Informacije o tome koliko kalorija u kiviju bit će ugodan bonus za ljubitelje „mutnog” voća. Nazivaju ih i "kineskom kosom" i "kraljem vitamina". Stručnjaci kažu: tropsko voće ima ne samo atraktivan okus, već i jedinstvena svojstva.

Kemijski sastav i hranjiva vrijednost

Procentualno gledano, sadržaj različitih tvari u kiviju raspoređuje se približno ovako:

  • voda - oko 83%;
  • proteini - nešto više od 1%;
  • masnoća - 0,5%;
  • ugljikohidrati - gotovo 15%;
  • vitamini i minerali - više od 1%.

Vlakna, organske kiseline, polisaharidi pektina, enzimi, karotenoidi prisutni su u zelenom plodu. Kivi ima neenzimske antioksidante, posebno flavonoide. Zbog uravnotežene kemijske strukture i bezbroj korisnih elemenata, voće se smatra vrijednim prehrambenim proizvodom. Posebno je bogat svojim oguljem.

Koliko kalorija u kiviju

Plod je sitan: 1 komad ima prosječnu težinu od 60 do 120 g.

Kalorični sadržaj svježeg kivija iznosi oko 50-60 kcal (u 100 grama voća).

Hranjiva vrijednost teškog voćnog džema iste težine iznosi oko 240 kalorija, a soka oko 45 kcal.

Sadržaj vitamina, elemenata u tragovima

„Mutno“ voće iznenađuje velikim sadržajem vrijednih tvari:

  1. Kivi će zasititi tijelo makro hranjivim tvarima - kalcijem, fosforom i magnezijem, kao i sumporom, natrijom i silicijom.
  2. Obogaćen elementima u tragovima - manganom, cinkom, bakrom, molibdenom i mnogim drugima.
  3. Među voćem i bobicama on je lider u količini askorbinske kiseline u pulpi. Otprilike 95 mg vitamina C nalazi se u 100 g proizvoda.To je više nego u plodovima naranče ili limuna. Važno je da se tijekom transporta i skladištenja kivija količina askorbinske kiseline lagano smanji.
  4. Sadržaj kalija u njemu dva je puta veći nego u popularnim bananama - oko 305 mg na 100 g.

Jedinstveni sastav kineskih kopriva omogućuje tijelu da bolje apsorbira željezo. Preporučuje se upotreba kod nedostatka joda. Sjemenke sadrže puno omega-3 polinezasićenih kiselina koje blagotvorno djeluju na srce. Visoka hranjiva vrijednost ploda čini ga nezamjenjivim proizvodom za odrasle i djecu.

Prednosti voća za tijelo

Pozitivni učinci kivija na ljude:

  • uspostavlja rad kardiovaskularnog sustava, stabilizira krvni tlak;
  • bori se protiv nesanice i poboljšava kvalitetu sna;
  • pomaže da se riješite suvišnih kilograma;
  • poboljšava probavu, obnavlja mikrofloru u crijevima i sprečava pojavu opstipacije;
  • smanjuje rizik od raka, srčanih i moždanih udara;
  • sudjeluje u proizvodnji kolagena;
  • smanjuje trombozu;
  • dobro za kosu - usporava pojavu sive kose;
  • povećava imunitet i radnu sposobnost;
  • sprečava aktiviranje patogena;
  • djeluje profilaktički protiv osteoporoze, reumatizma i urolitijaze;
  • smiruje živčani sustav tijekom menopauze i tijekom stresa;
  • jača vid i inhibira njegovo smanjivanje povezano s godinama;
  • olakšava stanje dišnog sustava prehladama;
  • poboljšava kvalitetu života, daje dobro raspoloženje;
  • bori se protiv štetnog kolesterola, aktivira metabolizam;
  • potiče aktivnost mozga;
  • nadoknađuje nedostatak vitamina u tijelu;
  • normalizira apetit.

Obuhvatljivo voće neizostavan je izvor folne kiseline za trudnice. Pomoći će djeci da se nose s virusnim bolestima. Arginin, koji je bogat plodom, smatra se preventivnim lijekom za impotenciju kod muškaraca.

Uključivanje kivija na jelovnik tijekom različitih dijeta preporučuje se i zbog niskog udjela kalorija u voću. Sastav kineske koprive sadrži tvari koje sudjeluju u razgradnji potkožne masti. Ova značajka proizvoda koristi se za mršavljenje. Također je prikladno kuhati smoothie, kaše, pite od kaše. Kivi se može koristiti za kuhanje mesa, kao i jedan od sastojaka u raznim voćnim salatama.

Kivi ne samo da doprinosi održavanju zdravlja. Maske na bazi voća aktivno se koriste u kozmetologiji. Imaju sposobnost poboljšanja strukture i izgleda kože, kao i povećanje njene elastičnosti.

Kontraindikacije za upotrebu kivija

Nutricionisti preporučuju konzumiranje voća nakon glavnog obroka. Štetno je koristiti na prazan želudac. Pretjerani entuzijazam za proizvod također ne vrijedi.

To može biti neugodno:

  • izazivaju astmu, osipe drugačije prirode;
  • uzrokovati oticanje;
  • oslabiti funkciju gušterače;
  • dovode do hipervitaminoze, razvoja alergija i dermatitisa;
  • uzrokovati mučninu, uznemirene stolice, povraćanje, nesvjesticu.

Egzotični proizvod se ne kombinira s mlijekom. Jede se oprezno pod smanjenim tlakom. Ponekad postoji pojedinačna netolerancija na plod. U rijetkim situacijama može izazvati anafilaktički šok. Čir želuca i dvanaestopalačnog crijeva s visokom razinom kiselosti razlog je napuštanja kivija.

Kada uzimate nesteroidne ili protuupalne lijekove, ne smijete jesti voće. Dijeta bez kivija naznačena je ako se pacijent liječi heparinom ili aspirinom. Uzimanje voća istodobno s bilo kojim dodatkom prehrani, lijekovima ili biljnim lijekovima može biti štetno za vaše zdravlje. Da biste otklonili probleme, poželjno je konzultirati stručnjaka prije početka tečaja liječenja.

Kivi je ukusan, zdrav i niskokaloričan proizvod. Uspješno će nadopuniti jelovnik, posebno u jesensko-zimskom periodu.

Povezano Softver:Više od autora: