Obitelj spavaćica: opće karakteristike, značajke, predstavnici

Obitelj Solanaceae poznata je ljudima od davnina. Uostalom, biljkama ove vrste ljudi se ne hrane stoljećima. Puno solanaceae se koristi za stvaranje lijekova i ukrašavanje naših života kao ukrasne biljke. U jednoj obitelji ove biljke kombiniraju određene karakteristike. Imaju zajedničku vrstu voća, cvjetnu formulu i, općenito, životni oblik.

Opće karakteristike biljaka

Na Zemlji živi više od devedeset rodova i 2300 vrsta biljaka noćurka. Svatko od nas gotovo svakodnevno vidi svoje plodove na našem stolu. Poznati su svima - gomolji krumpira, patlidžan (plavi), mahune paprike, sočne rajčice. Ovo voće jedna je od najvažnijih hranjivih namirnica za ljude.

Predstavnici obitelji o kojoj se raspravlja raspoređeni su svuda, na svim kontinentima, ali posebno u Srednjoj i Južnoj Americi. Ako su u umjereno klimatskom pojasu Euroazije uglavnom zastupljene godišnje i višegodišnje zeljaste biljke, onda na američkom kontinentu to mogu biti grmlje s kovrčavim i uspravnim stabljikama, drvećem, vinovom lozom.

Osobitosti obitelji spavaćica

Solanaceae imaju neke značajke po kojima se mogu razlikovati od ostalih rodova i vrsta biljaka.

Glavne značajke solanske obitelji:

1. Sve solane biljke zauzvrat imaju jednostavne listove koji su smješteni na stabljici.Oblik lišća je različit, mogu biti cjeloviti, s nazubljenim rubom i urezani.
2. Voće je bobica ili kutije. Na primjer, plodovi noćurka, rajčice, krumpira, patlidžana su bobice. A paprike, izbjeljene, duhan, petunije su već kutije. Primjećuje se da gotovo svi otrovni predstavnici solanoze imaju boksove plodove.
3. Sve ove biljke imaju iste cvjetove u strukturi. Imaju dvostruki perivoj, koji se sastoji od pet čepova spojenih zajedno. Latice cvijeta također su spojene i tvore vijenac bez kralježnice. Broj latica je također pet, kao i peteljke.
4. Svi predstavnici solanoze sadrže u svojim tkivima, uključujući voće, otrovnu tvar solanin. Prisutan je i u nama poznatom povrću, koje pripada obitelji u kojoj se raspravlja, mada u vrlo malim količinama.
5. Neke od ovih biljaka imaju posebnu aromu, budući da je površina njihovih stabljika i lišća prekrivena žlijezdanim stanicama koje taj miris izlučuju u okoliš.
6. Otrovna noćurka, poput datura i kokoši, sadrži tvari štetne za zdravlje ljudi i životinja - alkaloidi.

Rasprostranjenost i stanište kulture

Najveći broj solanskih biljaka zabilježen je u svim klimatskim zonama Srednje i Južne Amerike. U Euroaziji i, prije svega, u bivšem SSSR-u ima 45 predstavnika vrsta. Među njima nisu samo prehrambene vrste, već i tehničke, poput duhana, kao i ljekovite i divlje.

Potonje su vrlo česte na cesti, u blizini ljudskog prebivališta, u vrtu, u povrtnjaku. Među njima su otrovni - gorko-slatki noćasti i crni. Prva vrsta živi u europskom dijelu Rusije i na jugu zapadnog Sibira. Ovo je grm koji cvjeta ljubičastim cvjetovima, ima jarko crvene bobice. Najčešće se može naći u akumulacijama, u ravnicama, nizinama, u šumi.

Crni noćasti raste pored neke osobe, često ga možete vidjeti kada idete van kuće. Cvjeta sitnim bijelim cvjetovima, plod ima crnu ili zelenu boju.

Ključni članovi obitelji spavaćica

Prije svega, ovo je povrće svima poznato koje ima izvrsna hranjiva svojstva. Njihove sorte razvijene su korištenjem metode selekcije znanstvenicima u različitim zemljama.

Tipični predstavnici i njihove opće karakteristike:

1. Krompir. Najpopularnije povrće ne samo u Rusiji, već i u drugim zemljama. Sadrži veliku količinu ugljikohidrata zbog škroba. Vitamin C i neke esencijalne aminokiseline također su prisutni u krumpiru. Sve su te tvari vitalne za održavanje ljudskog zdravlja.
2. Rajčica. Sadrži gotovo sve vitamine skupine B, ali posebno vitamin E, koji utječe na pomlađivanje tjelesnih stanica. U pulpi je pronađena i specifična supstanca tiramin, koja potiče sintezu serotonina. Potonji je takozvani hormon radosti, koji regulira emocionalno stanje osobe.
3. Paprika (gorka i slatka). Vrlo je koristan jer sadrži vitamine C i P, koji utječu na stanje kardiovaskularnog sustava. Jesti papar pomaže u uklanjanju lošeg kolesterola. Paprične žbuke koriste se za stvaranje zagrijavajućeg učinka za prehlade, radikulitis, uganuće.
4. Patlidžan. Potiče hematopoezu, ublažava oticanje kod kardiovaskularnih problema, ublažava upalne procese, umiruje živce.
5. Hrana Physalis. Prekrasna biljka koja se može koristiti i kao ukras za osobnu parcelu. Ima svijetle narančaste kutije s ukusnim slatkastim bobicama iste boje. Ima mnoga korisna svojstva, sadrži vitamine i minerale potrebne za ljudski život.Međutim, njegova najvažnija svojstva su antioksidanti. Plodovi ove biljke mogu se koristiti kao profilaksa protiv raka.

Ukrasne biljke iz solanske obitelji ukrašavaju naše vrtove, parkove, cvjetne krevete.

Imaju vrlo svijetle, lijepe boje.

1. Petunija. Grm niskog rasta od 20 do 70 cm visok sa svijetlim cvjetovima od bijele do ljubičaste boje. Ima vrlo lijep cvijet u obliku lijevka. Ova biljka do nas je stigla iz Brazila i Paragvaja.
2. Slatki duhan. Vrlo popularna biljka među vrtlarima neobično raznolike boje cvijeća i ugodne arome. Često se sadi kako bi privukao više insekata koji oprašuju u vrt. U Europu je doveden iz Južne Amerike, poput petunije. Ovo je mali zeljasti grm visok do 90 cm koji ima prekrasne cvjetove u obliku zvijezde.
3. Physalis je dekorativan. Prekrasna biljka s isklesanim lišćem i cvjetovima u obliku svijetle narančaste ili crvene boje. On je savršen ukras za bilo koji vrt. Međutim, plodovi se ne mogu jesti, otrovni su i gorkog ukusa.

Cvjetna formula

U biologiji postoje posebne formule koje opisuju izgled cvijeća različitih biljaka. Solanaceae posebno imaju sljedeću formulu: H (5) L (5) T5 P1. Lako je dešifrirati.

1. Vrijednost H opisuje broj čepova, čiji je broj zagrađen u zagradama. Solanaceae imaju pet.
2. L - označava latice, koje su u našem slučaju spojene zajedno. Njihov broj, kao što se vidi iz formule, također je jednak pet.
3. T su tikvice. Njihov broj, kao što pretpostavljate, također je pet.
4. P - peteljka. Solanaceae obično ima jedan.

Oblik cvjetova različitih predstavnika solanoze, naravno, razlikuje se jedan od drugog, iako su sve latice spojene. Neke biljke imaju pojedinačne cvjetove, druge, poput krumpira, imaju cijele cvasti.

Bobice su obično prekrivene kožom, mogu imati nekoliko slojeva, ali vrh je mesnat. Obično su to višesemenski plodovi, poput rajčice.

Kutija je često suha, koja u sebi sadrži puno sjemenki. Otvara se na mnogo načina. Blehlen, na primjer, ima čep, a plod datura prekriven je pupoljcima iz kojih se sjeme mora probuditi na tlu.

Ljekovite biljke porodice noćurka

Obitelj Solanaceae bogata je ljekovitim biljkama. Otrovna crna košulja u stanju je spasiti osobu od mnogih bolesti. Na primjer, kožni - psorijaza i lišajevi. Pomaže kod ciroze. Dekocija lišća i stabljika gorkog noćurka uvijek se koristila za liječenje reumatizma.

Različite vrste paprike mogu se koristiti za začinjavanje ukusnih jela i liječenje prehlade, tonzila, pa čak i čir na želucu.

Kao i svi lijekovi, noćurka ima svoje kontraindikacije.

1. Belladonna. Ova biljka uspješno se koristi u medicini. Iz njegovih dijelova - korijena i lišća - proizvode se sirovine za lijekove. Ima analgetske i protuupalne učinke. Najčešće se propisuje kod čira na želucu i dvanaesniku, bolova u mišićima, tuberkuloze, epilepsije, parkinsonizma.
2. Belena je crna. Od nje prave ulje, a u narodnoj medicini koriste i lišće. U malim količinama koristi se kao sedativ. Njegov se ekstrakt dodaje tabletama za ljude koji imaju neugodne simptome mučnine. Također, belena je dio raznih tinktura i masti protiv gihta i bolesti zglobova.
3. Datura obična. Njezino lišće bogato je tvari koja se zove hioscina. Koristi se za stvaranje lijekova s ​​umirujućim svojstvima.
4. Mandrake.U medicinskoj praksi koriste se samo korijeni ove biljke, koji po obliku nalikuju ljudskoj figuri. Sastoji se od toksičnih psihoaktivnih tvari. Koriste se kao sedativ, hipnotik, lijek protiv bolova, na primjer, kod bolova u zubima ili zglobovima, hemoroida i porođaja. Biljka se koristi izvana za uklanjanje tumora, kao i protiv raka.

Vrijednost u poljoprivredi

Od velike važnosti za poljoprivredu u različitim zemljama je krumpir. Koristi se u raznim industrijama - kako u proizvodnji hrane, tako i u tehničkoj industriji, te kao hrana za poljoprivredne životinje.

A u Rusiju je došao zahvaljujući Petru Velikom, koji ga je iz Holandije doveo u 17. stoljeću. U početku ljudi nisu prihvatili ovu biljku, jer je bilo slučajeva da jedu ne korijenske usjeve, već vanjske plodove krumpira, koji su bili otrovni. Ljudi su dobili trovanje, ponekad fatalno, što se pokazalo kao uzrok takozvanih nereda s krumpirom. Tek u 19. stoljeću krumpir je cijenjen i on je postao široko rasprostranjen.

Ne samo krumpir, nego i drugi košulje košuta postali su glavne povrtlarske kulture našeg vremena. To je, prije svega, rajčica, različite vrste paprike i patlidžana.

• Rajčice su u Europu donijele iz Perua i Ekvadora 1523. godine, U početku su služili kao ukrasne biljke, ukrašavali su vrtove. Štoviše, ove rajčice su uglavnom bile žute boje. Odatle i naziv - „rajčica“, što se sa španjolskog prevodi kao „zlatna jabuka“. Tada su se ovi plodovi počeli koristiti kao ljekovite biljke, a tek kasnije su stekli veliki značaj za poljoprivredu. U Rusiji su prvi put uzgajani na Krimu 1883. god., Budući da su ovi predstavnici solanski ljubitelji topline. S vremenom su stekli široko priznanje u Rusiji, a danas se svugdje uzgajaju. Postoje stotine sorti kultiviranih biljaka.
• Paprike su također stekle veliku popularnost. Ova biljka također voli toplinu, budući da je na naš kontinent došla iz Gvatemale i Meksika. U Europi je postala poznata od 16. stoljeća, a u Rusiji je počela rasti kasnije, jer ova biljka nije mogla podnijeti teške klimatske uvjete. Međutim, znanstvenici su razvili posebne sorte, a sada se paprika može uzgajati u Moskvi i Lenjingradu, u blizini Penze. Danas je ovo povrće u potpunosti ukorijenjeno u vrtovima Altajskog teritorija, u južnim regijama Novosibirska i Omsk.
• Patlidžan je također važan usjev. Ove biljke su nam došle iz Istočne Indije. Njihova povijest dokumentirana je u drevnim arapskim izvorima, koji govore da su ljudi počeli uzgajati patlidžan u 9. stoljeću. Europljani su ove biljke dugo uzgajali kao ukrasne, jer su patlidžan smatrali nezdravim. I tek se otkrićem Amerike promijenio stav prema ovoj kulturi. Činjenica je da su južnoamerički Indijanci ovo povrće jeli kao hranu, što je Europljanima poslužilo kao dobar primjer. U Rusiji je počeo rasti u 18. stoljeću.