Bundeva s medom za liječenje i prevenciju: korisna svojstva i kontraindikacije

Bundeva s medom - proizvodi s ljekovitim svojstvima. Ako se zajedno koriste, blagotvorni učinak na tijelo samo će se povećati, a prevencija bolesti bit će učinkovitija.

Kemijski sastav i sadržaj kalorija

Bundeva je jedinstvena, najveća bobica na svijetu, s velikim brojem hranjivih sastojaka. Ukusna, jeftina, može se kupiti gotovo cijele godine.

• Kad se jede, narančasto voće zasićuje tijelo vitaminima A, B, C, E, K.
• Bundeva sadrži natrij, magnezij, fosfor, kalij, mangan, bakar, fluor, jod i fosfor, razne organske kiseline, pektine, ugljikohidrate, vlakna i proteine.
• U 100 g sirovog proizvoda, oko 25 kcal. Ali nakon toplinske obrade, ovaj pokazatelj povećava se na 37 kcal za kuhanu bundevu i na 46 za pečenu bundu. Pirjana bobica ima najveći kalorični sadržaj - više od 150 kcal na 100 g gotovog jela.

Oko 75% kemijskog sastava meda čine ugljikohidrati. Sadrži i razne vitamine, šećere, kiseline, brojne minerale i enzime. Struktura meda ovisi o karakteristikama područja na kojem pčele žive (tlo, klima) i vrsti biljke iz koje se skuplja nektar. Kalorije 100 g laganog meda - nešto više od 300 kcal. Tamne su vrste proizvoda hranjivije i sadrže više od 400 kcal.

Korisna svojstva bundeve s medom

Oba se proizvoda koriste u kozmetologiji, tradicionalnoj medicini i kuhanju.

Tvari u sastavu bundeve korisne su za ljudsko tijelo:

• Vitamin A poboljšava vid, poboljšava imunitet;
• biljna vlakna stabiliziraju funkcije gastrointestinalnog trakta, uništavaju patogenu mikrofloru u crijevima, poboljšavaju probavni trakt;
• tokoferol povećava vaskularnu elastičnost i bori se protiv upale;
• Vitamin C ima antioksidativni učinak, smanjuje rast tumora;
• pektinske tvari uništavaju toksine, soli teških metala;
• B vitamini pozitivno djeluju na živčani sustav, pretvaraju masno tkivo u energiju, pomažu u borbi protiv anemije, snižavaju kolesterol i rizik od krvarenja;
• jednostavni ugljikohidrati povećavaju ton tijela, daju stanicama brzu hranu.

Med je prirodni proizvod s ljekovitim svojstvima.

on:

• pomaže obnoviti staničnu strukturu i spriječiti njihovu smrt;
• bori se protiv patogena, poboljšava probavni sustav;
• povećava obrambene snage tijela.

Medom možete liječiti upale i opekline na koži, a medne maske za lice i kosu pomažu u održavanju ljepote i zdravog izgleda.

Koje će bolesti pomoći da se nose s takvim setom proizvoda

U kombinaciji sa bučnim medom:

• stvara laksativni učinak i opći jačajući učinak;
• pomaže u rješavanju zaraznih bolesti, prehlade;
• poboljšava probavu.

Bundeva s medom koristi se u liječenju hepatitisa (A-tipa), kod bolesti srca i bubrega. Ovi proizvodi sprječavaju razvoj bolesti jetre i žučnih kanala, stabiliziraju dišni i izlučni sustav.

Koriste se i sjemenke bundeve s medom od prostatitisa. Za pripremu zdrave smjese potrebno je usitniti 250 g sirovih oguljenih sjemenki i dodati im 200 g meda. Uzmite žličicu lijeka svaki dan prije spavanja. Za održavanje muškog zdravlja i prevenciju prostatitisa provodi se tečaj liječenja. Da biste to učinili, takva količina mješavine bundeve s medom vrši se dva puta.

Jedenje sjemenki bundeve korisno je i za žene. Tijekom razdoblja izumiranja funkcije jajnika, oni će vam pomoći da se riješite promjene raspoloženja i vrućih bljeskova, zaštitite od glavobolje i depresije.

Pročitajte i:kandirane bundeve

Bundeva s medom za liječenje jetre

Jetra je važan ljudski organ.

ona:

• proizvodi žuč;
• čisti tijelo od toksina;
• neutralizira i uklanja višak hormona, vitamina, proizvoda propadanja;
• sudjeluje u sintezi tvari na staničnoj razini.

Da bi se jetra mogla nositi s vitalnim funkcijama za ljude i vratila mu funkciju, med sa bundevom može. Ova metoda čišćenja tijela bit će sigurna i nježna. Može se provesti zbog činjenice da bundeva ima laksativna, žučna i diuretička svojstva, a med je u stanju obnoviti stanične membrane i zaštititi ih od smrti.

Sirova bundeva koristi se za čišćenje jetre.

1. Uzmi čisto, zrelo malo voća.
2. Vrh je odrezan u njemu, sjeme se uklanja kroz dobivenu rupu.
3. Zatim se med ulije u bundevu, napuni na pola.
4. Brašno pomiješajte s vodom i čvrsto prekrijte dobivenu rupu tijestom. Voće se bere na hladnom tamnom mjestu 10 dana. Zatim ga izvade i dobivenu kašu od bundeve-meda uliju u staklenu posudu.

Uzmite 1 žlicu. žlica tri puta dnevno pola sata prije jela. Tijek liječenja jetre bundevom i medom iznosi točno tri tjedna. Tada se morate odmoriti. Stanka ovisi o općem blagostanju osobe, prisutnosti kroničnih bolesti, trenutnom zdravstvenom stanju, ali je najmanje 1 - 2 tjedna.

Načini kuhanja

Također je korisno jesti bundevu nakon toplinske obrade. Može se kuhati, peći, koristiti kao nadjev za torte, praviti razne palačinke, kotlete, žele, dodavati se salatama, juhama. Za terapeutski učinak, med se prije zagrijavanja ne zagrijava iznad + 60 ° C - pri visokim temperaturama gubi korisna svojstva, a u nekim slučajevima može čak naštetiti zdravlju.

Bundeva u umaku od meda preporučuje se za dijetsku hranu.

Za kuhanje trebat će vam:

• 200 g bundeve;
• žlica meda;
• polovica čl. žlice biljnog ulja.

Kako kuhati:

1. Povrće se pere, čisti i sjeme uklanja.Celuloza se reže na sitne komade.
2. Kombinirajte med s biljnim uljem i miješajte dok ne postane glatko.
3. U dobivenu smjesu umočite bundevu.
4. Stavite kriške bobica u umak od meda u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva, oko 35 minuta.

Kaša od bundeve s medom univerzalno je jelo. Pogodan je čak i za hranu za bebe, ali za djecu se kuha u vodi i med se ne dodaje.

Trebat će vam:

• 500 g bundeve;
• 1 jabuka
• 700 ml mlijeka;
• četvrtina šalice žitarica (riža, kukuruz ili proso);
• kriška maslaca.

Kako kuhati:

1. Jabuku i bundevu narežite na male komade (proizvode prvo operite i ogulite).
2. Ulijte žitaricu u kipuće mlijeko i kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta.
3. U tavu dodajte narezanu bundevu i jabuku.
4. Držite kašu na vatri dok se ne skuha.
5. U gotovu posudu prvo dodajte malo ulja, a kad se malo ohladi - med.

Kontraindikacije i moguća šteta

Prednosti bundeve i meda nisu uvijek nepromjenjive.

Kada i kome se ne preporučuje korištenje ovih korisnih proizvoda:

• Za alergije. Često reakciju u obliku raznih osipa, napadaja astme i ozbiljnijih posljedica izaziva med.
• Pacijenti s gastritisom ili čirima na želucu sa niskom kiselošću.
• Uz individualnu netoleranciju.
• Pate od dijabetesa.

U prisutnosti bolesti bubrega i mokraćovoda, bundevu treba uzimati s oprezom. Djeci mlađoj od jedne godine daje se u ograničenim količinama.

Med je visokokaloričan proizvod, čiji hobi može dovesti do viška kilograma. Dnevni unos ovog slatkog nije veći od 2 žlice dnevno. Djeca mlađa od 2 godine ne mogu jesti med. Takva kontraindikacija za malu djecu proizlazi iz činjenice da sadrži biološki aktivne tvari, pa se njihov utjecaj na dijete ne može predvidjeti.

Također biste trebali znati:

• U zdravih ljudi, sirova bundeva može izazvati povećanu proizvodnju plina.
• Broj proizvoda za prvu upotrebu trebao bi biti minimalan, u budućnosti zlouporaba meda i bundeve također ne vrijedi. To može izazvati pojavu alergijskih reakcija, pogoršanje kroničnih bolesti.
• Važno je kupiti visokokvalitetne proizvode: ne prirodni med ili bundeva uzgojeni kemijom mogu naštetiti vašem zdravlju, ali mogu naštetiti.

Bundeva i med proizvodi su koji se od prirode mogu nazvati neprocjenjivim darom. Ako se pravilno koriste, pomoći će održavanju dobrog zdravlja, održavanju dobrog izgleda i pružiti prekrasno raspoloženje.