Uzgoj biljaka s velikim plodovima može se činiti teškim. Međutim, većina vrtlara sigurna je da bundeva, sadnja i briga na otvorenom terenu za ovaj usjev tikve ne donose toliko briga. Narančasta pulpa i sjemenke su lijekovi. Bundeva je uključena u prehranu radi nadoknade vitamina, vlakana, makro- i mikroelemenata.
Sadržaj materijala:
Značajke uzgoja bundeve u različitim regijama Rusije
Ova vrtna kultura preferira prostor, širi bičeve nekoliko metara od mjesta slijetanja. Snažan korijenski sustav prodire duboko u tlo za 2-3 metra. Biljka je godišnje. Voli topla plodna tla, pa je poželjnije saditi ga u južnom dijelu stranice. Bundeva je popularnija na jugu, gdje se njezino voće naziva „konoba“. U južnim krajevima sjeme se sadi u otvoreno tlo u travnju ili svibnju. Kasno ubrano: nakon povrća, mahunarki, kukuruza, čuva se u podrumu od nekoliko mjeseci do godine. Za formiranje fetusa treba vam 40-50 dana, ali možete zreli nezrelo voće, ono može sazrijevati tijekom skladištenja.
Nakon stvaranja održivih kompaktnih sorti, bilo je moguće uspješno uzgajati tikve, čak i u Sibiru. Najopasniji prirodni faktor za bundeve su proljetni mrazi, dugotrajno hlađenje i duge kiše. Stoga je u sjevernim i sjeveroistočnim regijama bolje koristiti metodu sadnice.
Sorte bundeva za otvoreno tlo
Botanički rod bundeve ima gotovo tri desetine vrsta i sorti.Pet ih se uzgaja, tri su češća od ostalih: tvrdoglava, krupno-plodna i muškatni oraščić. Dekorativne bundeve postaju sve popularnije među vrtlarima i dizajnerima krajolika.
Vrste od obične bundeve (hardcore, kuhinja)
Prednosti ove vrste su relativna rana zrelost, dobar ukus ploda i dugotrajno očuvanje (zadržavanje kvalitete). Prevladava narančasto-žuta boja pulpe. Boja kore ploda varira: zelena, narančasta, svijetložuta, dvobojna.
Nazivi nekih sorti tvrdo kuhane bundeve:
- Harlekin.
- Osmijeh.
- Žir.
- Sic.
Sorte krupne plodove ili divovske bundeve
Vrsta je dobila ime po plodovima, koji ponekad dosežu goleme veličine (100 kg). Koštica je tanja od obične bundeve, meso je labavo, žuto. Oblik ploda kod većine vrsta je spljošten, postoje uzdužne pruge. Boja kože uvelike varira od gotovo bijele do narančasto-crvene i zelene.
Naziv popularnih sorti:
- Pariz crveni.
- Obična.
- Kherson.
- Eragrostis.
- Altair.
- Mrvica.
- Titan.
Sorte bundeve muškatnog oraščića
Voće ove vrste voli se zbog izvrsnog ukusa, prehrambenih i ljekovitih svojstava, izvornog oblika. Međutim, muškatni oraščić razlikuje se od ostalih kultiviranih bundeva po svojoj termofilnoj prirodi, pa se smatra da je teže uzgajati.
Imena raznovrsnosti:
- Butternut.
- Vlati trave.
- Gilea.
- Divo.
Sorta Butternat poznata je po nježnoj i mirisnoj pulpi, relativno malo vlakana. Plodovi su kruškoliki, prigušeni žuto-narančasti. Poznatije ime biljke je „muškatna bundeva“.
Slijetanje na otvorenom
Optimalno vrijeme za sjetvu sjemena u onim proljetnim danima, kada je prosječna dnevna temperatura tla 10–13 ° S.
Sjemenke ili sadnice?
Čini se da problem nije naočit za one koji su uključeni u uzgoj povrća u rizičnim zonama uzgoja. Pri određivanju vremena sadnje na otvorenom terenu i vremena berbe vrlo je važno uzeti u obzir lokalne klimatske značajke. Treba se usredotočiti na datume kasnih proljeća i ranih jesenskih mrazeva. S dugom vegetacijom, biljke se možda neće "uklopiti" u vrijeme koje je priroda odvojila (u većini sorti 90-120 dana).
Kada i kako saditi?
U predgrađima i na sjeveru sjeme se unosi u tlo najkasnije do svibnja. Ako je u regiji u ovom trenutku moguće zamrzavanje i hlađenje, tada je bolje koristiti metodu sadnice. Iza Urala sadnice se sadi u otvoreno tlo u drugoj polovici svibnja i lipnja.
Priprema i sjetva sjemena u otvoreni teren:
- Prethodno namočeno u tamno ružičastoj otopini kalijevog permanganata.
- Raširite sjeme na mokru gazu.
- Pri slijetanju napravite široku rupu.
- Ulijte na dno 1-2 l tople vode.
- Pričekajte dok se upije.
- Izmrznuto sjeme polaže se na površinu tla.
- Zaspite na 2 cm hranjivog supstrata.
- Oni pritisnu sjeme na tlo, dodaju preostali humus s tresetom.
Uzgoj sadnica se primjenjuje u krajevima s kasnim proljećem i kratkim ljetom. Sjeme posijajte u prilično prostrane plastične ili papirnate šalice mjesec dana prije namjeravane sadnje u otvoreno tlo. Postavlja se u staklenik ili staklenik. Ili postavljeni na paletu i montirani na prozorskoj dasci. Prozori bi trebali biti okrenuti prema jugu i jugoistoku.
Sadnice s tri stvarna lišća zasađene su u zemlji. Naočale režu i u potpunosti izvade korijenje zemljanom grudvicom. Bušotine prije sadnje obilno zalijevaju. U slučaju prijetnje mraza, sadnice su prekrivene filmom.
Osnovni zahtjev, odabir lokacije
Bundeva voli svježe, plodno tlo, ali može se ukorijeniti i u kompostnim gomilama. Ako na mjestu prevladavaju teške ilovače, tada će se u pripremu kreveta treba dodati slojevi od pijeska i treseta. Podzolno tlo se miješa sa humusom.
Sadite bundevu na otvorenom sunčanom području, pokušajte je smjestiti daleko od drugih biljaka. Što se tiče rotacije usjeva, ona se odvija nakon takvih prethodnika kao što su kupus, rajčica, krumpir, repa i luk. Moguće je zbijeno sadnje s kukuruzom, ali to je prije nužna mjera.
Tjedan ili dva prije sjetve, na mjesto se dodaju humus i pepeo. Između rupa je razmak 60–100 cm, jer stabljike bundeve jako rastu. Snažnim trepavicama za polaganje krupnih plodova treba puno vlage i hranjivih sastojaka.
Njega bundeve
Za dobar rast potrebna je voda, zaštita od patogena i hranjivih sastojaka. Ispravna formacija stabljike smatra se važnom. Kad dostignete 1,2-1,4 m, ožbukajte ga i ostavite dva bočna izbojka, dugačka 60-70 cm.
Zalijevanje i hranjenje
Bundeva se zalije u razdoblju pupoljenja, cvatnje i stvaranja jajnika. Zalijevanje tijekom utovara voća je posebno važno. Tijekom tog razdoblja, 20-30 litara po biljci obilno se zalijeva jednom tjedno. Voda se ne može poslati izravno na stabljiku, raspršenu odozgo. Napravite utor oko grma i postepeno ga napunite vodom.
Grmlje se hrani dva puta tijekom cijele vegetacijske sezone. U vrijeme formiranja trepavica uvodi se otopina kompletnog mineralnog gnojiva (15 g nitrofosfata na 10 l vode). Ili je zamijenite otopinom mulleina 1: 8 i pepela. Ova tvar će trebati napraviti 1 šalicu po grmu. Drugi put se hrane pojavom jajnika.
Prorjeđivanje sadnica i labavljenje
Pri sjetvi nekoliko sjemenki padne u bušotine. Moguće je da će svi klicati. Ostavite najjače i najzdravije od njih.
U početku je potrebna temeljitija briga za bundevu: korenje, labavljenje. Korov korov kada bundeva još nije formirala duge trepavice. Otpustite tlo nakon svakog zalijevanja. Nakon rasta lišća, korov ne ostaje pod njima, gotovo da se ne oblikuju kore.
Formiranje bundeve trepavica
Izbojke iz grmova sorti ne možete prskati, drugima će trebati formiranje. Pričvrstite vrh glavne stabljike i uklonite bočne izbojke. Ili ostavite glavni bič i jednu stranu. Da bi se osiguralo zrenje i visoka kvaliteta ploda, zadržavaju se 3 ploda, a ostatak se razbija.
Bolesti i štetočine bundeve
Gljivične, bakterijske i virusne bolesti opasne su za tikve. Antracnoza utječe na lišće koje mijenja boju i suši se. Plodovi trule. Potrebno je ukloniti "sumnjive" biljke, prskati bundevu Bordeaux tekućinom.
Kada se pojave mrlje od praškaste plijesni, biljke se tretiraju sumpornim pripravcima. U slučaju fusariovog venenja dodaju svježe tlo pod glavnu stabljiku. Praškasta plijesni se bore prskanjem Bordeaux tekućinom. Koristi se i za obradu biofungicida Fitosporin.
Opasni štetnici gloga - klice muha i lisne uši. Izrasla muha odlaže jaja u blizini gnoja i komposta. Ljekovite ličinke izlaze i jedu klice i izdanke. Potrebno je pažljivo iskopati mjesto, uništiti biljne krhotine. Virin-OS bioinsekticid koristi se za prskanje.
Berba i skladištenje
Nakon postizanja tehničke zrelosti, kore ploda poprima zasićenu boju, postaje tvrda. Bičevi s lišćem isušuju se. Kod sorti rane zrenja ovi se znakovi mogu primijetiti već u kolovozu, ali bundeva muškatni oraščić sazrijeva duže. Velikoplodne sorte također kasno sazrijevaju.
Berba po suhom vremenu prije mraza. Stabljika se ostavlja na plodovima. Čuvajte u hladnoj, suhoj sobi, u sjeckanom i oguljenom obliku - u zamrzivaču. Nizvodno su sorte bućice s velikim plodovima. Čuvaju se dugo, gotovo bez gubitka vitamina.
