Bilo koja tjestenina može biti osnova ukusne kasike. Glavna prednost ovog jela je mogućnost da se vrlo brzo kuha. U ovom slučaju, kaša od tjestenine u pećnici uvijek ispada ukusna. Slijede najuspješniji recepti za takvu poslasticu.

Klasična posuda za tjesteninu s mljevenim mesom u pećnici

Mljeveno meso za jelo možete uzeti bilo koje. Mješoviti proizvod od svinjetine i piletine (600 g) je savršen. Uz njega se uzima: 220 g tjestenine bilo kojeg oblika, 170 g tvrdog sira, 2 luka, velika rajčica, 90 ml mlijeka, 2 pileća jaja, sitna. žlica soli, mješavina paprike.

  1. Prvo se kockice luka prže u bilo kojem ulju.
  2. Zatim se mljeveno meso položi na povrće. Kad potamni, rajčicu možete nasjeckati u blenderu bez kožice u posudu.
  3. Komponente se zajedno kuhaju 8-9 minuta. Masa se soli i paprika.
  4. Tjestenina se kuha dok ne omekša u slanoj vodi i položi u uljnom obliku.
  5. Jaja se tuku mlijekom i slanim.
  6. Na vrhu tjestenine odleži se prženje s tave.
  7. Buduća kasika velikodušno je posuta naribanim sirom i prelivena umakom.
  8. Jelo se kuha u pećnici 45-55 minuta.

Posudu sa mljevenim mesom poslužite na stolu sa svježim povrćem.

S gljivama

Takva se kaša može kuhati čak i od malih rezanci. Tada će se njegov temelj pokazati posebno nježnim. Uz rezanci (300 g) uzima se: 350 g svježih gljiva, luk, 5-6 jaja, 1,5 žlica. mlijeko, 170 g tvrdog sira, veliki komad maslaca, sol, prstohvat talijanskog bilja.

  1. Tanke rezanci kuhaju se u slanoj vodi dok se ne skuhaju.
  2. Sjeckane gljive i luk pržite u bilo kojoj masnoći do zlatne boje. Masa se slani i posipa začinima.
  3. Ohlađene rezance rasporedite u oblik. Komadići maslaca rasporedite po vrhu.
  4. Slijedi pečenje gljiva. Ostaje sipati proizvode s jajima tučenim mlijekom i solju
  5. Tepsiju pospite naribanim sirom i kuhajte 20 minuta u vrućoj pećnici.

Umjesto gljiva, možete koristiti bilo koje šumske gljive.

Recept za sir

Svi vole makarone i sir. No kuhati ih na standardni način prije ili kasnije smeta. Zanimljivo je raznolikost prehrane cijele obitelji pomoći će tjestenina s tjesteninom sa sirom. Takvo jelo uključuje: 420 g bilo koje tjestenine, 210 bilo kojeg tvrdog sira, 2 velike žlice maslaca i sličnu količinu brašna, 280 ml mliječne masti, prstohvat soli.

  1. Tjestenina se kuha dok se ne skuha u slanoj vodi i položi u uljnom obliku.
  2. U rastopljenom maslacu brašno se prži nekoliko minuta. Masa se mora stalno uznemiravati kako ne bi došlo do grudica.
  3. U umak se ulije tanka struja mlijeka. Savršeno nadopunjuju njegove začine: kurkuma, paprika i / ili muškatni oraščić.
  4. Ostaje poslati umak u naribani sir i mijesiti dok ne postane glatko.
  5. Dobivena masa se položi na tjesteninu.
  6. Jelo se peče nešto manje od pola sata u vrućoj pećnici.

Ukusno jesti takvu tjesteninu čak i bez prilog.

Sa kobasicom i rajčicom u pećnici

Kobasica će jelu dodati sitost, a rajčica će je učiniti sočnijom. Pokazaće se da će takva posla biti prilično proračunska. Priprema se od: 180 g kuhane kobasice, 70 g maslaca i isto toliko tvrdog sira, soli, 200 g bilo koje tjestenine, 1 jaje, velika rajčica.

  1. Bilo koja tjestenina kuhana je u slanoj vodi dok se ne skuha. Zatim se stavljaju u oblik velikodušno podmazan maslacem.
  2. U zasebnoj zdjeli pobijte jaje sa soli. Sir nariban na najmanjoj rerni sipa se vani.
  3. Povrh se stavljaju tjestenina, kobasica, kockice i rajčica, nasjeckana na tanke kriške.
  4. Svi sastojci prelijte smjesom od jaja i sira.
  5. Kuhanje kaše za tjesteninu s jajetom 20 minuta u vrućoj pećnici.

Prije posluživanja, jelo se ukrašava sjeckanim začinskim biljem.

Sirova sušena tjestenina s mljevenim mesom

Sirova tjestenina se također može peći. Ali morat će provesti puno više vremena u pećnici. Ne možete bez vrlo tekućeg punjenja. Proizvodi se uzimaju: standardno pakiranje cannellonija, 450 g mljevene piletine, 380 ml vrhnja s malo masnoće, sol, mali luk, 70 g masti s visokim udjelom masnoće, par žlica bijelog brašna, 170 g tvrdog sira.

  1. Luk se reže vrlo sitno i pomiješa s mljevenim mesom. Možete ga čak i samljeti rernom. Masa se slani.
  2. Punjena peciva od tjestenine započinju mljevenim mesom, nakon čega se sve šalju u podmazanom obliku.
  3. Maslac se topi u loncima za kuhanje, na njemu se prži brašno dok ne postane zlatno. Kad kvržice nestanu u masi, možete joj dodati kremu. Umak je soljen i posut bilo kojim začinima. Bijeli papar je savršen za njega.
  4. Cannelloni se prelije umakom i posipa naribanim sirom.

Pročitajte i:kaneloni s mljevenim mesom - recept

Takva poslastica će se peći u pećnici 40-45 minuta.

S piletinom

Postoje dvije mogućnosti za uspješan dodatak takvoj kasi - od komada piletine ili mljevenog mesa. Izbor prikladne ponude ovisi o ukusima doma. Od proizvoda koje trebate pripremiti: 450-470 g piletine, 230 g tjestenine, luk, 210 g tvrdog sira, 2 velika jaja, mješavina začinskog bilja i paprike, sol.

Pročitajte i:tjestenina s mljevenim mesom

  1. Makaroni se kuhaju u slanoj vodi.
  2. Punjenje se prži sjeckanim lukom dok ovaj potonji ne pozlati. Sastojci se slane.
  3. Tjestenina se miješa s dobivenom masom. Punjenje treba ravnomjerno rasporediti.
  4. Jaja se tuku odabranim začinima i malo soli.
  5. Tjestenina s mesom razvaljati se u uljnom obliku, preliti smjesom od jaja i posuti sirom. Pecite 35 minuta u vrućoj pećnici.

Takvo jelo može se kuhati u sporom kuhaču u programu "Pečenje".

Uz umak od bešamela

Ako uobičajeni nadjev od jaja zamijenite talijanskim umakom, gotovo jelo bit će profinjenije. Za kasiku trebate koristiti: 430 g bilo koje tjestenine, 30 g omekšanog maslaca, 420 ml vrhnja s malo masnoće, prstohvat muškatnog oraščića, sol, 210 g tvrdog sira, par velikih žlica brašna, mješavinu paprike.

  1. Tjestenina se kuha u slanoj vodi i izlije u uljnom obliku.
  2. Ulje i začini dodaju se masnom mlijeku. Nakon temeljitog miješanja, masi se dodaje brašno. U umaku ne bi trebalo biti grudica.
  3. Tjestenina se prelije rezultirajućim bešamelom i posipa naribanim sirom.
  4. Pola sata poslastica se priprema na 170 stupnjeva.

Shvatite da se jelo može izvaditi iz pećnice uspjet će na smeđkastoj kore.

Vermicelli kaša, kao u vrtiću

Svoje omiljeno jelo iz djetinjstva možete skuhati kod kuće od male vermike. Pokazat će se vrlo nježno i slatko. Recept uključuje: 260 g vermicellija, savršeno jaje, 360 ml masnog mlijeka, 65 g granuliranog šećera, sol, 25 g kvalitetnog maslaca.

  1. Rezanci se kuhaju u slanoj vodi dok se ne skuhaju.
  2. Šlagom mlijeko tuče jaje i pijesak.
  3. Gotovu tjesteninu rasporedite u oblik s komadićima maslaca. Na vrh se ulije slatka mješavina jaje-mlijeka.
  4. Uz maksimalno zagrijavanje pećnice, tjestenina se kuha od 10 do 20 minuta.

Jelo treba biti prekriveno ukusnom zlatnom koricom.

Slatki recept s tjesteninom i sirom

Ovo je još jedna varijanta deserta s tjesteninom. Također se nadopunjuje srednjim masnim sirom (550 g). Od preostalih uzetih proizvoda: 120 g tjestenine (male), 3 velika jaja, 165 g granuliranog šećera, velika žlica krupnozrnate kaše, male. žlica maslaca, prstohvat cimeta i vanilin šećer.

  1. Tjestenina se kuha u slanoj vodi do pola gotova. Potom se naslanjaju u drugar i začinju maslacem.
  2. Skuhani sir mljeven je mikserom. Jaja, vanilin ulijevaju se u dobivenu masu jedno po jedno te se dodaju kaša i šećer.
  3. Skušu pomiješajte s tjesteninom.
  4. U ulju za pečenje od lijevanog željeza poslastica se priprema 45 minuta. Pećnicu treba prethodno zagrijati na 200-220 stupnjeva.

Poslužuje se jelo s bilo kojim džemom od bobica.

Povezano Softver:Više od autora: