Krompir je vrlo popularan usjev korijena, bez kojeg je nemoguće zamisliti dnevnu prehranu. Međutim, povrće je prilično kapriciozno, treba mu dobru njegu, inače možete izgubiti usjev. Da biste to spriječili, morate pažljivo razmotriti izbor sorte krumpira, koja će zauzeti svoje dostojno mjesto u vrtu.

Vrste sorti krumpira i njihove karakteristike

Danas u svijetu postoji oko 400 sorti krumpira. Ova nevjerojatna raznolikost može zbuniti bilo kojeg vrtlara. Morate razumjeti svrhu sorti. Budući da se neki od njih koriste za potrebe proizvodnje. Ostali su namijenjeni hrani za životinje itd.

Ovdje su glavne karakteristike sorti krumpira:

  • Kantinama. Ove su sorte, kao što i ime govori, namijenjene prehrani ljudi. Imaju visoke ukusne karakteristike i čine osnovu svih sortnih sorti krumpira.
  • Feed. To su sorte koje odlaze na prehranu domaćih životinja. Hranjive su tvari jer je sadržaj škroba i bjelančevina u njima mnogo veći od normalnog.
  • Tehnička. Namijenjeni su uporabi u proizvodnji škroba i alkohola.Nemaju dobar ukus, pa ih se ne preporučuje jesti. Zato što ti gomolji sadrže malu količinu proteina.
  • Universal. Najčešći i prikladniji za korištenje sorte krumpira, jer savršeno idu i u hranu, i u hranu za životinje, i na potrebe proizvodnje.

Raznolikost sorti krumpira nije ograničena na ove karakteristike. Ovaj usjev korijena ima različito trajanje zrenja u usporedbi s ostalim povrćem. Stoga se krumpir također klasificira prema razdoblju zrenja - rane sorte, kasne, srednje zrenja itd.

Pozivamo vas da se upoznate sa ovom važnom klasifikacijom:

  • Rane sorte krumpira neobično brzo sazrijevaju, razdoblje je do 65 dana.
  • Srednje rani usjevi korijena mogu se ubrati kasnije od ranih, do 85 dana.
  • Sorte srednje zrenja sazrijevaju u roku od 95 dana.
  • Srednje kasne sorte krumpira mogu se dobiti za razdoblje od 95 do 110 dana.
  • Kasnije sorte - zrenje se javlja između 95 dana i kasnije.

Kako odabrati pravi krumpir za sadnju

Budući da je raznolikost sorti ogromna, tada biste za svoju web lokaciju trebali odabrati najprikladnije biljke. Sve ovisi o tome kakav rezultat želite postići. Nakon proučavanja karakteristika sorti, moći ćete se brzo kretati, odlučiti i unaprijed predvidjeti budući usjev. Vrijedno je pažljivo pročitati opis sorte krumpira prije kupnje sjemenskog materijala. Tako ćete izbjeći mnoge probleme pri uzgoju korijenskih usjeva.

Koji su kriteriji odabira najvažniji?

  1. Klimatski uvjeti.
  2. Vrsta tla.
  3. Produktivnost.
  4. Brzina zrenja.
  5. Otpornost na bolesti.
  6. Otpornost na određene štetočine.
  7. Okusne kvalitete.
  8. Izgled.

Iako je potonji kriterij najmanje važan, neki vrtlari i dalje žele kupiti biljke neobičnog izgleda za sadnju. Iznenadite svoje prijatelje zanimljivom bojom, oblikom i ravnomjernim ukusom gomolja.

Najbolje sorte krumpira s opisom

Klimatski uvjeti za uzgoj krumpira presudni su. Uostalom, postoje sorte od kojih ne biste trebali očekivati ​​usjev u nepovoljnim vremenskim uvjetima. A to nisu samo hladnoća i kiše, već i južna vrućina, suša. Stoga se sve sorte obično dijele prvenstveno po klimatskim zonama.

Za središnju Rusiju

Nažalost, u srednjoj zoni zemlje nisu baš plodna tla, siromašna nekim mineralima. Puno tla uopće nije pogodno za uzgoj povrća, uključujući krumpir. Ipak, uzgajivači su uspjeli stvoriti nepretenciozne sorte koje mogu rasti na osiromašenim tlima i davati prilično visoke prinose od stotinu, pa čak i dvjesto kilograma po stoti.

Najbolje sorte krumpira za srednju traku:

  1. Adretta - Ovo je divna sorta, univerzalna, koja može rasti i na pjeskovitim i glinenim tlima, a istodobno ne treba posebno hranjenje. Ako je dobro zalijevati, onda ovaj krumpir može dati dobru žetvu, 250 kg na sto četvornih metara. Ljubitelji raznolikosti među vrtlarima uvijek posebno primjećuju vrlo ugodan okus krumpira.
  2. Elizabeta - Podnosi suhe vremenske uvjete. Karakterizira ga nepretencioznost, a savršen je istovremeno za pjeskovita i glinasta tla. Produktivnost je također vrlo dobra - do 250 kg. Međutim, često više nego kasno bljedilo, a Colorado krumpir buba je okusio.
  3. Aspiya - Vrlo otporna sorta koja je imuna na vremenske nepogode. To podnosi i dugotrajnu vrućinu i hladnoću. Nije ga briga za sušu i sve vrste bolesti. Odnosi se na sorte srednje rane zrelosti. Produktivnost je vrlo visoka - do 400 kg. Obožavatelji primjećuju da njegovi glatki bijeli gomolji ne stječu tamnu hladovinu tijekom toplinske obrade. Ima neobičan ugodan okus s voćnom nijansom.

Za Chernozemye su sorte iste kao i za središnju Rusiju. Međutim, treba odabrati nepretenciozni krumpir s obzirom na alkalna tla.

Za regiju Moskva

Moskovska regija nije baš pogodna za uzgoj krumpira. Vrijeme je vlažno, tako da biste trebali odabrati sorte koje su otporne na takve klimatske uvjete.

Za moskovsku regiju prikladne su sljedeće sorte:

  1. Proljeće je bijelo - Sorta dobrih prinosa do 400 kg, ima srednju otpornost na bolesti, preuranjena. Prikladno je za dobivanje dva usjeva po ljetu.
  2. Nevsky - nepretenciozna, srednja sezona i dobra urod sorta. Pogodno za gotovo sve vrste tla. Otporan na razne vrste bolesti, međutim, sklon je nematodi. Za povećanje plodnosti potrebno je više sunčeve svjetlosti.
  3. Romano - Odličan izbor, jer sorta pruža visoku produktivnost, a ne ovisi o vremenskim uvjetima. Čak će i u najmoćnijem ljetu dati preko 800 g grma. Univerzalna je u primjeni, pa se može koristiti ne samo u kuhanju, već i u proizvodnji šećera, škroba, alkohola, pa čak i gume. Visoka otpornost na bolesti, posebno kasnoga plavokosa.

Za Sibir

Sibir je poznat po krumpiru izvrsnog ukusa. Međutim, kratko hladno ljeto sugerira da se ovdje mogu uzgajati samo prezgodne sorte. Osim toga, biljke moraju imati dobru otpornost na oštru promjenu vremena - od hladnog do vrućeg.

  1. guverner - Jedna od najpopularnijih prepečatih sorti. Savršeno preživljava u bilo kojoj, čak i najtežoj klimi, bez obzira na vrstu tla. Produktivnost je vrlo visoka, do 700 kg na stotinku. Imunitet na bolesti i štetočine je izvrstan. Značajka - može se pohraniti neobično dugo.
  2. Lyubava - Divna sorta za sibirsku regiju, jer je izuzetno nepretenciozna i otporna na karcinom krumpira. Međutim, često je dovoljno pogođena nematoda. Produktivnost nije loša, do 400 kg. Gomolji su veliki, s crvenom korom.

Klasifikacija sorte krumpira: izbor najboljih

Sorte krumpira razvrstane su po zrelosti. Ovaj je pokazatelj vrlo važan, jer značajno utječe na izbor. Budući da ovaj faktor treba uzeti u obzir ako želite dobiti više usjeva ljeti.

Ultra rano

Ove biljke rastu vrlo brzo i imaju izuzetno kratko razdoblje rasta. Plodovi se formiraju i sazrijevaju velikom brzinom. Takav krumpir treba saditi prilično rano u proljeće, u travnju. I gotovo za mjesec i pol ili dva mjeseca možete početi beriti prvi usjev. Međutim, takve rane sorte nisu prikladne za polaganje za zimu, jer se ne mogu dugo čuvati.

Najpopularnija među svim ultra ranim je sorta Timo Hankkyan. Ima izvrstan ukus, pogodan i za prženje i za kuhanje. Odlično se osjeća u vrućoj klimi, vlažnosti tla, ova sorta ne smeta. Međutim, ne podnosi opetovane mrazeve. Produktivnost je visoka, kvaliteta skladištenja je dobra u uvjetima pristojne ventilacije prostorije i poštivanja temperaturnog režima.

rano

Rane sorte krumpira sazrijevaju vrlo brzo, za 70 dana, jer također neobično brzo rastu i imaju kratko razdoblje rasta. Najveći prinos možete dobiti na samom početku ljeta. Međutim, čuvanje ranih sorti krumpira dugo se ne preporučuje.

Popis ranih sorti uključuje mnoge biljke s izvrsnim pokazateljima i karakteristikama. Ovo je neobično produktivna raznolikost sreće. Kao i mnogi drugi - adretta, tyras, bellarosa, impala, Zhukovsky, snježnobijela, Kijev, karatop, ascamite, bronix itd.

Sredinom rano

Ove se sorte čuvaju duže, manje su podložne bolestima. Period zrenja je od dva mjeseca do 80 dana. Jedna od najpopularnijih sorti srednje rane je Condor. Ima dobar imunitet na viruse.Latona - ova sorta se odlikuje po tome što je otporna na kasno plavuša i ne zagrijava tijekom toplinske obrade. Romano se također savršeno odupire kasnoga napiranja i raznim virusima. Njegova je osobitost krupni plodovi.

sredinom

Obično se sorte srednje sezone odlikuju izvrsnim okusom. Vrlo su nepretenciozni i otporni na bolesti, vremenske promjene. Imaju dužu vegetacijsku sezonu, od dva mjeseca do 100 dana. Bere se najčešće u kolovozu, na samom početku ovog mjeseca.

Tipični predstavnici su Sante, Red Scarlett, Nevsky, Yurga, Tuleevsky, itd.

Kasno sazrijevanje

Ovo su najpoželjnije biljke. Gomolji kasno zrelog krumpira savršeno se čuvaju cijelu zimu, pa čak i u rano proljeće ne gube svoja hranjiva svojstva i okus. Imaju dugu vegetacijsku sezonu, koja može trajati i do 120 dana. Vrlo su otporni na bolesti, ne boje se vlage, naglih promjena vremena i općenito nepovoljnih situacija.

Najpopularniji, a vjerojatno i ukusan i urodan, je Picasso s vrlo velikim gomoljima.

Mnogi vrtlari poštuju sortu krumpira Zhuravinka. Budući da je ovo vrlo nepretenciozna biljka s crvenom kožom i vrlo ugodnog okusa. Ima odličan imunitet na oštećenja, viruse, rak, pa čak i na nematodu. Međutim, događa se da se ne uspije uvijek oduprijeti kasnom trbuhu.

Kasni razredi koje još uvijek vole ljetni stanovnici su Rodeo, Robin, Mondial, Romano.

Sorte žutog mesanog krumpira

Krompir sa žutom pulpom bogat je karotenom, slatkastog je okusa i dobro se probavlja. Ima veliku prodavnost kada je broj plodova pogodnih za prodaju mnogo veći od njihovog ukupnog broja.

Kora krumpira sa žutim mesom može biti različitih boja. Sorte s crvenom i ružičastom kožom imaju visok sadržaj škroba, pa su prikladnije za kuhanje. S žutom korom - škroba je manje, odnosno, bolje je pržiti.

Najpopularnije sorte krumpira, čija pulpa ima žuti ton:

  1. Adretta - Prva vrsta tablice žutog krumpira. Od prije pojave sve su takve sorte bile samo stočna hrana. Otporan je na štetočine, ima dobar imunitet na razne bolesti. Glavna značajka - ovaj krumpir ne daje slatki okus nakon mraza.
  2. Bellarosa - Podnosi ekstremne vremenske prilike i temperaturu. Dobro je rasti u zoni umjerene klime. Imunovan je na kraste, kasne upale kože, crne noge, druge bolesti, pa čak i mehanička oštećenja. Može dati visoke prinose. Kora je ružičasta, čak i nakon duge toplinske obrade zadržava ugodan okus.
  3. Vineta - rana sorta zrenja, povećala je produktivnost. To podnosi sušu, različita oštećenja. Nije osjetljiv na rak, nematodu, mozaik. Uz dobru brigu može proizvesti rekordne prinose. Boja kože je tamno smeđa.

Vrste krumpira s bijelim krhkim mesom

Krompir s bijelim drobljivim mesom posljednjih je godina postao izuzetno popularan. Stoga uzgajivači svake godine stvaraju nove sorte. Imaju izvrstan ukus i bogata hranjiva svojstva.

U osnovi, sve sorte bijelog krumpira su kantine. Savršeni su za kuhanje, pirjanje i prženje.

Sadržaj karakterizira velika količina vitamina C, pored ostalih glavnih skupina vitamina, i biljni protein tuberin. Bijeli krumpir bogat je korisnim kiselinama - limunskom, jabučnom, oksalnom i drugim. Stoga je pogodan za dijetalnu prehranu.

Popis sorti bijelog krumpira:

  1. zora - Savršeno pogodan za južne krajeve, praktički nije pod utjecajem suše. Možete uzgajati čak i dva usjeva godišnje, jer sorta je rano sazrijevanje. Ima dobru otpornost na bolesti, uključujući poznoga plavusa i nematode.
  2. najada - dobro prilagođeni prženju, pomfritu i industrijskoj proizvodnji čipsa.Izvrsna otpornost na razne bolesti i nepovoljne vremenske uvjete.
  3. Petersburg - Razlikuje se po tome što se savršeno prilagođava bilo kojem tlu. Ne boji se hladnoće i prekomjerne vlage. Otporan je na šuga i rak, malo manje otporan na virusne bolesti.
  4. Tiras - rano zrenje, pogodno za južne i središnje krajeve. Podnosi sušu, može se uzgajati na bilo kojem tlu. Stoga u jednoj sezoni možete lako uzgajati dvije kulture. Međutim, njegova otpornost na bolesti nije toliko visoka kao u prethodnim sortama. Njeni glavni "neprijatelji" su krasta i nematoda.

Najproduktivnije sorte krumpira

Produktivnost je jedan od najznačajnijih pokazatelja.

Predstavljamo popis sorti krumpira koji jamče neobično visoke rezultate:

  1. Bellarosa - Uz dobru njegu možete dobiti gotovo 350 kg na sto četvornih metara.
  2. Rosara, aspekt - malo premašiti ovaj rekord, jer daju gotovo 400 kg.
  3. Ajdaho - jedna od tri najproduktivnije sorte, težine do 550 kg.
  4. gala - Obuhvaća sve prethodne pokazatelje, jer je ovdje sasvim moguće dobiti 600 kg na sto četvornih metara.
  5. Sretno - Doista, odgovara imenu, jer ima nenadmašne rezultate na 1500 kg.

Najplodnije sorte često su prijevremene i stoga se daleko od toga da se uvijek mogu pohraniti na duže vrijeme.

Stabilne i otporne ocjene

Fitoftora, zlatna nematoda, koloradski buba krumpira - to su glavni problemi vrtlara koji uzgajaju krumpir. Kada mjesto utječu na ove parazite, može postojati samo jedan izlaz - nabaviti sjeme otporno na njih.

U područjima s visokom vlagom zraka, čestim kišama, obilnim rosama, odabrana je kasna bura. Najbolje je saditi sljedeće sorte u takvom klimatskom pojasu: bellarose, chervona rue, guma, nastala.

Štetnici ne vole krumpir s debelim kožama. Sorte grimiz, vinota, sante, kao i već spomenute chervona ruta i bellarose pogodne su tamo gdje se najviše nalaze ličinke majske bube.

Zlatna nematoda ne utječe na sljedeće sorte krumpira - Laura, Finca, Sante, Arosa, Bellarose.

Na alkalnim tlima krumpir je često zaražen šugavom i drugim bolestima. Dobru otpornost na njega pokazali su svi isti arosa i bellarose, vineta, grimiz, agava, karate. Međutim, najbolje rješenje u ovom slučaju bilo bi sadnja sorte Picasso.

Za tla koja sadrže malo minerala pogodna je Karelija, titan, Puškin. Međutim, ne zaboravite da čak i biljke koje su otporne na osiromašena tla uvijek trebaju dobru njegu.

U južnim predjelima, gdje je suša čest posjetitelj, možete uspješno uzgajati sorte agave, minerve, slave, Picasso, sprint, kao i arosu i bellarose.

Najbolji sjemenski krumpir

Jednom svake četiri godine potrebno je obnavljati sjemenke krumpira. Budući da postupno čak i najbolja sorta krumpira, koja se konstantno uzgaja na mjestu, postaje manje kvalitetna, prinos opada. U nekim slučajevima krumpir može potpuno degenerirati. Budući da su biljke i sjemenke zaražene raznim bolestima, gube otpornost na vremenske uvjete i štetočine.

Ovaj sjemenski krumpir je najprikladniji za okućnicu u vrtu:

  1. Milena - sorta se smatra ultraranom, s vrlo visokim prinosom, koja doseže i do 600 kg na sto četvornih metara. Ima dobru otpornost na bolesti i štetočine. Ima ovalne plodove krem ​​boje.
  2. Djevica - sredinom sezone, s dobrim urodom do 400 kg. Ne boji se bilo kakvih, čak i najtežih vremenskih uvjeta, lako se prilagođava njima. Koštica plodova je crveno ovalna.
  3. ljepota - Pokazatelji prinosa jednaki su onima kod djevojaka i podnose sušu. Pogodno za sve klimatske zone Rusije. Plodovi su ovalni, crveni, s visokim sadržajem škroba.

Povezano Softver:Više od autora: