Pozdrav svima! Danas ću vam reći kako kuhati pirjani kupus s kobasicama u polaganom štednjaku. Zahvaljujući pametnoj tehnologiji, ispada sočno i nemasno, jer je potrebno vrlo malo ulja. Pored toga, jelo će ispasti stvarno pirjano, a ne prženo, kao što se događa ako se kuha u tavi.
Napomena. Za one koji vole oštrije, preporučujem kiseli kupus i dodajte malo ljute paprike i češnjaka. Iz slane otopine trebate ocijediti samo glavni sastojak, inače će jelo biti vodenasto.
- Vrijeme kuhanja: 55 minuta.
- Posluživanja po spremniku: 5-6.
sastojci:
- kupus - 600 g;
- kobasice - 6-7 kom .;
- luk - 2 glave;
- velika mrkva - 2 kom .;
- rajčica - 2 kom .;
- pasta od rajčice - 1 žlica. l .;
- voda - 50 ml;
- biljno ulje - 2 žlice. l .;
- sol i začini po ukusu.
U bilješku. Ako niste pronašli svježe rajčice u hladnjaku ili je zima vani i ne možete si priuštiti kupnju stakleničkog povrća, možete pripremiti jelo bez njih. Samo će se količina paste od rajčice povećati na 3 žlice. l., a voda - do 100 ml.
Korak po korak recept za kupus s kobasicama u polaganom kuhaču:
- Luk narežite na male kockice i pirjajte u režimu "Prženje" u biljnom ulju 5 minuta.
- Unesite mljevenu mrkvu i kuhajte istu količinu.
- Mljevene kobasice, kako je prikladno, dodajte povrću. Vrijeme prženja isto je kao i za luk i mrkvu.
- Rajčicu nasjeckajte polukružnim kriškama ili kockicama, a kad se kobasice preprže, stavite ih u zdjelu i nastavite kuhati 5-7 minuta.
- Kupus nasjeckajte na tanke trake, a nakon što sok ispari iz rajčice stavite ga u zdjelu. Posolite i posolite jelo, dobro promiješajte.
- Ubacite rajčinu pastu razrijeđenu u vodi. Ako želite dodati kiselost, ulijte 1-2 žlice. l. ocat.A ako kuhate pirjani kiseli kupus s kobasicama u polaganom kuhaču, možete upotrijebiti preostali slani kolač - tako će okus pripremljenog jela biti izraženiji, s ugodnim začinjenim notama.
- Zatvorite poklopac uređaja i uključite način "Gašenje" na pola sata.
- Na kraju programa pustite kupus da stoji u sporoj ploči oko četvrt sata.
To je sve! Uz malo vremena i truda, za ručak je spreman ukusna i hranljiva večera ili usta uz prigušenje usta. Pirjani kupus s kobasicama može se nadopuniti bilo kojom zelenilom, svježim ili kiselim krastavcima i rajčicom.
Kobasice od kobasica u polaganom kuhaču - korak po korak recept
Sastojci
- 600 g kupus
- 6-7 kom. hrenovke
- 2 glava luk
- 2 kom. Velika mrkva
- 2 kom. rajčice
- 1 Čl. l. Pašteta od rajčice
- 50 ml voda
- 2 Čl. l. Biljno ulje
- po ukusu sol
- po ukusu začini
Korak po korak upute
- Luk narežite na male kockice i pirjajte u režimu "Prženje" u biljnom ulju 5 minuta.
- Unesite mljevenu mrkvu i kuhajte koliko god.
- Mljevene kobasice, kako je prikladno, dodajte povrću. Vrijeme prženja isto je kao i za luk i mrkvu.
- Rajčicu nasjeckajte polukružnim kriškama ili kockicama, a kad se kobasice preprže, stavite ih u zdjelu i nastavite kuhati 5-7 minuta.
- Kupus nasjeckajte na tanke trake, a nakon što sok ispari iz rajčice stavite ga u zdjelu. Posolite i posolite jelo, dobro promiješajte.
- Ubacite rajčinu pastu razrijeđenu u vodi. Ako želite dodati kiselost, ulijte 1-2 žlice. l. ocat. A ako kuhate pirjani kiseli kupus s kobasicama u polaganom kuhaču, možete upotrijebiti preostali slani kolač - tako će okus pripremljenog jela biti izraženiji, s ugodnim začinjenim notama.
- Zatvorite poklopac uređaja i uključite način "Gašenje" na pola sata.
- Na kraju programa pustite kupus da stoji u sporoj ploči oko četvrt sata.
