Ljudi koji preferiraju egzotičnu dijetu često se zanimaju: koliko kalorija ima u kokosu? Poznato je da je cijelo voće puno hranjivije od mlijeka koje se temelji na njemu. Razmotrimo detaljnije sastav i svojstva kokosa.
Sadržaj materijala:
Kemijski sastav i energetska vrijednost
Sastav kokosa okarakteriziran je sljedećim pokazateljima:
- Vitamin B1 - tiamin - 0,065.
- Vitamin B2 - Riboflavin - 0,02.
- Vitamin B3 (PP) - niacin - 0,55.
- Vitamin B4 - holin - 12.2.
- Vitamin B5 - pantotenska kiselina - 0,4.
- Vitamin B6 - piridoksin - 0,053.
- Vitamin B9 - folna kiselina - 0,025.
- Vitamin C - askorbinska kiselina - 3.4.
- Vitamin E - tokoferol - 0,23.
- Vitamin K - filokinon - 0,0002.
- Kalij - 355.
- Kalcij - 14.
- Natrij - 19.
- Magnezij - 32.
- Fosfor - 112.
- Mangan - 1.6.
- Selen - 0,01.
- Cink - 1.1.
- Bakar - 0,434.
- Pepeo - 0,98.
- Voda - 47,99.
Ovo tropsko voće skladište je minerala i elemenata u tragovima. Koja je njegova hranjiva vrijednost?
Koliko kalorija u kokosu, sastav BJU
Svježi kalorični kokos - 360 kcal na 100 g.
U pulpu
Hranjiva vrijednost voćne kaše:
- proteini - 3,32;
- masti - 33,49;
- ugljikohidrati - 15,22.
Glikemijski indeks je 45.
U kokosovom mlijeku
Kalorični sadržaj kokosovog mlijeka iznosi 16,5 kcal (na 100 g), što je gotovo nula.
Energetska vrijednost ima sljedeće karakteristike:
- proteini - 4;
- masti - 28;
- ugljikohidrati - 6,5.
Glikemijski indeks je 41.
U sušenim strugotinama
Sastav BJU-a:
- Masti - 34,1;
- Ugljikohidrati - 16,21;
- Proteini - 4.1.
Glikemijski indeks je 46.
Koji je proizvod koristan za tijelo
Vitamini i elementi u tragovima koji se nalaze u pulpi, tekućini i kokosovom ulju mogu spriječiti brojne bolesti.Slabljenje imuniteta, bolesti živčanog i genitourinarnog sustava, patologije štitnjače, dijabetes melitus tipa 2, zatajenje srca, patologije oka i krvožilnog sustava nepotpun su popis onih bolesti koje se mogu spriječiti povremenim konzumiranjem proizvoda koji sadrže kokosovu pulpu.
Ima puno vlakana, što potiče crijevnu pokretljivost i pomaže u gubitku kilograma. Ova komponenta je izvrsno antimikrobno sredstvo, koje zauzvrat pročišćava krv i pomaže u suočavanju s alergijskim manifestacijama na koži, kao i aknama.
Ako uzimate antibiotike, pokušajte češće goziti kokos.
Njegov kemijski sastav pomaže smanjiti ovisnost o lijekovima. Isto se odnosi i na oboljele od karcinoma: na kemoterapiji morate pojesti barem komad voća dnevno ili popiti pola čaše kokosovog mlijeka. Elementi u tragovima sadržani u proizvodu doprinose oporavku tijela nakon šoka koji je doživio kemijsko zračenje.
Kokosovo mlijeko pomaže u suzbijanju žeđi, što je posebno važno za bolesti popraćene visokom groznicom. Takav napitak koristan je kod genitourinarnih patologija, jer ima snažan antimikrobni učinak, obnavljajući vodenu ravnotežu. Ovo je izvrsna alternativa za one koji iz nekog razloga ne mogu konzumirati pulpu kokosovog oraha, posebno za oslabljene pacijente.
Kokosove pahuljice, kao derivat pulpe, sadrže gotovo iste tvari. Međutim, često se nalazi u raznim proizvodima od brašna (kolači, peciva), čija upotreba može donijeti više štete nego stvarne koristi.
Mršavljenje s kokosom? Vjerojatno! Kao što je već spomenuto, egzotično voće (a posebno njegovo mlijeko) je niskokalorični proizvod i istodobno zasićeno cijelim spektrom zdravih vitamina i tvari. Uz to, sadrži posebnu vrijednu masnoću - laurinsku kiselinu, koja omogućuje, s jedne strane, održavanje tijela u dobroj formi, jer osoba ne oduzima potrebne masti, a s druge strane, unosi minimalno kalorija, što samo po sebi dovodi do gubitka kilograma.
Osnova kokosove prehrane je sljedeći princip: 21 dan svaki dan pojedete 2 žlice kokosove kaše, što je otprilike 30 grama. Osim toga, tijekom istog razdoblja (doručak, ručak i večera) dopušteno je jesti kuhanu perad ili ribu, krišku crnog kruha s dodatkom mekinja i salatu od svježeg povrća bez dodavanja ulja. Preporučljivo je uzimati kupus ili repe, kao dodatni izvor vlakana, oni će vam pomoći da se brže nose sa zadatkom. Sve ostalo je strogo isključeno. Možete piti vodu, nezaslađeni zeleni čaj, kokosovo mlijeko (pola čaše dnevno). Takva dijeta sadrži samo 1500 kalorija istodobno, za razliku od drugih opcija, on ne dehidrira tijelo i ne lišava ga bjelančevina i masti.
Očekivani učinak uslijedit će za tri tjedna: tijelo će se očistiti od toksina i toksina, obnovit će se hormonalna razina i doći će do gubitka kilograma (od 2 do 5). Dobrobit će se znatno poboljšati, koža će postati glatka i čista.
Kokosovo ulje se uglavnom koristi u kozmetologiji. Posebno se preporučuje za zrelu kožu, jer se nosi s borama, uklanja vrana stopala, staračke mrlje, akne. Isti proizvod duboko vlaži, njeguje i tonira, pomažući koži da dugo ostane lijepa i mlada.
Ogromne prednosti kokosa su neosporne. Redovita konzumacija voća bit će ključ ne samo izvrsnog zdravlja, već i vitke figure. Osim toga, vrlo je ukusna. Preporučena!
