Salata s rakovima i rajčicama postaje čest gost na blagdanskim stolovima. Štapići se mogu kombinirati s raznim sastojcima i dobiti izvrsne zalogaje. Bezbolna kombinacija - štapići, sir i rajčica.
Sadržaj materijala:
Klasična salata od Crvenog mora s rakovima i rajčicama
Ako ste zaljubljenik u rakove štapiće, tada možete skuhati ukusnu salatu u samo nekoliko minuta. Jelo je vedro i šareno.
sastojci:
- češnjak - 3 češnja;
- Bugarski papar - 160 g;
- sir - 110 g;
- rajčica - 210 g;
- štapići od rakova - 210 g;
- sol;
- paprika;
- majoneza.
Priprema:
- Izrežite stabljiku i uklonite sjemenke sa zvonaste paprike. Ovo povrće treba odabrati mesnato, boja bi trebala biti crvena. Izrežite na trakice. Svaka bi trebala biti dugačka oko tri centimetra.
- Izrežite rajčicu, trebali biste dobiti četvrtine. Iz svakog komada uklonite sjemenke i sok. Ako ostane, salata će početi isušivati i pogled će biti upropašten.
- Palačinke treba razrezati po dužini na dva dijela, a zatim nasjeckati dijagonalno.
- Izrežite sir na tanke ploške, njihova debljina ne smije prelaziti pola centimetra. Zatim prerežite preko, nabavite male štapiće duge tri centimetra.
- Promiješajte pripremljenu hranu.
- Rajčicu nasjeckajte na četvrtine i dobit ćete duguljaste komade. Ovaj se sastojak dodaje samo prije posluživanja.
- Sitno nasjeckajte češanj češnjaka, pomiješajte s ostalim komponentama.
- Dodajte rajčice s majonezom.
- Pospite paprom, solju, pomiješajte.
- Poslužite lijepo u prozirnim porcioniranim posudama.
Puff recept s jajima i sirom
Ovo predjelo može se pripremiti neposredno prije dolaska gostiju, jer taj postupak traje svega nekoliko minuta.
sastojci:
- zeleni luk - 30 g;
- štapići od rakova - 230 g;
- majoneza - 160 ml;
- rajčica - 3 kom .;
- češnjak - 1 češanj;
- sir - 160 g.
Priprema:
- Sjeckani češnjak pomiješajte s majonezom, pomiješajte.
- Kockice od kockica.
- Sir naribajte na srednjoj rerni.
- Nasjeckajte luk.
- Rajčicu narežite na dva dijela, odaberite sjemenke i pulpu. Izrežite na kocke.
- Salata s rakovim štapićima i sirom treba sakupljati u slojevima. Prvo stavite štapiće, premažite umakom od češnjaka, premažite rajčicom, rasporedite umak, pospite lukom, rasporedite sir. Ostavite dvije žlice za ukrašavanje salate. Širite umak.
- Pospite čipsom od sira.
Sa kukuruzom
Ovo je miješana salata koja daje poseban okus kukuruzu. Luk se mora prethodno marinirati u ocatu.
sastojci:
- štapići od rakova - 250 g;
- jaje - 4 kom .;
- rajčica - 310 g;
- majoneza - 230 ml;
- konzervirani kukuruz - 200 g;
- sir - 230 g;
- ocat;
- luk.
Priprema:
- Ulijte ocat u vodu, treba dobiti kiselu tekućinu. Nasjeckajte luk, stavite u marinadu, odstojite četvrt sata.
- Skuhajte jaja, posolite, popaprite.
- Grind štapiće od rakova narežite na kockice.
- Narezati rajčicu i sir.
- Kukuruz stavite u sito, ostavite da tekućina iscuri.
- Kombinirajte svu pripremljenu hranu, sol, pospite začinima. Ulijte majonezu, promiješajte. Hranjenje se može promijeniti ako su komponente složene u slojevima: rajčica, štapići, kukuruz, luk, jaja, sir. Svaki sloj namažite majonezom.
Laka opcija kuhanja s krastavcima
Kombinacija pekinškog kupusa i krastavaca daje poseban okus salati. Začinite predjelo maslinovim uljem.
sastojci:
- Peking kupus - 320 g;
- peršin - 20 g;
- cherry rajčica - 7 kom .;
- sol;
- krastavac - 2 kom .;
- sir - 120 g;
- masline - 11 kom .;
- štapići od rakova - 8 kom .;
- limun - 0,5 kom .;
- maslinovo ulje - 4 žlice. žlica.
Priprema:
- Prvo što treba učiniti je preljev: iscijediti limunov sok u maslinovo ulje, sol. Promiješati.
- Mljevene kocke kupusa, sir.
- Kotlete narežite na krugove.
- Nasjeckajte peršin.
- Krastavce narežite na kockice. Ako je kore tijesna, treba je unaprijed rezati.
- Pomiješajte hranu, prelijte preljev. Promiješati.
- Masline i trešnja narežite na dvije polovice, ukrasite jelo.
Pikantna salata s češnjakom
Odlikuje ga pristupačnost i lako kuhanje.
Kada kupujete štapiće od rakova, trebali biste obratiti pažnju na sadržaj. Prvi sastojak u sastavu trebao bi biti surimi. Ne kupujte naborane štapove koji se drobe ili lome. Takav je proizvod nekoliko puta bio zamrznut.
sastojci:
- rajčica - 3 kom .;
- štapići od rakova - 180 g;
- češnjak - 3 češnja;
- krekeri kirieshki - paket;
- sir - 190 g;
- majoneza - 210 ml.
Priprema:
- Kockice rajčice i sira, štapiće narežite na krugove.
- Kroz češnjak procijedite češanj češnjaka, pomiješajte s majonezom. Soljenje ne bi trebalo biti. U pravilu, kirieshki sadrže dovoljno začina i soli.
- Posolite jelo krekerima neposredno prije posluživanja.
Ukusno predjelo s rakovim štapićima, rajčicama i čipsom.
Prekrasan ukras stola bit će originalna posluživanje grickalica. Punjenje treba staviti na čips neposredno prije posluživanja. Da spriječite da predjelo pliva, potrebno je izrezati kašu iz rajčice, a majonezu koristiti što gušće.
sastojci:
- čips - 17 kom .;
- zelje - 25 g;
- rajčica - 120 g;
- sir - 120 g;
- majoneza - 3 žlice. žlice;
- štapići od rakova - 140 g;
- češnjak - 3 češnja.
Priprema:
- Rajčice i štapiće nasjeckajte što je sitnije moguće, nasjeckajte zeleno.
- Nasjeckajte češanj češnjaka.
- Sir naribajte pomoću sitne rerne.
- Pomiješajte pripremljenu hranu, začinite majonezom. Promiješati.
- Prije posluživanja, dobivenu salatu stavite na čips.
Salata od nježnosti s kiselim lukom
Ime ovog jela govori samo za sebe. Ispada ukusno i nježno. Pripremite novo predjelo za svečani stol. Kako se spriječi da jelo postane previše masno, slojeve salate sa štapićima od rakova ne smijete podmazati debelim slojem majoneze.
sastojci:
- jaje - 5 kom .;
- majoneza - 230 ml;
- jabuka - 1 kom .;
- rajčica - 2 kom .;
- ocat;
- krumpir - 4 kom .;
- luk;
- štapići od rakova - 21 kom .;
- sir - 120 g;
- mrkva - 1 kom.
Priprema:
- Ulijte ocat u vodu, treba dobiti snažno kiselu otopinu. Luk izvadite iz luka, nasjeckajte, stavite u rezultirajuću marinadu. Stanite pola sata.
- Jaja prokuhajte, ohladite, ogulite, odvajajući žumance od proteina.
- Krumpir skuhajte u uniformi, ohladite, ogulite, nasjeckajte na kockice.
- Narežite vjeverice na krupnoj rerni.
- Na istoj rerni naribajte jabuke, stavite vjeverice.
- Narezajte štapiće od rakova i obložite jabukama.
- Rajčice narežite, izvadite sredinu, narežite na kockice, rasporedite u ravnomjerni sloj. Premažite majonezom.
- Samljeti sirovu mrkvu, staviti u sljedeći sloj.
- Ocijedite marinadu od luka, ostavite da odstoji, namažite mrkvom.
- Zatim sloj naribanog sira, krumpira. Premažite slojeve majonezom.
- Žumanjke narežite na sitnu rernu, a pospite po vrhu gotovog jela.