Cheesecakes u sporem kuhaču posebno je jednostavan za kuhanje. Uz pomoć čudesne posude, domaćica će uštedjeti čisto posuđe, vrijeme i trud. Da bi sirači bili ukusniji, možete ih nadopuniti voćem, suhim voćem i drugim dodacima.

Klasični cheesecakes s sirom u sporenoj ploči za kuhanje

Klasični recept za dotično jelo uključuje upotrebu minimalne količine sastojaka. To su: 260 g sira srednje masnoće, prstohvat sitne soli i isto toliko vanilin šećera, 60 g pšeničnog brašna, savršeno jaje, 2 velike žlice granuliranog šećera.

  1. Skuta se pažljivo protrlja kroz sitno sito.
  2. U masu se ubacuje jaje, dodaju se dvije vrste šećera i sitne soli. Ako nema vremena za brisanje mliječnog proizvoda kroz sito, u ovoj je fazi moguće pretvoriti navedene sastojke u smoothie pomoću posebne mlaznice za miješalicu.
  3. Ostaje sipati brašno u masu i ponovo miješati.
  4. Od dobivene mase nastaju mali proizvodi okruglog oblika, od kojih svaki otpada u brašno. Zatim pržite do zlatne boje u programu "Prženje" s obje strane.

Od navedenog broja sastojaka, dobiva se 8-10 syrnika.

Recept s grizom

Glavna tajna posebnog sjaja i nježnosti poslastice je upotreba kaše. Bit će dovoljno uzeti veliku žlicu. Uz to trebate pripremiti: veliko jaje, 220 g masnog sira, 2 velike žlice brašna i isto toliko granuliranog šećera, prstohvat vanilin šećera.

  1. U sobnoj zdjeli pomiješamo brašno i kašu. Masa se posipa s dvije vrste šećera.
  2. Lagano tučeno jaje izlije se na labave sastojke, a položi se i skut. Žlicom se proizvodi miješaju do glatka.
  3. Od dobivene mase formiraju se kolači od sira, od kojih je svaki zdrobljen u brašno sa svih strana.
  4. Prženi u vrućem ulju u programu Pečenje.

Ovo je zanimljivo: kako kuhati palačinke od sira - jednostavan recept

Poslužite jelo do stola sa zaslađenim kiselim vrhnjem.

Kako kuhati u sporom kuhalu bez jaja?

Događa se da su najmanji članovi obitelji alergični na pileća jaja. Ali to ne znači da mrvice neće uspjeti razmaziti sira. Odličan je recept za multicooker bez jaja. Sadrži: 2 standardna pakiranja sira srednje masne mase, prstohvat soli, mali. žlica šećera, velika žlica pšeničnog brašna.

  1. Skuhani sir i sve labave komponente dobro se miješaju. Dobivena masa ne smije se lijepiti za prste. Potrebno ga je mijesiti dok se smjesa ne počne lagano slijevati, zadržavajući oblik.
  2. Smjesa je uvijena u kobasicu i izrezana na tanke krugove.
  3. Uvaljajte svaki cheesecake u brašno ili krušne mrvice.
  4. Na obje strane pržite dobro zagrijanu masnoću u načinu "Prženje" ili "Pečenje".

Prije posluživanja, topla poslastica velikodušno je prelivena porcijom kondenziranog mlijeka.

Uz dodatak banana

Zrela slatka banana u kombinaciji s sirom pretvorit će cheesecakes u cjelovit desert.
Pored jednog velikog voća, morat ćete uzeti: 320 g skute, 3 velike žlice brašna, savršeno jaje, 2/3 malog. žlice praška za pecivo, 2 velike žlice šećera, prstohvat soli.

  1. Banana je naribana s najvećim stanicama.
  2. U voćnu masu dodaje se jaje i prašak za pecivo. Komponente se slane i zaslađuju.
  3. Skuta se šalje u smjesu, što je bolje prethodno proći kroz sito. U ovom će slučaju gotov pečenje biti puno nježniji i prozračniji.
  4. Ostaje sipati prosijano brašno i sve sastojke dobro izmiješati.
  5. Priprema jela u programu "Prženje povrća." Potrebno je pržiti siraše na malo zagrijanog ulja s obje strane nekoliko minuta.

Najukusnije je kombinirati takvu deliciju s tekućim medom ili kondenziranim mlijekom.

Pirjajte u sporom kuhalu

Da biste dobili dijetu i niskokalorična jela, bolje je na pari. U multicooker-u postoji poseban prikladan umetak za to - spremnik.
Od proizvoda koje trebate upotrijebiti: kilogram sira, savršeno pileće jaje, 2 velike žlice šećera i isto toliko pšeničnog brašna, standardna vrećica vanilin.
Kako kuhati syrnike kuhane u sporem štednjaku opisano je u nastavku.

  1. Sav sir skupa odložite u prostranu zdjelu i izgnječite vilicom, tako da po dosljednosti počinje nalikovati djetetu.
  2. Jaje se razbija u masu, svi rasuti proizvodi odjednom zaspe. Širokom žlicom komponente se miješaju do glatke. Ne smije se koristiti mikser. Napravit će masu tekućinom. Kao rezultat toga, bit će teško oblikovati lijepe, čak i proizvode od njega. Gredice će se početi raspadati i ružno će se širiti.
  3. Čaša vode ulijeva se u zdjelu uređaja. Top postavljena mlaznica za kuhanje na pari.
  4. Na njemu su izloženi mali sirači. Radne dijelove najbolje je izravnati tako da se iznutra dobro peku.
  5. U programu Steaming poslastica će se pripremati 20 minuta.

Treba imati na umu da će se za određeno vrijeme palačinke od sira znatno povećati u veličini.

S orasima i grožđicama

Ako su vam uobičajeni sirnici s grožđicama već uspjeli dosaditi, tada možete malo diverzificirati recept dodavanjem orašastih plodova. Najbolji su orasi (70 g koštica). Uz grožđice će biti dovoljno 40 g. Osim toga, morat ćete koristiti sastojke: standardno pakovanje sira srednje masnoće, 2,5 velike žlice granuliranog šećera, savršeno jaje, 3 velike žlice prosijanog brašna.

  1. Grožđice se temeljito isperu, prelije kipućom vodom, a zatim osuše na papirnom ubrusu. To će spasiti masu skute od suvišne vlage. Kao rezultat toga, moguće je jednostavno oblikovati proizvode.
  2. Skuta se protrlja kroz sito, nakon čega se pomiješa sa svim suhim sastojcima i jajetom.
  3. Na kraju se u masu stave sjeckani orašasti plodovi i grožđice.
  4. Nakon miješanja mase, iz nje se oblikuju minijaturni sira.
  5. Jelo se kuha u programu Pečenje 15 minuta. Ulje se prvo mora temeljito zagrijati.

Poslužuje se gotova poslastica sa kiselim vrhnjem ili džemom.

Značajke kuhanja za kuhanje za multi kuhanje: Redmond, Polaris

U modernim multicookersima mnogi su programi prikladni za kuhanje sira. Većina modela uređaja Redmond ima način prženja. Koristi se ako ne morate brojati kalorije i smanjiti udio masti u poslasticama. Također možete koristiti opciju "Stew" ili "Steamed". Omogućit će vam kuhanje dijetalnog jela. U tom je slučaju bolje zamijeniti masnoću malom količinom obične vode.

U modelima Polarisa obično se odabiru gotovo isti modusi. Istina, ime nekih od njih je malo drugačije. To je "kuhanje na pari", "prženje", "pečenje" ili "pečenje". No poseban program za cheesecakes ne postoji ni u jednom od najskupljih modela.

U načinu prženja prikladnije je kuhati dotično jelo s otvorenim poklopcem. Na primjer, u programu za pečenje ili parenje u uređaju, možete zatvoriti poklopac tvrtke Polaris i ostaviti poslasticu automatski postavljenom vremenu.

Povezano Softver:Više od autora: