Rakovi štapići često se koriste u proizvodnji raznih hladnih jela. Ovaj jeftin proizvod odlikuje se sjajnim ukusom i ne zahtijeva prethodnu pripremu. Razmotrite 8 recepata za nježnu salatu s rakovim štapićima.
Sadržaj materijala:
Nježna rakova salata s kukuruzom
Ovo je najčešći način za pravljenje salata od rakova.
Potrebno je uzeti komponente:
- paket štapova;
- neka jaja;
- staklenka slatkog kukuruza;
- riža dugog zrna;
- neki umak od majoneze.
Izrada jednostavne salate od rakova:
- Skuhajte zrna riže, prebacite ih na fil, isperite i ostavite da se osuše.
- Na žlici narežemo čips od jaja, narežemo štapiće, iz staklenke od kukuruznih zrna prelijemo marinadu.
- Pomiješajte pripremljene sastojke, stavite sol i umak.
Da biste dali svijetli ukus, u posudu možete staviti nasjeckane grančice kopra ili sitno sjeckani zeleni luk.
Salata sa sirom, korak po korak
Dobiva se neobično predjelo, gdje se kuhana piletina i medene gljive kombiniraju s rakovim štapićima i sirom.
Za kuhanje uzmite proizvode:
- paket štapića od rakova;
- pileće meso;
- konzervirane gljive;
- neka jaja;
- pakiranje krem sira;
- luk;
- malo zelenila;
- majoneza ili kiselo vrhnje.
Kuhanje jela s rakovim štapićima, piletinom, medenim gljivama i sirom:
- Izmutite jaja, piletinu, štapiće, luk i zelje, narežite krem sir na kockice.
- Iscijedite sok iz konzerviranih gljiva, po potrebi isperite.
- Komponente stavimo u zdjelu za salatu, sol, stavimo majonezu ili kiselo vrhnje, pomiješamo.
U bilješku. Salatu možete napraviti i na drugi način.Kuhani pileći file zamijenite dimljenom svinjetinom, a umjesto kiselih gljiva uzmite svježe i prije odlaganja u posudu pržite ih nasjeckanim lukom, pa ohladite.
Crab predjelo s jabukama
Lagano i nježno bit će jelo s rakovim štapićima i jabukom.
Morate kupiti ove proizvode:
- palice za pakiranje;
- 3-5 slatkih i kiselih jabuka;
- nekoliko krastavaca;
- bijeli kupus;
- malo kopra;
- limun;
- majoneza umak s niskom masnoćom.
Kuhanje salate:
- Samljeti štapiće i krastavce.
- Sitno nasjeckajte kopar i sitno nasjeckajte bijeli kupus.
- Tri jabuke, iscijedite sok od limuna.
- Pripremljene kriške stavimo u posudu za salatu, ulijemo sok od citrusa, stavimo sol i umak.
Upozorenje! Salatu trebate kuhati u malim porcijama, tako da se odmah pojede, jer se sjeckani svježi krastavci brzo propadaju.
Puff salata "Nježnost"
Postoji značajan broj mogućnosti za pripremu lisnatog salate "Nježnost", svaka ga domaćica pravi na svoj način. Razmislite o jednom jelu.
Da biste ga stvorili, potrebni su vam sljedeći proizvodi:
- pakiranje za štapiće;
- dimljena piletina;
- luk;
- krumpira;
- 1-2 mrkve;
- komad debelog sira;
- neka jaja;
- malo majoneze
Kako napraviti salatu za nježnost:
- Kuhajte jaja, krumpir i mrkvu, ohladite i tri naribajte na rerni.
- Piletinu rastavljamo, štapiće sitno narežemo, luk nasjeckamo na pola prstena i napravimo „mrvice“ od sira.
- Komponente postavljamo sljedećim redoslijedom: dimljena piletina, krumpir, mrkva, kriške luka, štapići, jaja. Svaki sloj bit će potrebno namastiti umakom i posoliti.
- Posudu pospite mrvicama sira i stavite na hladno.
Prije posluživanja predjelo možete ukrasiti grančicama zelenila, maslinama ili košticama maslina.
Kuhanje s rajčicom
Salata od rakova bogata je i sočna ako u nju stavite morsku hranu i svježe rajčice.
Za takvo jelo trebat će sljedeće komponente:
- pakiranje za štapiće;
- konzervirane škampe;
- bijeli ili pekinški kupus;
- slatki kukuruz;
- rajčice;
- zeleni luk;
- umak od majoneze ili kiselog vrhnja.
Kako kuhati salatu od rakova štapića s plodovima mora i rajčicama:
- Nasjeckajte tanke trakice bijelog kupusa ili Peking, nasjeckajte zeleni luk.
- Izrežemo štapiće od rakova i rajčice kako je to prikladno.
- Iz soka oslobađamo konzervirane škampe i slatki kukuruz.
- Stavljamo komponente u duboku zdjelu, sol, začinimo majonezom ili kiselim vrhnjem, lagano promiješamo.
Upozorenje! Predjelo se neće moći dugo čuvati, pa ga trebate kuhati i začiniti prije posluživanja.
S kineskim kupusom
Pomoću štapića kineskog kupusa i rakova možete napraviti ukusnu salatu za ležernu ili svečanu večeru.
Potrebno je uzeti komponente:
- štapići za pakiranje;
- Pekinški kupus;
- limenka graška;
- neka jaja;
- krastavci;
- luk zelje;
- grančice kopra;
- majoneza ili kiselo vrhnje.
Izrada salata od rakova s pekinškim kupusom:
- Izrežite na tanke trake glavnu komponentu i krastavce.
- Samljeti štapiće, jaja, perje i luk.
- Stavite kriške u duboku zdjelu, stavite zeleni grašak.
Ostaje samo soliti i začiniti majonezom ili kiselim vrhnjem.
Nježna salata s maslacem i rakovima štapićima
Za salatu od rakova nije potrebno koristiti majonezu ili kiselo vrhnje kao umak. Jed možete začiniti mješavinom maslinovog ulja i limunovog soka.
Za kuhanje su vam potrebne komponente:
- hrpa lišća salate;
- paket štapova;
- krastavci;
- rajčice;
- feta sir ili bilo koji meki sir;
- koštice maslina ili maslina;
- limun;
- maslinovo ulje;
- sol.
Kako napraviti salatu s uljem i uljem od limuna:
- Opramo lišće salate, otresemo vodu i stavimo da se osuši.
- Na rešetki napravimo rak "rakove", narežemo na kockice feta sir ili drugi sir.
- Povrće, masline ili masline narežite na kriške i narežite ih na pola preko voća.
- Ocijedite rukama ili nožem osušite listove salate.
- Otopite potrebnu količinu soli u limunovom soku, a zatim dodajte ulje u ovu smjesu i miješajte dok ne postane glatko.
- U duboku zdjelu stavimo salatu, štapiće, kriške sira i povrća i masline, ulijte „preljev“ u tanku struju i pažljivo promiješajte.
U bilješku. Jelo će biti aromatičnije i ukusnije ako u njega stavite sitno sjeckani svježi bosiljak.
Kako kuhati s gljivama
Ovo je još jedna inačica jela od lisnatog tijesta, koje će biti "vrhunac" gozbe.
Za kuhanje trebat će vam proizvodi:
- dimljeno ili kuhano meso (dopušteno uzimanje peradi);
- svježe gljive;
- luk
- šaka šljive;
- neka jaja;
- rakovi štapići;
- neki umak od majoneze.
Kako kuhati salatu od rakova s gljivama:
- Napravimo "čip" od jaja i štapića na rerni.
- Pržite nasjeckane gljive s kriškama luka.
- Meso razvrstavamo u vlakna, narežemo suhe šljive namočene u vodi, pomiješamo, dodamo malo majoneze, distribuiramo na dnu zdjele salate.
- Na sloj mesa položimo gljive pržene lukom, namažemo majonezom, na vrhu posipamo naribana jaja, dodamo sol i nanesemo tanki sloj umaka.
- Pospite vrh salate nasjeckanim rakovim štapićima i pošaljite jelo u hladnjak.
Prije posluživanja trebate pirjati najmanje sat vremena, nakon čega ga možete dobiti, ukrašavajući po vašem ukusu.
Ovi se recepti mogu mijenjati, nadopunjavajući različite sastojke. Prednost rakova štapića je što se kombiniraju s većinom proizvoda, a jela na temelju njih uvijek ispadaju ukusna.