Egyetlen megvásárolt szódat sem lehet összehasonlítani érett körteből, édes görögdinnyeből és lédús eperből készült házi készítésű itallal. A lényeg az, hogy megfelelő receptet válasszon és hűvös házi limonádét tálalás előtt.
Anyagtartalom:
Klasszikus recept
Négy liter kiváló ital előállításához a következő összetevőkre van szükség:
- víz (két liter kannák);
- granulált cukor (nyolcszáz gramm);
- citromlé (liter doboz);
- mentalevél és jég.
Lépésről lépésre főzés:
- A cukrot egy mély tartályba öntik.
- Öntsen bele minden folyékony és citrom-nektárt.
- Melegítsük a kompozíciót, és főzzük tizenöt percig.
- Amikor a fehér részecskék teljesen feloldódnak, a tartályt eltávolítják a tűzről.
- Öntsük az italt egy üveg edénybe és hűtsük le.
Tálalás előtt tegyen mentaleveleket és jégkockákat.
Narancsból
A színes és édes limonádét narancsból készítik.
Ehhez vegyen be egy bizonyos összetevőt:
- ásványvíz gázokkal (liter üveg);
- négyszáz gramm narancs;
- szacharóz (száz gramm).
Főzési módszer:
- A citrusféléket mossuk és meghámozzuk belőlük.
- Darab hámozott gyümölcs- és cukormagot keverőberendezésbe helyeznek és homogén állapotba zúzzák.
- Keverje össze a narancsot ásványvízzel és tegye hűtőszekrénybe.
Igyál limonádét, szűrőt, amikor lehűl.
Főzés citromból
A citromital vonzó lesz felnőtteknek és gyermekeknek.
A következő elemekből áll:
- szacharóz (kétszáz gramm);
- öt vagy hat citrom;
- másfél liter tiszta víz.
A főzés folyamata:
- A természetes szuszpenziót jól kihúzzák a citromból. Ehhez használjon facsarót. Ha nem, akkor csináld kézzel.
- A tartályba vizet öntünk és szacharózt adunk hozzá.
- Hozzáadunk citrom-nektárt és összekeverjük.
Tálalás előtt a limonádét lehűtjük.
Tarhun limonádé otthon
A népszerű kaukázusi erszényes növényt erszonynak is hívják. Kiváló ízű és gyógyhatású. Tárkonyból limonádét készíthet élénkítő ízzel.
Ehhez a következőkre lesz szükség:
- friss tárkony (száz gramm);
- kétszáz gramm granulált cukor;
- mész (két darab);
- szénsavas víz (liter üveg).
Készítse elő a Tarragon-t szakaszosan:
- A fűcsontokat mossuk, és egy aprító funkcióval ellátott konyhai készülékbe helyezzük.
- Használjon turmixgépet két percig.
- Keverje össze a tárkonyot a cukorral, és őrölje meg mozsarat a nektár életben maradása érdekében.
- Öntsünk kétszáz milliliter forrásban lévő vizet.
- Keverje hozzá a keveréket és fedje le.
- Ragasszuk a limonádét körülbelül egy órán keresztül, amíg lehűl.
- A lehűtött készítményt leszűrjük.
- A természetes folyadékot kimetszik a mészből és egy főzetbe öntik.
- A kapott keveréket hűtött szódaval hígítsa.
A tárkonyat pohárba öntik és limeszeletekkel díszítik.
Eper ital
Az eper szerelmeseinek imádni fogják a következő receptet.
A bogyós ital a következő termékekből származik:
- édes szirup (fél liter tartályok);
- hat citrom gyümölcs;
- víz (valamivel több, mint két liter);
- eper bogyók (fél kiló).
Készítsen eper limonádét így:
- A citromot mossuk, és óvatosan kiszorítják tőlük egy természetes eredetű szuszpenziót.
- Hámozzon apróra vágva.
- A folyékony citromterméket, a vizet és a cukor-szirupot összekeverjük.
- Fedje le a héját és keverje össze.
- A kompozícióhoz hozzáadunk szamócát, amelyet előzetesen átalakítunk burgonyapürében.
- Mindet jól keverjük össze és szűrjük.
Tálaljon egy italt, bogyókkal, menta vagy citromfűvel díszítve.
Olvassa el még:forralt bor recept - klasszikus otthon
Görögdinnye recept
A görögdinnye limonádé esetében vegye figyelembe az alábbi összetevőket:
- pezsgő (liter üveg);
- mész (két darab);
- görögdinnye pép (kilogramm);
- cukor (kb. három nagy kanál).
Lépésről lépésre recept:
- A görögdinnye pépét megtisztítják a magokból.
- A mészt mossuk, és kinyomjuk a levét.
- Helyezze a görögdinnye, a mész, a cukor egy aprítóba, és ölje meg néhány percig.
- Öntsön szódat a burgonyapürébe és kapcsolja be újra a darálót.
- Tartsa az italt hidegen, és jégkocka hozzáadásával tálalja.
A szacharóz nem használható, ha a görögdinnye különösen édes.
Finom gyömbér limonádé
A gyömbérital tökéletesen megszünteti a szomjat, eredeti friss íze van.
Ehhez szüksége lesz néhány komponensre:
- citrom (két darab);
- gyömbérgyökér (kétszáz gramm);
- granulált cukor (két nagy kanál);
- tiszta víz (három liter jar);
- fél pohár méz.
A gyömbér limonádét az alábbiak szerint készítik:
- A növény gyökerét hámozzuk, mossuk és finoman megdörzsöljük.
- A citrom héját levágják és apróra vágják.
- Egy liter vizet öntünk az edényekbe, majd hozzáadunk gyömbért és héjat.
- Öntsön cukrot, változtassa meg és forralja az italt.
- Amint az összetétel felforrósodik, vegye le az edényt a tűzről és hűtse le.
- Préselje ki a folyékony terméket a citrom pépéből és adja hozzá az összetevőkhez.
- Hígítsa fel az italt a maradék vízzel és a méhészeti termékkel.
- Tartsa a limonádét hidegen.
Uborka ital hasonló ízű.
Előkészítéséhez bizonyos összetevőket kell vennie:
- citrom (két darab);
- uborka (négyszáz gramm);
- szacharóz (háromszáz gramm);
- kétszáz milliliter víz a szirup elkészítéséhez;
- víz (fél liter doboz);
- mentalevél.
Lépésről lépésre recept:
- A vizet öntsük egy mély edénybe, és várjuk meg, amíg felforr.
- Öntsünk egy cukorral egy pohár vizet, és forraljuk fel a szirupot.
- Főzzük kb. Két percig, és lehűtsük.
- A zöldségeket felvágják és mentaval keverőbe töltik.
- Mindegyik homogén keverékké alakul és szűrjük a készítményt.
- A természetes citromot kiszorítják a citromból, majd keverik hozzá vízzel, zöldségtömeggel és szirupmal.
Az uborka limonádét lehűtjük és részegre állítjuk a szomjúság megszüntetése érdekében.
Hogyan készítsünk körtét?
A szomjúságot körte itallal enyhítheti.
Számára szüksége lesz:
- víz (liter üveg);
- körte (kétszáz gramm);
- szacharóz (négy evőkanál);
- citrom.
Főzési módszer:
- A körte mosogatva és meghámozva tőlük.
- A gyümölcsöket két részre vágják, és a közepét kivágják magról.
- A pép darabokra darabolva és aprítóban lerakva.
- Öntsön gyümölcsöt hideg vízzel kétszáz milliliter mennyiségben.
- A kompozíciót elektromos készülékkel felverjük.
- A folyadékhoz szacharózt adunk, és addig főzzük, amíg a fehér részecskék fel nem oldódnak.
- A körtepürét, a citromlét és a szirupot összekeverik.
- Adjunk hozzá néhány szelet körte.
- Hűtőszekrényben tisztítottuk, és néhány óra múlva kivittük.
Főzéshez csak érett gyümölcsöket választanak. Tudva, hogyan lehet otthon limonádét készíteni, egész évben élvezheti a természetes termék kiváló ízét és aromáját.