A híres kubai Mojito kezdetben könnyű rumot tartalmazott. Várát azonban sikeresen „elfedte” a kiindulási elemek eredeti kombinációja, amely lehetővé tette, hogy a koktél a világ egyik legnépszerűbb frissítő italává váljon. Az idő múlásával létrejött az alkoholmentes Mojito recept. Manapság ennek a népszerű italnak több tucat különféle változata ismert, amelyek mindegyikét bárki könnyen elkészítheti otthon.
Anyagtartalom:
Az alkoholmentes "Mojito" klasszikus receptje
A kezdőknek érdemes kipróbálni egy klasszikus változatot. Tekintettel arra, hogy az italban nincsenek alkoholtartalmú alkotóelemek, a munkát akár egy tinédzser is bízhatja meg.A javasolt recept összesen öt alapanyagot tartalmaz.
Egy koktél 1 adagjához a következőket kell bevennie:
- 60 ml szóda (vagy bármilyen más citrom pezsgő víz);
- 30 ml lime juice (körülbelül ½ gyümölcs);
- 25 g nádcukor;
- 100 g jég;
- 6 levél friss menta.
A munkához szükséged lesz: kés, magas pohár, mozsarat, koktélcsövet.
Főzési módszer:
- Finoman vágja át a mész felét, majd nyomja ki az egyik részből a pohárba egy pohárba. Ezt könnyebben megteheti: ossza meg a citromfélét négy részre, amelyekből kettőt egyszerűen egy pohárba tesznek.
- Finoman aprítsa meg a menta és adja hozzá a lé.
- Tegyen ide cukrot. A termékeket alaposan őrölje meg mozsártörővel.
- Öntsen meg egy zúzott jeget egy pohárba. A teljes mennyiség egyharmadát el kell foglalnia.
- Öntsön szódatermékeket.
- Díszítsük a kész kompozíciót mentalevélkel és limeszeletekkel. Helyezzen egy csövet egy pohárba.
Valójában az ital három összetevőre osztható. Az első cukor, lime és menta. A második a jég. A harmadik a szóda.Ha klasszikus koktélt szeretne kapni, akkor csak az marad, hogy mindent egy pohárba összevon.
Eper ízesítésű koktél
Kívánság szerint a hagyományos koktél ízét kissé meg lehet változtatni, ha további alapanyagokat adnak a recepthez. Készítse el például az eredeti eper Mojito-t. Valójában ehhez elegendő néhány friss eper hozzáadása a klasszikus recepthez. Az italkészítés azonban kreatív folyamat. És állítson össze saját receptjét is, amely néhány összetevőt saját igényei szerint helyettesít.
Tehát az eper alkoholmentes „Mojito” esetében az alábbiakat veheti be:
- 0,25 liter szénsavas vizet;
- 2 szál menta;
- 1/4 citrom
- 3 jégkocka;
- 4 kis eper bogyó;
- 12 g méz.
Illatos üdítőital elkészítéséhez otthon egy forró napon:
- Helyezzen mézet a magas pohár aljára.
- Törje meg a menta kezét, és óvatosan dörzsölje az ujjaival. A növényzet egy része, amelyet díszítésre hagy.
- Finoman feküdjön eperre a tetején. Ha szükséges, ossza meg az egyes bogyókat felére.
- Adjon hozzá jég és szeletelt citrom.
- Töltsön meg mindent vízzel.
- Díszítsük az italt mentalevélkel.
Nyáron egy ilyen koktél nemcsak könnyebben átjuttatja a hőt, hanem felvidít is.
Grapefruit ital
A citrusaromák kedvelői számára kínálható például a Mojito grapefruit ital. Ez alig különbözik a klasszikus verziótól. és Nem szükséges ilyen koktélt tételekben elkészíteni, hanem nagy mennyiségben (főzőedényben vagy kancsóban) azonnal főzni.. Öntsük a kapott készítményt szemüvegbe.
A működéshez a következő termékekre van szüksége:
- 1 grapefruit
- 0,5 citrom;
- 3 menta ága;
- 12 g cukor;
- zúzott jég;
- erősen szénsavas víz.
Hogyan készítsünk ilyen italt:
- Hámozza meg a grapefruitot, vágja szeleteket darabokra.
- A citromféléből nyomja ki a levet.
- Chop menta véletlenszerűen.
- Elkészített ételek cukorral együtt egy tartályban.
- Öntsön oda jég.
- Öntsön mindent vízbe és keverje össze.
Most már csak azt kell elosztani az italt az üveg mellett, és élveznie kellemes hűvösségét és csodálatos aromáját.
Alkoholmentes cseresznye "Mojito"
Mint a gyakorlat azt mutatja, a "Mojito" alkoholmentes koktél ásványvízzel is elkészíthető. Ehhez jobb, ha fényesebb ízű alkatrészeket vesz.
A bemutatott opcióhoz a következőkre lesz szüksége:
- 200 ml cseresznyelé;
- 15 mentalevél;
- 1 közepes citrom;
- 15 g barna cukor;
- ásványvíz.
Az ital elkészítése szakaszosan:
- Először finoman aprítsa meg a menta és véletlenszerűen vágja el a citromot.
- Keverje össze a zúzott termékeket a cukorral és őrölje meg őket egy habarcsban. A kapott iszapot az üveg aljára helyezzük.
- Külön-külön keverjük össze a levet egy ásványvízzel. Ezen felül kevesebb víznek kell lennie.
- Töltse fel az üveget a keverékkel félig.
- Adjunk hozzá zúzott jégt. Az edények fennmaradó részét el kell foglalnia.
- Díszítsük mentalevelekkel, és helyezzen be egy koktélszalmát az üvegbe.
Egy ilyen ital jó szolgálni a partikon. A ragyogó aroma és a kellemes hűség kombinációja örömmel veszi a vendégeket.
Ananászléval
Alternatív megoldásként a Mojito üdítőital ananászléval is elkészíthető.
Szüksége lesz a következő termékekre:
- 0,2 l tonik;
- 50 ml ananászlé;
- 5 g nádcukor;
- ½ lime juice;
- jég;
- mentalevél.
Dekoráció: néhány darab ananászpép.
Italkészítési technika:
- Tépje le a kezét a menta és alaposan dörzsölje le cukorral.
- Adjunk hozzá egy fél lime léét és keverjük össze mindent. Tegyük a kapott masszát egy pohárba.
- Öntsön bele jégbe.
- Adj hozzá tonikot, és öntsön ananászlevet a tetejére.
- Díszítsük a koktélt szelet gyümölcsrel.
Sokkal jobb egy ilyen keveréket inni egy szalmán keresztül. Ez nem csak vonzó, hanem kényelmes is.
Görögdinnye pép
Bármely vegyes italnak általában sokféle lehetősége van. Például a "Mojito" összetételében hozzáadhat görögdinnye pépét. Ugyanakkor a koktél finom, nem egészen szokásos aromát szerez.
A keverék elkészítéséhez a következőket kell tennie:
- 150 g görögdinnye pép;
- 10 g cukor;
- ½ mész;
- 3 szál menta;
- jég;
- 100 ml pezsgő.
Mindezekből egy koktél elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- A menta, a mész és a cukor külön-külön jól meggyúródik. A kényelem érdekében használjon mozsarat vagy fakanállal.
- Húzza le a görögdinnye pépét és darabolja kockákra. Adjon hozzá más termékekhez, és dolgozzon fel mindent újra.
- Töltsön meg jég.
- Helyezzen hozzá szódat és keverje össze.
Ezután öntse az aromás keveréket poharakba, és örömmel élvezze annak szokatlan ízét.
Eredeti uborka-citrom "Mojito"
Van még egy nem egészen szokásos, inkább érdekes recept egy uborkával és citrommal készített italhoz.
Egy ilyen koktél két adagjának elkészítéséhez készítse el:
- 1 közepes uborka;
- fél citrom;
- 3 ág bazsalikom és 2 - menta;
- 25 g cukor;
- 250 ml szénsavas ásványvíz (aromák nélkül);
- jég.
Ital elkészítése mindössze 10 perc alatt. Ehhez:
- Mossa le az uborkát és reszelje le (a héjjal együtt) egy apró cellás reszelőre. Válassza ki a lét a kapott tömegből, és öntse a kancsóba.
- Öblítse ki a menta bazsalikommal, aprítsa meg késsel, majd őrölje cukorral habarcsba.
- Adjunk hozzá szeletre szeletelt citromot, és mindent összetörjünk, és töltsük egy kancsót az uboralébe.
- Csatlakoztasson egy ásványvizet és keverje össze a készítményt.
- Öntsük a kész italt poharakba, előzetesen megtöltve őket jéggel.
Egy finoman finom koktél dekorációjához ajánlatos mentalevél és citromos szelet használni.