Roditelji pokušavaju bilo koji dječji odmor učiniti nezaboravnim. Da biste to učinili, pripremite najdraže slatko, tortu. Za učenike mlađih i srednjih škola popularni animirani film je Gravity Falls. Na temelju nje možete stvoriti jedinstveni slastičarski proizvod. Postoji nekoliko recepata za izradu torte Gravity Falls.
Sadržaj materijala:
Izrada čokoladnog kolača Gravity Falls
Čokoladu djeca više vole od svih slatkiša. Stoga će ovaj desert osvojiti ljubav malih fidgeta.
sastojci:
- vrhunsko brašno - 1 šalica (250 g);
- soda - 2 žličice;
- trsni šećer - 1 šalica (250 g);
- kakao - 100 g;
- jaja - 2 kom .;
- maslac - 100 g;
- mlijeko - 1 šalica (250 g);
- vanilin;
- voćni džem;
- šanka čokolade;
- ocat po ukusu.
Način kuhanja:
- Ako želite sami napraviti slastičarnu, budite strpljivi. Uzmite duboku zdjelu i u nju umiješajte labave sastojke poput brašna, sode na vrhu noža i kakaa. Koristite šećer od trske, koji će torti dati najintenzivniji okus.
- Razbiti jaja u drugu duboku zdjelu i tući ih vilicom. U tavi otopite maslac, ohladite ga i stavite u smjesu od jaja.
- Šalicu pomiješajte s jajima i brašnom. Zamesite silikonskom lopaticom. Rezultat je skupno tijesto. Stavite ga u oblik i pošaljite za pečenje u pećnicu. Način - kolači za pečenje, vrijeme kuhanja - 40 minuta, temperatura - 180 stupnjeva.
- Nakon naznačenog vremena izvadite obrazac iz pećnice.
- Tortu nožem podijelite na nekoliko dijelova, namažite je pripremljenim voćnim džemom.
- U vodenoj kupelji otopite šipku mliječne čokolade.Dok je čokolada vruća, treba ih preliti preko gornjeg kolača.
- Dekorativni dio vrši se pomoću uljne kreme i posebnih mlaznica na slastičarskoj vrećici. Na površini gornjeg kolača nacrtajte glavne likove animiranog filma. To se može učiniti pomoću papira za prijenos.
Dipper Pines sa mastikom
Ne tako davno, mastika je bila neizostavan sastojak u stvaranju slatkih remek-djela. Ovo je univerzalni materijal s kojim čak ni profesionalac ne može raditi. Samo zahvaljujući mastiku bit će moguće napraviti glavne likove crtića.
sastojci:
- pileće jaje - 4 kom .;
- trsni šećer - 1 šalica (250 g);
- vanilin - 1 žličica;
- vrhunsko brašno - 1 šalica (250 g);
- maslac - 250 g;
- kondenzirano mlijeko;
- mastiks.
Način kuhanja:
- Baza u ovoj torti je lagano biskvitno tijesto. Dobra je u tome što je kuhati prilično jednostavno. Druga prednost je njegova svestranost. Biskvit se slaže s različitim okusima, uključujući mastiku. Postoji puno recepata za kekse, ali valja se držati klasične verzije s tučenim jajima, šećerom, dodavanjem brašna i vanilije.
- Pripremite oblik u kojem će se pripremiti biskvit. Ne zaboravite da je njegovo maksimalno vrijeme kuhanja 50 minuta.
- Dok se priprema torta, počnite kuhati ukrase. Mastika je jednostavan i praktičan materijal za upotrebu. Može se pripremiti i kod kuće samostalno i kupiti u trgovini. Stručnjaci prvi put savjetuju upotrebu gotove verzije. Upotrijebite valjak za valjanje mastike. Vozi se lako. Zamotajte list ohlađenog biskvita.
- Figurice izrađene od slatkog mastika bit će dodatni dekor. Da biste ih stvorili, upotrijebite bojanje hrane, koje će materijal obojiti potrebnom bojom. Likovi likova u karikaturi su neispravni, pa će ih se lako zaslijepiti. Za desert dječaka će glavni protagonist Dipper Pines biti izvrsna opcija. Jedan je od braće blizanca, oko kojih je izgrađena glavna priča. Obavezno koristite istu odjeću u kojoj dječak bljesne u crtiću. Ovo je bijela bejzbol kapa sa slikom bora, svijetlo narančasta majica, tamno sive kratke hlače, sat, crne tenisice i bijele čarape. Prilikom oblikovanja lika ne zaboravite na karakteristične konveksne oči.
Recept za kolače od duge za djecu
Djeca će uživati u svijetlim kolačima različitih boja, od kojih će biti sastavljena originalna dječja torta.
sastojci:
- stolna jaja - 8 kom .;
- trsni šećer - 2 šalice (500 g);
- bojanje hrane (različite boje);
- vanilin - 2 žličice;
- vrhunsko brašno - 2 šalice (500 g);
- maslac - 500 g;
- kondenzirano mlijeko.
Način kuhanja:
- Od 2 jaja pomiješana s trske šećerom napravite jaku gustu bijelu pjenu.
- U jaja ubacite brašno i vaniliju.
- Kalup namažite maslacem, pečeno tijesto stavite u pećnicu.
- Oblikujte 4 kolače.
- Kad oblikujete tijesto, dodajte nekoliko žlica suhe boje u svaki kolač u obliku praha da dobije boju.
- Podmažite slojeve kondenziranim mlijekom pomiješanim s maslacem.
- Postavite Gravity Falls. Dođite na vrh.
S kremom
Ovaj recept bez mastike idealan je za rođendane, gdje je rođendana još uvijek vrlo malo.
sastojci:
- jaja - 2 kom .;
- trsni šećer - 1 šalica;
- kiselo vrhnje - 1 čaša;
- soda - 1 žličica;
- dječja formula - 1 šalica (250 g);
- vrhnje;
- premium brašno - 1 šalica (250 g).
Način kuhanja:
- Donesite jaja od šećerne trske u gustu bijelu pjenu.
- Na tanjur dodajte kiselo vrhnje i suhu formulu za dojenčad. Silikonskom lopaticom dobro zamijesite tijesto.
- Ulijte brašno.
- Pecite kulinarski proizvod na temperaturi od 180 stupnjeva 40-50 minuta.
- Dobiveni kolač premažite kremom.
- Kao ukrase koristite figure od mastike likova iz crtanih filmova, obilje slatkiša (marshmallows, marshmallows, marmelada).
Voćna torta
sastojci:
- jaja - 6 kom .;
- šećer - 250 g;
- kiselo vrhnje - 3 šalice (750 ml);
- soda - 1 žličica;
- zgušnjivač kreme - 1 žličica;
- voće;
- premium brašno - 2 šalice.
Način kuhanja:
- Mikserom tucite jaja sa šećerom dok se ne pojavi bijela pjena.
- Unesite brašno, sodu na kraju noža i prstohvat vanilin, pomiješajte sastav.
- Pecite kolač na temperaturi od 180 stupnjeva 40-50 minuta.
- Umutite kiselo vrhnje na visokoj snazi, dodajte zgušnjivač i vrhnje, nastavite šlagom ako želite jednolik sastav. U slučaju da želite da voće budu kriške, pažljivo ih narežite i stavite na kiselo vrhnje.
- Kao ukras koristite kremu koju je potrebno namazati obiljem gornjeg kolača. Voće ravnomjerno stavite.
Spužva torta u obliku knjige
Dipper i Mabel, stigavši u novi grad, pronalaze tajanstvenu knjigu dnevnika koja opisuje sve neobične stvari koje im se događaju. Tome se može nazvati jednim od središnjih likova animiranog filma. Možete iznenaditi dijete pravljenjem dnevnika gravitacijskih kolača. Unatoč prividnoj složenosti djela, prilično je jednostavan. Sam proizvod se peče u kvadratnom obliku, a zatim prekriva mastikom. U ovom se desertu može prilagoditi nožem.
sastojci:
- savršeno jaje - 4 kom .;
- trsni šećer - 1 šalica;
- vanilin - 1 žličica;
- premium brašno - 1 šalica;
- maslac - 50 g (za podmazivanje površine);
- kondenzirano mlijeko - 200 ml;
- maslac - 200 g;
- mliječna čokolada;
- medenjaci;
- svježe voće.
Način kuhanja:
- Pomoću miksera tucite jaja velikom brzinom. Kako biste olakšali postupak šlaganja, a tijesto učinili prozračnijim i poroznijim, jajima dodajte prstohvat soli ili kap limunovog soka.
- U jaja ulijte šećer.
- Nježno umiješajte brašno i zamijesite tijesto.
- Ulijte tijesto u četvrtasti tanjur prethodno nauljen maslacem.
- Pecite biskvit na 180 stepeni 35-40 minuta.
- Pričekajte da se tijesto za biskvit ohladi i nastavite s ukrašavanjem.
- Kolač prerežite na pola.
- Umutite kondenzirano mlijeko mikserom s mikserom. Postupak će trajati 10 minuta. Masa bi se trebala izbjeljivati i zgušnjavati. Ukrasite cijelu tortu.
- Korištenjem kvadratnog oblika dobivate knjigu koju trebate ukrasiti tamnom čokoladom.
- Za dodatno ukrašavanje možete koristiti kolače od medenjaka. Dolaze u različitim izvedbama. Odaberite likove iz svog omiljenog djeteta iz crtića. Ako kolač napravite unaprijed, narudžbu za medenjake napravite od iskusnog kuhara peciva.
- Položite komade voća na vrh gravitacijskog kolača. Pokušajte odabrati svježe voće s prezentiranim izgledom.
Da biste napravili originalni dječji kolač, ne morate imati posebne podatke kuhara tijesta ili kuhara. Glavna stvar je ukrašavanje konditorskih proizvoda. To se može učiniti pomoću kupljenih figura iz mastike ili medenjaka silueta.
