Juha od skuša - 8 recepata za kuhanje ukusne riblje juhe

U prehrani svake osobe treba biti prisutna dnevna juha. Svi žele da jelo bude ukusno, mirisno i srdačno. Nudimo najbolje recepte za juhu od skuše.

Svježa juha od skuše s rižom

Recept će pomoći u raznolikosti prehrane. Za buduću upotrebu kuhanje se ne preporučuje. Kvalitet okusa promijenit će se sljedeći dan.

sastojci:

• sol;
• krumpir - 4 kom .;
• origano - 0,5 tsp;
• svježe smrznuta skuša - 0,5 trupla;
• ulje - 1 žlica. žlica;
• Lavrushka - 1 list;
• mrkva - 0,5 kom .;
• pimen;
• luk - 0,5 kom .;
• riža - 0,3 šalice.

Priprema:

1. Nasjeckajte gomolje krumpira. Sjeckana mrkva. Nasjeckajte luk.
2. Ulijte komad ribe i kuhajte. Stavite kriške krumpira.
3. Ulijte rižine žitarice.
4. Ulijte ulje u tavu. Stavite luk i mrkvu. Fry. Pošaljite u gulaš.
5. Ulijte origano. Baci lavrushku. Dodajte papar i sol. Inzistirajte pet minuta.

S mljevenim žitaricama

Pokušajte kuhati riblju juhu s proso. Ispasti će ne samo mirisno, već i vrlo korisno. Krupa će vam pomoći da gulaš bude gust i bogat.

sastojci:

• skuša - 1 lešina;
• zelje - 15 g;
• voda - 2.350 ml;
• curry;
• proso - 4 žlice. žlice;
• biljno ulje;
• krumpir - 3 kom .;
• aromatično bilje;
• mrkva - 0,5 voća;
• sol;
• luk - 1 p .;
• češnjak - 2 češnja;
• zvonasta paprika - 0,5 kom .;
• rajčica - 3 kom .;
• mljevena crvena paprika.

Da biste uklonili gorčinu iz prosa, morat ćete sipati kipuću vodu preko žitarica pet minuta.

Priprema:

1. Nasjeckajte luk i nasjeckajte češanj češnjaka.
2. Za kockice će trebati papar i krumpir. Rajčice narežite. Staviti u sito i samljeti.
3. Mrkvu mrkvu. Meso lešine. Riba će biti potrebna u obliku fileta. Cut.
4. Ulijte ulje u tavu. Stavite mrkvu i luk. Pospite curry. Fry. Bacite češnjak. Dodajte papar.Izložite rajčicu. Pirjajte sedam minuta.
5. Prokuhajte vodu. Bacite griz. Kuhajte četvrt sata. Stavite krumpir. Kuhajte osam minuta.
6. Bacite komade ribe i pržite. Začinite biljem i ljutom paprom. Na sol.
7. Nasjeckajte zelje i pospite pjenjačom.

Nježna krem ​​juha

Krema će pomoći jelu dati nježan i mekan okus.

sastojci:

• skuša - 1 lešina;
• peršin;
• kukuruz - 2 žlice. žlice;
• Lavrushka - 1 list;
• vrhnje - 360 ml;
• sol;
• krumpir - 3 kom .;
• luk - 1 p .;
• kurkuma;
• paprika zvona - 1 kom.

Priprema:

1. Nasjeckajte luk. Narezati papar. Za krumpir trebaju slamke.
2. Ispruži lešinu. Cut. Pošaljite u vodu. Na sol. Izvadite i ohladite komade ribe. Uklonite meso s kostiju. Procijedite juhu.
3. Pržite u kockicama papra, a luk narezan na ulju. Pošaljite juhu. Dodajte krumpir i kukuruz. Pospite kurkumom.
4. Stavite peršin i peršin. Vratite komade ribe u gulaš. Ulijte vrhnje. Skuhajte ga.
5. Dobiveni peršin i lavrushka. Uključite blender i tucite.

Ukusan recept:konzervirana riblja juha

Neobični recept za škampe

Plodovi mora mogu zasititi i dati poseban izgled i okus bilo kojoj juhi.

sastojci:

• mrkva - 1 kom .;
• škampi - 310 g;
• poriluk - 1 stabljika;
• soja sos - 100 ml;
• češnjak - 3 češnja;
• shiitake - 10 kom .;
• biljno ulje;
• čili paprika - 0,4 mahuna;
• rezanci od riže - 100 g;
• Skuša skuše - filete trupla.

Priprema:

1. Nasjeckajte luk. Nasjeckajte mrkvu. Ribu samljeti.
2. Namočite rižine rezance i shiitake.
3. Stavite rezance u tavu. Fry. Proizvod treba dobiti zlatnu nijansu.
4. Ulijte u komade ribe. Ulijte sojin umak. Skuhajte ga. Širite škampe. Kuhajte tri minute. Dodajte rezanci. Kuhajte malo.
5. Bacite krugove mrkve, shiitake i luk.
6. Nasjeckajte ljutu papriku i češnja češnjaka. Stavite u juhu. Kuhajte pet minuta.

Ukusan recept:konzervirana juha od ružičastog lososa

Konzervirana riblja juha od skuša

Mnoge riblje čorbe u djetinjstvu. Nudimo da se prisjetimo ukusa koji su svi zaboravili i kuhamo zadivljujuću gulaš.

sastojci:

• sol - 1 žličica;
• crni papar - 7 graška;
• krumpir - 3 kom .;
• peršin;
• mrkva - 1 kom .;
• luk - 1 p .;
• Lavrushka - 2 lišća;
• skuše u ulju - limenka.

Priprema:

1. Nasjeckajte luk. Sjeckana mrkva.
2. Krompir nasjeckajte. Prokuhajte vodu. Stavite luk. Kuhajte pet minuta.
3. Dodajte mrkvu. Bacite krumpir s lavrushkom. Stavite paprike. Prokuhajte četvrt sata.
4. Sadržaj staklenke prebacite u kašu. Skuhajte ga. Kuhajte tri minute. Pospite solju.
5. Nasjeckajte peršin. Pospite gotovom gulašom.

Kuhajte na kineskom

Bogat sastav juhe učinit će gulaš hranjivim i niskokaloričnim.

sastojci:

• mrkva - 1 kom .;
• file skuše - 370 g;
• sol;
• voda - 5 šalica;
• Kineski kupus - 450 g;
• začini;
• okrugla riža - 110 g;
• limunov sok - 1 žlica. žlica;
• grašak - 110 g;
• soja sos - 3 žlice. žlice;
• maslinovo ulje - 2 žlice. žlica.

Priprema:

1. Ulijte ulje u tavu. Ulijte rižu. Fry.
2. Nasjeckajte mrkvu. Kupus nasjeckajte. Stavite rižu. Fry.
3. Ulijte sojin umak. Ulijte vodu koja je prethodno zagrijana. Prokuhajte četvrt sata. Dodajte grašak.
4. Izrežite filete. Ulijte limunov sok. Držite pet minuta. Pošaljite u gulaš. Prokuhajte četvrt sata. Na sol. Začinite. Promiješati.

Strašna ribarska mekoća

Royal, prekrasno jelo koje će zasititi i oduševiti cijelu obitelj.

sastojci:

• mrkva - 1 kom .;
• papar - 5 graška;
• limun - 3 kriške;
• krumpir - 470 g;
• voda - 2.450 ml;
• pasta od rajčice - 100 ml;
• skuša - truplo;
• sol - 1 g;
• luk - 1 p .;
• masline - 100 g;
• kiseli krastavci - 3 kom .;
• zelje - 20 g.

Priprema:

1. Odmrznite lešinu. Shvati. Cut. Na sol.
2. Prokuhajte vodu. Krompir nasjeckajte. Dodajte u vodu.
3. Nasjeckajte luk. Sjeckana mrkva. Stavite u tavu s maslacem. Pržite krastavce.
4. Stavite ribu u krumpir. Kuhajte. Dodajte kockice krastavca. Promiješati. Ulijte pastu od rajčice. Promiješati.
5. Stavite pržiti. Na sol. Baci lavrushku.Dodajte paprike. Zatvorite poklopac. Kuhajte četvrt sata. Stavite masline. Dodajte limun. Inzistirajte na četvrt sata.

Uho od masne skuše

Malo vremena se troši na pripremu juhe, a rezultatom će biti zadovoljna sva domaćinstva.

sastojci:

• zelje - 20 g;
• skuša - 2 lešina;
• Lavrushka - 2 lišća;
• krumpir - 4 kom .;
• pimen;
• voda - 2300 ml;
• sol;
• luk - 1 p .;
• kaša - 3 žlice. žlice;
• mrkva - 2 kom.

Priprema:

1. Meso lešine. Trebat će filet. Izrežite na komade i ulijte u vodu. Na sol.
2. Mrkvu nasjeckajte, a luk samo ogulite. Stavite u juhu. Kuhajte pola sata.
3. Krompir nasjeckajte i dodajte gulaši. Kuhajte sedam minuta. Ulijte kašu. Miješajte odmah. Kuhajte pet minuta.
4. Sjeckajte zelenilo. Pošaljite u juhu. Dodajte lovorov list s paprom. Na sol. Kuhajte tri minute.
5. Pokrijte poklopcem. Odvojite pola sata. Inzistirajte bez vatre.