A túró olyan termék, amely régóta híres gyógyító tulajdonságairól. Ez a csemege ugyanolyan kedvező a test egészségére, mint különálló étel vagy kiegészítő termékekkel kombinálva. Mi a túrós haszna és mi a legjobb kombinálni?
Anyagtartalom:
A túró kémiai összetétele és kalóriatartalma
A kalória kalória indexek összekapcsolódnak a zsírtartalommal:
- 18% termék - 236 kcal;
- 9% - 169 kcal;
- 0,6% (nem zsíros) - 110 kcal.
- háztartási - 230 kcal (a házi tehéntej elkészítéséhez felhasznált zsírtartalom miatt).
A túró összetevőinek összetétele nagyon gazdag. Ide tartoznak:
- Kazein. Tejfehérje, különleges tápértékkel jellemezve. Képes az állati fehérjék teljes helyettesítésére. Ezt a test hosszú asszimilációja jellemzi.
- Aminosavak. Szabályozza a máj működését.
- Tejsavbaktériumok. Elősegíti az emésztést.
- Vitaminkomplex: A, B, D, E, PP, K.
- Ásványi anyagok. Között kiemelkedik nagy mennyiségű kalcium, valamint K, Na és Fe jelenléte.
Milyen hasznos túró az emberi test számára
A túró pozitív tulajdonságait annak elkészítésének módja magyarázza. Az erjesztett tej hasznos anyagokat bocsát ki, amelyek nem hagyják el a készterméket. Ezért a túró egészségesebb a tejnél, és még azok számára is alkalmas, akiknek sok a laktóz intolerancia.
A test könnyebben felszívja a túrófehérjéket, mint a hüvelyesek vagy a hús.
Nem titok, hogy a túró kimeríthetetlen kalciumraktár, amely a csontváz, a fogak és a körömlemezek jó megjelenéséhez és szilárdságához szükséges.
A tárgyalt terméket a lehető legkiegyensúlyozottabbnak tekintik, mivel az összes alkotóelem az ember számára optimális arányban van. Bevezetése az étrendbe erőt, energiát és javítja a hangzást.
Ez a tejtermék hosszú távú telítettségi érzetet biztosít, amely kiküszöböli a gyakran harapás szükségességét, és ennek megfelelően megakadályozza a további grammok begyűjtését.
Ezenkívül megkülönböztethetők a túró következő hasznos tulajdonságai:
- Segít az idegrendszer helyreállításában. A túró szerelmesei nyugodtabbak és pozitívabbak lesznek.
- Szabályozza az emésztőrendszert. Az emésztőrendszer összes szerve tisztábban és harmonikusabban kezd működni. A túró segít megszabadulni a gyomorégéstől.
- Pozitív hatás a májra. Az aminosavak megvédik a testet a zsíros hepatózistól.
- Részt vesz az anyagcserének szabályozásában. A túrót azoknak ajánljuk, akiknek túlsúly, köszvény vagy pajzsmirigy kóros problémák vannak.
- Kiegészíti a kalcium hiányát. Ennek szükségessége 45 év után növekszik, ezért ilyen jellegű finomság szükséges az életkorú emberek számára.
Ezen felül a túrót gyakran ajánlják hipertóniás betegek számára. A magas vérnyomású embereknek gyakran ellenőrizniük kell a sóbevitelt, ezért jobb a sajt túrós pótlása.
A túró emellett egy csodálatos gyógyszer az égési sérülésekhez. Elegendő a túróhasználatot az égett helyekre tenni és pamutszövettel lefedni.
A terméket széles körben használják a kozmetikában. A túrós arcmaszk képes átalakítani a bőrt, kiküszöbölni a kiszáradást és a ráncokat.
Mellesleg. A túró savó nem kevésbé hasznos. Kedvező hatást gyakorolt a gastrointestinalis traktusra, a májra és a vesére. Egy ilyen ital segít kiküszöbölni a méreganyagokat és a felesleges tömeg könnyű eltávolítását.
Nők számára
Hogyan használják a túrót a nők? Javasoljuk, hogy fordítson figyelmet hölgyekre, akik egy gyönyörű alakról és hajról, tiszta bőrről és körömről álmodnak, törékenység jele nélkül.
Az alvadék terhes nőkre is vonatkozik. A morzsák hordozásának ideje alatt a leendő anya kalciumigénye jelentősen megnő. A túró lehetővé teszi, hogy ezt az elemet, a méhben lévő babát és az anyát biztosítsa, miközben fenntartja fogai, csontjainak, hajainak egészségét.
Férfiak számára
A túró nem kevésbé hasznos a férfiak számára. Nem titok, hogy telíti a szerveket kalciummal, vitaminokkal és fehérjékkel, mivel nélkülözhetetlen termék az aktív emberek számára. A túró a testépítők és sportolók étlapjának változatlan alkotóeleme. A túrós izomnövekedés gyorsabb.
Gyerekek számára
Ellenjavallatok hiányában a túró 6 hónapos kortól engedélyezett. Ez a termék a leghasznosabb csecsemők számára.
A lenyűgöző mennyiségű fehérjét és más összetevőket egészíti ki a jó egészséghez szükséges aminosavak tartalma. Az ilyen összetétel a túrót jó termékké teszi a szív-érrendszeri patológiák és a légzőrendszer betegségeinek megelőzésében. Ennek a terméknek az összetevői szükségesek egy kicsi ember csont- és izomszövetének harmonikus fejlődéséhez.
Melyik túró egészségesebb, zsíros vagy alacsony zsírtartalmú
A túró különféle fajtái vannak, a zsírtartalomtól függően:
- Classic.
- Bold.
- Bold.
- Nem zsíros.
- Zsírmentes.
A zsíros túrót meglehetősen magas kalóriatartalmúnak tekintik. Azok számára, akik el akarnak veszíteni a felesleges súlyt, jobb, ha a zsírmentes vagy szemcsés verziót részesítik előnyben. A termék e két fajtája segíti a kalóriák gyors és hatékony elégetését. Ha nincs a túlsúly problémája, élvezheti a magas zsírtartalmú klasszikus túrót.
Meg kell jegyezni, hogy az alacsony zsírtartalmú túróban az A, D, E. vitamin minimális mennyiségét összehasonlítják a zsírral.
Külön érdemes megemlíteni a házi túrót, amely szintén zsíros és zsírtalan.
Hogyan és milyen napszakban jobb használni a túrót
Az egészséges test, amelynek nincs ellenjavallata semmilyen élelmiszercsoport használatához, asszimilálja a túrót, a nappali órától függetlenül. Az emberi test asszisztense, a hasnyálmirigy olyan szerv, amely elősegíti az élelmiszerek asszimilálódását és emésztését, esténként általában „alszik”. Tehát nem szabad vacsorázni közvetlenül lefekvés előtt, mert időt kell adnia a mirigynek az ették teljes emésztésére. Ezért ajánlott a vacsora megkönnyítése. Vagyis az alacsony zsírtartalmú túró fogyasztható vacsorára (legfeljebb 150 g), de a zsíros terméket inkább reggel kell enni.
Ideális, ha ezt a finomságot napi snack formájában használja fel.
Túró más termékekkel kombinálva: előnyei
A túró csodálatos, független étel formájában. Néhány kiegészítő termékkel kombinálva azonban még nagyobb előnyöket tud nyújtani a test számára.
- Tejtermékek. A tejföl telített foszfolipidekkel és mikroelemekkel, a tej pedig nyugtató hatású, segíti az álmatlanság és a migrén elkerülését. A túróval kombinálva a leírt termékek a legpozitívabb hatással vannak a testre.
- Mazsola. Ez a termék magnéziumot és káliumot tartalmaz, amelyek javítják a szívizom működését. Ezenkívül a mazsola segít eltávolítani a duzzanatot és csökkenti a vérnyomást. A túró mazsolával különösen hasznos a várandós nők számára, mivel testük ebben az időben szenvedhet vashiánytól, és ennek eredményeként alacsonyabb szintű hemoglobinszintet.
- Honey. Pozitív tulajdonságairól ismert. Erõs természetes antioxidánsnak tekintik, és enzimeket tartalmaz. A túró-méz keverék hasznos elemek forrása. Az ilyen termékek használata javítja a test általános állapotát, növeli és erősíti az immunitást.
- Banana. A magzat káliumban gazdag, amely a szívizom teljes működéséhez szükséges. A banánban található összetevők képesek elnyomni a magas vérnyomást és normalizálni az emésztőrendszert. A túróval kombinálva a gyümölcs a testet a lehető legkeményebbé és egészségesebbé teszi.
Van-e árt?
A nyilvánvaló előnyök ellenére a túrós termékek használata káros lehet a testre.
Veszélyük a következő:
- A mérgezés veszélye. Mivel a túró romlandó termék, nagyon fontos tényező a használati feltételek betartása és a tárolási szabályok betartása. Az elrontott termékben található kórokozók botulizmust okozhatnak.
- Magas kalóriatartalom. A felesleges fehérje káros hatással van a vesére. Így a túró használatát napi 150 grammra kell korlátozni.
A túró szinte egyetemes termék, ezért hasznosnak tekintik mind felnőttek, mind gyermekek számára. A finomságok összetételében található hasznos anyagok széles listája nélkülözhetetlen eszközévé teszi a különféle betegségek elleni küzdelemben és megelőzésben. A gyermekkorból ismert termék minden hasznos tulajdonsága kombinálható gazdag ízével és csodálatos lehetőségével valódi kulináris remekművek készítésére.
