A gyömbértea tökéletes ital a hideg évszakban. Nem csak tökéletesen melegíti, hanem erősíti az immunrendszert, védi a megfázás és más betegségek ellen. Ezenkívül a tea felgyorsítja a fogyás folyamatát az egészség károsítása nélkül.

Gyömbér tea - egy klasszikus citrom recept

Manapság nem nehéz megtalálni a gyömbért az eladásban. Bármely szupermarketben és gyümölcsboltban kapható. Inkább vegyen be egy friss gyökeret és dörzsölje le saját magával, és ne használjon kész száraz port. A klasszikus recept szerinti tea elkészítéséhez 10 g gyömbérre, 1 citromra, 50 g természetes mézelő mézzel, 0,5 l vízre van szüksége.

  1. A gyökeret meghámozzuk, és finom reszelőre dörzsöljük.
  2. A kapott forgácsot forrásban lévő vízzel öntjük. Csak akkor adhat hozzá fél citromléét az italhoz.
  3. A teát tartalmazó edényeket fedéllel lezárjuk, törülközőbe csomagoljuk és 25 percig hagyjuk infundálni.
  4. A megadott időtartam végén a megmaradt citrom és méz szeletét adják az italhoz.

Az ilyen tea cukorja felesleges, a mézelő méz édességet fog adni.

Fahéj karcsúsító recept

Ha a gyömbérteát a fogyáshoz használja, akkor a fahéjnak összetételében kell lennie.

1 teáskanál elegendő ez az illatos fűszer. Szintén kell vennie: 3 evőkanál. reszelt gyökér és 800 ml víz.

  1. Az őrölt gyömbért és a fahéjat termoszba helyezik.
  2. Az összetevőket forrásban lévő vízzel öntjük, és legalább 40 percig infúzzuk.

A kész italt naponta kétszer, éhgyomorra, étkezés előtt fogyasztják el - reggel és este.

Fekete ribizli tea

A gyömbér tea ribizli levelekkel nagyon finom és aromás. Jobb a tavasszal összegyűjtött fiatal leveleket használni. A tea készítéséhez szükséged lesz: 3 teáskanál. bármilyen minőségű fekete tea, azonos mennyiségű frissen apróra vágott vagy szárított ribizlilevél, 30 g gyömbérgyökér.

  1. Először is, a hegesztést forrásban lévő vízzel öntik. Ennek mennyisége az ízlése szerint megváltoztatható, erõsebb vagy gyengébb italt választva.
  2. A főzött teát finom szitán vagy több réteg gélen átszűrjük, majd egy kis termoszba öntjük. Ugyanahhoz a tartályhoz kis darabokra vágott gyömbérgyökér kerül.
  3. Ha friss ribizli leveleket használnak, azokat először forrásban lévő vízzel kell leforrázni, majd csak a receptben felhasználni.
  4. Az elkészítés után a ribizli leveleket termoszbe küldik fekete tea készítéséhez.
  5. Az italt legalább 15 percig zárt fedéllel kell infúzni.

A teát inni kell forró cukorral vagy mézzel.

Zöld tea gyömbérrel és tejjel az étvágy csökkentésére

Ha a túlsúly fő oka a reggeli, ebéd és vacsora nagy adagja, akkor korlátozhatja magát speciális zöld teával. A tealeveleken (1 tasak) kívül az ital egy adagjához be kell vennie: 1 teáskanál. apróra vágott gyömbérgyökér, 350 ml víz, 130 ml sovány tej vagy tejszín (lehetőleg házi készítésű).

  1. Egy ilyen italhoz a gyömbért nagyon finoman kell reszelni. Ha a szálak nem teszik lehetővé a finom aprítást, akkor érdemes a terméket kissé lefagyasztani (kb. 25 perc). Ezt az eljárást követően a gyökér könnyen és gyorsan dörzsöl. Az illatos iszapot átviszik a szűrőbe.
  2. A teáskanna felmelegszik, és forrásban lévő vízzel felforraljuk. Teás vizet öntenek bele, egy teászacskót és egy aprított gyökér szűrőt csepegtetnek.
  3. Amíg az ital főz, a tejet külön tartályban főzzük, vagy a tejszínt melegítjük.
  4. Az összes összetevőt kerámia edényben egyesítjük.

A teát azonnal felszolgálják az asztalra (hosszabb infúzió nélkül).

Brazil recept - gyulladáscsökkentő

A gyömbérnek gyulladásgátló hatása is van, ha helyesen választja meg a hozzávalókat. A kész tea fontos inni a megfázáshoz és az emésztőrendszer problémáinak kiküszöböléséhez. A receptben gyömbérgyökér (30 g), kurkuma (1 teáskanál por) és házi készítésű vaj (10 g) keverhető.

  1. A gyökér meghámozódik, és homogén, nedves héjává alakul.
  2. A kurkuma és a lágyított vaj hozzáadódik a kapott masszához. Az összetevőket együtt alaposan összekeverik.

Az italt szokatlan módon szolgálják fel: illatos fűszeres pasztát adnak 200 ml forró tejhez. Édesített "tea" mézes mézzel. A betegség alatt három óránként iszik. Megengedett az is, hogy ilyen gyógyító szereket használjon megfázás és bélbetegségek megelőzésére.

Fűszeres tea gyömbérrel, kardamommal és fahéjjal

Egy ilyen forró ital a leghidegebb napon is gyorsan felmelegszik, és felgyorsítja a gyógyulást az akut légzőszervi vírusos fertőzések során. Elkészítéséhez a következő összetevőket kell használnia: 70 g gyömbérgyökér, 6 szegfűszeg, 8 doboz kardamom, egy csipet fahéj, fél citrom, 3 teáskanál. levél zöld tea.

  1. Két evőkanál teát forrásban lévő vízzel öntsük és 7 percig hagyjuk állni. Ez azért szükséges, hogy a levelek jól kinyíljanak és gazdag ízét adjanak az italnak.
  2. Egy szelet gyömbér gyökér meghámozva és vékony szeletekre vágva. Az őrlés során felszabaduló gyümölcslé a legjobb az italhoz.
  3. A folyékony szeleteket átvisszük a serpenyőbe, és meghintjük az összes felsorolt ​​fűszerrel.
  4. Teát öntenek a tartályba a levelekkel együtt. Forrás után a masszát alacsony lángon hagyjuk 25 percig tartani.
  5. Ezenkívül apróra vágott citromlevet és gyümölcsbort is küldnek az italhoz. 5 perc elteltével eltávolíthatja az edényeket a tűzhelyről, és hozzáteheti a fennmaradó teát.
  6. Az italt körülbelül 25 percig infúzióban adják.

Ezután a teát fel lehet melegíteni és felszolgálni.

Erősítse meg az immunrendszert gyömbéres gyümölcsteával

Az immunrendszer erősítéséhez mind a gyermekek, mind a felnőttek teát inni kell, nemcsak gyömbér, hanem gyümölcsök és fűszerek hozzáadásával készítve. Be kell vennie: egy marék szárított almát, 1 narancslé, 1 evőkanál. reszelt narancs- és citromhéj, valamint apróra vágott gyömbérgyökér, 1 fahéjrúd, 1 csillagánizs csillag.

  1. Jól mosott szárított almát, reszelt gyökeret, citrushéjat és az összes fűszert forrásban lévő vízbe öntik. A kapott aromás folyadékot 3-5 percig pároljuk.
  2. A teát a tűzhelyről eltávolított tartályba öntik és narancslevet öntenek. Újabb 5-7 perc elteltével az italt az asztalhoz lehet kiszolgálni, előszűrve egy szitán.

Amikor a tea lehűlt, adhat hozzá még egy kis vizet és felforralhatja, majd a legkevesebb hőn 5 percig sötétedheti. Ezután ismét az asztalnál szolgálják fel az italt.

Frissítő jeges tea gyömbérgyökérrel, menta és tárkonyval

A gyömbér nemcsak melegít, hanem meleg időben is frissít. Természetesen nyáron a legjobb hideg. Egy ilyen italhoz 1,8 liter tisztított vizet kell használni, 1 evőkanál. l. nagy levél zöld tea és apróra vágott gyömbérgyökér, egy csokor friss gyógynövényt (tárkony és citromfű vagy menta), 3 szelet lime.

  1. A zöldek ágait alaposan lemossák. A felső leveleket eltávolítják tőlük, és egy üvegtartályba helyezik, amelynek térfogata legalább 2 liter.
  2. A mészszeletek illatos zöldekké válnak. Ha ez az összetevő nincs kéznél, kicserélheti a szokásos citromra.
  3. A tárkony és a menta szárát rövid botokká vágják, hideg vízzel öntik és közepes lángon forralják.
  4. Közvetlenül az első buborékok megjelenése után a tealeveleket adják a tartályhoz. Ezután a serpenyőt eltávolítják a tűzhelyről, és hagyják, hogy pár percig felfújja.
  5. A kapott teát egy üveg edénybe öntik, zöld levelekkel és lime-vel. Ebben az esetben finom szitát vagy gézt kell használnia, hogy a szárak és más alkatrészek ne kerüljenek az italba.
  6. Miután a folyadék teljesen lehűlt, az edényeket átvisszük a hűtőszekrény alsó polcára, ahol a teát infúzióval és lehűtjük.

Italos cukorral vagy mézzel szolgálnak fel. Hozzáadhat narancs- vagy grapefruitlét is.

Gyömbér tea mézzel és citrommal

Az ilyen italok klasszikus szokásos receptje mellett van egy szokatlan recept is, amelyet a tudósok találtak az egyik ősi kéziratban. Úgy gondolják, hogy ez energiát és energiát tölt fel az emberre, és aktiválja testének védő funkcióit. Ehhez használnia kell: 3 evőkanál. l. apróra vágott friss gyömbér, 1,3 l tisztított víz, 100 ml citromlé, egy csipet őrölt fekete borsot, 80 g méz, néhány mentalevél. Az alábbiakban bemutatjuk, hogyan lehet egy egyedi recept szerint elkészíteni a teát gyömbérrel és citrommal.

  1. Miután a serpenyőben a víz felforr, a finom reszelőn reszelt gyömbérgyökér hozzáadódik hozzá.
  2. 5-7 perc elteltével a paprika és a menta leveleit elküldjük a tartályba. Az utóbbi őrlése nem szükséges.
  3. Az összes komponenst közepes lángon 15-17 percig főzzük. A folyadék ne forrjon túl sokat.
  4. A megadott idő elteltével a kapacitást eltávolítják a tűzhelyről és felfújják.

A kissé lehűtött teát óvatosan kiszűrjük, citromlével keverjük és az asztalra tálaljuk. Fontos inni köhögés, orrfolyás és egyéb megfázás jelei mellett.

Extrém recept: fokhagyma gyömbér ital

Az egyedi receptek kedvelőit minden bizonnyal érdekli a fokhagymás gyömbértej lehetősége. Egy ilyen italt univerzális gyógyítószernek tekintnek. Elősegíti a stressz, émelygés (beleértve a tengeri betegséget), allergiás reakció, különböző bőrbetegségek, gyomor-bél rendellenességek, köhögés és megfázás kezelését. Ez az immunitás erősítésének egyik legjobb módja. Elkészítéséhez a következő összetevőket kell használnia: 40 g gyömbérgyökér, 2 fokhagyma-szegfűszeg, 1,8 l tiszta ivóvíz.

  1. A gyömbér gyökerét alaposan meghámozzuk a felső bőrről és vékony szeletekre vágjuk.Erre speciális reszelő használható.
  2. A fokhagymát hámozzuk és daráljuk bármilyen kényelmes módon. Például egy finom reszelő vagy egy speciális prés segítségével.
  3. A gyömbérszeleteket és a fokhagymát termoszba visszük, és forrásban lévő vízzel öntjük. A folyadékot körülbelül 2 órán keresztül kell infúzni.
  4. A megadott idő eltelte után az italt szűrőn átszűrik és az asztalra tálalják.

Betegség esetén a teát egész nap meg kell inni, minimális adagokban. Felveheti citromlé és méz a csészébe. Egy ilyen italt óvatosan kell alkalmazni gyomorfekélyben szenvedő embereknél. Különösen hasznos az influenzajárványok során.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: