Ponekad nema apsolutno vremena i energije za pripremu biskvitne torte ili deserta od tijesta s kratkim tijestom, a netko želi ugoditi voljenima nečim ukusnim za čaj. Situaciju će ispraviti kolač koji ne treba peći. Lako je za proizvodnju. Torta od đumbira s bananama poslastica je koju vole odrasli i djeca.
Sadržaj materijala:
Jednostavna torta od medenjaka i banana
Niti jedan svečani stol ne može bez ukusnog deserta.
Za kuhanje su potrebni sljedeći sastojci:
- 700 g bilo kojeg medenjaka;
- 700 g kiselog vrhnja;
- 60-140 g šećera u prahu;
- 2-3 banane;
- 1 čokoladica.
Korak po korak upute:
- Izrežite prstenove od đumbira i prethodno oguljene banane.
- Umutite kiselo vrhnje sa šećerom u prahu u bujnu pjenu. Količina kreme trebala bi se povećati za pola.
- Skuhajte tortu, na slojeve slojevito rezati medenjake i banane. Mastite slojeve šlagom. U ovom slučaju morate slijediti obrazac. Mora biti točan i točan.
- Podmažite površinu dobivenog brda od medenjaka i banane s ostatkom kreme.
- Od ostataka đumbira pripremite mrvice, izlijte ih u vrećicu i drobite valjkom ili bocom.
- Tortu pospite rezanim rezancima.
- Otopite čokoladnu koricu pomoću vodene kupelji.
- Ukrasite čokoladom. Ulijte rastopljenu masu u gustu vrećicu, možete koristiti plastičnu vrećicu od kiselog vrhnja, kefira ili mlijeka. Izrežite kut i ulijte tanku struju preko vrha deserta.
9. Tortu stavite na hladno, da se dobro namoči.
Sa kondenziranim mlijekom bez pečenja
sastojci:
- 1 kg medenog medenjaka;
- 150 g pečenih orašastih plodova;
- 0,5 kg kiselog vrhnja 15%;
- 400 g kuhanog kondenziranog mlijeka;
- džem po ukusu;
- svježe bobice.
Kako kuhati kolač od đumbira sa kondenziranim mlijekom:
- Ostavite nekoliko kolačića od đumbira za prah, a ostatak narežite duž i na četiri dijela, tako da se dobije 8 komada.
- Kombinirajte kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko i marmeladu.Pomiješajte redovitim šlagom ili vilicom. Ne koristite mikser, on će raspršiti komponente.
- U dobivenu kremastu masu dodajte komadiće đumbira i izmiješajte. Treba ih dobro podmazati kremom.
- Tortu skupljamo na tanjuru za deserte, slojevito slažemo kolače od medenjaka. Svaki sloj pospite orasima i bobicama. Ako je medenjak sladak, trešnja ili ribizla savršeni su.
- Da bi se formiralo lijepo brdo, svaki sljedeći sloj trebao bi biti manji od prethodnog.
- Nakon što sve položite, pospite orasima, bobicama, mrvicama medenjaka.
- Nakon sat vremena stavite desert još 3 sata u hladnjak. Tako su đumbir dobro zasićeni kremastom masom.
Brzi recept s kivijem
sastojci:
- 4 kivija
- 4 banane;
- 600 g medenjaka;
- 500 g kiselog vrhnja.
- Kolačići od medenjaka razrežite po dužini na 3 dijela.
- Kivi - ne velike kriške, banane - kriške.
- Umutite kiselo vrhnje mikserom. Možete dodati malo šećera. Torta i tako ispada prilično slatko.
- Kekse od đumbira stavite u kremu i dobro promiješajte.
- Pokrijte filmom zdjelu odgovarajuće veličine. Stavite jedan sloj medenjaka, zatim kivi, pa opet medenjake, banane, opet medenjake.
- Podignite rubove filma, zatvorite spremnik s njima i lagano pritisnite tako da slojevi budu gušći.
- Stavite preko noći u hladnjak za impregnaciju.
- Ujutro izvadite iz frižidera. Otvori film. Posudu s kolačem premažite prikladnim tanjurom i okrenite. Izvadite spremnik. Pažljivo uklonite prianjajući film. Vrh torte pospite zdrobljenim mrvicama medenjaka, nasjeckanim orasima, voćem, čokoladom.
Ovo je zanimljivo:kolač bez pečenja kod kuće
Čokoladni medenjak s bananama i kiselim vrhnjem
sastojci:
- 100 g šećera u prahu;
- 600 g kiselog vrhnja;
- 600 g čokoladnog medenjaka;
- 3 banane;
- ½ žlice. matice;
- čokoladni bar - za ukras;
- 2 žlice. l. kokosove pahuljice.
Način izrade torte bez pečenja:
- Narezati kolačiće od medenjaka.
- Sjeckajte orahe.
- Banane narežite na kriške.
- Umutite kiselo vrhnje sa šećerom mikserom.
- Stavite lijepljeni film u zdjelu. Medenjaci stavljeni u jedan sloj. Ulijte kiselo vrhnje. Pokrijte bananama. Komponente su presavijene u spremnik, naizmjenično jedni drugima. Završite sloj s medenjakom, ne napunite kremom.
- Stavite posudu na 2-3 sata na hladno. Zatim uklonite rubove filma s površine, pokrijte jelom prikladnog oblika i preokrenite. Izvadite zdjelu i film.
- Ukrasite kokosovim pahuljicama, pospite naribanom čokoladom, nasjeckanim orasima.
Desert od medenjaka s sirom
sastojci:
- 100 g šećera;
- 200 g sira;
- 400 g kiselog vrhnja;
- 500 g medenjaka;
- 3 banane.
- Mikserom pomiješajte zajedno šećer, skutu i kiselo vrhnje. Da biste dodali ugodnu aromu, koristite cimet ili vaniliju kako želite.
- Svake medenjake izrezati jednom zajedno.
- Banane - u krugovima.
- Stavite lijepljeni film u zdjelu. Njegovi rubovi trebali bi visjeti iz spremnika.
- Polovice đumbira umočite u kremu i položite u zdjelu u jednom sloju.
- Zatim - položite banane.
- Položite komponente u slojeve. Završni sloj trebao bi biti medenjak.
- Rubovi filma zatvoriti oblik i ostaviti na hladnom.
- Nakon 3 sata, uzmite zdjelu, uklonite rubove filma iz deserta, nježno okrenite posudu na tanjur. Izvadite film iz kolača.
- Ukrasite orasima i kriškama voća.
Desert će ispasti ukusniji ako koristite kiselo vrhnje s visokim udjelom masti, ali to povećava sadržaj kalorija.