Ovo sunčano voće povezano s jabukama i kruškama stiglo je do nas iz carskih vrtova Japana. Sočna, svijetla, pikantna ... Ali što se zna o korisnim svojstvima i kontraindikacijama japanske dunje?
Sadržaj materijala:
Kemijski sastav i kalorični sadržaj japanske dunje
U našoj klimi grmlje genomala (drugo ime japanske dunje) savršeno se ukorijenilo. Često se koriste za ukrašavanje, jer njihovi listovi imaju svijetlo žutu boju. Biljke su nepretenciozne, obilno daju plodove i brzo sazrijevaju.
Iako plodovi nisu previše ukusni, tvrdi, trpljivi, sa slabom aromom, po svojim korisnim svojstvima nisu inferiorni od ostalih plodova.
Sastav japanske dunje uključuje:
- askorbinska kiselina (više nego u ribizli i limunu);
- vitamini skupine B, E, K, PP;
- karoten;
- organske kiseline (jabučna, tartronska, limunska);
- minerali (željezo, kalcij, cink, bakar, silicij, bor, fosfor);
- antioksidansi;
- tanini;
- vlakna;
- fruktoza;
- esencijalna ulja.
Prema količini željeza, henomeles je prvak među ostalim voćem.
U 100 g dunje - 30 mg ovog elementa koji je koristan za tijelo. Stoga je jedenje voća dobra profilaksa anemije.
Kalorični sadržaj voća u suncu je nizak: 40 - 45 kcal na 100 g proizvoda. Ali u jelima pripremljenim od dunja raste broj kalorija. Kompot ima 75 kcal, a džem ili marmelada - oko 170 kcal.
Japanska dunje: korisna svojstva
Sastav bogat vrijednim tvarima određuje svojstva genomela:
- povratan;
- imunostimulansa;
- aterosklerotske;
- antispazmotik;
- diuretik;
- pričvršćivanje;
- hemostatsko;
- antioksidansa;
- protuupalno;
- anti-virus;
- zacjeljivanje rana;
- protiv povraćanja.
Takva impresivna karakteristika japanske dunje omogućuje uporabu voća za prevenciju i liječenje različitih bolesti.
Kako voće utječe na tijelo?
- Ojačati imunološki sustav, ubrzati oporavak tijekom prehlade.
- Uklonite toksine i soli teških metala.
- Normalizira rad gastrointestinalnog trakta.
- Uklonite bolesti dišnog sustava i usne šupljine.
- Niži kolesterol.
- Ojačati krvne žile.
- Normalizirajte protok krvi.
- Poboljšajte vid, ublažite umor očiju.
- Spriječiti bolest jetre.
- Ojačati zube, kosti, zglobove.
- Poboljšajte probavu.
- Smanjite izloženost zračenju, zračenju.
- Normalizira krvni tlak.
- Poboljšanje stanja kože
Za muškarce
Kvinoja je posebno korisna za zdravlje muškaraca. Jesti voće normalizira opskrbu krvlju zdjeličnih organa, što pozitivno utječe na potenciju. U muškaraca raste libido, obnavlja se erektilna funkcija.
Za žene
Plodovi japanske dunje pozitivno djeluju na žensko tijelo:
- zaustaviti krvarenje iz maternice;
- smanjiti iscjedak tijekom teške menstruacije;
- normalizirati mikrofloru genitalnih organa;
- poboljšati stanje kose;
- pomladiti kožu, ukloniti sitne bore.
Odvojeno treba napomenuti učinak genomala tijekom trudnoće.
Liječnici preporučuju ženama, koje očekuju dijete tri puta tjedno, konzumirati solarno voće.
Prednosti dunje tijekom trudnoće:
- isporučuje hranjive tvari bez oštećenja figure;
- uklanja simptome toksikoze;
- ometa oticanje;
- boreći se s anemijom.
Kompoti, dekocije ili džemovi sunčanog voća koje njeguju majke dojilje trebaju se koristiti s oprezom zbog mogućeg razvoja alergije kod djece. Potrebno je malo po malo uvesti voće u svoju prehranu, promatrajući reakciju djeteta.
Ljekovita svojstva henomelesa
Dunje se koristi za sprečavanje i liječenje takvih bolesti:
- ateroskleroza, visoki kolesterol;
- živčana iscrpljenost, stres;
- poremećaji u endokrinom sustavu, dijabetes melitus;
- enterokolitis, natečenost;
- pretilost, metabolički poremećaj;
- gastrointestinalne bolesti;
- hemoroidi;
- patologija jetre;
- gripa, prehlada;
- traheitis, bronhitis;
- astma, plućna tuberkuloza;
- bolesti uha.
Primjena u tradicionalnoj medicini
Ljekovita svojstva henomelesa koriste iscjelitelji dugi niz godina za pripremu učinkovite tradicionalne medicine.
Za prevenciju i liječenje bolesti koriste se pulpe ploda, lišće biljke, kao i sjemenke japanske dunje. Budući da potonji imaju opasne tvari u sebi, pripremu preparata na bazi njih treba biti posebno oprezan bez otvaranja kostiju.
Dekocije i kompoti s japanskom dunjom
Popularni recepti za tradicionalnu medicinu:
- Dekocija suhog voća učinkovito će ukloniti krvarenje iz maternice kod žena. Lijek treba piti po pola šalice 2 do 3 puta dnevno. Također, dekocija ublažava bol tijekom menstruacije, ako je počnete uzimati 7 dana prije nego što započnu.
- Tinktura listova Henomeles snižava hipertenzivni krvni tlak. Da biste pripremili proizvod, 100 g lišća treba napuniti 100 ml alkohola ili votke. Spremnik čvrsto zatvorite i stavite 7 dana na tamno i hladno mjesto, a zatim procijedite. Koristite tinkturu treba 20 kapi 2 puta dnevno prije jela.
- Sok od dunje se koristi kao losioni za liječenje hemoroida i analnih fisura.
- Dekocija sjemenki poboljšava probavni sustav. Za njegovu pripremu potrebno je uliti osušene sjemenke (1 g) vodom (200 ml), kuhati 15 - 20 minuta na laganoj vatri. Pijte dekocija treba biti 1 tbsp. l.3 puta dnevno nakon jela. Također, ovaj alat učinkovito uklanja simptome prehlade, bori se protiv kašlja i groznice.
- Pirjano voće od sunčanih plodova hrani tijelo željezom, povećava hemoglobin u slučaju anemije. Da biste to učinili, ogulite plodove i pažljivo uklonite sjemenke. Luk narežite na komade, kuhajte 10 - 15 minuta i iscijedite. Zatim kuhajte juhu dok ne postigne konzistenciju sirupa. Znači koristiti 50 g 3 puta dnevno. Kompot također uklanja probavu.
- Za brzo zacjeljivanje rana i opeklina na koži koriste se losioni iz vodene infuzije sjemenki (1 žličica).
- Tinktura iz lišća biljke normalizira razinu šećera u bolesnika s dijabetesom. Da biste ga kuhali, trebate napuniti lišće (1 žlica. L.) kipućom vodom (20 ml). Nakon hlađenja, tinktura treba filtrirati. Upotrijebite alat za 2 žlice. l. 3 puta dnevno.
- Infuzija plodova dunje ublažava upalu očiju. Da biste to učinili, koristi se u obliku losiona.
Decokcije, tinkture i sirupi mogu se čuvati u hladnjaku najviše 4 dana.
Džem od japanske dunje: koristi i štete
Džem napravljen od pulpe oguljenih zrelih plodova ukusna je poslastica. Ljekovita svojstva dunje ne nestaju tijekom toplinske obrade, tako da džem ima puno korisnih svojstava.
Među njima su:
- prevencija srčanih bolesti;
- ublažavanje stresa, umor;
- povećati imunitet;
- sprečavanje razvoja onkologije;
- borba protiv anemije;
- normalizacija probavnog trakta;
- prevencija sezonskih prehlada;
- niža groznica;
- liječenje cistitisa (zbog diuretskog učinka);
- uklanjanje toksikoze u trudnica.
Zbog šećera koji se nalazi u džemu od dunje, nemojte zloupotrijebiti poslastice. U protivnom mogu biti problema sa zubima i viška kilograma.
Da biste maksimizirali učinkovitost liječenja, morate poslušati savjete i preporuke liječnika kako biste izbjegli neugodne nuspojave.
Kontraindikacije i moguća šteta
Iako je japanska dunje zdravo voće, ona, kao i svi proizvodi, ima kontraindikacije za konzumaciju.
Ne možete uživati u plodovima:
- s čirom na želucu i dvanaesniku;
- sa sklonošću zatvoru (izaziva komplikacije);
- s enterokolitisom;
- s trombozom (plod zgušnjava krv);
- s pleurijom;
- ljudi čiji je rad povezan s povećanom napetošću glasnica (govornici, pjevači, glumci);
- s individualnom netolerancijom na proizvod;
- djeca mlađa od 3 godine, zbog velike vjerojatnosti alergija.
Potrebno je biti oprezan kod dojilja.
Sirova dunja može nanijeti štetu tijelu zbog velike koncentracije toksina u plodovima. Jedenje previše voća (više od 2 dnevno) može uzrokovati probavne smetnje. Sigurnije je jesti već obrađeno voće na suncu: nakon pečenja ili ključanja.
Posebnu opasnost predstavljaju sjeme dunje u kojima se nakuplja amigdalin. Ova tvar može se tijekom probave pretvoriti u cijanid - opasni otrov koji uzrokuje trovanje. Stoga se prije pripreme jela od dunje mora temeljito oguliti.
Ako slijedite savjete za upotrebu i uključite dunje u prehranu nekoliko puta tjedno, plodovi će tijelu donijeti samo koristi.
