Odgovor na pitanje koliko kalorija ima u sendviču s kobasicom ovisi o mnogim čimbenicima. Od ovih proizvoda koji čine vaš omiljeni međuobrok, možete napraviti dijetno jelo i vrlo hranjivi sendvič. Sve ovisi o ukusima i osobnim preferencijama.
Sadržaj materijala:
Prehrambene činjenice sendviča s kobasicama
Neki smatraju kruh i kobasice ukusnom, ali štetnom i vrlo kaloričnom hranom. Takva se izjava ne može nazvati potpuno istinitom. Nije potrebno potpuno odbiti ukusan sendvič s kobasicom. Ali odabir pravih sastojaka za njega je vrlo važan.
Bijeli hljeb vrhunskog brašna sadrži malo korisnih tvari - bjelančevine, vlakna, fosfor i neke druge. Njegov sastav čine uglavnom jednostavni ugljikohidrati, koji se brzo pretvaraju u glukozu i dovode do pojave suvišne težine. Cjelovite sorte žitarica, kao i proizvodi od mekinja, izvrstan su izvor vitamina C, E i grupe B, selena, magnezija, željeza, organskih kiselina, vlakana i minerala. Upravo se takav kruh najbolje koristi za izradu sendviča.
Prehrambena industrija proizvodi razne kobasice, u sastavu kojih je mesa sve manje. Nutricionisti preporučuju uključivanje u hranu samo visokokvalitetnih proizvoda. Sadrži vitamine A, E, PP, skupinu B, kao i malu količinu fosfora, kalija, kalcija, natrija i drugih kemijskih elemenata potrebnih tijelu. Jedine prednosti niske vrste - ugodna aroma i okus. Da biste povećali hranjivu vrijednost sendviča s kobasicom, nadopunjuje se svježim povrćem, začinskim biljem, sirom i zdravim kruhom.
Koliko kalorija u grickalici s različitim namirnicama
Prije svega, glavni sastojci koji ga koriste utječu na nutritivnu vrijednost takvog obroka.
Približni kalorični sadržaj kruha:
| Vrsta kruha | Kalorije 100 grama |
|---|---|
| beskvasni | 160 kcal |
| raž | 170 kcal |
| s mekinjama | 228 kcal |
| zrno | 235 kcal |
| crna | 229 kcal |
| bijela pšenica, dugačak hljeb | 250 kcal |
| od kukuruznog brašna | 270 kcal |
| peciva | 300 kcal |
Za jednu porciju uzima se prosječno 35-40 g proizvoda. Tada će njegov kalorični sadržaj u sastavu sendviča biti oko 65-85 kcal. Treba imati na umu da će težina kriške bijelog (pšeničnog) i tamnog (raženog) kruha biti iste veličine. Druga je opcija oko dva puta teža.
Hranjiva svojstva kobasica:
| Vrsta kobasice | Kalorije 100 grama |
|---|---|
| kuhano ("liječnik") | 210-300 kcal |
| pašteta | 200-430 kcal |
| dimljeni kuhani | 360-400 kcal |
| polu popušenu | 490-510 kcal |
| sirovo dimljeno | 360-520 kcal |
| sušena (salama) | 560-580 kcal |
Prosječni kalorični sadržaj sendviča s kobasicom težak 100 grama - od 180 do 280 kalorija. Hranjiva vrijednost jela ovisi o raznolikosti odabranog mesnog proizvoda i njegovoj težini. Dodatni sastojci također mogu značajno promijeniti energetsku vrijednost hrane.
Opcije za ukusan zalogaj s različitim hranjivim vrijednostima:
| Sastav 100 g gotovog sendviča | Približni kalorični sadržaj |
|---|---|
| dimljena kobasica s bijelim kruhom | 80 kcal |
| kuhana kobasica i pšenični bijeli kruh | 110 kcal |
| liječnička kobasica, sir, bijeli kruh | 185 kcal |
| vruća grickalica s bijelim hljebom, kobasicom, rajčicom i sirom | 230 kcal |
| smeđi kruh i kobasice | 280 kcal |
| smeđi kruh s maslacem i kobasicom | 330 kcal |
Od velike važnosti je veličina sendviča. Ne baš velika kriška bijelog kruha s kobasicom i sirom opskrbit će tijelo oko 190 kalorija. I to pod uvjetom da se za ukusni sendvič uzme oko 20 g sira i koliko kobasica. A ako povećate ukupnu težinu na 100 g, tada će njegova hranjiva vrijednost doseći 280 kcal.
Odaberite vrste i vrste kobasica za doručak treba uzeti u obzir. Ako je kalorični sadržaj sendviča s dimljenim proizvodom oko 80 kcal, tada s osušenom verzijom može doseći više od 100 kcal.
Izuzetno kalorična dobit će krišku bijelog kruha s majonezom. Uostalom, u 5 grama masnog umaka oko 30 kalorija. Čak i u kombinaciji s ne baš hranjivom kuhanom kobasicom, zasitit će tijelo s najmanje 150 kalorija.
Blagodati zdravlja
Prednosti kruha za ljude:
- stabilizira šećer u krvi;
- povećava otpornost na štetne vanjske utjecaje;
- pomaže ukloniti soli teških metala i drugih otrovnih tvari;
- poboljšava rad živčanog sustava, stanje kože, noktiju i kose (crne sorte);
- čisti crijeva od toksina, poboljšava probavu (sorte grubog mljevenja).
Dnevna norma pekarskih proizvoda za zdravu osobu je oko 150 grama. Industrijske kobasice nemaju pozitivan učinak na tijelo. U sendvičima ih je bolje zamijeniti komadom slane masnoće, pilećim prsima, svinjetinom s malo masti, ribom. Ako je teško suzdržati se od jela bezvrijedne hrane, tada preferiraju grickalicu s malom količinom prirodne domaće kobasice ili visokokvalitetni kuhani proizvod.
Preporučljivo je u prehranu uključiti manje sendviča sa sljedećim sastojcima:
- sirove dimljene i dimljene sorte kobasica;
- bijeli kruh;
- maslac, nekvalitetni namaz i margarin;
- majoneza.
Takva hrana sadrži mnogo boja, alergena, konzervansa, lošeg kolesterola. Kao umak za sendviče, bolje je odabrati kečap i druge prirodne začine na bazi rajčice.
Šteti dok gubite kilograme
Izraz "sendvič dijeta" zvuči nevjerojatno. Kada gubite kilograme, na jelovnik možete uključiti sendviče, ali samo s ribom ili mršavim mesom. Kobasice štete vitkoj figuri.
Ako ne možete odbiti proizvod, pridržavajte se sljedećih pravila:
- dodajte sendviče s kobasicama u prehranu za doručak, nemojte ih jesti navečer;
- Ne aromatizirajte predjelo masnim umacima, posebno majonezom;
- koristite minimalne porcije kobasice, odaberite proizvod s niskim postotkom masti;
- kruh nije prethodno pržen;
- osnova jela treba biti povrće i zelje, a ne delicije s kobasicama;
- Ne pijte hranu sa sokom, gaziranim pićima i kavom.
Sendvič s kobasicom brzo zadovoljava glad i privlači privlačnim izgledom i ugodnim mirisom. Ali ne morate se miješati u takvu hranu. Uostalom, visokokalorična grickalica nema visoku hranjivu vrijednost i može izazvati pojavu viška kilograma.
