágyabbak, mint a boltban vásárolt termékek.

Felkészüléshez szüksége van:

• 300 g prémium liszt;
• 200 ml nem hideg tej;
• 3 tojás
• 150 g sima fehér cukor;
• egy darab zsírolaj, amelynek súlya 200 g;
• zsák sütőpor.

Algoritmus házi készítésű bécsi gofri készítéséhez:

1. Egy darab vajat őrölnek cukorral.
2. A tejet és a tojást hozzáadjuk a tálhoz, majd az összes terméket felvertük.
3. Amikor a lisztet és a sütőport egy tálba helyezik, a tésztát simázzuk.
4. Gofri elkészítéséhez egy evőkanál tésztát öntsünk a konyhaegység egyik oldalára, amelyet 3-5 percig sütünk.

Az ostya forró állapotban csövekbe gördül. Amint lehűlni kezd, lehetetlenné válik a tekercselés - ropogós tészta repedhet.

Belga desszert

A belga gofri kiváló meglepetés egy csésze kávé reggelire.

A recept végrehajtásához el kell készítenie:

• 200 g prémium liszt;
• 300 g rendes fehér cukor;
• 250 ml nem hideg tej;
• 3 tojás
• egy darab olvasztott vaj;
• vanillin;
• egy csipet sót;
• ½ tasak sütőport.

A desszert létrehozása során a következő műveleteket hajtjuk végre:

1. A tálba lisztet szitálunk, granulált cukrot, sütőport és sót öntsünk.
2. A tojássárgáját elkülönítjük a fehérjéktől, amelyeket megpuhított vajjal összevertünk.
3. A fehérjéket rövid lehűtési idő elteltével habba keverjük, amelyet a sárgája keverékbe vezetünk.
4. A végén a folyékony tömeg egyesül a száraz tömeggel.
5. Az ostyákat homogén tésztából sütik, amelyek csak lehűlés után ropogóssá válnak.

Recept szovjet elektromos gofrisütőre

Ha a háziasszony egy szovjet elektromos gofrisütő kezébe került, akkor lehetősége van hihetetlenül finom desszert főzésére.

Elegendő a következő termékek elkészítése:

• 100 g vaj;
• 3 tojás
• 220 g cukor;
• 400 g liszt;
• 30 ml zsíros tejföl;
• egy csipet sót és vaníliacukrot;
• ½ tasak sütőport.

A főzés során egyszerű lépéseket hajtunk végre:

1. A tojást és a granulált cukrot addig keverjük, amíg ellenálló hab nem lesz, majd vaníliacukor adódik a keverékhez.
2. Külön sütőben a sütőport összekeverjük tejföllel.
3. A két tartály tartalmát egyesítjük, majd a lágyított olaj és só befolyásolja a kapott masszát.
4. A lisztet részletekben öntsük a tömegbe, majd a tésztát gyúrjuk.
5. Amikor a gofrivasa felmelegszik, 1 evőkanál tésztát osztanak el az alsó felületen.
6. A sütés kb. 2 percig tart.

Hogyan lehet főzni túrósból

Túrós gofri - egészséges reggeli kis háztartások számára, csak a szájában olvad. Ez a desszert nem igényel bonyolult kitöltést. Nagyszerű kiegészítése a bogyólekvár.

A finomságok elkészítéséhez előzetesen készüljön el:

• 200 g túrós;
• egy darab vaj;
• 120 g liszt;
• ½ zsák sütőpor;
• 30 g granulált cukor;
• 100 ml tej;
• vanillin.

A főzési eljárás a következő lépésekből áll:

1. A tojásokat a granulált cukorral együtt ütjük, amíg ellenálló hab nem lesz.
2. Az előzőleg egy szitán átdörzsölt túrót összekeverjük a megvert tojás-cukor-tömeggel.
3. Ezután tejet öntsünk, majd mindent összekeverünk.
4. Az olajat megolvasztjuk, de forrásig nem melegítjük, majd az előző lépésben kapott keverékbe öntjük.
5. A lisztet és a sütőport összekeverjük, majd öntsük a folyékony masszába.
6. A tésztát az ostya számára kanállal 10 perc elteltével kanállal leragasztják a készülék felületére.
7. 2 perc sütés után az alvadék kész.

Puha házi gofri

A kis háztartások általában buja süteményeket inkább szeretnek, mint ropogós süteményeket. Ez a recept nagyszerű segítséget nyújt a kulináris üzleti háziasszonyok nem túl kifinomult számára.

Önnek el kell készítenie egy termékkészletet, amely a következőkből áll:

• 4 tojás;
• 240 g cukor;
• csomag vaj;
• 120 ml kefir;
• 200 g liszt;
• egy csipet sót;
• szóda a kés késén.

A ostyákat a következőképpen készítik:

1. A tojásokat egy tálba helyezik, ahol cukrot is hozzáadnak. Tojás-cukor tömeget felvertünk.
2. Olvadt vajat öntsünk a kapott keverékbe.
3. Ezután tejfölt, kefirot és adagolt lisztet adunk hozzá.
4. Sót és szódat adunk az általános összetételhez, majd a közepes sűrűségű tésztát összekeverjük.
5. A gofrivasat melegítjük és növényi olajjal kenjük. Ezután segítségével az ostyákat sütjük, mindegyik 2 percig.

Gofri tekercs elektromos gofrisütőben

A rokonokat házi készítésű süteményekkel örömmel teheti meg, amelyek főtt sűrített tej mellett több mint tucat éve repülést okoznak az összes kóstoló között.

Főzzük:

• 5 tojás;
• 240 g cukor;
• 200 g margarin;
• 220 g liszt.

Előkészítés alatt:

1. Tojást verte cukorral.
2. Ezután megolvasztott margarint vezetünk a keverékbe, és lisztet öntsünk.
3. Az ostyákat vastag tésztából sütjük egy zsíros elektromos gofrisütővel 5-7 percig.
4. A késztermékeket melegen hengerelik rózsás csövekbe.

Holland főzési lehetőség

A holland gofri csak egy varázslatos karamelldesszert.

Egy ilyen finomság nem szégyelli, hogy még ünnepi asztalot is szolgáljon.

A tészta elkészítéséhez ilyen termékekre van szükség.

• 650 g liszt;
• 70 g cukor;
• 230 g vaj;
• 2 tojás
• ½ tasak élesztőt;
• egy csipet sót;
• fahéj.

A karamell elkészítéséhez használják:

• 15 g fahéj;
• egy szelet vaj;
• 180 g méz;
• 200 g barna cukor.

Ízletes desszert létrehozásának szakaszai:

1. Élesztőt 100 ml vízben, 15 g cukorral együtt nevelnek.
2. A vajat jól megverték, cukorral, sóval és fahéjjal kombinálva egy mély tálba.
3. Élesztőoldatot, tojást és lisztet adnak az edényekhez.
4. A kevert tésztának 40 percig hagyjuk “lélegezni”.
5. Méz, cukor és fahéj szirupát főzzük 10 percig. Ezután vajat vezetünk bele.
6. A golyókat a tésztából gördítik, amelyet gofrisütőben kerek süteményekre zúznak. Mindegyik adagot aranybarnáig sütjük.
7. A sült termékeket felére osztják. Az egyik részét karamellrel kenjük fel, amelyet azonnal felborítunk egy második gofri felével.

Az ízletes és ínycsiklandó reggelit elektromos ostyával készíthetik. A mesés íz és aromák, amelyek kitöltik a konyhát, teszik ezt a finomságot azon ételeknek, amelyek sok év elteltével társulásokat idéznek elő a szülői házban és a békét. Legyen varázslónő családjának! Adjon nekik nem csak desszertet, hanem jó emlékeket és boldogságot.