Jabuke pečene u pećnici s medom doista su vrlo jednostavne, ali istovremeno ukusne i niskokalorične slastice. Ako želite nešto slatko, ali bez predrasuda o figuri, onda je ovaj recept za vas.
Sadržaj materijala:
Klasične jabuke pečene u pećnici s medom
Pečene jabuke s medom napravljene su od najmanje sastojaka i bit će izvrstan zdrav doručak za cijelu obitelj.
Potrebni proizvodi:
• 3 do 4 jabuke;
• 6 - 8 žlica tekućeg meda.
Postupak kuhanja:
1. Jabuke dobro isperite i obrišite papirnatim ručnicima da se osuše.
2. Odrežite vrh s repom, a zatim potpuno uklonite sredinu. Unutrašnjost jabuke trebala bi biti napola prazna, a zidovi trebaju biti debljine oko centimetara.
3. U nju stavite oko dvije žlice meda ili se orijentirajte po svom ukusu.
4. Desert stavite na lim za pečenje ili u kalup i pecite na 180 stupnjeva ne više od 20 minuta.
S orasima
Zašto ne napraviti poslasticu s medom i orasima? Uostalom, ova dva proizvoda savršeno se kombiniraju, stvarajući vrlo ugodan okus.
Osnovni sastojci:
• nekoliko jabuka, ovisno o tome koliko ljudi napravite desert;
• dvije žlice. med za svako voće;
• bilo koje orašaste plodove (na primjer, orasi ili lješnjaci - po vašem ukusu).
Postupak kuhanja:
1. Operite plodove, ostavite da se osuše, a zatim odrežite vrhove i izvadite iznutra, ostavljajući zidove.
Naravno, za to je najbolje koristiti poseban uređaj, ali možete to učiniti oštrim nožem. Glavna stvar je da slučajno ne oštetite strane jabuka.
2. Izrežite orahe na manje komade (možete ih malo pobijediti u blenderu) i pomiješajte s medom.
3. Dobivenom smjesom napunite svaku jabuku, prebacite ih u kalup i stavite u pećnicu na 15 minuta, zagrijavajući je unaprijed na 160 stupnjeva.
Kuhanje s sirom
Još jedna vrlo korisna verzija deserta o kojem se raspravlja je s medom i sirom. Takva poslastica može se dati i djeci, pogotovo ako odbiraju sir od sira u njegovom najčišćem obliku.
Potrebni proizvodi:
• dvije jabuke;
• 100 grama skute;
• četiri žlice meda.
Postupak kuhanja:
1. Za početak napravit ćemo punjenje. Skušu od sira stavite u prikladnu duboku posudu, dodajte joj med i mijesite sve dok ne postane glatko, tako da se komponente ravnomjerno rasporede. Recept označava približnu količinu meda, prema vašem ukusu možete ga staviti više ili, obrnuto, manje.
2. Jabuke isperite, obrišite, prvo odrežite vrh, a zatim uklonite ono što je unutra.
3. Voće napunite pripremljenim nadjevom, stavite ih u pećnicu i pecite oko 20 minuta, nakon što ste prethodno zagrijali štednjak na 180 stupnjeva.
Pečene jabuke s medom i cimetom
Zamislite miris koji dolazi od pečenja s ovim voćem i začinom! Dakle, pečene jabuke s medom i cimetom ispadaju ne manje ukusne i mirisne.
Potrebni proizvodi:
• dvije jabuke;
• cimet po ukusu;
• 2 - 3 žlice tekućeg meda.
Postupak kuhanja:
1. Voće dobro isperite, osušite na sobnoj temperaturi ili obrišite papirnatim ručnicima.
2. Najprije uklonite vrh tankim nožem, a zatim izrežite tvrdu jezgru tako da se unutra stvori prazan prostor.
3. Otprilike polovinu jabuke, počevši od vrha, skinite kožu u krug.
4. Svako voće napunite s malom količinom meda i pospite mljevenim cimetom, a uvijek tretirajte mjesta s kojih je bila izrezana koža.
5. Donesite desert da se kuha na 180 stupnjeva. To će trajati najviše 20 minuta.
S limunom
Potrebni proizvodi:
• dvije jabuke ili koliko je potrebno porcija;
• trećina limuna;
• četiri žlice med.
Postupak kuhanja:
1. Limun isperite i kožom narežite na male kockice. Stavite u zdjelu i pomiješajte s medom tako da se citrusi potpuno prekriju.
2. Plodove isperite, osušite, uklonite vrh, a potom tvrdu jezgru. U tom slučaju nemojte dirati zidove jabuke. Trebali biste imati cijele plodove, ali samo bez gornjeg šešira i s malom šupljinom iznutra.
3. Napunite ih nadjevom od limuna i meda, stavite u kalup i kuhajte oko 20 minuta na 200 stupnjeva.
Recept od grožđica
Potrebni proizvodi:
• 3 do 4 male jabuke;
• 100 grama grožđica;
• dvije žlice meda;
• cimet po ukusu.
Postupak kuhanja:
1. Poredati grožđice, isprati. Preporučljivo je da ga napunite kipućom vodom i ostavite stajati najmanje 10 minuta - kako bi postao mekši i ukusniji.
2. I jabuke isperite, jer će se kuhati zajedno s kožom.
3. Osušite ih salvetama ili papirnatim ručnicima, odrežite sam vrh sa strane na kojoj je rep oko jedan centimetar i izrežite tvrdu jezgru. Kao rezultat, trebali biste dobiti prazno voće iznutra i potpuno cijelo na vrhu.
4. Ocijedite grožđice, ostavite da se malo osuši i kombinirajte s medom.
5. Ovim nadjevom napunite svaku jabuku. Po želji možete desert posuti mljevenim cimetom na vrhu i dodati nekoliko nasjeckanih orašastih plodova.
6. Stavite praznine u mali oblik tako da postoji neka udaljenost između njih. Ulijte oko 100 mililitara vode i kuhajte poslasticu na 180 stupnjeva oko 30 minuta. Poslužite kad se malo ohladi.
Pecite s medom u foliji
Želite li što više sačuvati svojstva voća i ne znate kako peći jabuke u foliji? Samo koristite ovaj recept.
Potrebni proizvodi:
• dvije jabuke ili koliko je potrebno porcija;
• dva sata svakil. med za svako voće.
Postupak kuhanja:
1. Plodove isperite i ostavite da se osuše. Zatim oštrim nožem uklonite šešir i žličicom izvucite sjemenke i tvrdu jezgru tako da se unutar stvori šupljina.
2. Napunite ga medom. Možete ga koristiti više nego što je navedeno na popisu - po vašoj želji.
3. Stavite desert u oblik, svaku jabuku potpuno zamotajte u foliju tako da nema praznina i držite ih oko 10 - 15 minuta u pećnici, zagrijanoj na 180 stupnjeva.
Ostale sastojke mogu se dodati sastojcima bilo kojeg recepta i na taj način poboljšati okus gotovog deserta. Ne zaboravite na sušeno voće, pekmez, orašaste plodove, vrhnje - sve to vrlo dobro ide uz pečene jabuke.
