Kavu možete piti sa šećerom, bez nje, sa vrhnjem ili masnim mlijekom. No, s dodatkom drugih sastojaka u napitak, njegov se kalorijski sadržaj povećava. Vrijedno je razmotriti koliko kalorija u kavi s mlijekom, kakvu korist ili štetu može imati. Svakako bi se trebali upoznati s ovim podacima ako je ovaj napitak uključen u svakodnevnu prehranu.
Sadržaj materijala:
Sastav i hranjiva vrijednost pića
Redovita kava u koju se dodaje mlijeko može se pripremati iz cjelovitih kavnih zrna ili napraviti pomoću topljivog proizvoda. Sastav pića, njegova hranjiva vrijednost i sadržaj kalorija razlikovat će se.
Korisnija je kava od prirodnog graha, mljevena u mlincu za kavu i kuhana s dodatkom toplog mlijeka.
Sastav ovog pića uključuje takve osnovne tvari:
- kalcij;
- magnezij;
- natrij;
- fosfora;
- klor.
A kava s mlijekom bogata je vitaminima B1, B2, B4, B5, B6, B9, B12, A, C, D, E, H i PP.
Napomena. Možete uzeti bilo koje mlijeko kako želite. Ali ukusnije će se piće ispasti podebljano.
Hranjiva vrijednost pića:
- proteini - 1,4 g;
- masnoća - 1,5 g;
- ugljikohidrati - 12 g;
- voda - 88,4 g;
- dijetalna vlakna - 0,4 g.
Podaci mogu malo varirati, ovisno o vrsti korištene kave i sadržaju masti u mlijeku.
Koliko kalorija u kavi s mlijekom
Kalorični sadržaj kave u mlijeku ovisi o tome koji se sastojci dodaju piću: šećer, med i ostali razni aditivi poput sirupa ili začina. Sadržaj masti u mliječnom proizvodu također igra važnu ulogu.
U prosjeku, energetska vrijednost kuhane kave razrijeđene mlijekom i dodatkom granuliranog šećera iznosi otprilike 64 kcal na 100 ml pića. Kalorije se mogu smanjiti ako pijete bez šećera.
Energetska vrijednost kuhane kave s mlijekom, ali bez granuliranog šećera, je oko 58 kcal. Podaci su predstavljeni po 100 ml pića.
Što se tiče instant kave s mlijekom i bez šećera, njen kalorični sadržaj je 27 kcal. Navode se i podaci o 100 ml pića.
A kalorični sadržaj instant kave s mlijekom, ali s dodatkom šećera, je 63 kcal.
Dnevni unos
Neizvjesni ljubitelji kave spremni su konzumirati ovaj napitak u nezamislivoj količini u bilo koje doba dana. Međutim, to je još uvijek nepoželjno jer je norma konzumiranja kave s mlijekom dnevno 2 ili 3 male šalice (otprilike 400 ml). Inače, možete zaraditi tahikardiju, nesanicu, pa čak i patiti od glavobolje.
Zdravstvene koristi i štete
Svi koji vole kavu, bar su se jednom zapitali: kakvu korist ili opasnost za ljudsko zdravlje može sakriti u sebi. Također je važno otkriti koji je napitak od kave još zdraviji: s mlijekom ili običnim espressom.
Ne postoji posebna razlika u prednostima između obične kave i mlijeka kao takvog. Ali ovaj napitak ipak ima svoje prednosti.
Jedna od glavnih prednosti kave s mlijekom je ta što se može konzumirati i noću. Mliječna komponenta omekšava tonički učinak kofeina, tako da neće biti problema sa zaspavanjem.
A također je kava s mlijekom korisna kako slijedi:
- može se piti za ljude koji pate od visoke kiselosti želuca;
- dodavanjem mlijeka ili vrhnja smanjuje se rizik od raka jednjaka;
- smanjuje se vjerojatnost izlučivanja kalcija iz kostiju i pojava bolesti mišićno-koštanog sustava;
- ako osoba pati od srčanih bolesti, dijabetesa tipa II, urolitijaze, visokog krvnog tlaka, tada može piti kavu isključivo s mlijekom.
Dodavanjem hladnog mliječnog proizvoda u napitak smanjuje se njegova temperatura. Na taj se način izbjegavaju probavni problemi ljudi koji pate od gastrointestinalnih bolesti.
Ali u ovom ukusnom napitku postoje i negativne osobine, i to:
- zbog kaloričnog sadržaja kave s mlijekom ne smijete piti one koji slijede dijetu ili jednostavno imaju prekomjernu težinu;
- takvo je piće krajnje nepoželjno za ljude koji ne podnose laktozu (ili zamijene obično mlijeko bez laktoze);
- kava u bilo kojem obliku ne preporučuje se onima koji su skloni poremećajima spavanja ili ozbiljnim problemima s gastrointestinalnim traktom (čir, gastritis);
- čak i napitak od kave, iako s mlijekom, može uzrokovati migrene, gubitak koncentracije, slabljenje pamćenja.
Sve ove negativne čimbenike lako je izbjeći; glavno je da ne morate sami piti neograničenu kavu, ma koliko ukusna bila. Ali apsolutno ništa nije u redu s šalicom kave s mlijekom dnevno, tako da očito ne biste trebali sebi uskratiti ovo zadovoljstvo.
I najvažnije: prema izboru kave treba postupati mudro, dajte prednost samo najvišim ocjenama. To će, prvo, pomoći da se izbjegne razočaranje zbog konzumiranja pića bez ukusa, a drugo, smanjit će se moguća šteta od nekvalitetnog proizvoda.
