Izvorni ukras salate obavezno je u dizajnu svečanog stola. Grickalice s neobičnim svijetlim dizajnom pomoći će iznenaditi goste i izgledat će još ukusnije. Čak i najjednostavnija proračunska salata od najpristupačnijih sastojaka nakon ukrašavanja bit će dostojan dodatak svečanom stolu.
Sadržaj materijala:
Dekoracija salate do 8. ožujka
Određujući ukrašavanje salata do 8. ožujka, posebnu pozornost treba posvetiti glavnoj figuri praznika. Na predjelo će biti relevantno staviti jestivu osmicu. Možete ga napraviti od bilo kojeg povrća, začinskog bilja, konzerviranog graha ili nacrtati s bilo kojim umakom.
Do 8. ožujka na salatu možete organizirati bilo koje cvijeće. Fino naribani sir ili kuhani žumanjak pomoći će prikazati pahuljastu mimozu, kriške proteina i žumanjka - kamilicu, višnju s izrezanim vrhom - crvene tulipani i tanko valjane kriške šunke ili crvene ribe - ruže različitih boja.
Ispalo će se vrlo učinkovito ako su jestivi cvjetovi u "košarici". Možete je nacrtati s umakom od majoneze ili sira na dnu jela. Također, lako se isprepliću koš s tankim trakama dimljenog sira, perjem zelenog luka, kuhanim pilećim vlaknima.
Rođendan, obljetnica
Posebno svijetla i ukusna trebala bi biti salata za rođendan. Svojim dizajnom možete beskrajno eksperimentirati. Za to nema niti jedne teme.
Zanimljiva ideja je napraviti rođendansku salatu u obliku rođendanske torte.
- Čitava površina takvog predjela (pripazite da odaberete opciju puha) treba biti prekrivena sjeckanim začinskim biljem, naribanim sirom ili jajetom, prženim štapićima krumpira, korejskom ili kuhanom naribanom mrkvom.
- "Kremne" ruževe lako se stvaraju od majoneza, mekog sira ili bilo kojeg gustog umaka. Slastičarska torba ili izrezani kutak obične vrećice pomoći će ovoj domaćici.
- Na površinu takvog „kolača“ se mogu postaviti i prave svijeće i one izrađene od blokova sira i komada crvene paprike koji oponašaju plamen.
Na rođendanskim salatama možete položiti bilo koji rođendan bilo kojeg rođendana s bilo kojim sastojcima za ispiranje usta ili napisati želje za njega.
Izvorni ukrasi povrća
Brojni ukrasi povrća mogu se učiniti zanimljivim i neobičnim.
Postoji nekoliko takvih opcija:
- Krizantema od luka. Za njegovu izradu, oguljena glavica povrća prereže se (ne potpuno) prvo poprečno u sredini. Tada se rade plitki dodatni rezovi - ako se nož spusti prenisko, povrće će se jednostavno raspasti. Ostalo je samo poslati žarulju u hladnu vodu na 1,5 do 2 sata i pričekati da "procvjeta". Ako se to dogodi presporo, povrću možete nježno pomoći.
- Tulipani od rajčice. U tu se svrhu uvijek koriste ovalne izdužene rajčice. Na kraju su prerezani poprečno kako bi se napravili oštri vrhovi. Po želji možete žlicom ukloniti jezgru i napuniti voće, na primjer, sir s majonezom i češnjakom.
- Ruže. Ukusne ruže mogu se stvoriti iz mnogih povrća. Glavna stvar je smanjiti proizvode što je tanjije moguće. To mogu biti rotkvice, krastavci, repa i drugi.
- Palma. Ovo je vrlo brza opcija ukrašavanja. Za njega salatu probijaju dva duga skela. Na svaku je posađeno nekoliko maslina bez sjemenki. Njihov vrh ukrašen je pahuljastim peršinom.
- Bubice i pčele. Takvi gosti za salate mogu se napraviti od trešanja, maslina, maslina. Na primjer, da stvorite "bubice", na užinu morate staviti malu rajčicu s izrezanim vrhom, a glava buba lako se može prikazati kao polovica masline. Crne točkice stvaraju se sve od iste izrezane masline ili papra. Za „pčele“ masline se režu na komade i slažu naizmjenično na salatu. "Krila" za njih izrađena su od tankih kriški sira ili kiselih krastavaca.
Za dječje zabave
Ukrašavajući salate za dječje zabave, vrijedi koristiti svoje omiljene likove iz crtića, bajke i samo smiješne životinje u svom dizajnu.
- Vrlo jednostavna i popularna opcija dizajna je „Mouse Fuss“. Da biste to učinili, bilo koja salata prvo se napuni sitno naribanim sirom ili žumanjkom. Ukusni jestivi „miševi“ sjede odozgo. Možete ih napraviti od kuhanog jaja. Rep i sir napravljeni su od kriški sira, a oči i nos su od crnog papra.
- Ništa složenija je salata napravljena u obliku ježa. Za to je položen u obliku životinjskog tijela i potpuno prekriven naribanim proteinima. Bodlje se prave od kriški maslina. Nos i oči - od komada masline. Na rezultirajuće ukusne trnje možete staviti i trešnja ili minijaturna jabuka.
- Dizajn salate u obliku kriške lubenice izgleda vrlo impresivno. Salata može biti bilo koja koja se prema tome može oblikovati. Odozgo se predjelo ispunjava naribanim krastavcem, a sljedeći sloj čini naribani sir. I na kraju (bliže sredini tanjura) raspoređuju se mali komadići rajčice. Tanke kriške maslina imitirat će kosti.
- Ako ne planirate puniti salatu od majoneze bilo čime, lako je možete pretvoriti u smiješnu rakovicu. Za to su tijelo morskog stanovnika, kao i donji i gornji kandži, položeni na veliku ploču iz snake. Ukrašeni su kriškama kuhane mrkve ili paprike. Njuška se crta iz komada bilo kojeg svijetleg povrća (usta) i krugova jaja s graškom slatke paprike (oči).
Dekoracija jaja za salate svečanog stola
Možete čak koristiti i obična kuhana jaja za ukrašavanje salata za svečani stol.
Postoji puno mogućnosti za detalje ukrašavanja zalogaja iz takvih proizvoda. Pogodna su i pileća i prepelice. Prije toga moraju se kuhati do čvrstog žumanjka.
- Da biste napravili labud, koriste se dva jaja odjednom. Jedan je ostavljen netaknut (tijelo), a drugi je izrezan na komade (glava, krila i rep). Na zaobljenom kornjaču crni papar predstavlja oči, a od komada mrkve napravljen je kljun. Svi dodatni dijelovi na pravim mjestima se ubacuju u prvo jaje.
- Da biste napravili ukusne gljive, pola proteina treba namočiti u čaju 15 do 20 minuta. Kad se hrana zaprlja, treba ga položiti na cijela bijela kuhana jaja. Ostat će nadopuniti sastav s puno zelenila. Dobiveni ukusni šeširi također mogu biti ukrašeni kapljicama majoneze.
- Iz jaja se lako stvaraju razni likovi - kokoši, ribe, pingvini, snjegovići, prasadi. Njihovo tijelo postaje cijelo kuhano jaje ili njegova polovica. Dodatni dijelovi likova nastaju od kriški maslina, kuhane mrkve, krastavca, sira.
- Kuhano jaje izrezano na komade lako se pretvara u cvijet. Na salatu od nje možete staviti kamilicu, ljiljan, krizantemu.
Za muškarca 23. veljače
Ako želite brzo i jednostavno ukrasiti salatu 23. veljače, možete je prekriti naribanim bjelančevinama, pospite nasjeckanim zelenilom u krug, a u sredinu stavite odgovarajuće brojeve konzerviranog zelenog graška / kukuruza. Druga je mogućnost staviti predjelo za predjelo i prekriti ga kriškama crvene paprike, malo slane crvene ribe ili kavijara.
Porcija salata za Dan branitelja otadžbine može se poslužiti u obliku naramenica. Za to je snack raspoređen na tanjuru s pravokutnikom. Vrh stavite s malim komadićima kivija ili nasjeckanim biljem. Ostaje nacrtati kečap na salatu ravne pruge i dodati zvjezdice iz sira.
Možete jelo organizirati u obliku spremnika. Za to se salata raspoređuje na velikom ravnom tanjuru. Od nje trebate oblikovati spremnik sa svim detaljima. Ostaje je ukrasiti svježim / kiselim povrćem. Na primjer, napravite zvijezdu od mrkve, a kotače od krugova od krastavca ili maslina.
Napravite DIY ukrase za salate za početnike
Jednostavno je učinkovito ukrasiti salatu vlastitim rukama, čak i za one koji su daleko od kuhanja. Najlakši način dizajniranja zalogaja je u obliku poklona. Za to je salata jednostavno položena u obliku kvadrata i prekrivena "vrpcama" krastavca. Luk možete napraviti od traka kuhane mrkve. Ili dopunite sredinu ukusnog poklona ružom iz bilo kojeg povrća.
Uvijek možete jednostavno staviti dobivenu poslasticu na lišće salate. To će mu dati svečani izgled. Ostat će nadopuniti predjelo na vrhu bilo kojim uzorkom umaka ili povrća.
Ako je praznik tempiran na određeni datum, tada će biti dovoljno položiti salatu u obliku odgovarajuće figure da iznenadite goste. Na primjer, do 8. ožujka poslužuju se osmice. Gotov dizajn pomoći će naribani sir / žumanjk ili konzervirani kukuruz, kao i velika količina svježeg bilja.