Prilikom odabira poslastice za dječji odmor, netko kupuje ili naručuje poslasticu od profesionalnog proizvođača. Ali mnoge majke više vole ugoditi svom djetetu. Najbolja opcija za malo slatkog zuba je Kinder Surprise torta.

Napravite sebi jednostavan kolač Kinder Surprise

Kinder iznenađenje je mali poklon koji nosi ugodnu tajnu i slatki dodatak. I cijela torta čokoladnih jaja Kinder iznenađenje učinit će blistavo na bilo kojem dječjem odmoru. Za stvaranje ovog čuda nisu potrebne posebne vještine.

Sastojci za kolače:

  • jaja kinder iznenađenje;
  • okrugla kutija;
  • Kinder iznenađenje čokolade (može se zamijeniti dugim kolačićima);
  • dvostrana traka;
  • tanka prozirna farmaceutska guma;
  • lijepa vrpca za zamatanje i ukrašavanje;
  • lukovi, cvijeće itd.

 

Postupak montaže kolača:

  1. Izrežite okrugli okvir tako da njegova strana bude ispod razine čokolade ili kolačića.
  2. Ako se koriste kolačići, onda se oko baze pričvrsti elastična traka, a ispod nje se umetne ograda.
  3. Ako odlučite napraviti kolač od čokolade, onda na podnožje trebate pričvrstiti obostranu traku i na nju zalijepiti čokolade.
  4. Zavežite vrpcu preko ukusne ograde.
  5. U kutiju stavite jaja (i ostale poslastice, ako ih ima).

Ukrasite kompoziciju po želji. Torta iznenađenja je spremna!

Kuhanje od vrhnja

Torta u obliku kinder iznenađenja vrlo je popularna među svom djecom, jer personificira simbol radosti i slavlja. Mnogi vole verziju torte bez mastike koja koristi krem ​​za glazuru. U odjeljku predstavljamo krem ​​kolač.

Za keks trebat će vam:

  • 7 jaja;
  • 180 g šećera;
  • 200 g brašna;
  • 20 g krumpirovog škroba;
  • 5 g praška za pecivo.

Sirup za impregnaciju keksa:

  • 260 g šećera;
  • 250 g obične hladne vode.

Za kremu za kolače:

  • 700 ml mlijeka;
  • 2 jaja
  • 250 g šećera;
  • 75 g brašna;
  • 500 g maslaca;
  • 20 g vanilin šećera.

Za proteinski krem:

  • 6 bjelanjaka
  • 350 g šećera;
  • 90 ml hladne vode;
  • prstohvat soli;
  • prstohvat limunske kiseline;
  • 10 g vanilin šećera.

Za punjenje i ukras:

  • veliko iznenađenje s čokoladnim jajem;
  • 2 paketa m & m's;
  • 3 kivija;
  • 3 banane;
  • boje hrane (plava, zelena, crvena, žuta, crna).

Korak po korak recept.

Algoritam za pripremu dva kolača promjera 26 cm:

  1. Umutite 7 jaja mikserom dok se bijela pjenasto ohladi.
  2. U dijelovima dodajte šećer bez zaustavljanja miješanja.
  3. Konačnu smjesu tucite mikserom 5 minuta.
  4. Pomiješajte brašno s škrobom i praškom za pecivo i prosijte kroz sito.
  5. Labavi proizvodi postupno dodaju jajima, miješajući ih lopaticom odozdo prema gore.
  6. Izlijte smjesu u kalup (po mogućnosti odvojiv).
  7. Stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 ° C na 45-50 minuta. Spremnost za provjeru drvenim štapom.
  8. Slično tome pripremite i drugi biskvit. Ostavite ih da se potpuno ohlade.

Priprema sirupa za kolače:

  1. Ulijte hladnu vodu u posudu.
  2. Dodajte mu šećer.
  3. Stavite na vatru i pričekajte da se šećer potpuno otopi.
  4. Od trenutka ključanja kuhajte 1 minutu.
  5. Ostavite da se potpuno ohladi.

Priprema kreme:

  1. Maslac narežite na kriške i stavite na stol. Treba postati mekan.
  2. Pomiješajte brašno s pola šećera.
  3. Umutite jaja sa 200 g mlijeka sa šlagom.
  4. Kombinirajte smjesu i opet umutite šlagom.
  5. Stavite drugu polovicu šećera i vanilin šećera u kantu s preostalih 0,5 l mlijeka, pomiješajte, stavite na vatru i dovedite do vrenja.
  6. Ulijte polovicu vrućeg mlijeka sa šećerom u pripremljenu smjesu s jajima i mlijekom u tankoj struji, neprestano tukući šlagom.
  7. Izlijte dobiveni radni komad u posudu s vrućim mlijekom i ponovno promiješajte.
  8. Masu od kvasca stavite na srednje topline, kuhajte dok se ne zgusne uz stalno miješanje. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
  9. Umutite omekšali maslac 5 minuta.
  10. U malim obrocima maslacu, bez prestanka da se tuče, dodajte ohlađenu masu od vrhnja.

Kuhanje biskvita:

  1. Svaki pečeni biskvit razrežite na 3 dijela.
  2. U 5 kolača u sredini izrežite rupu da biste tamo postavili veliko ljubazno iznenađenje. Posljednja 6. torta bit će dno torte.
  3. Od preostalih krugova otpada izrezati polumjese i oblikovati gornji krov preko jaja iznenađenja.

Priprema proteinske kreme:

  1. Bjelanjke odvojite od žumanjka.
  2. Tuku vjeverice dok se čvrsta pjena.
  3. Ne prestajući tući, postepeno sipajte šećer zajedno s ostalim labavim dodacima.

Montaža kolača:

  1. Unaprijed pripremljena površina - podlogu kolača namažite kremom.
  2. Dno prvog kolača stavite na dno, premažite sirupom, namažite kremom i pospite oguljenim i sitno nasjeckanim kivijem i bananom.
  3. Učinite isto sa sljedećih 5 kolača, slažući ih jedan na drugi.
  4. Sakrijte igračko jaje unutar rezultirajuće kupole (bolje je jaje unaprijed zamotati filmom).
  5. Izlijte dražeje oko jaja.
  6. Uz pomoć polumjeseca oblikujte krov torte, konačno sakrivši iznenađenje, podmažite krov s puno kreme.
  7. Bojeve torte premažite ostacima kreme. U hladnjaku 6 sati.
  8. Postupno odrezujući kutne rubove torte, dajte joj oblik jajeta. Ponovno poslažite tortu u hladnjak.
  9. Cijelu tortu premažite proteinskom kremom kako biste uklonili nabore.
  10. Proteinsku kremu podijelite na porcije i dodajte joj različite boje, kremu rasporedite u vrećice za kuhanje kako biste ukrasili tortu.
  11. Nanesite crtež slijedeći primjer bojanja pravog Kinder jajeta iznenađenja. Pošaljite u hladnjak na 5 minuta.

Ukusna torta s iznenađenjem iznutra je spremna!

Poklon za djevojčice, dječake

Predmetni desert može biti namijenjen dječaku ili djevojčici. Iz toga može imati određeni oblik i izgled.Na primjer, poklon za djevojku imat će više nakita, a za dječaka - uključite odgovarajuću igračku.

Da biste napravili iznenađenje za malu princezu, trebat će vam:

  • pjenasta okrugla baza;
  • Kinder;
  • dražeje;
  • Kinder čokolade;
  • vrpce i lukovi;
  • meka igračka;
  • ljepilo.

 

Kako napraviti tortu:

  1. Širite ljepilo po rubu i zalijepite čokolade po obodu.
  2. Omotajte radni dio trakom za ljepotu i pričvršćivanje.
  3. Pospite dražeje i položite čokoladna jaja na bazu.
  4. U sredinu stavite meku igračku.

Kako biste udovoljili predstavniku jačeg spola, desert se pravi na isti način, ali gama se koristi u plavim tonovima i umjesto meke igračke na tortu je instaliran stroj ili robot.

Desertni masti od jaja

Posteljice s jajima za dječje iznenađenje ključ su dječjeg srca. Takav kolač bit će akcent blagdana i dugo će ga pamtiti svako dijete.

Sastojci za kolače:

  • 6 jaja;
  • 2 žlice. brašna
  • 2 žlice. šećer;
  • 200 ml soka (za impregnaciju).

Za kremu:

  • 1 paket kondenziranog mlijeka;
  • paket maslaca.

Za pripremu mastike trebat će vam:

  • 140 g marshmallows;
  • 500 g šećera u prahu;
  • 0,5 tbsp. voda;
  • 1 žličica med;
  • boje hrane.

 

Kuhanje kolača:

  1. Umutite jaja dobro.
  2. Ne prestajući tući, dodajte šećer.
  3. Dodajte brašno postepeno, promiješajte.
  4. Stavite na lim za pečenje.
  5. Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 ° C oko 25 minuta.
  6. Ostavite da se ohladi.
  7. Izrežite jaje u pripremljeni oblik. Trim dopust.
  8. Namočite sok. Postoje dvije takve torte.

mastika:

  1. Izlijte marshmallows u tanjur.
  2. Dodajte 1 žlicu. l. maslac.
  3. Stavite u mikrovalnu na 15 sekundi, promiješajte.
  4. Podijelite svu mastiku na 4 dijela. Tri od njih su pomiješana s crvenim, plavim i žutim bojama.

Krema za kolače:

  1. Umutite maslac sa kondenziranim mlijekom 10 minuta dok se ne zgusne.

 

Montaža kolača:

  1. Svaki kolač premažite kremom, položite jedan na drugi.
  2. Odlomite komadiće i pomiješajte zajedno s ostatkom kreme.
  3. Dobivenom smjesom premažite kolače.
  4. Stavite u hladnjak na 2 sata.
  5. Razvaljajte bijeli i crveni mastik.
  6. Cijelu tortu premažite bijelim mastikom, a crvenim valovima izrežite valove i stavite ih na tortu. Obrežite ostatke.
  7. Od mastike drugih boja izrezati slova.
  8. Pomoću meda zalijepite slova na torti.

Čarobna torta je spremna!

Dječji i čokoladni kolač

Dječji praznici pomoći će ukrašavanju Kinder proizvoda. Pokušajte napraviti tortu od nje, djeca će biti oduševljena!

Za izradu:

  • baza (po mogućnosti okrugla kutija iz torte ili ispod kolačića);
  • čokolade i čokoladna jaja (njihov broj ovisi o veličini osnove);
  • M&M-ove slatkiše, skitle ili bilo koji drugi žele od graha;
  • dvostrana traka ili ljepilo;
  • traka za vezanje;
  • poklon (ako planirate ukrasiti tortu).

 

Postupak kuhanja:

  1. Izrežite osnovnu kutiju 1 cm ispod duljine čokoladne trake.
  2. Zamotajte bazu dvostranom trakom ili ljepilom, ljepite i distribuirajte čokolade jednu za drugom kako biste napravili „ogradu“.
  3. U sredinu izlijte dražeje.
  4. Izložite čokoladna jaja i stavite poklon.
  5. Vezati vrpcom.

Iznenađenje čeka malog vlasnika.

Povezano Softver:Više od autora: