Juha od gulaša za mnoge je povezana s jelom koje se priprema u kamping uvjetima. Ali to uopće nije! Ako je pravilno kuhate, tada ćete se iznenaditi koliko je ukusna i mirisna.
Sadržaj materijala:
Jednostavna juha od gulaša i krumpira
Pirjana juha s krumpirom najbrža je opcija koja će biti spremna za 30 minuta i također ne zahtijeva veliku količinu sastojaka.
Potrebni proizvodi:
- dvije litre vode;
- začini i začinsko bilje po vašem ukusu;
- konzerva goveđeg jela;
- mrkva i lukovica;
- tri krumpira.
Postupak kuhanja:
- Ulijte vodu u tavu, stavite je kuhati.
- Čim proces krene, dodajte unaprijed oguljeni i narezani krumpir te ubacite začine: sol, papar.
- Odmah spustite krumpir u lonac i posolite, promiješajte.
- Nasjeckajte luk na kockice, naribajte mrkvu, povrće pošaljite u juhu, poklopite spremnik poklopcem i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta.
- Prije posluživanja pospite nasjeckanim začinskim biljem.
Ukusno prvo jelo s heljdom
Možete skuhati ukusnu juhu sa žitaricama, poput heljde. Pokazaće se da će jelo biti vrlo zadovoljavajuće i da će biti sjajna večera za cijelu obitelj.
Potrebni proizvodi:
- 150 grama heljde;
- limenka od gulaša;
- dvije litre vode;
- dva krumpira;
- jedan luk i paprika;
- začini i začinsko bilje po vašoj želji.
Postupak kuhanja:
- Vodu donesite do vrenja. Čim se to dogodi, pošaljite sadržaj limenke gulaša, heljde i začina u tavu, krumpir narezan na kockice, dobro promiješajte.
- Dok juha pirja, nasjeckajte luk na kockice, a papar na tanke kriške, pošaljite povrće u jelo.
- Kuhajte oko 10 minuta, a zatim maknite s vatre, začinite biljem i poslužite nakon pet minuta.
S rižom
Potrebni proizvodi:
- začini po vašem ukusu;
- limenka od gulaša;
- mrkva i lukovica;
- tri krumpira;
- četiri žlice riže;
- dvije litre vode.
Postupak kuhanja:
- Ulijte vodu u tavu, stavite na štednjak i pričekajte da prokuha.
- Dodajte narezani krumpir, začine i rižu. Kuhajte nekoliko minuta na laganoj vatri.
- Luk i mrkvu samljeti, poslati u tavu, pržiti dok ne dobiju zlatno smeđu boju, zatim na njih staviti gulaš, promiješati i pirjati još 3-4 minute.
- Kad krumpir i riža postanu mekani, dodajte prženje u juhu, pomiješajte, kuhajte oko pet minuta, maknite s vatre i pustite da vari 15 minuta prije posluživanja.
Grahova juha s gulašem
Sjajan način za raznolikost vašeg jelovnika je kuhanje grahove juhe s gulašima. I ne trebate misliti da se sastojci ne kombiniraju, naprotiv - jelo izlazi vrlo ukusno.
Potrebni proizvodi:
- čaša graška;
- tri litre vode;
- začini po vašem ukusu;
- limenka od gulaša;
- tri krumpira;
- luk i mrkva;
- svježe zelje.
Postupak kuhanja:
- Grašak dobro operimo, napunimo ih hladnom vodom i ostavimo pet sati. To se radi tako da postane mekše i brže se kuha.
- Potom ga operemo, ponovo pokrijemo vodom i kuhamo jedan sat.
- Mrkvu naribajte, luk narežite na komade i povrće pržite nekoliko minuta.
- Dodajte gulaš u grašak kad je gotovo gotov. Tamo šaljemo povrće, nasjeckani krumpir i začine na male kvadrate.
- Kuhajte juhu oko 20 minuta, pospite nasjeckanim začinskim biljem, držite na štednjaku dok krumpir ne postane mekan i poslužite nakon što se jelo infuzira najmanje 10 minuta.
Govedina pirjati u položenom kuhačom
Recept za pirjanu juhu u sporom kuhaču idealna je opcija kada trebate brzo dobiti ukusno i zadovoljavajuće jelo.
Potrebni proizvodi:
- luk, mrkva;
- tri krumpira;
- limenka od gulaša;
- začini po vašem ukusu;
- 2,5 litre vode.
Postupak kuhanja:
- Luk nasjeckajte na kockice, mljevenu mrkvu, povrće stavite u zdjelu za kuhanje i kuhajte sedam minuta u načinu pečenja.
- Nakon tog vremena, tamo šaljemo nasjeckani krumpir i malo pire krumpira bez masnoće.
- Posudu napunite odabranim začinima i biljem, napunite vodom.
- Uključujemo način "Prženje", dovodimo do vrenja, prelazimo na program "Juha" i kuhamo još 20 minuta.
Neobičan recept s morskim algama
Potrebni proizvodi:
- jedno jaje;
- začini po vašoj želji;
- staklenka od gulaša;
- luk i mrkva;
- 50 grama suhih morskih algi;
- četiri krumpira.
Postupak kuhanja:
- Pirjajte morske trave s vodom neko vrijeme, a zatim ocijedite tekućinu i narežite kupus.
- Ulijte potrebnu količinu vode u tavu, tamo stavite narezani krumpir i kupus.
- Kad sadržaj prokuha, tucite jaje i pažljivo ga ulijte u juhu, pomiješajte.
- Tri mrkve na rerni, nasjeckati luk na kockice, pržiti dok ne bude pečen u tavi sa gulašom, malo pire vilicom. Ova se smjesa također šalje u tavu.
- Začinite jelo sa bilo kojim začinima i začinskim biljem po vašem ukusu, kuhajte oko pet minuta, ostavite malo stajati i prelijte na ploške.
Juha od kravljeg luka s gulašima
Potrebni proizvodi:
- luk i mrkva;
- limenka od gulaša;
- začini po vašoj želji;
- dvije litre vode;
- tri krumpira;
- dva jaja;
- hrpa kislica;
- jedna rajčica.
Postupak kuhanja:
- U tavi pržite nasjeckani luk, zatim dodajte naribanu mrkvu, zatim kockice rajčice i pirjajte pod poklopcem pet minuta.
- Ulijte vodu u tavu, dovedite do vrenja, tamo stavite narezani krumpir i kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša, ne zaboravljajući da jelo začinite začinima.
- U juhu smo stavili komade kislice, omekšali gulaš i tukli jaja prženim.
- Kuhajte juhu oko 15 minuta, inzistiramo i možete poslužiti.
Kuhanje s gljivama
Potrebni proizvodi:
- luk, mrkva;
- češanj češnjaka;
- 500 grama kiselih gljiva;
- limenka od gulaša;
- začini po vašoj želji;
- tri krumpira;
- zelje.
Postupak kuhanja:
- Stavili smo vodu na štednjak, doveli do vrenja, dodali začine i kocke krumpira.
- Gljive operemo, nasjeckamo češnjak, stavimo u juhu.
- Tamo šaljemo i prženi luk i mrkvu.
- Stavite gulaš, pomiješajte posudu, kuhajte oko 30 minuta i maknite sa štednjaka.