Tepsija je jelo s govornim imenom. Obično se kuha u pećnici. Ali to je puno jednostavnije, i što je najvažnije, brže se ispari kasa u mikrovalnoj.
Najčešće se izrađuje na bazi sira. No, uz to, postoje i mnoge druge jednako zanimljive opcije kada se kao povrće koriste razno povrće, žitarice, meso, kao i tjestenina i pekarski proizvodi.
Sadržaj materijala:
Mikrovalna kašika kaše u 5 minuta
Za početak, možete pokušati kuhati dijetalnu kasiku. Činjenica je da u njemu praktički nema energetski intenzivnih proizvoda poput šećera, škroba, pšeničnog brašna i kaše. Ipak, ovo jelo ispada neobično ukusno i zdravo.
Da biste ga pripremili trebat će vam:
• 100 grama skute;
• 2 žlice mljevene zobene kaše;
• ½ dijela srednje banane;
• 1 jaje;
• 20 grama grožđica.
Takvu tepsiju možete napraviti u samo 5 minuta. Da biste to učinili:
1. Izrežite bananu na male komade.
2. Ogulite zobene pahuljice u blenderu ili mlincu za kavu.
3. Stavite sir u duboku zdjelu.
4. Naizmjenično dodajte preostale proizvode sljedećim redoslijedom: jaje - žitarice - grožđice - banana. Nakon svakog sastojka masa se mora miješati običnom žlicom ili vilicom.
5. Stavite posudu u komoru mikrovalne.
6. Namjestite snagu na 800 vata i postavite tajmer na 3 minute.
Nakon signala, posuda za dijetu od sira bit će spremna. Ostaje samo prebaciti ga na tanjur i sipati, na primjer, med.
Kuhanje od krumpira
Krumpir od kasike podjednako je ukusan. Istina, takvo jelo nije opasno za figuru, jer se sastojci koji čine njegov sastav ne mogu nazvati dijetalnim.
Za ovu tepsiju trebat će vam:
• 7 srednjih krumpira;
• 2 mala luka;
• 400 grama bilo kojeg nadjeva;
• 1 jaje;
• krušne mrvice;
• 60 grama maslaca;
• sol;
• začini;
• nešto biljnog ulja (za obradu kalupa).
Kako napraviti ukusnu tepsiju od ovih proizvoda:
1. Luk sitno nasjeckajte.
2. Stavite je s mljevenim mesom u posudu otpornu na toplinu, prelijte uljem i stavite u komoru pećnice. Pržite na punu snagu, povremeno miješajući.
3. Operite oguljeni krumpir, izrezan na komade i stavite u duboku posudu. Dodajte malo vode.
4. Stavite posude u mikrovalnu i kuhajte dok krumpir ne omekša (oko 8 minuta). Nakon toga, spremnik se mora pokriti poklopcem i čekati ne više od tri minute.
5. Odvojeno, u zdjeli, tucite maslac s punim mlijekom, mljevenom paprikom i solju. Zagrijte ovu masu u komori samo nekoliko minuta, a zatim je kombinirajte s kuhanim krumpirom i samljeti.
6. U kuhani pire dodajte jaje i dobro tuku dok ne postane glatko.
7. Unutar mikrovalne pećnice oblikujte ulje i pospite krušnim mrvicama.
8. Na dno stavite dio pire krumpira.
9. Pokrijte ga slojem prženog mljevenog mesa s lukom.
10. Meso pospite nasjeckanim biljem.
11. Na vrh stavite preostali pire krumpir.
12. Izmiksajte masu i pospite je krušnim mrvicama.
13. Pecite u mikrovalnoj 6-7 minuta, postavite maksimalnu snagu na ploči.
Takva kaša bila bi dobra opcija za brzu, visokokaloričnu i vrlo ukusnu večeru.
Od rezanci s mesom
Ljubitelji tjestenine zasigurno će cijeniti mikrovalnu kuhanu kašu na bazi mesa i običnih rezanci. Ovo jelo dijelom podsjeća na talijansku lazanje. Da biste ga pripremili trebat će vam:
• 200 grama rezanci;
• 1 sirovo jaje;
• 150 grama mljevenog mesa;
• 20 grama maslaca;
• 1 luk;
• 50 grama sira (tvrdog);
• sol;
• nekoliko režnja češnjaka;
• krušne mrvice.
Kako kuhati kašu od takvih sastojaka? Rad se mora izvesti u fazama:
1. Nasjeckajte luk s češnjakom, kombinirajte ih s mljevenim mesom i dobro izmiješajte.
2. Kuhane rezance "al dente" skuhajte u slanoj vodi, a potom procijedite. Tjestenina bi se trebala malo ohladiti.
3. Pomiješana tučena jaja s rezancima i pomiješajte.
4. Stavite dio ove mase na dno kalupa, namazan uljem iznutra.
5. Na vrh stavite sloj mesnog punjenja.
6. Pokrijte sve ostacima tjestenine.
7. Biskvit pospite krušnim mrvicama s naribanim sirom, a na vrh prelijte rastopljeni maslac.
8. Pošaljite obrazac 15 minuta u mikrovalnu i pecite punom snagom.
Nakon toga, poklopite spremnik poklopcem. Posuda treba stajati oko 5 minuta. Nakon toga možete sigurno poslužiti tepsiju, posipajući je obiljem svježeg sjeckanog zelenila.
Pročitajte i:kasa od tjestenine
Posuda za mikrovalnu rižu
Kao originalan desert idealna je riža od slatke kasike. Može se kuhati u mikrovalnoj u samo nekoliko minuta. Za posao morate uzeti:
• 230 grama riže;
• 25 grama šećera;
• 0,5 litara vode;
• 100 grama grožđica i bilo kojeg orašastih plodova;
• 20 grama rastopljenog maslaca;
• 200 grama voća (ili bobica).
Postupak pripreme takve kasele uključuje nekoliko uzastopnih koraka:
1. Dobro isperite.
2. Prokuhajte vodu u dubokoj posudi.
3. Stavite rižu u nju i kuhajte 20 minuta, postavljajući snagu mikrovalne na maksimalnu. Za to vrijeme žitarice je potrebno nekoliko puta izmiješati.
4. Ostavite da riža kuha 5 minuta i ohladite.
5. U gotovu kašu dodajte šećer, maslac i promiješajte.
6. Stavite četvrtinu ove mase na dno kalupa obrađenog masnoćom.
7. Na vrh položite drobljeno voće, orašaste plodove, bobice i grožđice.
8. Ponovite naizmjence slojeva tri puta. Smokva bi trebala biti na vrhu.
9. Stavite kalup u mikrovalnu na 8 minuta, postavite maksimalnu snagu koju daje određeni model uređaja.
Jesti takvu kašu je bolje nego vruće. Po želji možete je uliti u zdjelu s bilo kojim slatkim umakom.
Pročitajte i:bundeva
Recept za povrće
Povrće kasiku još je lakše kuhati u mikrovalnoj. Pored toga, svaka domaćica može odabrati svoj vlastiti individualni set proizvoda. Na primjer, vrijedi razmotriti zanimljivu opciju, za koju trebate poduzeti:
• 1 tikvica od tikvica;
• 2 jaja;
• 1 mrkva;
• 50 grama konzerviranog kukuruza;
• 30 grama pšeničnog brašna;
• 300 mililitara mlijeka;
• 20 grama maslaca;
• 1 kocka bujona;
• papar.
Da biste napravili kašu od svega toga, trebate:
1. Oprano i oguljeno povrće protrljajte na krupnoj rerni.
2. Pržite ih 2 minute na ulju na jakoj vatri.
3. Dodajte kukuruz i nastavite toplinsku obradu oko 2 minute. Preklopite pripremljeno povrće u oblik.
4. Zagrijte mlijeko i u njemu otopite prešanu kocku. Dodajte jaje, papar, brašno i pomiješajte ovdje.
5. Ulijte ovu masu povrća.
6. Stavite kapacitet u mikrovalnu komoru na 10 minuta, postavite snagu na ploči na 900 vata.
Jelo ispada osjetljivo, aromatično i, što je važno, niskokalorično.
Pita kruh s bananama i orasima
Za početnike je u ponudi još jedan desert. Ovo je mikrovalna pečena kasica izrađena od lima pita kruha sa miješanim punjenjem. Za ovaj recept trebat će vam samo 4 sastojka:
• 2 lista tankog pita kruha;
• 100 mililitara bilo kojeg jogurta;
• 2 banane;
• 50 grama orašastih plodova.
Faze kuhanja slatkih kasi:
1. Oštrim nožem nasjeckajte orahe.
2. Pomiješajte bananu kašu stolnom vilicom.
3. Sjedinite oba proizvoda, prelijte ih jogurtom (3/4) i pomiješajte. Punjenje je spremno.
4. Lavaške listove izrezati na komade prema veličini uzetog oblika. U ovom je slučaju praktičnije uzeti pravokutni spremnik.
5. Na dno kalupa stavite 2 komada odjednom.
6. Pospite ih kuhanim nadjevom. Ponovite ovo nekoliko puta. Lavash bi trebao ostati na vrhu.
7. Ulijte sav preostali jogurt (25 mililitara) i stavite u mikrovalnu pećnicu na 4 minute.
8. Izvadite kalup iz pećnice. Ako je gornji sloj i dalje tvrd, jelo treba ponovo preliti jogurtom i poslati u komoru još 4 minute.
Za ukrašavanje gotove tepsije dobro je posipati naribanim orasima.
Kako kuhati s grizom
Mnoge domaćice vjeruju da će vam kaša od sira biti mnogo ukusnija ako je kuhate s jelima. U tom slučaju trebat će vam najčešći proizvodi:
• 200 grama skučenog sira i isto toliko šećera;
• 100 grama kaše;
• 2 jaja;
• malo soli (po ukusu).
U pripremi ove tepsije ima svoje suptilnosti:
1. Prvo, skuta mora biti temeljito mljevena sa šećerom dok masa ne dobije jednoliku konzistenciju. Dodajte mu malo soli.
2. Uz neprestano miješanje, umiješajte porculano zdrob.
3. Podmažite kalup uljem.
4. Kuhanu masu prebacite u nju.
5. Pošaljite obrazac u pećnicu na četvrt sata, postavljajući snagu prednje ploče od 750 vati.
Kazaljka s kašom ispostavit će se sočnom i nježnom samo ako se kuha pod poklopcem tijekom toplinske obrade.
Kava od tikvica u mikrovalnoj pećnici
Od zrelih tikvica i bilo kakvog mljevenog mesa, dobivate i dobru kašu. Brže se kuha u mikrovalnoj nego u pećnici. Za rad možete uzeti sljedeće komponente:
• 2 srednje tikvice;
• ½ luka;
• 100 mililitara mlijeka;
• 400 grama mljevenog peradarskog mesa;
• prstohvat soli;
• 30 grama brašna;
• 100 grama tvrdog sira;
• 1 hrpa kopra;
• začine (po ukusu).
Tehnologija pripreme takve kaše dijelom podsjeća na prethodne mogućnosti:
1. Operite mlade tikvice, a zatim ih lagano narežite na tanke kriške.
2. Čvrsto ih položite oko perimetra na dno dubokog spremnika otpornog na toplinu.
3. Pomiješajte sitno sjeckani luk i sjeckano bilje s mljevenim mesom.
4. Na vrh tikvice stavite mesni nadjev.
5. Sljedeći korak je priprema ispuna. Da biste to učinili, promiješajte mlijeko sa šlagom i brašnom, a zatim dodajte sol i odabrane začine.
6.Izlijte pripremljenu masu u kalup i rasporedite je po obodu.
7. Kapacitet se šalje u mikrovalnu na pola sata. Prženje se vrši snagom od najmanje 800 vata.
Kako se tijekom kuhanja tekućina ne ispuca, obrazac se može prekriti ljepljivim filmom.
Od riže i ribe
Neobično ukusna i vrlo ukusna, dobivate kašu od riže u mikrovalnoj pećnici s ribom. Toliko je jednostavno kuhati da čak i novakinja od kuće može obaviti takav posao. Prvo trebate prikupiti na radnoj površini sve potrebne sastojke:
• 0,4 kilograma ribljeg fileta;
• 2 kuhana jaja;
• sol;
• zelje;
• 100 grama sira (tvrdog), kiselog vrhnja i kečapa;
• 1 čaša riže (kuhana);
• začini.
Nakon što su svi proizvodi gotovi, možete početi s radom:
1. Sjedinite polovinu naribanog sira i riže, posolite, pa sve dobro promiješajte.
2. Stavite dio kuhane mase u kalup obrađen uljem.
3. Po vrhu stavite komade ribljeg fileta.
4. Malo ih posolite i popaprite.
5. Pokrijte ribu ostacima riže.
6. Sve pospite nasjeckanim jajima i prelijte umakom od kečapa sa kiselim vrhnjem.
7. Po vrhu pospite ostatke naribanog sira.
8. Stavite obrazac u mikrovalnu na 15 minuta. Snaga bi trebala biti maksimalna.
Nije potrebno odmah izvaditi gotovu tepsiju iz komore. Bolje neka stoji još 10 minuta. Nakon toga, kasiku će se morati samo izrezati na komade, staviti u porcionirane tanjure i poslužiti, posipati svježim nasjeckanim začinskim biljem.
