Rođendan djeteta je proslava za cijelu obitelj, zahtijevaju baloni na napuhavanje, pokloni i, naravno, svijetla torta za praznike. Da biste udovoljili djetetu i sjetili se ovog dana, pomoći će slatki desert s crtanom svinjom Peppy. Kuhanje i pečenje zahtijeva marljivost, ali dječji radosni usklici opravdat će djelo.
Sadržaj materijala:
Peppa svinjska torta od mastika za djevojčicu
Crtić o smiješnoj svinjici očarao je predškolsku djecu. A ako ne znate kako ugoditi svom voljenom djetetu na taj dan, obratite pozornost na mastiks tortu s veselim ukrasom u obliku svinje.
sastojci:
- skuti sir s udjelom masti 9% - 500 g;
- stolno jaje - 6 kom .;
- zgušnjivač za kiselo vrhnje - 1 paket;
- brašno - 6 žlica. l .;
- šećer u prahu - 200 g;
- maslac - 700 g;
- vrhnje - 900 ml;
- puding - 2 pakiranja;
- prašak za pecivo za tijesto - 2 tsp;
- mastika od marshmallow - 600 g;
- sirup - za impregnaciju.
Korak po korak upute:
Za test, mikserom umutite jaja sa šećerom ili pjenjačom dok ne ometaju, ne prekidajući postupak, dodajte puding, prašak za pecivo i prosijano brašno. Konzistencija mase ispasti će poput guste kisele pavlake.
- Oblik obložimo pergamentom i namažemo maslacem. Stavite tijesto u pripremljenu posudu.
- Budući biskvit šaljemo u pećnicu na 30-35 minuta. Regulator postavljamo na 180 stupnjeva. Tijesto će se dvaput dizati.
- Sastojci su naznačeni za dvije torte. Nakon pečenja prvog, ispecite drugi.
- Gotove kekse prerežite po sredini i ostavite dok se potpuno ne ohlade.
- U to vrijeme pravimo kremu. Ulijte vrhnje u zdjelu i tucite mikserom dok se ne zgusne. Naribani sir preko sita zajedno sa zgušnjivačem pošalje se u kremu.
- Ohlađenu spužvastu tortu premažite trešnjevim sirupom i pospite ½ vrhnja, ravnomjerno rasporedite. Pokrijte drugom tortom, koja je također aromatizirana s korom. Dakle, izmjenjujemo sve kekse. Gornji sloj ostaje bez impregnacije.
- Kuhanje masne kreme. Premažite rastopljenim maslacem sa šećerom od glazure. Premažite smjesu s gornje i bočne strane biskvita. Tortu šaljemo u hladnjak na 45 minuta.
- Mastiku namotamo ravnomjernim slojem i omotamo je na roladu. Nježno premjestite mastiku na površinu ohlađenog kolača i, pomažući ga, glatkom dlanom kako ne bi bilo sklopova. Na dno biskvita prstima ukrasimo rubove ukrasa i odrežemo višak.
- Ukrasite tortu. Pomoću šablone izrezali smo veselu svinju iz mastike, navlažili je i zalijepili lik s pogrešne strane na desert.
Takav originalni slatki dar donijet će neopisivo zadovoljstvo kćeri koja obožava crtiće o svinji Peppy.
Kuhanje deserta za dječake
Dječaci također nisu ravnodušni prema slatkišima, poput djevojčica. Majkama olakšavamo, nudimo djetetu ugoditi originalni desert.
sastojci:
- posni sir - 300 g;
- kolačići - 200 g;
- čokolada - 100 g;
- šećer - ½ žlice;
- mlijeko - 100 ml;
- kiselo vrhnje - 2 žlice. l .;
- banana - 2 kom.
Korak po korak upute:
- Skuhajte sir kroz sito, dodajte kiselo vrhnje, šećer i pire čokoladu. Dobro mijesiti.
- Umočite kolačiće u mlijeko i raširite na ravnom tanjuru, svaki sloj premažite skuta.
- Na sredinu torte stavlja se banana. Biskvit je formiran u obliku piramide.
- Desert ukrasite krugovima od banane po cijeloj površini.
- Gotovo jelo izvadimo u hladnjak na 5 sati da se stvrdne.
Torta za dječaka može biti ukrašena kupljenim slikama hrane ili figurama iz mastike.
S kolačićima od medenjaka
Prema zakonima gostoprimstva, neočekivani gosti moraju se počastiti slatkom poslasticom.
Sjećamo se sastava sastojaka i postupka u kojem će domaćica pomoći:
- kolači od đumbira - 0,5 kg;
- kiselo vrhnje - 0,5 kg;
- šećer - 180 g;
- čokolada - 50 g.
Korak po korak upute:
- Kolačići od medenjaka razrežite se po dužini na tri dijela.
- Umutite kiselo vrhnje mikserom sa šećerom dok ne postane glatko.
- Ulijte slastičarstvo u dobivenu kremu i stavite je u obliku konusa na tanjur. U ovom slučaju, ne zaboravite premazati svaki sloj.
- U završnoj fazi, tortu prelijte preostalim kremom, ukrasite figurama mastika. Desert će biti spreman za 4-5 sati.
Na taj način pripremljeni kolači od đumbira postaju nježni i samo se tope u ustima. Desert će se svidjeti odraslima i djeci.
Kako napraviti tortu s jestivom slikom
Slatki desert je poslastica slatkog zuba. Ali ako biskvit još uvijek ukrašavate likovima iz crtića, onda će recept biti remek-djelo u kuhanju.
sastojci:
- kolačići - 300 g;
- kiselo vrhnje - 500 g;
- posni sir - 500 g;
- mlijeko - 100 ml;
- maslac - 100 g;
- jestiva slika - 1 kom.
Korak po korak upute:
- Umutite kiselo vrhnje sa sirom i omekšali maslac mikserom u jednoličnu smjesu.
- Izlomljene kolačiće umočite u dvije polovice u mlijeko, stavite ih u kalup. Svaki sloj premažemo kremom od skute. Nastavite postupak dok se ne istroše komponente.
- Na površini torte nalazi se jestiva slika koja prikazuje svinju iz crtića.
- Desert se uklanja u hladnjaku 6 sati.
Dječje torte možete ukrasiti pomoću kupljenih ukrasa ili stvoriti vlastite jedinstvene kolegice.
Kremna torta "Peppa svinja"
Kremna torta Peppa pig svinja bit će ugodno slatko iznenađenje u kulminaciji dječjeg praznika.
sastojci:
- jaje - 4 kom .;
- brašno - 1 žlica;
- tijesto za prašak za pecivo - 1 tsp;
- šećer - 2/3 st .;
- maslac - 100 g;
- kondenzirano mlijeko - 125 g;
- sirup od trešnje - po želji;
- čokoladna dražeja.
Korak po korak upute:
- U razmućena jaja dodajte šećer, u masu ulijte prosijano brašno s praškom za pecivo i drvenom lopaticom, lagano promiješajte.
- Dva kolača pecite u pećnici 30 minuta. Ohladiti i prerezati preko.
- Za kremu tuku kondenzirano mlijeko s maslacem dok ne postane glatko.
- Svaki sloj biskvita natopite sirupom, vrhnjem i kombinirajte.
- Ukrasimo površinu posljednjeg kolača pomoću dražeja.Da bismo to učinili, na kremu nacrtamo lik čačkalicom i po linijama rasporedimo čokoladne kuglice.
- Izvadite biskvit u hladnjak na 30 minuta. Nakon isteka vremena, slatko jelo je spremno.
Slatko iznenađenje se priprema prilično brzo, na ovu lekciju možete privući djecu i postupak će biti zabavniji.
Kuhanje bez mastike
Svako slavlje ne može bez slatkih peciva, a ako je praznik i dječji rođendan, desert je jednostavno neophodan. Vrijedno je obratiti pažnju na tortu sa svinjom Peppa, jer je ovaj lik postao omiljen među malom djecom.
sastojci:
- kolači od čokoladnog čipsa - 300 g;
- banane - 3 kom .;
- mlijeko - 300 ml;
- maslac - 250 g;
- kiselo vrhnje - 500 ml;
- kakao - 3 žlice. l .;
- kondenzirano mlijeko - 150 g;
- želatina - 15 g;
- šećer - 100 g;
- bojanje hrane (ružičasto) - 1 vrećica;
- tanjuri za vaflice - 2 kom.
Korak po korak upute:
- Izmrvite kolačiće u blenderu do praškastog stanja.
- Rastopite maslac malo (150 g) i dodajte jetri, promiješajte.
- Posudu za pečenje obložimo pergamentnim papirom i rezultiramo masom ujednačenim slojem.
- Želatinu razrijedimo u vodi i ostavimo da nabubri.
- Skuhajte kakao: 1,5 tbsp. dovesti mlijeko do vrenja, dodati kakao, promiješati, dodati add žlice. šećer, kuhajte 10 minuta. Ostavite da se napitak ohladi.
- U blenderu pomiješajte kiselo vrhnje, preostali šećer i sjedinite s ohlađenim kakaom.
- Otopite želatinu u vodenoj kupelji i dodajte smjesi. Temeljito promiješajte masu.
- Na kolačiće širimo banane narezane na kriške i napunimo ih kakao smjesom. Tortu uklanjamo u hladnjak na 12 sati.
- Pomiješajte kondenzirano mlijeko s preostalim uljem i bojom hrane.
- Iz vafeljnih tanjura režemo svinju u šablonu, lik razmažemo kremom od kondenziranog mlijeka. Prasicu širimo po površini torte, uz pomoć dražeja napravimo lice životinje.
Neobičan slatki desert je spreman. Ovaj je recept jednostavan u izvođenju, ne zahtijeva velike financijske troškove i što je najvažnije, djeca će biti oduševljena dobrotama.
Čokoladno tijesto
Torta od svinjskih peppa originalna će odluka ugoditi vašem domaćinstvu na odmoru. Slatki zub će se svidjeti ukusno jelo s prekrasnim dizajnom.
sastojci:
- jaje - 8 kom .;
- brašno - 200 g;
- kakao prah - 50 g;
- šećer - 200 g;
- maline, pire sa šećerom - 8 tbsp. l .;
- konjak - 1 tbsp. l .;
- kondenzirano mlijeko - 1 limenka;
- maslac - 200 g;
- čokoladna glazura (gotova) - 100 g;
- mastika - za ukras.
Korak po korak upute:
- Za biskvit: jaja s bijelim šećerom tucite, dodajte prosijano brašno s kakaom i umijesite masu. Smjesa je podijeljena na dva dijela za dva keksa.
- Izlijte tijesto u oblik s pergamentom.
- Peći kolače u pećnici naizmjenično na temperaturi od 170 stupnjeva 45 minuta. Otvaranje pećnice se ne preporučuje kako bi se izbjeglo taloženje biskvita.
- Nakon hlađenja, kolače prerežite na pola i svaki natopite pireom od malina.
- Dugo se tuku s maslacem sa kondenziranim mlijekom. Debeli sastav reći će vam da je baza spremna.
- Razmažite svaki biskvit, osim posljednjeg kolača.
- Stavite tortu u kalup i napunite je gotovom glazurom. Dok površina kolača ne bude smrznuta, svinje postavite na zadnji sloj kolača.
- Unaprijed izrađujemo prasadi od mastike.
Svatko može kuhati svečano jelo kod kuće, samo za to trebat će malo strpljenja i dobrog raspoloženja.
