Kako bi raznostavila dnevni meni, domaćica može pripremiti za svoje kućanstvo nježnu i vrlo ukusnu salatu s rižom i ribom u konzervi. A zahvaljujući svojim glavnim komponentama izvora, također se pokazalo prilično korisnim. Takvo jelo možete kuhati na različite načine. Na primjer, možete razmotriti neke od najzanimljivijih recepata.

Jednostavna salata s rižom i konzerviranom ribom

Prvo na što biste trebali obratiti pažnju najviše jednostavan i lako se priprema salata s rižom i ribom u konzervi.

njegov s pravom se mogu pripisati proračunskim opcijama, jer za kuhanje trebat će vam minimalan set sastojaka:

  • 1 limenka bilo koje konzervirane ribe;
  • 1 luk;
  • malo soli;
  • 130-150 grama riže;
  • paprika;
  • svježe zelje.

Tako jednostavnu salatu možete napraviti u samo nekoliko minuta.

Potrebno je samo:

  1. Skuhajte rižu. Trebalo bi ispasti krhko. Da biste to učinili, možete koristiti bilo koju poznatu tehniku.
  2. Dok se žitarice kuhaju, potrebno je luk očistiti i nasjeckati što je više moguće. To se može učiniti pomoću posebnih uređaja ili običnog kuhinjskog noža.
  3. Zelenje nasjeckajte proizvoljno.
  4. Otvorite limenku s ključem, konzerviranu hranu stavite u zdjelu i komadićima ribe gnječite vilicom.
  5. Dodajte preostale komponente prema receptu i sve temeljito promiješajte. Količinu soli i papra koje želite odabrati po ukusu.

Ova srdačna i vrlo hranljiva salata bit će dobar dodatak ručku ili najjednostavnija opcija za brzu večeru.

Ovo je zanimljivo: Kako kuhati rižu tako da bude mrvica?

Kako kuhati "Mimosa"

danas Salata od mimoze smatra se jednim od većine popularna blagdanska jela. To možete učiniti na različite načine.Na primjer, u klasičnoj se verziji kuhani krumpir koristi za pripremu ove salate. Ali po želji, može se zamijeniti rižom koja se, kao što znate, savršeno kombinira s ribom.

Za ovu verziju poznatog jela trebat će vam:

  • 240 grama konzervirane ribe;
  • 2 mrkve;
  • 5 pilećih jaja;
  • 1 veliki luk;
  • 100 grama riže;
  • sol;
  • 200 grama bilo kojeg tvrdog sira;
  • 100 grama majoneze;
  • zelje.

"Mimoza" je lisnata salata, pa je trebate kuhati u fazama:

  1. Prvo morate kuhati rižu dok se ne skuha, a zatim je isperite i ispustite u filcu za kolač tako da je sva čaša staklena.
  2. Mrkvu skuhajte odvojeno. Nakon hlađenja očistite ga i naribajte na rerni s velikim ćelijama.
  3. Sir naribajte na srednjoj rerni.
  4. Sitno nasjeckati luk i nasjeckati zelje.
  5. Skuhajte i ogulite jaja. Vjeverice i žumanjke odvojeno utrljajte na sitnu rernu.
  6. Izvadite ribu iz konzerve i gnječite vilicom. Prije toga možete ukloniti sve velike kosti s njega. Tako će salata biti mekša.
  7. Proizvode rasporedite u duboku posudu u slojevima u određenom redoslijedu: riža - mrkva - luk - protein - riba - sir - žumanjak. Svaki sastojak (osim posljednjeg) je malo posoljen i velikodušno namazan majonezom.

Nakon toga, gotova salata bit će ukrašena samo svježim biljem. Peršin i zeleni perje luk su idealni za to.

Talijanski recept s krastavcima

Talijani znam puno o hrani. Istina, lokalni kulinarski stručnjaci ponekad za pripremu raznih jela koriste ne sasvim uobičajenu kombinaciju proizvoda. Na primjer u ribljoj salati s rižom često dodajte kisele krastavce ili kapre. Jelo je svježe, sočno i prilično pikantno.

Da biste napravili takvu salatu kod kuće, morate uzeti:

  • 1 staklenka bilo koje konzervirane ribe (može biti tonac, ružičasti losos ili čak obična skuša);
  • 3 jaja
  • 2 krastavca;
  • 175 grama riže;
  • mljeveni papar;
  • sol;
  • malo majoneze.

Jelo se priprema vrlo brzo:

  1. Prvo morate staviti kuhati rižu. Nakon vrenja voda se mora posoliti. Riža mora biti mrvica.
  2. Jaja kuhajte odvojeno, zatim ih ogulite i sitno nasjeckajte.
  3. Krastavce narežite na male kocke.
  4. Izvadite ribu iz konzerve i izmrvite je pomoću obične vilice za stol.
  5. Ohlađenu rižu prebacite u zdjelu za salatu.
  6. Dodajte mu preostale komponente i promiješajte. Količinu soli i papra najbolje je odabrati pojedinačno.

Za pripremu takve salate potrebno je nekoliko minuta. I paralelno se možete uključiti u druga jela.

Salata: riža, riba u konzervi i jaja

Neke domaćice vjeruju da će salata biti puno ukusnija ako za pripremu koristite mnogo različitih sastojaka. Da biste odbili takvo pogrešno mišljenje, vrijedi ga barem jednom skuhati jednostavna salata sa samo konzerviranom ribom, rižom, jajetom i malo luka. Ispada da je originalna smjesa, koju možete koristiti kao jelo samostalno ili razmazati na sendviču.

Za rad će vam trebati:

  • 1 staklenka sardine u konzervi (u ulju);
  • 4 jaja
  • 110 grama rižinih žitarica;
  • 1 srednji luk;
  • bilo koji začini;
  • svježe zelje;
  • nekoliko kašika majoneze.

Kako napraviti takvu salatu:

  1. Prokuhajte, a zatim nasjeckajte jaja. Naravno, možete ih jednostavno nasjeckati. Ali za pojednostavljenje rada, bolje je koristiti veliku rernu. Dio proteina mora biti izdvojen. Trebat će za ukrašavanje.
  2. Skuhajte rižu. To možete učiniti unaprijed ili koristiti prilog koji je ostao nakon večere.
  3. Luk narežite na male kocke. Oni koji ne vole njegovu gorčinu, mogu preliti prokuhanu vodu preko već sjeckanih komada.
  4. Skupite sve sastojke u jednu ploču i dobro promiješajte.

Gotova salata treba imati pastustu konzistenciju. Može se poslužiti na salatiposuto ostacima proteina, ili posipati komadima prženog tosta. U oba slučaja rezultat će biti izvrstan.

Kuhanje s kukuruzom

Uz preostale sastojke, kukuruz je dobar dodatak ribljoj salati u konzervi. Ona daje jelu posebnu pikantnost i čini ga ljepšim.

Za najjednostavniju opciju trebate:

  • 240 grama konzervirane ribe (po mogućnosti u vlastitom soku);
  • 75 grama riže;
  • 1 mali crveni luk;
  • 4 pileća jaja;
  • 170 grama konzerviranog kukuruza;
  • 20 grama limunovog soka;
  • malo soli;
  • 50-60 grama majoneze;
  • mljevena paprika.

Napraviti takvo jelo uopće nije teško:

  1. Prvo morate otvoriti staklenku i staviti komadiće ribe u konzervi u tanjur. Potrebno ih je izgnječiti, a zatim lagano preliti brasno i posipati limunovim sokom.
  2. Dodajte nasjeckani luk u male kocke.
  3. Skuhajte tvrdo kuhana jaja. Sitno ih zdrobiti i poslati na tanjur.
  4. Skuhajte rižu, a zatim je isperite vodom i procijedite. Dodajte ga ostalim sastojcima.
  5. Unesite kukuruz, nakon što iscijedite kiseli krastavac iz konzerve.
  6. Sve začinite majonezom i promiješajte. Po ukusu se dodaje sol i začini.

Ova salata može se poslužiti u istom tanjuru ili u dijelovima, polažući ga na male pješčane tartlete. U ovom obliku jelo će izgledati vrlo impresivno na stolu.

Sa svježim krastavcima

Za pripremu salata bolje je uzeti plemenitu ribu poput tunjevine ili lososa. S takvom bazom, jelo će se u svakom slučaju ispasti ukusno i hranjivo. Postoji jedna dobra opcija za brzu salatu, čija je tajna da se glavne komponente uzimaju u istoj količini.

Za rad vam je potrebno:

  • 4 jaja
  • 200 grama konzerviranog lososa, kuhane riže i svježi krastavci;
  • 100 grama majoneze.

Priprema takve salate vrlo je jednostavna:

  1. Iz staklenke izvadite kriške lososa, stavite ih u zdjelu za salatu i dobro ih gnječite vilicom. Ovdje nije potrebno ispuniti.
  2. Skuhajte labav rižu i dodajte je ribi.
  3. Tvrdo kuhana jaja, izrezati ih na kockice i poslati u zdjelu salate.
  4. Dodajte svježe krastavce. Također ih treba izrezati na male kocke.
  5. Prelijte sastojke majonezom i dobro izmiješajte.

Takva salata s rižom i konzerviranom ribom svježa je i vrlo lagana. Za originalni feed može biti stavite na tanjur pomoću posebnih prstenova za kuhanje, a gotov dizajn ukrasite grančicama svježeg peršina.

Koktel salata s konzerviranom ribom i bananom

Na svečanom će stolu izgledati dobro koktel salata. Ono se razlikuje od običnog jela po tome sve se komponente naizmjenično slažu u redove u veliku čašu ili zdjelu, a zatim se izlije na prethodno pripremljeni preljev. Štoviše, u ovom slučaju se proizvodi ne miješaju.

Razmotrite jedan zanimljiv recept za koji trebate uzeti:

  • 300 grama konzervirane ribe (bez tekućine);
  • 1 svježa rajčica;
  • 200 grama kuhane riže;
  • 1 banana

Za dopunu goriva:

  • 20 grama limunovog soka;
  • sol;
  • 45 grama stolnog octa;
  • papar.

Da biste napravili tako neobičnu salatu od konzervirane ribe, trebate:

  1. Unaprijed skuhajte žitarice. Da bi se riža drobila, bolje je uzeti dugozrnu ili parnu.
  2. Izvadite koru od rajčice, prelijte je kipućom vodom, a zatim uklonite sredinu sa sjemenkama. Preostalu pulpu narežite na kockice.
  3. Žlica banane također se reže na kockice. Da bi se praznine ne pocrnile, potrebno ih je malo poškropiti limunovim sokom.
  4. Komadići ribe proizvoljno razbijene žlicom ili vilicom.
  5. Pripremite preljev miješanjem octa sa solju i paprom.
  6. Pripremljenu hranu stavite u čašu u slojevima: riža - rajčica - banana - riba.
  7. Sve prelijte kuhanim preljevom.

Sadržaj čaše možete ukrasiti grančicom svježeg kopra ili peršina.

Povezano Softver:Više od autora: