Mesne kuglice s rižom u sporem kuhaču sočne su, nježne i niskokalorične, jer ih nije potrebno prethodno pržiti. Ne brinem se hoće li jelo izgorjeti ili kuhati - samo stavite mesne kuglice u zdjelu, a ostatak će obaviti tehničar.
Važne točke:
- Za kuhanje je bolje uzeti mljevenu piletinu. Ovo jelo je prikladno za djecu i one koji slijede figuru.
- Kao matirač možete koristiti razrijeđenu pastu od rajčice, kiselo vrhnje s malo masnoće ili juhu.
- Vrijeme kuhanja: 1 sat.
- Posluživanja po spremniku: 3.
- Razina težine: jednostavno.
Sastojci za mesne kuglice:
- mljevena piletina - 500 g;
- okrugla zrna riže - 40 g;
- luk - 1 p .;
- mrkva - 1 kom .;
- jaje - 1 p .;
- začini i sol po ukusu.
Sastojci za gravu:
- pasta od rajčice - 3 žlice. l .;
- voda - ½ litre
Detaljan opis koraka kuhanja:
- Rižu sortirajte i isperite u hladnoj vodi. Ne treba je kuhati odvojeno, već će se usporiti u sporenoj ploči.
- Nasjeckajte luk u male kockice, mrkvu nasjeckajte na rerni.
- Mljeveno meso kombinirajte s povrćem, jajetom i rižom.
- Mesnoj masi dodajte sol i začine, dobro promiješajte.
- Oblikujte mesne okruglice s mljevenim mesom promjera 6-7 cm. Radi praktičnosti, morate navlažiti ruke toplom vodom - tada se mesna masa neće lijepiti za dlanove.
- Stavite kuglice na dno zdjele za multi-kuhanje.
- U zasebnoj posudi promiješajte paradajz pastu s vodom, prelijte mesne kuglice dobivene umakom.
Napomena. Za bijeli umak trebate pomiješati 200 g kiselog vrhnja, 150 ml vode i 30 g brašna.
- Zatvorite spor štednjak, uključite način "Gašenje". U prosjeku kuhanje traje 40-45 minuta, ovisno o modelu kućanskih aparata.
- Nakon što isključite aparat, ostavite posudu da se malo ohladi.
Poslužite mesne okruglice bolje u obliku topline s povrćem, omiljenom kašom ili pireom. Pire koji ostaje u multiokeru možete dodati u prilog - dobit ćete ukusno i mirisno jelo.
Kobasice s rižom u polaganom kuhaču - jednostavan recept
Mesne kuglice s rižom u sporem kuhaču sočne su, nježne i niskokalorične, jer ih nije potrebno prethodno pržiti.Ne brinem se hoće li jelo izgorjeti ili kuhati - samo stavite mesne kuglice u zdjelu, a ostatak će obaviti tehničar.
trening5 min
priprema55 min
Ukupno vrijeme1 h
osoba: 3
kalorija: 1055.54kcal
Sastojci
- 500 g Mljevena piletina
- 40 g Okrugla zrna riže
- 1 kom. luk
- 1 kom. mrkve
- 1 kom. Jaje
- po ukusu Začini i sol
- 3 Čl. l. Pašteta od rajčice
- 1/2 l voda
Korak po korak upute
- Rižu sortirajte i isperite u hladnoj vodi. Ne treba je kuhati odvojeno, već će se usporiti u sporenoj ploči.
- Nasjeckajte luk u male kockice, mrkvu nasjeckajte na rerni.
- Mljeveno meso kombinirajte s povrćem, jajetom i rižom.
- Mesnoj masi dodajte sol i začine, dobro promiješajte.
- Oblikujte mesne okruglice s mljevenim mesom promjera 6-7 cm. Radi praktičnosti, morate navlažiti ruke toplom vodom - tada se mesna masa neće lijepiti za dlanove.
- Stavite kuglice na dno zdjele za multi-kuhanje.
- U zasebnoj posudi promiješajte paradajz pastu s vodom, prelijte mesne kuglice dobivene umakom.
- Zatvorite spor štednjak, uključite način "Gašenje". U prosjeku kuhanje traje 40-45 minuta, ovisno o modelu kućanskih aparata.
- Nakon što isključite aparat, ostavite posudu da se malo ohladi.
Završna riječ
Poslužite mesne okruglice bolje u obliku topline s povrćem, omiljenom kašom ili pireom. Pire koji ostaje u multiokeru možete dodati u prilog - dobit ćete ukusno i mirisno jelo.
