Kondenzirano mlijeko ukusan je i visokokaloričan proizvod koji je svima poznat od djetinjstva. Pečenje kondenziranog mlijeka impresionira raznim receptima, od kojih su mnogi postali klasični. To su kolači i kolači, torte i pite, tartleti, peciva, muffini, pečenje, peciva. Za pripremu slastica ne trebate trošiti puno vremena.

Lisnato tijesto sa kondenziranim mlijekom

Ukusni kolači napravljeni od lisnatog tijesta natopljenog kondenziranim mlijekom. Da biste uštedjeli vrijeme, bolje je kupiti gotovo tijesto.

Popis sastojaka:

  • kondenzirano mlijeko - 1 limenka;
  • maslac - 0,1 kg;
  • lisnato tijesto - 1 paket;
  • limun - 1 kom., koristi se samo kora;
  • orasi - 3 kom.

Recept:

  1. Razvaljajte tijesto, razvaljajte, podijelite na takav način da ispadne 8 jednakih dijelova.
  2. Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
  3. Pecite 15 minuta.
  4. Za kremu umutite kondenzirano mlijeko s omekšanim maslacem. Dodajte limunovu koricu.
  5. Ohladite radne dijelove, namočite ih u kremu tako da dobijete dva proizvoda, svaki u 4 sloja. Nije potrebno prekriti gornji dio. Proizvode pritisnite s nečim, stavite u hladnjak na sat vremena.
  6. Narežite dijagonale i napravite 4 kolača.
  7. Podmažite bočne dijelove, gornji sloj kremom.
  8. Ukrasite orasima.
  9. Stavite u hladnjak na 15 minuta.

Kao ukras možete koristiti mljevenu čokoladu.

Kolači od badema od kokosa

Ovo ukusno tijesto oduševit će odrasle i djecu u bilo koje doba godine.

Popis sastojaka:

  • kondenzirano mlijeko - 1 limenka;
  • kokosove pahuljice - 200 g;
  • bjelanjka - 2 kom .;
  • bademi - 50 g;
  • sol - na vrhu noža;
  • tamna čokolada - 30 g.

Recept:

  1. Umutite proteine ​​sa soli u stabilnu pjenu.
  2. Unesite kondenzirano mlijeko nježno.
  3. Nasjeckajte bademe.
  4. U smjesu dodajte kokos, bademe.
  5. Pergament stavite na lim za pečenje.
  6. Oblikujte male kuglice promjera 3 cm. Najbolje je to učiniti mokrim rukama.
  7. Pecite na 180 ° C otprilike 30 minuta.
  8. Ohlađene proizvode namočite u otopljenu čokoladu.

Recept možete nadopuniti ukrašavanjem proizvoda orasima.

Kada kupujete kondenzirano mlijeko, preporučuje se obratiti pozornost na sastav, u kvalitetnom proizvodu moraju biti prisutna dva sastojka: mlijeko i šećer.

Kuhanje peciva za biskvit

Ukusna peciva izrađena na osnovi biskvitnog tijesta su ukusna. Kao punjenje možete koristiti razne mogućnosti.

 

Popis sastojaka:

  • šećer - 1 šalica;
  • brašno - 1 šalica;
  • jaja - 6 kom .;
  • kondenzirano mlijeko - 1 limenka;
  • vanilin šećer - 1 paket;
  • šećer od glazure za ukrašavanje.

Recept:

  1. Umutite jaja sa šećerom u gustu pjenu.
  2. Nježno dodajte brašno, vanilin šećer.
  3. Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
  4. Pergament stavite na lim za pečenje, namažite uljem. Stavite tijesto za biskvit ravnomjerno.
  5. Pecite 20 minuta.
  6. Na stol stavite list pergamenta, prekrijte s malo šećera u prahu.
  7. Izvadite gotov biskvit s papira za pečenje, odvojite pergament na kojem je pečeno tijesto, radni komad stavite na šećer od glazure.
  8. Ravnomjerno rasporedite punjenje po površini, brzo valjajte kolut.
  9. Po vrhu pospite šećerom u prahu.

Kao punjenje ovog recepta možete koristiti kuhano kondenzirano mlijeko.

Cijela torta od kukuruznog štapića

Torta sa kondenziranim mlijekom može se pripremiti s minimalnom količinom sastojaka, nakon što potrošite 15 minuta.

Popis sastojaka:

  • kukuruzni štapići - 200 g;
  • kuhano kondenzirano mlijeko - 1 limenka;
  • maslac - 0,2 kg.

Recept:

  1. U tavi na laganoj vatri otopite maslac. Uklonite iz štednjaka, kombinirajte s kondenziranim mlijekom. Beat dok glatka.
  2. U dobivenu kremu dodajte kukuruzne štapiće.
  3. Masa se prenosi u duboki spremnik, dajući joj oblik malog brda.
  4. Stavite u hladnjak.

Za ukrašavanje torte preporučuje se korištenje sljedećih proizvoda:

  • ribana čokolada;
  • šećer od glazure;
  • naribani kolačići, orasi.

Osnovni recept možete mijenjati dodavanjem marmelade, orašastih plodova.

Cijevi kondenziranog mlijeka

Ovo jelo već mnogo generacija priprema se u mnogim obiteljima. Za pečenje epruveta trebate električno glačalo za vafle.

Popis sastojaka:

  • maslac - 0,4 kg;
  • jaja - 5 kom .;
  • šećer - 0,3 kg;
  • brašno - 0,25 kg;
  • kondenzirano mlijeko - 1 limenka.

Recept:

  1. Otopite 0,2 kg ulja, malo ohladite.
  2. Unesite šećer, jaja, dobro izmiješajte.
  3. Dodajte brašno.
  4. Zagrijte vafelsko glačalo, namažite uljem.
  5. Na površinu stavite 1 žlicu tijesta. Peći.
  6. Uviti u cijev odmah, vruće.
  7. Za kremu umutite 0,2 kg omekšanog, ali ne rastopljenog maslaca s kuhanim kondenziranim mlijekom.
  8. Proizvodi se hlade, najprikladnije pune slastičarskom štrcaljkom.

Koristeći isti princip, možete ispeći orahe sa kondenziranim mlijekom pomoću posebnog uređaja.

Peciva s kondenziranim mlijekom uvijek se ispadnu ukusna, postoje mnoge mogućnosti recepata, uvijek možete pronaći onu koja vam treba minimalno vrijeme za kuhanje.