A borsó kása a lassú tűzhelyben nem ég, nem tapad az aljára. Könnyen és gyorsan elkészíthető, ennek eredményeként ízletes és egészséges ételt kap.
Anyagtartalom:
Klasszikus borsó kása lassú tűzhelyen
Ez az egyszerű recept életre kelti még egy tinédzser is. Minimális termékből minden nap jó zabkását kap.
Szüksége lesz:
- borsó - 230 gr;
- vaj - 60 gr;
- víz - 0,4 l;
- só ízlés szerint.
Főzési módszer:
- A borsót jobb gabonafélék formájában venni. Így a zabkása burgonyapüréként fog kinézni. Mossa le a szemcséket a csap alatt, és helyezze a multikóker táljára.
- Ezután adjunk hozzá egy darab olajat. A főzés előtt megolvaszthatja a mikrohullámú sütőben, és borsóra töltheti.
- Öntsön mindent vízzel és öntsön sót. Keverjük.
- A multikookó program menüjében tegye be az "Oltás" funkciót. Az időzítő ideje 2 óra.
- Az ilyen zabkása zöldséges vagy húsos formában tálalható.
Hús recept
A borsó kása hússal nagyon kielégítő és egészséges étel. Az étkezőasztalnál felszolgálható, a háztartás teljes táplálékát táplálva.
Alapvető összetevők:
- marhahús - 600 gr;
- apróra vágott borsó - 230 gr;
- egy hagyma;
- só - 10 g;
- víz - 400 ml.
Hogyan kell főzni a borsó zabkását:
- Olvassa le a húst, és apróra vágja.
- Ezután a húsmasszát lassú tűzhelybe helyezzük és fél órán át főzés közben sütjük. Önnek nem kell önteni növényi olajat.
- Ebben az időben a hámozott hagymát apróra kell vágni, és 10 perccel a program vége előtt hozzá kell adni a röpülő húshoz.
- A borsót meg kell mosni és meg kell szórni a többi összetevővel. Ne felejtsük el megsózni az ételt.
- Most már meg kell tölteni vízzel, és két órán keresztül be kell kapcsolni az "Oltás" üzemmódot.
Hogyan főzzünk párolással?
A borsó kása e verziója nagyon gyorsan elkészül, mivel nem kell leolvasztani a húst és nem kell darabokra vágni. A pörkölt késztermék. Jó, ha ilyen ételt magával vihetsz egy kempingúton, horgászni vagy vadászni.
Olvassa el még:borsó kása
Terméklista:
- egy doboz pörkölt;
- két hagyma;
- borsó - 0,5 kg;
- vaj - 40 gr;
- egy sárgarépa;
- fűszerek és só ízlés szerint;
- egy babérlevelet.
Lépésről lépésre:
- Előzetesen áztassa a borsót hideg vízben és hagyja egy éjszakán át. Tehát még gyorsabban főz.
- Távolítsa el a sárgarépát a héjból és körökre vágja.
- Vegye ki a borsót a vízből, öblítse le és öntse bele a multicooker tálba.
- Adjunk hozzá sárgarépát és lavrushka-t.
- Pároljuk hozzáadott vízzel 50 percig.
- Miután a lassú tűzhely jelzést adott a főzés befejezéséről, tegyen egy darab vajat, sót és fűszereket. Tedd 10 percig.
- Kása burgonyapürét szeretne kapni, akkor az egész borsó tömegét keverőbe kell tenni, és feldarabolhatja. De így hagyhatja.
- Nyissa ki a pörkölt üveget, vegye le a felhalmozódott zsírt és tegye a borsó kásaba. Keverjen össze mindent.
- Helyezze a lassú tűzhelyt 15 percre a "Fűtés" funkcióra.
- A kész zabkása friss, apróra vágott zöldekkel díszíthető.
Füstölt hús hozzáadásával a multicooker-ben
Az ízletes és tápláló ételek füstölt kolbász aromája minden otthont és vendéget vonz. Még a gyerekek is szívesen esznek elképesztő zabkását.
Olvassa el még:borsó kása
összetevők:
- sárga borsó - 200 gr;
- füstölt csirke sonka - 300 gr;
- só és vaj ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- A főzés előtt 4-8 órával öntsön borsót bő vízzel.
- Ezután megszabadulunk a fölösleges vizetől és a borsót lassú tűzhelybe helyezzük.
- Adjon hozzá 2-3 csésze tiszta vizet, zárja le a fedelet, kapcsolja be az „Oltás” programot. Az idő 60 perc.
- A füstölt húst apró kockákra vágják.
- Amint a multicooker időzítőjén megjelenő idő 50 percet mutat - adjunk hozzá húst, sót és olajat a borsóhoz, keverjük össze a zabkást. 10 perc elteltével az edény készen áll.
Gombával
Ez az étel lesz a tökéletes böjt ebéd. Nem tartalmaz húst vagy más állati zsírt, de nagyon finom és kielégítő.
Szüksége lesz:
- száraz borsó - 0,2 kg;
- gomba - 0,4 kg;
- víz - 200 ml;
- egy hagyma;
- növényi olaj - 30 ml;
- a sót.
Főzni:
- Ha a gomba fagyott - várjon, amíg kiolvad, és mossa.
- Ezután vágja őket apró négyzetekre.
- Feldolgozza ki a hagymát, vegye le a héjából, és apróra vágja.
- Lassú tűzhelyen megsütjük a hagymát növényi olaj hozzáadásával, amíg aranybarna nem lesz.
- Gombákat dobunk oda, és tovább sütjük.
- Miután a gombából származó összes nedvesség elpárolgott, kikapcsolhatja a konyhai készüléket.
- Adjunk hozzá borsót, sót és töltsük meg az összes hozzávalót vízzel.
- Kapcsolja be a "Kása" módot. Az idő 30 perc.
- Főzés után a forró ételt azonnal le lehet helyezni tányérra.
Csirkével
A borsó kása csirkével hihetetlenül gyengéd és ínycsiklandó.
Szükséges termékek:
- zúzott borsó - 1/2 kg;
- csirkehús - 0,4 kg;
- egy sárgarépa;
- egy hagyma;
- növényi olaj - 18 ml;
- só és fűszerek ízlés szerint.
Hogyan készítsünk borsó zabkását lassú tűzhelyen:
- A zöldségeket szokásos módon dolgozzuk fel, majd apróra vágjuk.
- Először öblítse le a csirkehúst, és csíkra vagy négyzetre vágja.
- A borsót nem lehet áztatni, mivel már darabokra van osztva, ami gyorsabban fog főzni. Csak öblítse le vízzel.
- Öntsünk olajat a tálba, adjuk hozzá a csirkét és megsütjük, adjuk hozzá a darab zöldségeket és folytatjuk a főzési programot további 10 percig.
- Töltünk borsót, öntsünk vizet, adjunk hozzá fűszereket. Sós hüvelyesek jobban a főzés végén.
- Helyezze a menübe az "Oltás" elemet. Az idő 40 perc.
- Ezután próbálja meg a kását ízlés szerint, ha a borsó kemény, főzze újra.
Főzési diákok egy lassú tűzhelyen: Polaris, Redmond
A lassú tűzhelyben lévő ételek mindig kissé különlegesek, mintha egy közönséges serpenyőben főzték őket. A főzési folyamat eltérő, ami a multicooker modelljétől függ.Néhány embernek több energiája van, és az edény gyorsabban főz, mások maguk állítják be a program- és hőmérsékleti módot.
Hasonlítsuk össze a két leggyakoribb márkát, a Polarist és a Redmondot.
- Polaris. Kása főzésekor a "Multipovar" módot használhatja. Ezzel kissé gyorsabban elkészítheti az ételt, és pontosan a kívánt módon fog kinézni, mivel ez a program maga állítja be a kívánt hőmérsékletet.
- Redmond. Ebben a modellben a "multipovar" mód mellett a "Leves", "Kása" és "Pörkölés" programokat is használhatja.
