A jamaikai paprika szárított gyümölcsét "szegfűborsnak" nevezzük. Valójában ezt a gyógynövényt Pimenta-nak hívják.
Anyagtartalom:
A vetőmagból történő termesztés árnyalata
A boltban vásárolt borsóból nagyon nehéz termeszteni a Pimento-t. A helyzet az, hogy a borskorát nagyon szárítják.
Ha a jamaikai borsot otthon magvakból termeszti, fel kell készülnie arra, hogy a fa csak 6-7 éves életéig fog gyümölcsöt hozni. Nagyon fontos árnyalata van a Pimenta szobahőmérsékleten történő termesztésének - erre a célra a legjobb pálmafák virágüzletében vásárolni földet, mivel ez nagyon laza és tápláló.
Ha a jamaikai borsot ilyen módon termesztik, akkor soha nem szabad megzavarja a talajt, és a hajtások között legalább 10 cm-nek kell lennie.A növény nagyon szereti a sok fényt és meleget, mivel a jamaikai bors a trópusokról származik.
Ha olyan régióban él, ahol egész évben állandóan magas a hőmérséklet, akkor megpróbálhatja megnövelni a Pimentat is az Ön webhelyén. Ez a növény szoba körülmények között is jól érzi magát, és üvegházakban sikeresen termesztik.
A szegfűnövény termesztéséhez szükséges feltételek
A szobában, ahol a szegfűbors nő, melegnek kell lennie. Ez egy nagyon fontos feltétel. A növény rendkívül fájdalmas a hőmérséklet-változások és a huzat miatt. Az optimális hőmérséklet körülbelül +22 - 26 fok.
Mint minden más trópusi növény, a jamaikai bors nagyon szereti a nedvességet.
Tavasszal és ősszel a növényeknek különösen nedvességre van szükségük. A fazékban lévő csomót állandóan meg kell nedvesíteni, a bokor körüli levegőt rendszeresen permetezni kell.A forró időben történő permetezést naponta kétszer végezzük.
Hol lehet magokat szerezni és hogyan lehet helyesen ültetni?
A csomagban értékesített vetőmagok nem alkalmasak szegfűbors termesztésére. E célra a legjobb a kalibrálás. Csak nagyon nagy borsót választanak ki.
Az ültetési anyagot speciális üzletekben és csak megbízható gyártóktól szabad megvásárolni, különben a borsó egyszerűen nem csírázhat.
- Először a borsót egy nap vízben áztatják.
- A talajba ültetés előtt a magokat meredek forrásban lévő vízzel kell megsemmisíteni.
- Ezután az anyagot a talajba ültetik, kissé belenyomják a talajba és kiszivárogtatják.
- Most pontosan egy hónapra elfelejtheti róla.
Ez idő eltelte után az első hajtások kikelnek. Vigyázzon őket nagyon óvatosan. Ebben az időszakban az első etetést erősen hígított csirke ürülékkel végzik. A szegfűbors hálásan fogadja el a lombhullató növények műtrágyáit.
Amikor három vagy négy fejlett szórólap jelenik meg a hajtásokon, a palántákat egy nagyobb edénybe merítik, körülbelül 10 cm-t hagyva a növények között.
A merülést nagyon óvatosan kell elvégezni, mivel a fiatal növények gyökerei szokatlanul törékenyek. Egy hét múlva a palántákat újból átültetjük egy nagy tartályba.
Amikor a palánták nőnek, a paprikákat állandó helyre szállítják nagy cserépben. A természetben a növény elérheti a 6 métert, tehát vigyáznia kell a támogatásra.
Megfelelő és következetes gondozás
A szegfűszeres termesztése szoba körülmények között fárasztó munka, mivel a növényt évente kétszer kell átültetni.
A jamaikai paprika gondozásában a legfontosabb dolog az időben történő öntözés. Az öntözést nagyon gyakran kell végezni, de mérsékelten. A fiatal növényeket gyakran nagyobb cserepekbe ültetik át. Amikor a paprika eléri a 3-4 évet, elegendő háromévente átültetni egy nagyobb edénybe.
- A növénynek nincs szüksége metszésére.
- A jamaikai paprika inkább a szórt fényt részesíti előnyben.
- Nyáron kis adagokban szerves anyagokat és öntözést adnak hozzá.
- Őszi és téli időszakban nem szabad etetni a szegfűnövényt.
Olvassa el még:paprika: ültetés és gondozás nyílt talajon
Lehetséges nehézségek
Sok tapasztalatlan kertész, aki ilyen típusú paprikát otthon borsóban termeszt, megsérti az ápolás alapvető követelményeit.
- Ha a növénynek nincs nedvessége és sötét helyen áll, akkor a szárja nagyon gyorsan elkezdi nyújtódni. A paprika el is dobhatja a leveleket.
- Ha a virágcserépben a földi csomó gyakran száraz, és a helyiségben száraz a levegő, akkor a szegfűbors levelek hamarosan megbarnulnak.
- Ha öntözzük a növényt, akkor a lombozata feketévé válhat és kiszárad. A túlzott páratartalom penészedést okozhat a virágcserépben és a gyökérrothadást.
- Ha a bors gyenge talajban növekszik, és nélkülözhetetlen elemei vannak, levelei fokozatosan sárgássá válnak, majd kiszáradnak és leesnek.
- Ha a virágcserép nyáron a perzselő nap alatt áll, akkor a növény égni fog és hamarosan meghal.
Ha az illatos fekete borsot figyelem és gondosság veszi körül, akkor a bokor jól növekszik, és minden évben örül virágzásának és gyümölcsének.
A szegfűszer előnyei és káros hatásai az emberi test számára
Mielőtt szőlőfürtöt termeszt a házban, és összegyűjti annak gyümölcsét, meg kell tudnia, hogy ez a növény hasznos, és hogyan árthat.
A szegfűbors gyümölcse meglehetősen égő ízű és kellemes, kissé éles aromával rendelkezik, ami nagyon fontos a főzéshez. Számos étel készítésére és konzervkészítésre használják. A szegfűborsat néha még az édességekhez is hozzáadják.
- A népi gyógyászatban ezt a növényt különféle kóros betegségek kezelésére használják - ízületi gyulladást, idegek szorítását, reumát.
- A jamaikai borsban sok olyan illóolaj található, amelyek növelik az energiát és növelik a test hangját.
- A növény sok káliumot tartalmaz, ami javítja az agyi aktivitást és a só anyagcserét.
- Varázslók azt állítják, hogy ez a különféle bors elősegíti a puffadást és a székrekedést.
- A borsot anthelmintikumként használják köhögéshez és még a menstruáció késleltetésére is.
- Ezenkívül ezt a növényt erős fertőtlenítőszerként használják, amely megvédi a testet a baktériumoktól és a különféle káros baktériumoktól.
A jamaikai bors csak az egyéni intolerancia esetén károsíthatja az emberi testet.
A gyomorbetegségben szenvedőknek ezt az ízesítést óvatosan kell használni az ételekben.
A többieknek nem kell félniük, hogy a jamaikai borsot különféle ételekhez adják, mert az ízük csak világosabb lesz. De ezt a fűszert nem szabad visszaélni.
