Godine 1984. uzgajivači su uzgajali kamčatki divlji medonik. Kao rezultat rada, dobili su novu sortu za uzgoj u vrtovima - oštricu kamchadalke. Odmah je počela biti popularna na području SSSR-a. Do danas se grmlje nalazi u mnogim vrtovima. O njemu ćemo detaljno govoriti u ovom članku.
Sadržaj materijala:
Opis sorte koprive "Kamchadalka"
Biljka je u obliku kompaktnog grmlja visine do jednog i pol metra. Kruna je uredna, uska i gusta, stožastog oblika. Izbojci su kratki, debeli, kora na njima je zelena. Listovi su ovalni, svijetlo zeleni. Cvatnje se sastoje od samo dva cvijeta, obojena žutom bojom. Vidjeti cvatnju Kamchadalke veliki je uspjeh, jer je za to predviđen samo jedan dan.
U opisu sorti koprive, vrtlare više zanima vrsta usjeva. Grm daje velike, izdužene bobice, a jedna se može skupiti do 2 kg po sezoni. Plodovi su dugački do 2,8 cm, a promjer im varira unutar 1,5 cm. Koža je plava, prekrivena voštanim premazom, gusta, pa se bobice mogu bez straha prenijeti. Meso je bez gorčine, slatko, obdareno laganom kiselošću, sočno, sastoji se od vlakana, ali nisu primjetna kod žvakanja. Aroma šume s plodova je jaka, oni prave nevjerojatne marmelade!
Treba imati na umu da ukusne kvalitete koprive mogu varirati ovisno o regiji rasta i klimatskim uvjetima. Prema istraživanju vrtlara iz svih regija, Kamchadalka je osvojila 3,8 do 4,6 bodova od 5 po ukusu - stanovnici Tomska ocijenili su je visoko.
Sastav plodova uključuje mnoge minerale korisne za ljude: to su kiseline, šećer, vitamini C i B1 i minerali. U narodnoj medicini, kopriva se pokazala izvrsnim pomoćnikom za ublažavanje stanja hipertenzijom, jača zidove krvnih žila, uklanja toksine zbog diuretskog učinka.
Slijetanje na otvorenom
Kopriva se sadi u proljeće ili jesen. No, budući da Kamchadalka ima svojstvo rane pupoljka, preporučuje se slijetanje u jesen. U južnim krajevima to je kraj rujna i sredina listopada. U težim područjima vrijeme treba odabrati pojedinačno, slijetanje se mora obaviti 2-3 tjedna prije mraza.
Mjesto je izabrano sunčano, ali zaštićeno od vjetrova. Grmlje možete ograditi ili u krug posaditi drugim visokim biljkama koje štite od propuha, ali se ne zatvaraju od sunca. Nije pogodno za uzgoj brda sa suhim tlom. U takvim uvjetima, kopriva neće cvjetati, stalno će povećavati izbojke. Izvrsna „Kamchadalka“ osjeća se u nizini gdje podzemna voda prolazi metar od površine.
Grm voli plodno crno tlo, ne ukorijenjuje se na pješčenjacima. Kiselost tla treba biti od 5,5 do 6,5, a ako dođe do zakiseljavanja, preporučuje se neutralizacija vapnom mjesec dana prije predložene sadnje.
Za sadnju se odabiruju jednogodišnje ili dvogodišnje sadnice. Tehnologija njihovog postavljanja u zemlju je sljedeća:
- Tjedan dana prije sadnje napravite rupe širine 40 i 50 cm i dubine.Ostavite razmak od 2 m između jama.
- Stavite drenažu na dno, to može biti ruševina ili usitnjena opeka.
- Bunare napunite zemljom pripremljenom od jednakih dijelova komposta i crnog tla s kilogramom drvnog pepela. Možete dodati 50 g superfosfata. Ulijte.
- Prilikom sadnje sadnica u jame napravite male uzvisine duž kojih ćete širiti korijenje. Napunite tlom do korijenskog vrata, dobro zalijevajte, ponovo pospite rezultirajuću šupljinu zemljom.
- Površinu tla obložite piljevinom.
Odmah nakon sadnje, kopriva se ne može obrezivati, može odbaciti cvjetove i usporiti rast.
Kako se brinuti za biljku
Mladi, samo zasađeni grm, morate stalno zalijevati, čim se tlo počne osušiti. Tako će se biljka brže ukorijeniti. Odrasle grmove preporučuje se navodnjavati samo tri puta mjesečno, osim suhih dana.
Grmlje rado reagira na kupanje ispod kante za zalijevanje ili iz crijeva. Postupak se može izvesti samo u večernjim satima, kada sunce zađe ispod horizonta.
Koprive za dobar rast i plodnost trebaju gornji preljev, a gnojiva se primjenjuju prema sljedećoj shemi:
- Nakon što se snijeg otopi ispod svakog grma, trebate napraviti kantu vode s čašom ureje.
- Kad se pupoljci otvore, dodaju humus ili stajski gnoj - kantu oko debla. Nakon tjedan dana nanesite zalijevanje dušikom.
- Prije cvatnje potrebno je obilno oblaganje gornjeg sloja, „Aquarin“, „Solution“ i slično u sastavu i namjeni.
- U jesen, kada je lišće s grmlja već uklonjeno, dodajte 150 g drvenog pepela u svako tlo u tlo, lagano ga kopajući.
Opisali smo nepotpun popis radova na njezi. O obrezivanju i oprašivanju izdanaka razgovarat ćemo kasnije.
Tehnologija oprašivanja i obrezivanja
Jestiva kopriva "Kamchadalka" je samoplodna sorta, to jest, raste na mjestu na jednom mjestu ili s grmljem iste sorte, neće biti plodonosnog. Da bi grmovi mogli dati usjev, pored njih trebate posaditi oprašivače, a sljedeće sorte koprive savršeno su prikladne:
- "Plavo vreteno";
- „X”, je
- "Parabel";
- „U znak sjećanja na Gidziuka“;
- „Pepeljuga”.
Obrezivanje izdanaka koštunjača je neophodno, o tome ovisi ne samo estetski izgled, već i prinos. Kukci koji oprašuju ne prodiru u zadebljanu krunu, boja se raspada. Ako čak i bumbar ili pčela oprašuju cvijeće unutar krune, tada će bobice biti sitne i kisele od nedostatka sunca.Obrezivanje se vrši u proljeće i jesen, ali samo za odrasle grmlje, od dobi od 5 godina. U mladim primjercima mogu se ukloniti samo oboljeli i smrznuti izdanci.
Reći ćemo vam više o procesu:
- Proljetna obrezivanje - sanitarno, uključuje uklanjanje bolesnih, slabih i smrznutih grančica.
- U jesen se pravi glavna frizura. Jednogodišnje zdrave izdanke potrebno je ostaviti što je više moguće, a stare i bolesne ukloniti. Korijenski izbojci, grane koje zadebljavaju krošnju i one koje rastu prema unutra odrežu se.
Grm bi se trebao sastojati od 5 koštanih zdravih grana, ostatak su izrezani. Počevši od sedme godine starosti, obrezivanje trebate pomladiti svake 3 godine, što će plod i život grma zadržati na nekoliko desetaka godina. Da biste to učinili, debeli izdanci se selektivno odrežu do korijena; mladi izdanci iduće godine od stabljika.
Za šišanje trebate uzeti samo oštre sekatere, a stare široke grane mogu se rezati sjekirom. Mjesta posjekotina podmazana su vrtnim lakom ili posuta sitno drobljenim ugljenom.
Razdoblje zrenja bobica
Kada uzgajate koprivu, ne biste se trebali nadati da će u prvoj ili drugoj godini doći do dostojne žetve. Nakon što posadite jednogodišnje reznice samo za sljedeću sezonu, bit će moguće probati plodove, koji mogu biti ne samo pregršt. Obilje plodoreda počinje od 3-4 godine nakon sadnje, a s jednog grma moći će se prikupiti do 2 kg bobica. Bilo je vremena kada je dobro razvijen grm, o kojem se dobro brinuo, donosio 3,5 kg voća po sezoni.
Razdoblje zrenja koprive varira od sredine lipnja do sredine srpnja. Plodovi sazrijevaju neravnomjerno, što je značajan minus sorte, a berba se provodi 2-4 puta. Produktivnost ne ovisi o klimi, isti broj bobica može se ubrati i u vrućim i hladnim ljetima. Samo će ukus varirati.
U južnim krajevima postoje problemi povezani s dugom i toplom jeseni. Nakon berbe, kopriva može cvjetati više puta, a bobice imaju vremena dozrijevati prije mraza. No kvaliteta voća koja će biti za sljedeću sezonu, međutim, razlikuje se ne na bolje. Zimske odmrzavanja u toplim krajevima također su opasne za grm. Stablo brzo reagira na promjenu temperature, pupoljci nabreknu, a slijedeći mraz ih sruši.
Bobice se dobro skladište, prevoze. Njihova je svrha univerzalna - možete jesti svježe, kuhati džem i sok, praviti vino.
Zimske pripreme
Sorta je prilagođena mrazu i lako može prezimiti čak i na temperaturama nižim od -35 stupnjeva. Odrasli grmovi ne trebaju utočište, ali mladi, samo zasađeni sadnice, moraju biti prekriveni burlom.
Problem mogu biti ptice koje zimi grizu pupove iz grmlja koprive. Od njih vrtlari preporučuju korištenje mreža koje prekrivaju stabla na jesen.
U jesen, kada je lišće spavalo i obrezano, sve smeće u obliku grana, trave, lišća i malča treba ukloniti na bočne strane debla. Činjenica je da se mnogi insekti nađu u takvom „pokrivaču“ u blizini koprive, a na proljeće počinju napadati grmlje.
Zaštita od bolesti i štetočina
Ljekovita ploda Kamchadalka ima visoku imunost na bolesti. Samo gljiva, koja se manifestira kao smeđe mrlje na lišću, može pogoditi. Liječenje fungicidima pomoći će, ali morate odabrati onaj koji se neutralizira prije nego što se bobice pokupe.
Od insekata, listne uši i midi su grozni. Ako se pojave takvi gosti, počastite se insekticidima.
Zrele bobice privlače ptice. Usjev možete zaštititi od ptica bacanjem mreža na grm.
Kamchadalka je dobra, izbirljiva i produktivna sorta koprive. Uz pravilnu poljoprivrednu tehnologiju i pridržavanje gore opisanih preporuka, grmlje će vas oduševiti zdravim i ukusnim, zdravim bobicama! No ipak, stanovnici južnih regija trebali bi razgledati druge sorte, jer s „Kamchadalkom“ mogu nastati problemi, što smo opisali u odlomku o vremenu zrenja voća.Na sjevernim geografskim širinama, kopriva će se dobro ukorijeniti, izvrsno će uroditi plodom, bez donošenja nepotrebnih problema. Obavezno posadite ovu korisnu biljku na svoje mjesto, zimi će pekmez od koprive svojom aromom podsjećati na tople ljetne dane!
