Lindt Chocolate elitna je poslastica švicarskih proizvoda. U njegovoj proizvodnji koriste se samo visokokvalitetni i sigurni sastojci. Danas je na tržištu predstavljena u širokom asortimanu, a možete pronaći gorku, mliječnu, bijelu Lindt čokoladu, kao i opcije s raznim aditivima.
Sadržaj materijala:
Švicarska ars čokolada Lindt: povijest proizvodnje
Povijest ove delicije započela je 1879. godine. Jednostavan mladić Rudolf Lindt, sin farmaceuta, odlučio je započeti s proizvodnjom čokolade. Eksperimentirao je sa sastojcima, ali nije bio osobito uspješan.
Jednog dana, uznemiren još jednim neuspjehom, zaboravio je isključiti jedinicu koja je miješala sastojke prije odlaska kući. Kad je ponovo došao u svoje poduzeće, otkrio je da je čokolada spremna, a da joj je okus bio takav kakav treba biti.
Nakon nekog vremena, Rudolph je organizirao široku proizvodnju čokolade i otvorio prvo prodajno mjesto.
Ubrzo je tvrtka porasla, a danas postoji 8 tvornica koje proizvode čokoladu ove marke, a postoji više od 300 marki marki.
Predstavništva tvrtke otvorena su ne samo u Švicarskoj, već iu SAD-u i nekim europskim zemljama.
Sastav, kalorije i hranjive vrijednosti
Lindt čokolada sadrži samo prirodne sastojke.
Poslastica sadrži:
- kakao prah;
- nerafinirani šećer od trske;
- kakao maslac;
- vanilije.
Ovo je osnovni sastav, od tih sastojaka se pravi gorka švicarska čokolada.
No, gotovo stoljeće i pol svoje povijesti, asortiman se značajno proširio i, ovisno o sorti, poslastice su nadopunjene takvim komponentama:
- mlijeko u prahu;
- laktozu;
- mliječne i biljne masti;
- matice;
- maslac;
- ekstrakt slada;
- glukozni sirup;
- koncentrirani sokovi i još mnogo toga.
Ovisno o sastavu, sadržaj kalorija u proizvodu također se mijenja. U prosjeku se kreće od 505 do 610 kcal.
A pokazatelji BZHU na 100 g čokolade su sljedeći:
- proteini - od 5 do 13 g;
- masti - od 31 do 49 g;
- ugljikohidrati - od 8 do 57 g.
Detaljne informacije o kalorijskom sadržaju i sadržaju proteina, masti i ugljikohidrata u svakoj vrsti čokolade Lindt nalaze se na pakovanju.
Paleta proizvoda marke Lindt
Proizvođači predstavljaju širok asortiman švicarske čokolade "Lindt", a danas na prodajnom mjestu možete pronaći takve vrste:
- Lindt čokolada gorka 70%;
- Lindt čokolada gorka 85%;
- Lindt Chocolate EXCELLENCE 70%;
- Lindt EXCELLENCE gorka čokolada 99%;
- Lindt Creation gorka čokolada s čokoladnim mousseom i tartufima;
- Lindt Creation gorka čokolada s trešnjom i čilijem;
- Lindt čokolada s narančom i bademom, gorka;
- Lindt LINDOR “NOIR” tamna čokolada;
- Lindt EXCELLENCE tamna čokolada s čili papričicama;
- Lindt mliječna čokolada;
- Lindt čokolada EXCELLENCE EXTRA CREAMY mlijeko;
- Lindt LINDOR “LAIT” mliječna čokolada sa punjenjem;
- Lindt mliječna čokolada s lješnjacima.
Delicija se prodaje u pakiranjima od 100, 150, 200 i 300 g.
Koliko vrsta čokolade Lindt predstavljeno u Rusiji
Proizvodi ove švicarske tvrtke pojavili su se na ruskom tržištu sasvim nedavno, prva prodavaonica tvrtke otvorena je tek 2016. godine. Na prodajnom mjestu su dostupne gotovo sve postojeće čokoladne sorte Lindt.
Kod nas delikates nije toliko rasprostranjen kao u Europi, a cijena mu je vrlo visoka, što ne doprinosi popularnosti. No ova se čokolada često nalazi na policama velikih supermarketa.
Također se može kupiti na mreži. Mnogo trgovačkih podova nudi široku paletu delicija.
Upozorenje! Trošak čokoladne šipke Lindt težine 100 g prelazi 100 rubalja. Jeftinije dobrote distribuirane prvenstveno putem Interneta su lažne.
Prednosti i štete švicarske čokolade
Prirodna čokolada sadrži puno korisnih elemenata koji poboljšavaju funkcionalnost tijela. Zbog činjenice da su njegove aktivne komponente sposobne potaknuti proizvodnju endorfina, poslastica pomaže vratiti snagu i daje energiju.
Uz to, čokolada umjerenim blagotvorno utječe na stanje kardiovaskularnog sustava. A njegove gorke sorte često se koriste u programima mršavljenja, jer je u stanju brzo zadovoljiti glad.
Međutim, čokolada će biti korisna samo u slučajevima kada se konzumira u malim količinama. Ovaj proizvod sadrži komponente koje su sigurne samo u malim dozama, poput kakao maslaca i šećera. Uz to, delicija je vrlo kalorična, sadrži puno masti i kofeina.
A također ne zaboravite da ne mogu svi piti čokoladu.
Kontraindikacije uključuju:
- dijabetes melitus;
- ozbiljne patologije probavnog trakta;
- alergičan na komponente proizvoda.
U bilješku. Čokolada se ne preporučuje bebama mlađim od 3 godine.
Činjenica je da krhko dječje tijelo još ne može pravilno prerađivati šećer, a upotreba dobrote može dovesti do neugodnih posljedica.
Korisni savjeti i pravila degustacije
Da biste stekli korist i istinsko zadovoljstvo čokolade, morate znati kako je skladištiti i konzumirati.
- Nakon kupnje pločice ne stavljajte u hladnjak. Najbolji uvjeti za skladištenje ovog proizvoda su temperatura zraka od 22 do 24 stupnja i umjerena vlažnost.
- Ne vrijedi jesti čokoladu na prazan stomak, ova se poslastica smatra desertom, a treba je konzumirati nakon glavnog obroka. Osim toga, nema potrebe žuriti, jedući ga u velikim komadima, bolje je razvući zadovoljstvo.
- Još jedno pravilo - nema potrebe žvakati čokoladu. Bolje je držati mali kvadrat u ustima, a kad se počne topiti, okus će se otkriti do kraja.
Što se tiče pića, zeleni i crni čaj, kava i sokovi jednako su prikladni za čokoladu. A ako govorimo o alkoholu, onda sve ovisi o vrsti dobrote.
Gorky se odlično slaže s crvenim vinima, bijela s bijelim, a ružičasta je pogodna za mlijeko. Glavna stvar je da napitak ne bi trebao biti slađi od čokolade.
Ove se preporuke ne smiju smatrati skupom strogih pravila koja se moraju strogo pridržavati. Pri korištenju čokolade važno je uživati u ovom procesu i ne štetiti svom zdravlju, a sve ostalo ovisi o osobnim preferencijama.
