Milka švicarska čokolada poznata je širom svijeta po nježnom ukusu i originalnom dizajnu ambalaže. Raznovrsni okusi, vrste, aditivi oduševit će svakog ljubitelja slatkiša. Osim čokolade, tvrtka proizvodi kolačiće i slatkiše.
Sadržaj materijala:
Povijest marke
1825. čovjek po imenu Philip Sushard otvorio je vlastitu pekaru u kojoj se prodaju ručno rađeni deserti. Lokalci su ovaj proizvod voljeli jako, a tijekom godine dana se prodana količina čokolade povećala na 25 kg. U početku je asortiman obuhvaćao samo tamnu čokoladu.
Krajem 19. stoljeća odlučeno je promijeniti recept za radikalan način. U čokoladu je dodano i cijelo alpsko mlijeko, što je slatkišima dalo nježniji okus. Godine 1901. kupci su prvi put probali novi desert. Bila je upakirana u lila omot, što je privuklo još više kupaca.
Postoje dvije mogućnosti za prikaz imena. Prva je kombinacija riječi mlijeko (Milch) i kakao (Kakao). Drugo je ime tada popularne pjevačice Milke Ternin. Postoji verzija da je osnivač marke volio slušati njene pjesme.
1970. godine marke Milka i Toblerone su se spojile. Godine 2004, počeo proizvoditi čokoladu u Rusiji, tvrtka Kraft Foods. Sada Milka pripada Mondelez International (SAD).
Čokolada "Milka" (Milka): asortiman vrsta i okusa
Marka proizvodi uglavnom mliječnu čokoladu.
Dopunjena je sa mnogo različitih aditiva:
1. Klasična mliječna čokolada bez aditiva - za ljubitelje jednostavne čokolade; Mliječna čokolada Milka mjehurići.
2. Milka čokolada s orasima:
- mliječna čokolada s drobljenim lješnjacima;
- s grožđicama i lješnjacima;
- s malinama i lješnjacima;
- velike pločice s cijelim bademima, kikirikijem ili lješnjacima i tekućom karamelom;
- s drobljenim ili cijelim lješnjacima;
- sa cijelim bademima.
3. S kolačićima:
- isprepleten s oreo kolačićima;
- ogromna čokoladica sa slojem oreoa;
- s mrvicom ovsenih kolačića;
- velika pločica sa slojem keksa s biskvitom;
- s kolačićima tuc.
4. S dvoslojnim punjenjem:
- jagode ili maline s vrhnjem;
- trešnje-krem punjenje;
- s pistacijama i kremom od vanilije.
5. S karamelom:
- s tri vrste karamele;
- s karamelom i hrskavim kuglicama;
- Milka mjehurići s karamelom.
6. Sa tekućim ispunama:
- s tekućim nadjevom od metvice;
- s orasima mousse;
- s jogurtom.
7. S bijelom čokoladom:
- Milka mjehurići;
- klasična bijela pločica;
- mliječna pločica isprepletena s bijelom.
8. Ostale sorte:
- draga tri čokolade;
- s hrskavim kuglicama;
- s tri vrste kakaa;
- slatka tamna čokolada;
- tamna čokolada s punjenjem;
- sa slanom karamelom;
- s obojenim kuglicama;
- s marmeladom.
Veliki čokoladni slatkiš, ovisno o vrsti i ukusu, može biti 250, 270 ili 300 grama.
Asortiman sadrži različite vrste kolačića:
- spužvasti kolač s marmeladom od naranče ili džem od maline;
- čokoladni keksi sa sufleom;
- čokoladni kolač;
- vafli s mliječnom čokoladom;
- spužveni kolači za torte s karamelom i čokoladnom pastom;
- krekeri iz alpske čokolade;
- kolačiće slatki kolačići ili zaustavite kolačiće;
- choco moo kolačići u obliku krava;
- kolačići sa žitaricama i mliječnom čokoladom;
- oraho-čokoladni kolačići;
- hrskave štapiće natopljene čokoladom;
- kolačići s grožđicama ili čokoladnim čipsom.
U prodaji su i čokolade i šankovi, paketi s malim dječjim čokoladama.
Sastav i kalorični sadržaj čokolade
U prosjeku, kalorični udio čokoladne mlijeke iznosi 535-560 kalorija. Neke vrste imaju kalorije od 490-500 kilokalorija.
Glavni sastojci standardnih pločica su: kakao prah i kakao maslac, obrano mlijeko u prahu, punomasno mlijeko u prahu, šećer, mliječna mast i sirutka, emulgatori, glicerin, limunska kiselina, arome. Količina kakaa - od 27% ili više.
Delikatni okus bilo kojeg Milka proizvoda dobiva se dodavanjem velike količine šećera. Istodobno, kakao u sastavu je manji nego kod ostalih proizvođača. Mnogi vole slatkiše zbog svog dobrog ukusa.
Zanimljive činjenice
Zabavni događaji su poznati:
- Kutija je na ambalaži prikazana gotovo odmah nakon pojave čokolade. Službeno, simbol je postao tek 1972. godine. U početku je bila bijela na ljubičastoj pozadini, malo kasnije pojavile su se mrlje.
- Za reklamu uzimaju bijelu kravu i oboje je ljubičastom bojom u spreju, koju je lako isprati. To je prvi put učinjeno devedesetih godina prošlog stoljeća.
- Najpoznatija reklamna krava je ruska lastavica. U 90-ima je glumila u reklamama, a zatim je odvedena u Švicarsku. Godišnje se na njegovo održavanje potroši oko 6 tisuća franaka.
- Sada ova marka isporučuje više od 100 tisuća tona čokolade na svjetsko tržište svake godine.
- U regiji Vladimir u gradu Pokrovu postavljen je spomenik čokoladi: čokoladna bajka drži šank čokoladnog mlijeka.
- U Ukrajini od 2011. godine marka službeno isporučuje novogodišnje igračke - ukrase za božićno drvce.
Prednosti i štete proizvoda
Mliječna čokolada je kontraindicirana osobama koje ne sadrže mliječne proteine netolerantne na laktozu. Velika količina šećera doprinosi pojavi kožnih bolesti ili dijabetesa. Zbog visokog kaloričnog sadržaja ne preporučuje se osobama s pretilošću ili metaboličkim poremećajima.
Čokolada ima uzbudljiv učinak na živčani sustav, pa je nepoželjno zloupotrijebiti je.
Pločice s prirodnim dodacima, poput orašastih plodova ili suhog voća, najviše su korisne. Ovo punjenje sadrži zdrave masti, kiseline, fruktozu. Kakao u sastavu čokolade pozitivno djeluje na mozak, normalizira krvni tlak.
Čokolada razveseljava jer potiče proizvodnju serotonina - hormona sreće i endorfina - smanjuju stres.Samo mala količina čokolade ima ovaj učinak.
Čokoladna jaja "Milka"
Čokoladna jaja se pune punjenjem - to je njihova razlika od standardne vrste s njihovom jedinom ljuskom.
Postoje 3 vrste čokoladnih jaja od mlijeka:
- S nježnim kremom - bijelim nadjevom. Opremljeni su posebnim poklopcem do kojeg se lako može doći do kreme. Okus nadjeva je karamel-vanilija.
- S čokoladnom kremom u alpskom mlijeku. Za one koji ne prepoznaju ništa osim čokolade, izvana i iznutra.
- S oreo kolačićima. Jaja obložena čokoladom sadrže bijeli prozračni punjenje šlagom i komadićima oreo kolačića.
Svaki set sadrži 4 čokoladna jaja. U kompletu su dvije žlice, tako da je prikladno da dijete jede s prijateljem. Set će biti ugodan uskrsni poklon za dijete.
Glavni su konkurenti Milka čokolade
Glavni konkurenti u proizvodnji čokolade:
- Nestle je najveći proizvođač hrane i pića u svijetu. Oko 2 tisuće marki pripada ovoj tvrtki. Nestle stvara hranu gotovo 150 godina.
- Ferrero je tvrtka za proizvodnju čokolada i slastičara. Na tržištu više od 70 godina. 38 marki je u vlasništvu ovog proizvođača.
- Mars - prikuplja najveću dobit od prodaje čokolade. Tvrtka posjeduje mnoge poznate marke čokoladnih barova.
Asortiman Milkine čokolade, kolačića i ostalih slatkiša neće ostaviti ravnodušnim ni najbrži slatki zub. Ovi se slatkiši prodaju u trgovinama širom svijeta.