Pomelo pripada citrusima. U posljednje vrijeme voće je posebno popularno među zagovornicima prehrane. Niskokalorična ravnoteža voća pogodna je za borbu protiv prekomjerne težine (pretilost), prevenciju karcinoma i pomlađivanje organizma. Međutim, ne preporučuje se svako jelo obitelji citrusa jesti za gubitak kilograma. Informacije o tome koje vrste vrijedi odabrati i koliko kalorija u pomehu uzbuditi mnoge sljedbenike zdravog načina života.
Sadržaj materijala:
Sastav i energetska vrijednost ploda
Pomelo voće je najveće među ovom obitelji. Plod od 1 kg uopće se ne smatra krupnim. Ponekad može doseći gigantske dimenzije, dostižući težinu do 10 kg.
Biljka je zimzeleno stablo, visine više od 10-15 m. Koštica ploda je prilično tvrda i gusta, dok je preasićena esencijalnim uljima. Veliki lobuli podijeljeni su u tanke pregrade. Sjeme (sjeme) može biti prisutno u nekim sortama. Boja pulpe utječe na gradaciju ploda prema sorti.
Pomelo možete pronaći u trgovinama, predstavljene u sljedećim opcijama:
- crveno - crveno meso, vrlo slatko;
- žuto - plod u obliku kruške, iznutra žućkasto-zelena nijansa, slatka i kisela;
- zeleno - voće je zeleno i izvana i iznutra, okus je kiseo;
- ružičasta - sferično voće sa slatkasto-kiselim mesom;
- bijelo - kisela sorta spljoštenog oblika, kora ima tamnu boju zelenkastog tona.
Voće više kiselih sorti doprinosi brzom metabolizmu, a samim tim i gubitku kilograma. Žuti pomelo sadrži najviše vitamina C.
Sadržaj kalorija i BJU pomelo
Bilo koji agrumi imaju nisku razinu šećera i povećani sastav vitamina C. Sagorijevanje masti Uz to, pomelo sadrži vitamine skupine B topive u vodi: tiamin (B1), riboflavin (B2), nikotinsku kiselinu (B3) i B12.
Kalorično pomelo slatko-kisela sorta na 100 g je:
- kaša od svježeg voća - oko 35 kcal;
- iznutra + kora zrelog agruma - 30 kcal;
- svježe cijeđeni sok od pulpe - 41,3 kcal;
- sušeno voće - 87 kcal;
- kandirano voće (kandirano voće) - 175 kcal;
- osušeni - 287 kcal.
Egzotično voće ima malo kalorija. 93% svoje mase pomela sastoji se od vode. Preostalih 7% uključuje bjelančevine, masti, ugljikohidrate, ostale elemente u tragovima, hranjive tvari.
Hranjiva vrijednost ploda na 100 g slatko-kisele kaše:
- proteini (B) - 0,75;
- masti (W) - 0,04;
- ugljikohidrati (U) - 9,6;
- pepeo - 0,48;
- vlakno - 1,13;
- dijetalna vlakna - 1,13.
Napomena. U energetskom sastavu pomela nisu pronađeni kolesterol, škrob, šećeri, trans masti.
Prednosti gubitka kilograma
Pulpa fetusa obogaćena je lipolitičkim enzimom. Svakodnevnom uporabom pomela u hrani se potiče metabolizam lipida što pozitivno utječe na razgradnju tjelesnih masti. Proces čišćenja započinje želucem. Vlakna prolaze kroz njega u crijeva i ponašaju se kao prostirka koja čisti zgnječene zidove probavnog trakta. Jednostavan proces defekacije postaje završna faza.
Pulpa je zasićena kalijem. Upravo on jača ranjive krvne žile, sprečava porast krvnog tlaka. Kontrola kolesterola tijekom cijepanja lipida doprinosi dobroj probavljivosti svih elemenata u tragovima koji vam omogućavaju da prilagodite način na koji tijelo djeluje poput sata. Plodovi slatko-kiselih sorti bogati su slobodnim radikalima. Njihova česta upotreba može zamijeniti preventivni tijek onkoterapije. Kora ploda zasićena je esencijalnim uljima. Omogućuju vam povećavanje obrambenih sposobnosti tijela, jačanje imuniteta štedljivom dijetom.
Napomena. Česta upotreba pomela za hranu donosi velike koristi starijim ljudima kojima je potreban dodatni kompleks multivitamina.
Moguća šteta od uporabe
Poznato je da je u svemu potrebno promatrati normu i ne pretjerivati. Ako je česta upotreba pomela izazvala probavne smetnje, napade žgaravice, bol u želucu, voće trebate odmah isključiti iz prehrane ili ograničiti njegovu konzumaciju na najviše 1 kom. dnevno.
Neophodno je napustiti čak i pomisao na gubitak kilograma ako:
- dojilja (dojenje);
- skloni alergijskim reakcijama na agrume;
- pate od kroničnog gastritisa s visokom kiselošću;
- imati čir na želucu, druge probavne smetnje.
Napomena. Zabranjeno je davati egzotično voće djeci mlađoj od 1 godine.
Prije nego što se mazite pomelom, preporučljivo je uzeti potrebne testove i posavjetovati se s dijetetičarom. Samo će liječnik pomoći izračunati latentni tijek bolesti gastrointestinalnog trakta, propisati pravilnu prehranu za mršavljenje i preporučiti uvođenje ovog voća u pacijentovu prehranu.
