Krekeri nisu samo predjelo pivu. Mali komadići tostiranog kruha često se koriste za salate, dodaju se vrućim juhama i juhama. Mikrotalasni krekeri brzi su i ukusni zalogaji, nemaju zdravstvenih dodataka koji se tako često nalaze u gotovim prodavaonicama.
Sadržaj materijala:
Kruh od bijelog kruha u mikrovalnoj
Vrijeme izrade krekera ovisi o načinu rezanja kruha - u debelim kockicama ili tankim trakama.
Pire od kruha možete začiniti raznim začinima i poškropiti biljnim uljem. Iz toga će im okus biti puno bolji.
Način kuhanja:
- Uzmite pravu količinu bijelog kruha, narežite ga na kvadrate ili trakice, pospite solju, začinima i pomiješajte.
- Posude za kruh raspoređujemo na ravni pladanj i stavljamo ih u mikrovalnu. Sušimo ga velikom snagom jednu minutu na jednoj strani i jednu minutu s druge strane.
Od smeđeg kruha
Hrskavi krekeri mogu se izrađivati od različitih kruha, ali ako se koriste kao međuobrok, bolje je uzeti raž. Da bismo poboljšali okus gotovog proizvoda, koristimo razne začine i maslinovo ulje.
Način kuhanja:
- Uzimamo 500 g raženog kruha, izrezanog na duge trake i obradimo ih solju.
- U posudu sipajte žlicu maslinovog ulja, raširite krušne rezance i sve dobro promiješajte.
- Buduće predjelo premjestimo u jelo i sušimo u mikrovalnoj pećnici na maksimalnoj snazi do zlatne boje, povremeno prevrćući.
Češnjak krutoni za par minuta
Napraviti domaće krekere od češnjaka prilično je jednostavno. Za recept možete uzeti svježi češnjak (koji će tada trebati proći kroz prešu) ili sušen.Za takve začinjene krupice jednako je dobro koristiti i svijetli i tamni kruh.
Način kuhanja:
- Uzmemo pravu količinu hljeba ili raženog kruha, izrezujemo na kvadrate, prelijemo biljnim uljem i pomiješamo.
- Pet režnja češnjaka samljeti pomoću preše ili tri na rerni, dobivenu kašu pomiješamo sa solju, a zatim umočimo pripravke za kruh u dobiveni sastav.
- Buduću grickalicu distribuiramo na jelo, stavljamo je u mikrovalnu. Postavljamo veliku snagu i vrijeme - pet minuta. U sredini postupka krekere treba miješati.
Krekeri za juhu u mikrovalnoj pećnici
Najčešće se juhe s toplim pireom i juhe u uglednim ustanovama poslužuju s bijelim krutonima.
Za kuhanje grickalica ne biste trebali uzimati svježi mekani kruh, bolje je odabrati komad čvršće - kad ga narežete, neće se slomiti.
Tako će gotovi krutoni biti ne samo ukusni, već i lijepi.
Način kuhanja:
- Uzmite pravu količinu laganog kruha i nasjeckajte ga na male kocke. Po želji možete ih malo posoliti ili posipati omiljenim sušenim biljem.
- Stavimo kruh u posebnu posudu za mikrovalne pećnice i sušimo na jakoj snazi tri minute.
Slano pivo predjelo
Domaće pivske grickalice uvijek su bolje od proizvoda kupljenih u trgovini. Možete napraviti krekere s različitim začinima, čineći ih slanijima ili začinjenijima u skladu s vlastitim preferencijama.
Maslinovo ulje i svježe začinjeno bilje daju poseban okus hrskavim krutonima.
Način kuhanja:
- Za krekere uzmite potrebnu količinu mekog kruha (bilo kojeg) i nasjeckajte ga kako želite.
- Tri žlice maslinovog ulja pomiješaju se sa žličicom soli i dodaju bilo koji začini.
- U tijesno pakiranje stavljamo pleh od kruha i prelijemo smjesom začinjenom maslacem. Napuhati vrećicu i dobro protresti njen sadržaj tako da kriške kruha budu potpuno prekrivene smjesom.
- Nareze širimo na jelo i sušimo u mikrovalnoj pećnici na jakoj snazi tri minute.
Kako kuhati sa sirom
Često na policama nalazimo krekere s okusom sira, rakovice, luka itd. Ali zašto biste plaćali činjenicu da je tako lako izvršiti u vlastitoj kuhinjskoj sastojci koji bi se inače bacili u smeće? Nudimo recept za krutone sa sirom, koji za razliku od proizvoda iz trgovine, ne prijete zdravlju s velikom koncentracijom raznih "E" -šlica.
sastojci:
- sedam tosti za kruh;
- 50 g sira;
- pet žlica ulja;
- sol.
Način kuhanja:
- Kruh za toste narežemo na kvadrate. Pomiješajte sol s uljem, stavite krušne žlice i sve promiješajte.
- Samljeti sir na sitnoj rerni i također poslati na kockice kruha u začinjenom sastavu.
- Stavite gredice na jelo i stavite u mikrovalnu. Osušite do zlatne boje.
Mikrovalni krekeri za salatu Cezar
Gotovo svi vole salatu od Cezara. Kao što znate, jedan od sastojaka predjela su krekeri od češnjaka, koje lako možete kuhati vlastitim rukama.
sastojci:
- 200 g laganog kruha;
- tri žlice maslinovog ulja;
- češanj češnjaka;
- sol.
Način kuhanja:
- Kriške kruha rezali smo kvadratima sa stranicama ne većim od 8 mm. Pospite ih solju i pomiješajte.
- U ulje stavite nasjeckano začinjeno povrće, pomiješajte i ostavite da smjesa stoji sat vremena.
- Nakon što izvadimo češnjak i krušne rezance namažemo začinjenim uljem.
- Osušite krekere za salatu u mikrovalnoj pećnici na maksimalnoj snazi dok se lagano ne porumene.
Sada znate sami napraviti krekere, ali ne manje ukusne nego u restoranu. Možete ih kuhati s različitim ukusima, tako da je predjelo slano, začinjeno, začinjeno i čak slatko.
