Čak i iz ostataka proizvoda u hladnjaku možete skuhati ukusan srdačni međuobrok. Na primjer, kobasice i slatka hrskava zrna kukuruza dobro idu zajedno. Njihove poslastice bit će prikladne za svakodnevnu večeru i za praznik. Postoji nekoliko dobrih opcija za salatu s kukuruzom i kobasicom.

Brza salata s kukuruzom, kobasicom, jajetom i krastavcem

Ova vrsta salate priprema se vrlo brzo. Pogotovo ako za njega kuhate jaja unaprijed.

sastojci:

  • kuhana jaja - 3-4 kom .;
  • kuhana kobasica / kobasica - 180-200 g;
  • svježi krastavac - 2 kom .;
  • konzervirani kukuruz - puna čaša;
  • slana majoneza.

Priprema:

  1. Kuhana kobasica ili kobasice s mlijekom jednako su prikladne za poslastice. Ovaj mesni proizvod treba oguliti i nasjeckati u uredne kockice.
  2. Također samljeti krastavce i jaja.
  3. Pomiješajte pripremljene sastojke. Ulijte im kukuruzne koštice.
  4. Sve pospite slanom majonezom. Promiješati.

Prikladna je maslina na prepelice od jaja ili bilo koja druga verzija umaka. Ukusna salata dobiva se s domaćom majonezom.

Kuhanje s kupusom

Možete uzeti bilo koji kupus. Najnježnija i najukusnija salata dobiva se iz Pekinga. No, povrće s bijelom glavom je također prikladno.

sastojci:

  • kupus - oko kilogram;
  • svježi krastavci - 3 kom .;
  • slatki kukuruz - puna čaša (konzervirana);
  • zeleni luk (bijeli dio) - 2 kom .;
  • dimljena / polu-dimljena kobasica - 320-350 g;
  • kopar - 35-40 g;
  • češnjak - 2 češnja;
  • majoneza (domaća), limunov sok, sol.

Priprema:

  1. Tanko nasjeckajte kupus. Ako koristite bijelu boju, tada je morate dobro mijesiti rukama, U tom procesu dodajte sol i sok od limuna / limete.
  2. Proizvod kobasice nasjeckajte na kriške, prethodno očistite film.
  3. Krastavci se oslobode kore. Izrežite na kolutiće. Luk - pola prstena.
  4. Češnjak se može nasjeckati nasumično. Ako želite da se to jasno osjeti u salati, tada je rezanje proizvoda najbolje napraviti u malim kockicama.
  5. Sve stavite u duboki tanjur. Ulijte nasjeckani kopar, kukuruzne koštice.
  6. Tijekom miješanja začinite predjelo domaćim umakom.

Ako slanost kupusa nije bila dovoljna za cijelo jelo, možete mu dodati još malo fine soli.

Recept za salatu od slame

Salata je dobila ime zbog osobitosti proizvoda za rezanje. Svi su sjeckani tankom dugom slamkom.

sastojci:

  • dimljena kobasica - 230-250 g;
  • slatki kukuruz (konzervirana hrana) - puna čaša;
  • Korejska mrkva - 230-250 g;
  • svježi krastavac - 3 kom .;
  • perje zelenog luka po ukusu;
  • slana majoneza.

Priprema:

  1. Ogulite kobasicu s filma. Pogodna je svaka sorta, uključujući i velike složenu slaninu.
  2. Kobasicu, krastavac (zajedno s kožom) narežite dugom estetskom slamom. Možete ga učiniti tankim ili debelim po vašoj želji.
  3. Iz viška tekućine iscijedite korejski međuobrok. Sve promiješati.
  4. Dodajte nasjeckani luk, kukuruz bez marinade.

Začinite salatu od slame sa umakom od soli i odmah ih obradujte gostima.

S dimljenom kobasicom i kukuruzom

Takav zalogaj ima svoje smiješno ime - "Semenovna."

sastojci:

  • kupus - 280-300 g;
  • štapići od rakova - 80-100 g;
  • kukuruz - 2/3 st .;
  • mrkva - 1 kom .;
  • češnjak - 1 češanj;
  • dimljena kobasica - 280-300 g;
  • paprika zvona - 1 p .;
  • slana majoneza.

Priprema:

  1. Da biste pripremili takvu poslasticu s dimljenom kobasicom i kukuruzom, prvo što trebate učiniti je kupus. Povrće nasjeckajte oštrim nožem, uz napor da se miješa, pospite prstohvatom soli.
  2. Mrkvu treba protrljati, češnjak, kobasicu, rakove štapiće i papar - proizvoljno rezati. Komadiće mesnog proizvoda treba povećati tako da se jasno osjete u gotovom jelu.
  3. Sve kombinirajte, dodajte kukuruzno zrno.

Posudu prelijte slanim umakom. Dobro promiješajte i možete uzeti uzorak.

Predjelo na semaforu s korejskom mrkvom

Salata ispada stvarno svijetla, poput semafora. Sadrži ukusne sastojke u tri različite boje.

sastojci:

  • dimljena kobasica - 80-100 g;
  • rajčica - 1 kom .;
  • svježi krastavac - 1 kom .;
  • zeleni luk - 3 perja;
  • svježi kopar - 3-4 grane;
  • kuhani žumanjci - 3 kom .;
  • kukuruz - 6 tbsp. l. (konzervirana hrana);
  • slana majoneza.

Priprema:

  1. "Predstavnici" zelenog sloja u salati bit će krastavci, luk, kopar. Potrebno ih je oštrim nožem sitno nasjeckati.
  2. Za crveno se uzima rajčica na semaforu. Po želji možete je nadopuniti bugarskom slatkom paprom. Takve sastojke je potrebno zdrobiti u kockice.
  3. Žuti "semafor" bit će kukuruz i zgnječeni kuhani žumanjci.

Sve pripremljene namirnice potrebno je odvojeno pomiješati sa umakom od soli, staviti ih u visoke porcionirane čaše jednu po jednu, bez miješanja jedna s drugom.

Pročitajte i:recept za salatu s rakovim štapićima i rajčicama

Srdačna salata "Jež"

Salata s nazivom "Jež" dobiva se istovremeno srdačna, hrskava i svježa. Tako se čini kombinacija sira, kobasica i kukuruznih zrna kukuruza.

sastojci:

  • dimljena / polu-dimljena kobasica - 180-200 g;
  • slani sir - 180-200 g;
  • kuhana jaja - 6 kom .;
  • kukuruz - 1 limenka (konzervirana hrana);
  • svježi češnjak i majoneza.

Priprema:

  1. Da biste pripremili preljev, odmah pomiješajte umak od majoneza s pireom od češnjaka. Dobivena aromatična masa, koja će okus bilo koje salate učiniti još svjetlijim. Po potrebi se može dodati i umak.
  2. Kobasicu bez kože narežite na uredne kockice, a također izrežite kuhana oguljena jaja.
  3. Sir se može drobiti pomoću rerne s velikim odjeljcima ili nasjeckati na male kocke. U prvom će slučaju snack biti nježniji.
  4. Pomiješajte proizvode, posute kukuruzom.

Dodajte umak od češnjaka u predjelo. Vrlo je ukusno poslužiti ga u tartletima ili na hrskavim tostima. Salatu možete odabrati kao punjenje za pita roladu.

Salata: kukuruz, grah, krekeri i kobasice

Važan sastojak takvog jela su krekeri. Trebaju biti blago rumeni, hrskavi.

sastojci:

  • konzervirani kukuruz - puna čaša;
  • dimljena kobasica - 280-300 g;
  • krekeri - velika šaka;
  • crveni grah - 1 limenka (konzervirana hrana);
  • zelje i slani majonezni umak.

Priprema:

  1. Izvadite film iz dimljene kobasice, a ostatak narežite na male ukusne kockice.
  2. Kobasicu odmah ulijte u veliku zdjelu i pošaljite joj grah, kukuruz, prethodno bačen u kolac i riješite se viška tekućine. Grah je najbolje uzimati u vlastitom soku. Proizvod u rajčici uvelike će utjecati na konačni okus salate.
  3. Pospite sastojke biljem, prelijte soljenim umakom, dobro promiješajte.
  4. Tek nakon toga dodajte krekere. Mogu se kupiti u trgovini (na primjer, s ukusima kiselog vrhnja, sira, slanine) ili domaći bijeli kruh s granuliranim češnjakom.

Kombinacija kukuruza, graha, krekera, kobasica u jednoj salati čini ga vrlo ukusnim, svijetlim, neobičnim. Umjesto majoneze, za preljev možete odabrati i kiselo vrhnje.

Za raspravljena predjela možete koristiti bilo koju kobasicu po vašem ukusu - dimljenu, polupuhanu, pa čak i kuhanu. Ali trebate uzeti samo konzervirani kukuruz. Smrznuta ili svježa žitarica neće raditi.

Povezano Softver:Više od autora: