Tea Mate - milyen tea tea, hogyan kell főzni és inni, milyen előnyökkel és ártalmakkal jár

Néhányuk csak hallott róla, másoknak már sikerült értékelni ezt a csodálatos, élénkítő és jó hangulatú italt. A Tea Mate - a dél-amerikai indiánok öröksége - valódi ajándékvá vált az egzotikus italok szerelmeseinek.

Tea Mate - milyen tea?

Illatos ital, amelynek kifejező tonizáló hatása van. A paraguayi holly levelek és fiatal hajtásainak száraz gyűjteményéből készül. Ez a magas (legfeljebb 15 méter) cserje Dél-Amerika más országaiban nő, de az indiánok voltak az elsők, akik sok száz évvel ezelőtt főztek egy italt a holly-ból.

Még akkor is észrevették annak jótékony tulajdonságait. Teázás után erőteljes hullám merült fel, és a gyomor betegsége elmúlt. Az indiánok az italt "Mate" ("Mate") néven adták, ami azt jelenti: "egy tökből készült kancsó" - az ilyen edényekben főztek és szolgáltak korábban a teát.

A kontinensre érkező utazók és hódítók átvették a szokásos itatót. Felbecsülhetetlen segítséget nyújtott nekik a hosszú tengeri átkelések után felbukkanó skorbut hatásainak leküzdésében.

A spanyol hódítók Mate-t Európába hozták. De az ital „rajongónál” volt, és nem azonnal gyökerezett az európai országokban. Kezdetben gyógyszerként használták a test erősítésére és az anaemia elleni küzdelemre.

Manapság a Mate tea népszerű. A magyal természetes körülmények között és speciálisan létrehozott ültetvényeken is nő, ahol vigyáznak a bokorra, majd leveleket és hajtásokat gyűjtenek tea készítéséhez.

Az ital kémiai összetétele és kalóriatartalma

A mate tea alkaloidokat, tanninokat, vasat, káliumot, nátriumot, mangánt, rézet és magnéziumot tartalmaz. Azok is, akik a Mate-t iszik, béta-karotinokat és C-, B-, P- és E-vitamint kapnak.

100 g tartalmaz 151,8 kcal, valamint 13% fehérjét, 11,3% zsírt és legfeljebb 2,5% szénhidrátot.

Így a paraguayi tea számos szükséges anyaggal elláthatja az embert. És ez elképesztően finom.

A Mate Tea egészségügyi előnyei:

Egy ilyen ital valóban felbecsülhetetlen értékű:

1. A Mate tea előnyeit számos betegség kezelésére használják. Először is azoknak kell inni, akik emésztőrendszeri betegségekben szenvednek - magas savasságú és gyomorégésű gyomorhurut, székrekedés.
2. Az ital képes normalizálni a vérnyomást hipertóniás betegekben. Tonizálja az erek falát, javítja az agyi vérkeringést.
3. A tea koleszterinszintje csökken.
4. Az enyhe vizelethajtó hatás utal az ilyen tea jótékony tulajdonságaira is.
5. A Mate-t immunitás erősítésére is használják. Segít az embernek abban, hogy erőt szerezzen súlyos betegségek szenvedése után.

És azt is érdemes figyelembe venni, hogy a tea része a mateinnek, amely nem rosszabb, mint a kávé.

Mi hasznos a nők számára?

A nők ittak a Mate-t, hogy gyorsabban fogyjon. Ez lehetővé teszi a felesleges fogyás elvesztését, mivel felgyorsítja a szervezet anyagcseréjét. Ezen túlmenően, ezen ital rendszeres használatával az étrend könnyebben tolerálható, mert elhomályosítja az éhség érzetét.

A Mate szintén hasznos nehéz fájdalmas időszakokban.

Hasznos tulajdonságok férfiak számára

A paraguayi tea felbecsülhetetlen azok számára, akik nem tudnak megszabadulni a rossz szokásoktól. Eltávolítja a méreganyagokat a testből, csökkenti a dohánytól és az alkoholtól való függőséget. A teának köszönhetően a test megújul és megtisztul.

Használati utasítás

A mateteát a normál fekete színétől kissé eltérően főzik. Be kell szerezni a lopótök és a bombilla - speciális ételeket, amelyek tulajdonságai hasonlóak az eredeti hitelekhez.

Hogyan főzünk és igyunk Mate teát

A legjobb megoldás az lenne, ha ezt a fajta teát főznék a lopótökben. Ez egy speciális edény, amelyet különféle teát árusító boltokban lehet megvásárolni. Itt kérdezheti a bombillat - egy érdekes csövet szűrővel.

1. Mate tea öntenek lopótökbe. Az edények térfogatának körülbelül kétharmadát ki kell töltenie.
2. A lopótök rázva és kissé megdöntve.
3. Ezután bomba kerül telepítésre az üres helyre, majd az edényt az asztalra helyezik.
4. A cső vonalának megfelelően hideg vizet öntünk. A fennmaradó hely kétharmadát is el kell foglalnia. A maradék harmadát forrásban lévő vízzel töltjük meg.
5. Ezután hagyja, hogy a tea 1-2 percig főzzön.

Ezen felül az alapvető recept mellett számos más recept is található a Mate tea készítéséhez. Szolgálhat tejjel vagy tejjel. Ez utóbbi esetben legfeljebb 5 evőkanál teát öntsünk egy liter forrásban lévő tejbe, hagyjuk pár percig főzni, és csak ezután igyunk meg.

Hideg víz helyett bármilyen édes lé használható. Az alma-, őszibarack-, narancs-, körte- vagy multifruit-nektárok öntenek a lopótökbe. Az italhoz fahéjat és gyömbért is adhatunk.

Miután megtanulta, hogyan kell főzni és meg kell inni a Mate teát, megérti, hogy elsajátította ezt a művészetet, amelyet mindenképpen érdemes elsajátítani az ilyen italok minden szerelmese számára.

Azt is tudnia kell, hogyan kell inni a paraguayi teát. A szokásos, ha lassan kortyolgatják az edényekből, amelyekben főzték, azaz a lopótökből. Erősen tiltakozni hagyja az italt későbbre - keserűbb lesz, és minél tovább, annál inkább.

Azok, akik nem töltöttek időt a Mate tea főzés szabályainak megtanulására, sok évig hűek maradnak ennek a csodálatos italnak.

Tea Mate, mint eszköz a fogyáshoz

A mate tea számos étrend része.Ha egyidejűleg tiszteletben tartja az ételeket és fizikai aktivitást ad a testnek, akkor kiváló eredményeket érhet el. Minden körülmények között kiderül, hogy havonta 4-5 kg-ot veszít.

Mate számára a maximális hatás biztosítása érdekében legalább egy hónapig meg kell inni. De legfeljebb 1 liter naponta. Ellenkező esetben kifejezett tachikardia és álmatlanság kereshető, mert a koffein az ital része.

Ennek a teának köszönhetően felgyorsul az anyagcsere folyamata, ami hozzájárul a kalóriák elégetéséhez, a zsírok lebontásához és eltávolításához. Az ital vizelethajtó hatása segít a testnek megszabadulni a felesleges folyadéktól.

És Mate elhomályosítja az éhség érzését. Egy csésze tea vacsora vagy délutáni tea helyett - és nagyszerűen fogja érezni magát, és észrevehetetlenül veszít kilogrammokat.

Kinek az ital ellenjavallt, és milyen károkat okoz ez?

Sajnos vannak olyan emberek kategóriái, akiknek az ilyen tea ellenjavallt.

• Ezek kicsi gyermekek és terhes vagy szoptató nők.
• Ne igyál inni és azoknak, akik magas lázas megfázásban szenvednek.
• Nem kívánatos a Mate alkalmazása olyan emberek számára, akiknek epehólyagban vagy vesékben vannak kövek, allergiások, és azok, akik egyéni intoleranciát mutatnak az ital iránt.
• Ha a nyelőcső vagy a tüdő rákos hajlama van (gyulladásos folyamatok, öröklődés), akkor is jobb, ha elhagyja a paraguayi tea rendszeres használatát.

Hogyan kell tárolni?

Az üzletben tea kiválasztásakor figyeljen a következőkre:

1. A csomagoláson a származási ország szerepel. A legjobb, ha paraguayi teát vásárol.
2. Tekintse meg a lejárati időt is. A gyűjtemény nem lehet régi - idővel elveszíti az ízét és tulajdonságait.
3. A legjobb mate tea kézzel szedett levelekből készül. Teljesen nem világos, hogy ezt hogyan lehet ellenőrizni, de ennek a ténynek a megismerése senkit sem fog bántani.
4. A leg illatosabb és legfinomabb a száraz alapanyagokból készült ital, amely minimális számú hajtást és legfeljebb leveleket tartalmaz.
5. A csomagolásnak sértetlennek kell lennie.
6. A tea különféle adalékanyagokat tartalmazhat. Az, hogy melyik lehetőséget állítsa le, az ízlés kérdése.

A tea hosszú ideje történő tartósítása érdekében válassza ki a számára megfelelő tartályt. A szorosan lezárt fedél és lezárt csomagolás megkímélheti a Mate kellemes illatát és elkerülheti a szennyeződések felszívódását. Az ajánlott teát tartsa száraz helyen.

Az első kiskereskedelmi üzletben nem szabad ilyen zöldséggyűjtést vásárolni. Sokkal jobb sétát tenni a speciális üzletekben - lehetőség van arra, hogy többféle lehetőség közül választhasson a legjobban kedvelő tea számára, és mindent megvásárolhasson, amire szüksége van. És lehet, hogy a teázás üdülés lesz az Ön számára!