Gondolkodva milyen desszertet kell felszolgálni a teával? Próbáljon meg sütni egy banán muffint. Nagyon gyengéd, illatos, puha és kielégítő.
Anyagtartalom:
Banán muffin - lépésről lépésre recept a sütőben
Összetevők listája:
- só - 6 g;
- három banán;
- prémium liszt - 220 gr;
- granulált cukor - 0,2 kg;
- tojás - 2 db .;
- szóda - 11 gr;
- darab olaj - 50 gr.
Lépésről lépésre:
- Öntsük a lisztet egy tálba egy szitán.
- Adjon hozzá egy csipet szódat, sót és cukrot.
- A tojásokat külön habverővel rázza meg és lisztbe öntse őket.
- Mashítson banánt burgonyapürével, olvadjon el egy darab vajat.
- Tegye mindkét összetevőt lisztkeverékbe. Keverjük össze az összes terméket és készítsük a tésztát.
- Kapcsolja be a sütőt, állítsa be a hőmérsékletet 180 fokra.
- Vegyünk egy tortát, kenjük meg a falát és az alját olajjal, és megszórjuk liszttel.
- Töltse ki az űrlapot a tésztával.
- A banán muffint 60 percig sütjük.
- Fogpiszkálóval ellenőrizze annak készségét. A sütőpálca közepét szúrja meg botokkal, ha száraz és tiszta marad, akkor a desszert kész.
Hogyan kell főzni egy lassú tűzhelyben
Szüksége lesz:
- granulált cukor - 0,2 kg;
- három banán;
- egy csipet sót;
- csirketojás - 1 db .;
- fehér liszt - 0,2 kg;
- napraforgóolaj - 17 g;
- kihúzott szóda - 5 g;
- vanillin ízlés szerint.
Hogyan lehet sütni egy banán muffint egy lassú tűzhelyen:
- A recepthez érett, nagyon puha banánt kell vásárolnia. Vegyük őket villával egy külön pohárba.
- Öntsön cukrot a nyers tojások tömegére, és kézzel habverővel megverje, amíg a cukor eltűnik.
- Öntsük a keveréket banánpürébe.
- Öntsön lisztet egy szitán, adjon hozzá sütőport és sót.
- Gyúrjuk meg a tésztát. Nem szabad kezet fogni.
- Kenje meg a multikóker falait és alját növényi olajjal.
- A kész tésztát lassú tűzhelybe helyezzük.
- A konyhai készülék menüjében válassza a "Sütés" elemet.
- Az időzítőt 60 percre állítottuk.
- Az étel sütése után ellenőrizze az előkészíthetőségét egy fából készült bot segítségével.
- Óvatosan vegye ki a fogást a lassú tűzhelyről, öntse rá csokoládéval vagy tejföllel. Bon étvágyat!
Csokoládé banán Muffin
A recept összetétele:
- prémium liszt - 0,37 kg;
- egy darab olaj - 0,2 kg;
- négy banán;
- tészta sütőpor - 12 gr;
- cukor - 0,18 kg;
- egy bár sötét csokoládét;
- tojás - 4 db;
- só - 1 g;
- tej - 120 g;
- porcukor - 20 g;
- száraz kakaó - 15 g;
- vanília - 10 gr.
A műveletek algoritmusa:
- Lágyítsa meg az olajat szobahőmérsékleten, keverje össze cukorral és keverővel kezelje, amíg sűrű krémes masszává nem válik.
- Egyrészt szakítson meg négy tojást, és továbbra is keverőként dolgozzon.
- Öntsön vanília, sót, sütőport, öntsön tejet. Keverje hozzá az összetevőket kanállal.
- Liszt egy szitán, és öntsük az ömlesztett anyagba.
- Vágja a hámozott banánt szeletekre, és forrázza meg egy villával.
- Öntsön burgonyapürét a tésztába.
- Amikor minden elkeveredik, ossza meg a tésztát két részre, és tegye különféle tálakba.
- Először öntsünk száraz kakaót.
- Tegyen egy csokis csokoládét a mikrohullámú sütőbe, olvadjon.
- Szilikon formát használunk. Vegyünk részt a fehér tésztából, és az első rétegeket formába tesszük.
- Öntsön egy kis csokoládét.
- A második réteg sötét tészta, és csokoládéval öntsük.
- Ismételje meg a leírt szekvenciát, amíg a tészta be nem fejeződik.
- Konyhát főzünk kb. Egy órán keresztül 180 fokon.
- Amikor a sütemény lehűlt, megszórjuk porral.
Főzzen 5 perc alatt a mikrohullámú sütőben
Nagyon kényelmes recept, amikor váratlanul megérkeznek a vendégek, és szüksége van valami teára.
Receptek összetevői:
- egy tojás;
- sütőpor tészta - 6 gr;
- egy banán;
- liszt - 50 gr;
- vaníliacukor - 12 g;
- vaj - 15 gr;
- porcukor - 40 gr.
Hogyan készítsünk cupcake-t a mikrohullámú sütőben:
- Darabokra vágja a banánt, tegyen egy bögrét és töltse össze egy tolóhengerrel.
- Öntsünk vaníliacukrot és port, öntsük a tojást, keverjük össze.
- Tegyen egy darab olajat a mikrohullámú sütőbe és olvadjon el. 20 másodpercig tart.
- Helyezzen félig folyékony olajat egy bögrebe a termékek többi része számára.
- Öntsön lisztet kevert porral.
- Mindent alaposan gyúrjon, és zárja be a bögrét a tésztával a mikrohullámú sütőbe.
- Főzés desszert 2 percig nagy teljesítményű.
- Öntse meg a sült cupcake kész tejszínhabbal vagy sűrített tejjel.
- Körülbelül öt percig tart, és csak egy bögre és egy kanál marad a piszkos edényekből.
Túrós banán cupcake
Szüksége lesz:
- banán - 2 db .;
- liszt - 0,25 kg;
- granulált cukor - 0,2 kg;
- margarin - 0,1 kg;
- tojás - 3 db;
- sütőpor - 15 gr;
- túró - 0,2 kg;
- vanillin ízlés szerint.
Főzési módszer:
- Keverje össze a nyers tojást, a vanillint és a cukrot. Csiszolja az ételt keverővel.
- Olvassa el a margarint mikrohullámú sütőben vagy egy serpenyőben és helyezze az első tartályba.
- Kapcsolja be ismét a keverőt és keverje össze a tömeget.
- Vágja a friss banánt kockákra és gyúrja meg egy villával.
- Dörzsölje egy tálban a túrót egy villával.
- Keverje össze a banánt és a túrót.
- Az első tál tartalmát öntsük túró-banán tömegbe. Keverje hozzá az összetevőket kanállal.
- Öntsük a lisztet, amely a sütőporhoz kapcsolódik, és gyúrjuk meg a tésztát.
- Elcsúsztatjuk egy torta serpenyőbe.
- Főzzük a sütőben 45 percig.
- Tálaljon buja meleg muffint, porcukorral meghintve. Kellemes teázni!
A kefiron
Alapvető összetevők:
- szóda - 12 gr;
- szerecsendió - 3 gr;
- két csirketojás;
- vanília kivonat - 10 g;
- kefir - 100 ml;
- növényi olaj - 80 ml;
- cukor - 190 gr;
- banán - 3 db;
- liszt - 400 gr.
Hogyan készítsünk kefir cupcake-t:
- A banán szeleteket villával szeletelt, hogy a burgonyapürében állapotba kerüljön.
- Öntsen bele kefirot, olajat, nyers tojást, adjon hozzá cukrot és vanília.
- Kombinálja a szitált lisztet szerecsendióval, sóval és sütőporral.
- Öntsük a kapott masszát a folyékony összetevőkre.
- Kanállal homogén tésztához.
- Helyezze át egy napraforgóolajjal olajozott sütőedénybe.
- Melegítse elő a sütőt 200 fokra. Süssük desszertet 60 percig.
Szilikon banán Muffin
Annak elkerülése érdekében, hogy egy cupcake-t több részre nem vágja, és nem gyűjtsük össze a morzsákat, jobb, ha sütünk néhány apró muffint.
Terméklista:
- cukor - 130 gr;
- egy banán;
- első osztályú liszt - 140 g;
- csokoládé;
- egy szelet olaj - 80 g;
- tészta sütőpor - 10 gr;
- tej - 90 ml;
- tojás - 2 db.
Főzési utasítások:
- Vegyük meg a tojást, keverjük össze cukorral és töltsük be egy turmixgépbe. Kapcsolja be a konyhai készüléket közepes erővel.
- Olvassa el a vajat úgy, hogy előzetesen kihúzza a hűtőszekrényből.
- Melegítse a tejet egy gáztűzhelyen 60 fokra.
- Kombináljuk olajjal, és öntsük az első termékcsoportba. Keverjük újra.
- Szitáljuk ki a lisztet az összetevők nagy részébe.
- Apróra vágja a csokoládét és a banánt. Dobjuk be őket a tésztába.
- A szilikon formákat szükség szerint olajjal kenhetjük.
- Töltse fel őket tésztával, de ne a peremig, mivel a tészta sütés közben is emelkedik.
- Helyezze a formákat egy sütőlapra, és helyezze 180 ° -ra melegített sütőbe.
- Főzési idő - 20 perc.