Az aszalt szilva szárított gyümölcs, egyedülálló jótékony tulajdonságokkal, valamint rengeteg vitaminnal és ásványi anyaggal. Ennek előállításához használjon magyar szilvát, mivel kis csonttal rendelkezik. Az aszalt szilva többek között a magas vérnyomás, székrekedés esetén hasznos, fertőtlenítőszer. Számos recept van annak elkészítéséhez, és mindegyik különleges és ízletes. Például A tejfölös dióval készített szilvát rendkívüli előnyeik és ízük jellemzi, további plusz az, hogy könnyen elkészíthető.
Anyagtartalom:
Dióval töltött szilva tejföllel
Gyerekkori desszert - szilva, dióval és tejföllel. Ez az étel meglepi otthonát, segít leküzdeni a vitaminhiányt, javítja a memóriát és erősíti az immunitást. A reggeli tejfölös desszert lendületet és energiát nyújt, ráadásul az összetétel egyszerű és az összetevők szinte minden hűtőszekrényben megtalálhatók.
A főzéshez szüksége lesz:
- nagy szilva szilva - 250 g;
- dió - 150 g;
- tejföl - 500 g;
- cukor - 60 g.
előállítás:
- Ha a vásárolt szilva szilárd, forró, de nem forrásban lévő vízzel kell önteni, és hagyja 15 percig lágyulni.
- Jó megtisztítani és mosni a diót, különös figyelmet fordítva a szilárd részekre.
- Szárítsa le és szárítsa meg az aszalt szilvát, majd töltse be dióval. Minél inkább, annál ízletesebb és táplálóbb a desszert.
- Diófélékkel töltött szilva, egy tálba helyezés vagy más desszertedények.
- Most el kell készítenie a krémet: őrölje a cukrot egy turmixgépben, forrással forralva, tejföllet adjon hozzá 20% -os zsírtartalommal, és habverővel vagy keverővel alaposan megverje, amíg megvastagodik.
- Öntsön tejfölt egy gyümölcstálba, és néhány órán át küldje a csemegét a hűtőszekrénybe.
Finom hölgyek caprice saláta
Sokféle főzési lehetőség létezik a Ladies Caprice saláta számára, ez ugyanakkor meglepte eleganciájával és egyszerűségével. Szokatlan ízű, és alkalmas egy ilyen saláta készítésére, minden nap és az ünnepi asztalhoz.
összetevők:
- csirkemell - 200 g;
- uborka - 1 db .;
- szilva - 100-120 g;
- csirketojás - 3 db .;
- hagyma - 1 db .;
- diófélék - 100 g;
- majonéz;
- só ízlés szerint;
- petrezselyem - dekorációra.
előállítás:
- Húzza le a csirkemellét a bőrről, fóliázza és végezzen másokat, öblítse le, és sós vízben forralja fel.
- Vegye ki a kész csirkemellet a vízből, küldje lehűlni.
- Forraljuk fel a tojást és öntsünk hideg vizet, hogy gyorsabban lehűljenek.
- Készítsen egy edényt, amelyre a saláta rétegekben kerül.
- Az első rétegre fektesse a kockára vágott csirkemellet, kenje meg egy kevés majonézzel. A folyamat egyszerűsítése érdekében tegye a mártást egy édességi fecskendőbe, és készítsen hálót minden rétegre.
- A második réteget apróra vágott hagymával, forrásban lévő vízzel forrázza meg, hogy megszabaduljon a keserűségtől, majonézzel is bekenve.
- Ezután reszeljük uborkát, és kenjük meg majonézzel.
- Vágja meg az aszalt szilvát és az uborka után fektesse le.
- Rácsavarjuk a tojásokat, és megszórjuk velük a szilvát, kenjük meg majonézzel.
- Az utolsó réteg dió lesz, a tojások tetejére tedd őket, a tetején petrezselymes ágakkal díszítsük.
- Kész salátát, hogy néhány órán át elküldje a hűtőszekrényben.
Zselatin desszert
Eredeti és finom desszert szilvával és zselatinnal meglepni fogja a vendégeket.
Előkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- szilva - 250 g;
- dió - 150 g;
- tejföl 20% - 500 g;
- csokoládé vagy hinti dekorációhoz;
- zselatin - 15-20 g.
előállítás:
- Öntsön forró vízzel az aszalt szilvát, és küldje el a fedél alatt, hogy megfelelően meglágyuljon.
- Hámozza meg a diót, és töltse fel kész száraz szilvával.
- Öntsünk egy pohárba a zselatint, és öntsünk forrásban lévő vizet, hagyjuk néhány percig, majd keverjük, hagyjuk lehűlni.
- Ebben az időben külön tálban verte meg a tejfölt cukorral.
- Töltse meg a töltött szilvát desszertcsészékbe.
- Adjunk hozzá lehűtött zselatint tejföllel és jól verjük be.
- Meghintjük a tejszínt reszelt csokoládéval vagy porral.
- Öntsük a szárított gyümölcsöket a kapott krémmel és hűtsük 2-3 órán át.
A diófélék, a tejföl és a zselatin desszertje finom, nagyon könnyű és ízletes.
Díszes fokhagyma előétel
Az édes desszertek mellett az aszalt szilva felhasználható ízletes harapnivalók előállításához aperitifként.
összetevők:
- szilva - 200 g;
- szalonna - 200 g;
- sajt - 150 g;
- a fokhagyma.
előállítás:
- Az aszalt szilvát áztassa forró vízben.
- Töltse fel az elkészített szárított gyümölcsöt reszelt és apróra vágott fokhagymával.
- Tekerje be a töltött szilvát szalonna csíkokba és tegye rá egy fogpiszkálót.
- Ezután mindezt 30 percig 200 ° C hőmérsékleten tartó sütőbe juttatjuk.
Főzés sűrített tejjel
Az aszalt szilva és a sűrített tejjel rendelkező pancho torta csodálatos tea desszertként szolgál majd, amikor a vendégek a küszöbön vannak.
Szüksége van:
- kefir - 250 g;
- csirketojás - 1 db .;
- szóda - ½ teáskanál;
- cukor - 200 g;
- 250 g szitált liszt;
- vanillin - 1 tasak;
- szilva - 200 g;
- dió - 150 g;
- kakaópor - 5-7 evőkanál;
- sűrített tej - 1 doboz.
előállítás:
- Kapcsolja be a sütőt az előmelegítéshez.
- Törje a tojást egy tálba, keverje össze cukorral és vaníliaval, jól verte.
- A szóda kioltásához egy pohár kefirral kell hagyni felmelegedni.
- Öntsön kefirot a tojásba, verte és fokozatosan keverje hozzá a lisztet.
- Öntse a kész tésztát az előkészített serpenyőbe és tegye sütőbe. Hajlandó ellenőrizni a mérkőzést a sütemény több helyén.
- Amíg a torta süt, meg kell lágyítani az aszalt szilvát, és apróra vágni a diót.
- Csokoládékrém előállításához keverjük össze a sűrített tejet kakaóval és alaposan keverjük össze.
- Készítsen süteményt, és hagyja kihűlni.
- Vágja a lehűtött tortát két részre, és kezdje el krémmel eloszlatni, szilvával és dióval fektesse a sütemények között.
- Kenje meg a tortát tejszínnel, és meghintjük apróra vágott dióval.
- Küldje el a tortát egy éjszakára a hűtőszekrényben, hogy ez felszívódjon és ideje fagyjon be.
Sütő szilva dióval, tejföllel a sütőben
Meglepően finom recept áll rendelkezésre a sütőben található aszalt szilváról, a következőkre lesz szüksége:
- szilva - 300 g;
- dió - 150 g;
- tejföl - 300 g.
előállítás:
- Áztassa meg az aszalt szilvát és hagyja, hogy meglágyuljon.
- Ekkor süssük a diót egy serpenyőben, amíg aranyban nem lesz.
- Töltsön meg szárított gyümölcsöt dióval, és tegye egy tepsire.
- Öntsük önként az elkészített gyümölcsöt tejföllel, nádcukorral felvertek.
- Helyezze a sütőbe 20 percre.
- A kész desszert után hűtsük le.
- Ebben a formában felhasználhatja vagy keksz sütemény készítésére, amelyre a sült szilvát a jövőben le fogják rakni.
Így az aszalt szilva finom desszertek és rágcsálnivalók, valamint kiváló vitamin- és ásványianyag-forrás, kellemes édes-savanyú ízzel kombinálva.
