Battle Food: Hagyományos vs. felkapott termékek

A trendek életünk minden szféráján áthatolnak. A főzés sem volt kivétel. A divat trendek mindenkit fordítanak A desszerthez szokásos jégkrém fekete, az édes Nutellát színes paszta váltja fel, mintha egyszarvú könnyéből készülne.

Ma összeállítottuk a legszokatlanabb gasztronómiai trendek gyűjteményét. Meg fognak gyökerezni vagy sem, az idő fogja mutatni. A legerősebb nyeri meg ezt a csatát - a termék, amelyre a fogyasztók választása esik!

Fekete fagylalt versus rendszeres

A fekete jégkrém előállításának úttörője volt az egyik kicsi New York-i kávézó, melynek neve „Morgenstern`s”. Ott ez a szokatlan termék jégkrém hozzáadásával készült. kókuszhamu. Minden egyszerű: a héjat hámozzuk meg a kókuszdióból, majd elégetjük a kemencében. Az ízét ez a kiegészítés nem különösebben befolyásolta.

Az ötletet más gyártók is felvetették. A háztartási kávézókban leggyakrabban fekete jégkrém készítéséhez hozzáadnak egy kevés keveréket aktív szén. A japánok ezt választották fekete szezámmag. Igaz, hogy a felkelő nap országában a desszertet nem fekete, hanem szürke színben kapják. Más országok kávézóiban a felsorolt ​​termékek mellett szokatlan fagylaltot helyeztek be édesgyökér, szilva, tintahal tinta.

Tészta "egyszarvú könnyéből" vagy a szokásos Nutella?

Az utóbbi idők legnépszerűbb kulináris trendje szín Édes tészta sütikhez vagy kenyérhez. Az árnyék alapján ítélve úgy tűnik, hogy az egyszarv könnyéből készültek. Ezt a színkeverést könnyű elérni. Ehhez élelmiszer-színezőanyagokat adnak a sajttorta krémhez, miután a teljes tömeget több részre osztották. Ezután finoman keverje össze a krém adagjait különböző színekben. Nagyon szép. A klasszikus ételek támogatói azonban ezt a tendenciát részesítik előnyben. finom csokoládé nutella.

Sima és szivárványos kenyér

De még egy ilyen paszta a modern sütéshez sem volt elég. És úgy döntöttek, hogy létrehoznak szivárványos kenyér. Valójában jó ötlet azoknak, akiknek gyermekei vannak. A gyerekeknek minden bizonnyal tetszeni fognak az ilyen kenyér. De a közönséges kenyér természetesen nem valószínű, hogy felváltja ezt a finomítást.

Klasszikus jeges kávét gofri

Sokak számára a csésze kávéunk jó módja annak, hogy felvidítson, megtisztítsa gondolatainkat. Ezért ennek az italnak a használata különleges rituálévá vált. Mindenki létrehozza a saját kávét ünnepségen. A legújabb innováció a kávé szerelmeseinek körében egy italt öntenek fagylalt-gofri kúpba.

Turmix vs. hatalmas felső turmix

A fogyasztói vágyak egyre kifinomultabbá válnak. Tehát nem meglepő, hogy ez a hétköznapi turmix egyre inkább látható ilyen szokatlan módon. Ilyen szépség kár!

Sima és fekete croissant-t

Fekete croissant-ban, hasonlóan a hasonló fagylalthoz, adjunk hozzá aktív szén. Ezért ezeket hasznosabbnak tekintik. A fekete croissant-t különösen szeretik a méregtelenítő szurkolók.

Klasszikus anti-roll fagylalt

Ez a felkapott termék csak a formájától különbözik a szokásos fagylalttól. De ez nem akadályozta meg, hogy tekercs formájában rendkívül népszerű fagylalt lett.

Palacsinta színes palacsinta ellen

A modern trendek támogatói biztosan elégedettek lesznek"egyszarvú" színekben sült palacsinta. Általában a palacsintát egymásra rakják, és édes krémmel megkennek.

Klasszikus macaroons versus macaroons mint egyszarvúak

A szokásos macaroons színes kerek sütemények. A két rész közötti teret finom krémmel töltik meg. A trendeket nem kíméljük meg, és ezeket a sütiket, amelyeket ma gyakran készítenek egyszarvúak alakjában.

Színes fánk

Ha összehasonlítja a színes fánkokat a normál fánkkal, akkor azok jobban megfelelnek a gyermekek számára is. A színek nagyon világosak! De sokan a klasszikus sütemények továbbra is étvágygerjesztőek.

Burrito vs Sushi Burrito

burrito azt az ételt hívták, amely Mexikóból érkezett hozzánk. Különböző összetevőket csomagolnak tortilába: zöldségeket, húst, fűszereket. Valójában egy burrito hasonlít egy közönséges shawarmára.

A modern szakácsok úgy döntöttek, hogy keverik ezt az ételt sushival. És ez történt.

Klasszikus tészta versus tök

Az egészséges életmód modern rajongói közül választhat - tök "tészta". Jó alternatíva! Csak akkor nem fog sokáig etetni.

Sima víz és fekete

A gyártók ezt teszik fekete víz hozzáadva egy speciális humikus komplexet. Ez az oka annak, hogy a termék feketévé válik. A víz nem veszíti elõnyeit ebbõl.

Szóval, milyen ételt választana - klasszikus vagy divatos? Gondolod, hogy a divatos kulináris innovációk megéri-e a klasszikusaikat? Oszd meg a megjegyzésekben.