Jedan od najpopularnijih ribljih zalogaja je salata s tunom, krastavcem i jajetom. Glavni razlog za to leži u mesu glavnog sastojka, koji je idealan za salate: masno je i nema malih kostiju. U nastavku razmatramo najzanimljivije recepte za izvrsno ukusna jela.

Jednostavna salata s konzerviranom tunom, krastavcem i jajetom

Pronaći dobro truplo tune je vrlo teško, pa se konzervirana hrana obično koristi za pripremu jela s jelima.

Za stvaranje kulinarske kreacije trebat će vam:

  • limenka konzerve tune u vlastitom soku;
  • 2 svježa krastavca;
  • 2 jaja
  • hrpa perja od luka;
  • majoneza i kiselo vrhnje u omjeru 1: 1 (prema potrebi);
  • sol.

Način stvaranja užine:

  1. Krastavci se operu i narezaju na kockice.
  2. Oprana i osušena zelje sitno se nasjecka.
  3. Jaja se kuhaju, a nakon hlađenja očiste se i usitne u sitne komade.
  4. Riba se naslanja natrag u drugar, tako da se tekućina dobro slaže s čašom, pa gnječite vilicom.
  5. U prikladnoj posudi pomiješaju se sve pripremljene komponente predjela, nakon čega se salata slani i začinja kiselim vrhnjem-majonezom.

Po želji možete poslužiti dodatne začine koje će prilog dati više ukusa.

Uz dodatak avokada

Pojavom raznog egzotičnog voća na policama trgovina povećala se i popularnost grickalica uz njihovu upotrebu. Na primjer, avokado je nevjerojatno koristan za tijelo, jer ga hrani vitaminima i željezom.

Dijelovi buduće poslastice:

  • tuna - 1 limenka;
  • jaja - 2 kom .;
  • krastavac - 1 kom .;
  • zelena jabuka - 2 kom .;
  • šalotka - 2 kom .;
  • avokado - 1 p .;
  • slatka paprika - 1 kom .;
  • limun - ⅓ kom .;
  • maslinovo ulje i sol po ukusu.

Glavni koraci pripreme:

  1. Prethodno kuhana jaja ogulite i istrljate na krupnu rernu.
  2. Od pulpe avokada odabire se pulpa koja se reže na komade.
  3. Slame se pripremaju od šalotke i papra bez jezgre.
  4. Jabuka i krastavac se režu na isti način.
  5. Tuna se gnječi vilicom.
  6. U prikladnoj posudi pomiješa se tunjevina, avokado, jaje, krastavac, jabuka, papar i luk, nakon čega se predjelo posoli, prelije limunovim sokom i poškropi uljem.

Umjesto maslinovog ulja može se koristiti rafinirano sjeme suncokreta.

Ukusan recept:salata od konzerve od tune

Kuhanje s kukuruzom

Ovo je još jedna varijacija ukusne riblje grickalice, u kojoj su svima omiljena tuna, jaje, krastavac i konzervirani kukuruz.

Proizvodi se uzimaju u sljedećim omjerima:

  • limenka konzerve tune u vlastitom soku;
  • 4 krastavca;
  • limenka konzerviranog kukuruza;
  • glava luka;
  • 4 jaja
  • hrpa zelenila;
  • 100 g majoneze;
  • sol.

Slijed postupaka:

  1. Gruel se priprema od luka, koji se vilicom pomiješa s pireom od tune. Ribu je najprije potrebno baciti u drugar.
  2. Jaja se kuhaju i narežu na kockice.
  3. Slama se priprema od krastavaca.
  4. U zdjeli se usitnjeni sastojci pomiješaju i nadopunjuju kukuruzom.
  5. Predjelo se miješa, slani i začinjuje majonezom.

Kao ukras, sjeckana zelenka se već koristi u zdjeli za salatu.

Pročitajte i:konzervirana kukuruzna salata

Salata: tuna, jaje, krastavac i rajčica

Ako želite nešto svježe i ljeto, možete pripremiti predjelo iz sljedećeg seta namirnica:

  • krastavac;
  • rajčica;
  • ½ konzerve tune;
  • jaja;
  • 60 g zrnatog sira;
  • 2 grančice rukavice;
  • 15 ml vrhnja;
  • sol i papar.

Slijed manipulacija je sljedeći:

  1. Priprema ravne ploče.
  2. Temeljito oprani rajčica i krastavac izrezati na kriške.
  3. Na odabrano jelo kriške rajčice rasporedite u krug, a krastavce na vrh.
  4. Zatim se raspodijeljena zdrobljena riba.
  5. U zdjeli se miješaju mliječni proizvodi sa solju i začinima, a zatim se dobivenim preljevom izlije gotovo gotova zalogaja.
  6. Kao ukras izdvajaju se četvrtine grančica jajeta i rukavca.

Također možete nadopuniti ukras grančicama peršina ili kopra.

Sa zelenim graškom

Nikad nema previše zalogaja na svečanom stolu, jer oni jednostavno "odlete".
Ako dolazi neki svečani događaj, nakon čega slijedi banket, onda svakako treba napraviti salatu od tune.

Uz konzerve konzervirane ribe, trebali biste dodatno nabaviti:

  • 2 krumpira;
  • krastavac;
  • 3 jaja
  • limenka zelenog graška;
  • ½ glave luka;
  • bilje (kopar i peršin);
  • 50 g majoneze;
  • sa soli.

Napredak se sastoji od sljedećih radnji:

  1. Priprema se posuda u kojoj će se odvijati miješanje komponenata.
  2. Tuna se baci u drugo kolo, nakon čega se gnječi u pripremljenoj posudi.
  3. Krastavac se oslobađa od kože, reže i šalje nakon ribe.
  4. Prethodno oprane gomolje krumpira i jaja prokuhamo, ohladimo, ogulimo i narežemo na kockice, koje također bacimo u zdjelu.
  5. Luk se nasjecka i proključa kipućom vodom da se oslobodi gorčine. Gotovi komadi se stavljaju sa ostalim sastojcima.
  6. Posljednji koji odlazi u zdjelu za salatu je grašak koji se unaprijed baci u drugar.
  7. Predjelo je slano, namazano majonezom i ukrašeno zelenilom.

Svatko tko se ne boji viška kalorija može dodati još majoneze.

Recept za peking kupus

Pekin kupus je vrlo zdrav i odlično se slaže s tunom. Stoga se ova dva proizvoda često koriste u tandemu za pripremu raznih zalogaja.

Da biste bili sigurni da su ukusi kupusa i tune kompatibilni, pripremite:

  • 2 krastavca;
  • glava pekinškog kupusa;
  • 2 jaja
  • limenka tune;
  • salata;
  • maslinovo ulje za preljev;
  • sok od limuna;
  • sol.

Shema pripreme je sljedeća:

  1. Priprema se najprikladnija posuda.
  2. Kupus i zelena salata dobro se isperu, nakon čega se sitno sjeckaju i polože u zdjelu.
  3. Jaja se kuhaju u slanoj vodi (da bi školjka lakše zaostala), a potom se ogrube, narezaju na kockice i pošalju na rezanje povrća.
  4. Riba se gnječi vilicom i baca u zdjelu za salatu.
  5. Punjenje se priprema u zdjeli miješanjem limunovog soka, maslinovog ulja, začina i soli.
  6. Salata se začinjava aromatičnom tekućinom i izmiješa.

Prije posluživanja, kako bi okus grickalice postao zasićeniji, vrijedi ga pustiti da vari 15 minuta.

Ovo je zanimljivo:biserna salata

Salata s tunom, krastavcima i jajetom

Korištenje ukiseljenih ili kiselih krastavaca daje salati posebnu "zest".

Da biste ovaj recept zaživjeli i uživali u jednostavnoj užini, dovoljno je:

  • limenka konzerve tune u vlastitom soku;
  • 3 jaja
  • 4 kisele korice;
  • 50 g majoneze;
  • zelje za ukras.

Faze izvedbe zalogaja:

  1. Jaja se kuhaju dok se potpuno ne skuhaju, ohlade i ogrube, nakon čega se iseku na kockice.
  2. Tečnost se ulije iz konzerve tune, a zatim se riba zgnječi vilicom.
  3. Gorkinčići, poput jaja, narezani su na kockice.
  4. Pripremljene sastojke pomiješamo i začinimo majonezom.
  5. U finalu salata je ukrašena grančicama zelenila.

Sol se ne bi smjela koristiti u pripremi grickalica prema ovom receptu, jer su i korijeni i ribe toliko slani.
Prilikom sastavljanja jelovnika predjela, ne treba zaboraviti na tako ukusnu i zdravu salatu s ribom. Jednostavan za pripremu i relativno proračun, neobično je ukusan i odmah će poletjeti sa stola.

Povezano Softver:Više od autora: