Salata s konzerviranim kukuruzom razveseljava, tvrde pristaše dijeta "u boji". Većina recepata nije samo ukusna, nego je i korisna, jer konzervirani kukuruz ima puno minerala i vitamina neophodnih za zdravlje. Od 16 salata u nastavku sigurno ste odabrali neke zanimljive recepte.
Sadržaj materijala:
- 1 Jednostavna salata s konzerviranim kukuruzom s povrćem
- 2 Grickalica s jajima
- 3 Kukuruzna salata s rakovima štapićima
- 4 Jednostavan recept s krekerima
- 5 Salata od piletine i kukuruza
- 6 Mogućnost kuhanja s peking kupusom
- 7 Salata od konzerviranog kukuruza i graška
- 8 S pršutom
- 9 Salata s grahom i kukuruzom u konzervi
- 10 Neobično predjelo od tune
- 11 S dimljenim pilećim prsima
- 12 Predjelo od sira
- 13 S gljivama
- 14 S jetrom bakalara
- 15 "Glutton" s govedinom
- 16 Klasični "Suncokret" s gljivama
Jednostavna salata s konzerviranim kukuruzom s povrćem
Takva salata posebno je dobra u proljeće, kada se mladi kupus pojavljuje u prodaji.
Proizvodi za kuhanje:
- konzervirani kukuruz 100 g;
- bijeli kupus 500 g;
- 2 krastavca;
- 80 g kiselog vrhnja;
- sol;
- 2 grančice zelenila.
Opis postupka:
- Kupus sitno nasjeckajte.
- Krastavac narežite na kriške, nasjeckajte zelje.
- Dodajte kukuruz, sol i kiselo vrhnje povrću i bilju.
Ukusna i jednostavna proljetna salata je spremna!
Grickalica s jajima
Punjena jaja su popularno i brzo predjelo koje se može kuhati s raznim punjenjem, uključujući kukuruz.
sastojci:
- kukuruz 100 g;
- 6 kuhanih jaja;
- 100 g skuše;
- 50 g sira;
- zeleni luk 1-2 perja;
- 60 majoneza
Opis postupka:
- Nakon čišćenja jaja, razrežite ih na polovine.
- Izvadite žumanjke i pomiješajte ih sa sirom i skuše, masu dobro utrljajte dok ne postane glatka.
- Dodajte kukuruzne koštice i majonezu.
- Dobivenim nadjevom napunite proteinske polovice, a na vrhu pospite nasjeckanim zelenim lukom.
Umjesto luka, predjelo možete ukrasiti kukuruznim zrncima i grančicama kopra.
Kukuruzna salata s rakovima štapićima
Ljubitelji štapića od rakova uživat će u ovoj salati. Možete ga kuhati u bilo koje doba godine, jer u njemu nema povrća, osim luka i kukuruza.
Proizvodi za kuhanje:
- kukuruz 0,5 limenki;
- rakovi štapići 250 g;
- 3 srednje luka;
- kuhana jaja 4 kom .;
- biljno ulje 20 ml;
- majoneze;
- sol i papar.
Korak po korak opis:
- Sitno sjeckani, pržite luk u tavi do prozirnog i mekanog.
- Jaja razmutite kriškama, rakovim štapićima - krugovima.
- Kombinirajte sve sastojke u zdjeli za salatu - kukuruz, štapiće, jaja i prženi luk.
- Začinite salatu začinima i majonezom.
Poslužite predjelo tako što ćete postaviti prekrasan slajd i ukrasiti zelenilom.
Jednostavan recept s krekerima
Kad nemate raspoloženja za kuhanje nečeg kompliciranog, ali želite nešto ukusno, pomoći će vam jednostavan recept za salatu s krekerima.
Proizvodi za limenku kukuruza:
- svježi krastavci 2 kom .;
- kuhana jaja 5 kom .;
- dimljena kobasica 250 g;
- krekeri 80 g;
- majoneza, sol.
Korak po korak opis:
- Kobasicu, krastavce i jaja narežite na male kocke.
- Kombinirajte sve komponente salate.
- Sol, začinite majonezom.
Prilikom posluživanja salatu pospite krekerima.
Salata od piletine i kukuruza
Kombinacija piletine i kukuruza uvijek je vrlo uspješna. Suho meso naglašava sočnu slatkoću kukuruza.
Za kuhanje trebat će vam:
- kukuruz 150 g;
- tvrdi sir 140 g;
- 250-300 g kuhane piletine;
- 3 kuhana jaja;
- majoneza, sol.
Korak po korak opis:
- Izrežite sir, jaja i piletinu na male komade.
- Pomiješajte sve proizvode, sol.
- Začinite s dvije žlice majoneze.
Sala od kukuruza i jaja možete ukrasiti piletinom grančicom zelenila.
Mogućnost kuhanja s peking kupusom
Ovo je lagana i zdrava salata koja će u rano proljeće brzo vratiti nedostatak vitamina.
Proizvodi za limenku kukuruza:
- 300 g pekinškog kupusa;
- 2 slatke paprike;
- 1 veliki krastavac;
- 1 hrpa kopra;
- soli i majoneze.
Opis postupka:
- Nakon što nasjeckate pekinški kupus, izlijte ga u zdjelu za salatu i malo se sjetite.
- Krastavac narežite na kratke trake.
- Nakon što očistite papriku paprike iz sjemenki, narežite je i na trakice.
- Mljevenje zelje.
- Kombinirajte sve komponente salate, začinite majonezom i solju.
Za ukus, umjesto soli možete dodati sojin umak, a umjesto majoneze koristiti maslinovo ulje.
Salata od konzerviranog kukuruza i graška
Ova salata, osim graška i kukuruza, sadrži samo 2 komponente. Ispada brzo, hranjivo i ukusno.
Proizvodi za limenku kukuruza i limenku graška:
- 4 kuhana jaja;
- 3 svježa krastavca;
- 2 grančice zelenila;
- majoneze;
- sol.
Korak po korak opis:
- Jaja i krastavce narežite na kockice.
- Pomiješajte sve sastojke.
- Začinite majonezom, soli.
Ne zaboravite ukrasiti zelenilom gotovu salatu s dodatkom graška.
S pršutom
Ukusna salata dobiva se s kuhanim jajima i kiselim krastavcima.
Ljeti svježe povrće možete staviti na pola s lagano soljenim - ovo će jelu dati posebnu svježinu i neobičan ukus.
Da biste pripremili limenku kukuruza, uzmite:
- kuhana jaja - 3 kom .;
- šunka - 300 g;
- kiseli krastavci - 300 g
- majoneza - 180 g;
- sir - 90 g.
Korak po korak opis:
- Krastavce narežite na trakice. Ako su mali, možete ih jednostavno isjeći na četvrtine.
- Jaja razmutite u krugove, a šunku narežite na kockice.
- Naribajte sir.
- Pomiješajte komponente salate u jednoj posudi i začinite majonezom.
Ukusna salata može se odmah poslužiti.
Salata s grahom i kukuruzom u konzervi
Salata od graha je srdačni zalogaj za svečanu večeru u krugu obitelji. Radi okusa, u recept se dodaje prženi kruh utrljan češnjakom.
Proizvode uzimajte na redovnoj limenci kukuruza:
- 1 staklenka graha u svom soku;
- 4 ili 5 kornišona;
- sir 90 g;
- mrkva 1 p .;
- luk 1 p .;
- majoneza 180 g;
- 1 češanj češnjaka;
- kriška bijelog ili crnog kruha;
- biljno ulje 50 ml.
Korak po korak opis:
- Pržite kruh u vrućem ulju s obje strane dok ne postane hrskav, a kad se ohladi, trljajte ga češnjom češnjaka i soli.
- Mljevenu mrkvu i sitno sjeckani luk, prodinstajte u tavi 5-7 minuta.
- Iscijedite tekućinu iz graha i kukuruza, a sadržaj limenke stavite u zdjelu.
- Dodajte prženu mrkvu i luk.
- Narezati krastavce i sir na tanke trakice, tostirani krutoni - na kockice. Sve kombiniramo s ostatkom sastojaka salate.
- Ulijte majonezu i promiješajte.
Ako salata ne odmah padne na stol nakon kuhanja, bolje je ne dodavati komade krutona kako bi zadržali svoju hrskavost.
Neobično predjelo od tune
Bilo koja salata može se poslužiti lijepo i neobično, na primjer, u obliku peciva. Zamotan u tanki sloj sira, punjenje tunjevinom i kukuruzom izgleda vrlo ukusno.
Za kuhanje uzmite proizvode:
- 4 žlice. l. konzervirani kukuruz;
- staklenka tune;
- kuhana jaja 4 kom .;
- 1 svježi gorkin
- 2 kuhane mrkve;
- Mocarela sir 200 g;
- zeleni luk;
- majoneza.
Opis postupka kuhanja:
- Izrežite komad sira Mozzarella na dva jednaka dijela. Stavite jedan od njih u mikrovalnu pećnicu na 1-2 minute. Nakon mikrovalne, sir će postati mekan. Od nje sada možete razvaljati tanki sloj tijesta od sira.
- Pomoću valjaka, tanki lim od sira premjestimo na podlogu od bambusa kako bismo oblikovali peciva. Preporučljivo je prostirku omotati folijom, tako da ga sir ne gnjavi. Dvije kriške mozzarele od 100 grama trebaju napraviti dva peciva. Početnu masu također će trebati podijeliti u dva jednaka dijela.
- Za nadjev, kuhanu mrkvu i tri jaja na rerni, krastavac narežite na tanke trakice, dodajte maslac i tunu i vilicom izgnječite kriške trupa.
- Na valjano tijesto od sira, s prvim slojem rasporedite naribano jaje, nanesite laganu mrežicu majoneze. Odozgo distribuiramo mrkvu i kukuruz, a također napravimo uzorak majoneze.
- Tunu treba staviti uz rub listova sira u jednoj traci, a na vrh staviti perje zelenog luka i trake krastavca.
- Pomoću prostirke od bambusa razvaljajte tijesnu rolu, umotajte je u obložen film i stavite u hladnjak na sat vremena.
Ohlađeno predjelo možete izrezati na lijepe komade dijagonalno i poslužiti.
S dimljenim pilećim prsima
Salata ispada originalna, ukusna i neobična, zahvaljujući uspješnoj kombinaciji proizvoda.
Da biste kuhali na jednoj staklenki kukuruza trebat će vam:
- dimljena briket 300 g;
- Korejska mrkva 300 g;
- majoneze;
- sol i papar.
Opis postupka:
- Izrežite piletinu na male komade.
- Kombinirajte bršljan s mrkvom i kukuruzom.
- Začinite majonezom, posolite, pomiješajte.
Pripremljenu salatu prebacite na porcionirano jelo i poslužite.
Predjelo od sira
Zdrava i ukusna salata u kojoj nema ničeg suvišnog. Feta sir možete zamijeniti feta sirom.
Proizvodi za kuhanje:
- 4 žlice. l. kukuruza;
- 1 paket feta sira;
- 2 rajčice;
- maslinovo ulje;
- kopar zelje.
Opis postupka:
- Sir narežite na male kocke.
- Također izrežite rajčice.
- Grind kopar.
- Kombinirajte rajčicu, kopar, sir i kukuruz u zdjeli za salatu.
- Dodajte nekoliko žlica maslinovog ulja i pomiješajte. Ne morate jelo začiniti solju, jer je sir slan.
Predjelo je vrlo brzo, ali izgleda vedro i ukusno.
S gljivama
Recept će se svidjeti ljubiteljima gljiva. Nevjerovatna kombinacija sočnog kukuruza i prženih šampinjona željet će pokušati ponovo. I opet ... I opet!
Proizvodi za kuhanje:
- 1 limenka kukuruza;
- 1 luk
- 200 g svježih šampinjona;
- 80 ml vrhnja ili kiselog vrhnja;
- ulje za prženje;
- 0,5 tsp sol, mljevena paprika.
Opis postupka:
- Sitno nasjeckajte luk i pržite u tavi na ulju.
- Luku dodajte nasjeckane gljive i pržite dok ne omekšaju.
- Dodajte kiselo vrhnje ili vrhnje i nekoliko žlica vode, pirjajte dok ne omekša, sol i papar po ukusu.
- U zdjelu stavite gljive pirjane sa vrhnjem i promiješajte.
- Stavite grickalicu u hladnjak na nekoliko sati.
Ovu jednostavnu i nevjerojatno ukusnu salatu poslužite u prekrasnoj zdjeli salate do stola.
S jetrom bakalara
Ukusna, svečana salata izgleda privlačno na stolu.Možete mu dodati kiseli ili svježi krastavac, ali čak i ako se izvodi strogo prema receptu, vrijedno je postati omiljena grickalica.
Proizvodi za kuhanje:
- 170 g kukuruza;
- 4 kuhana jaja;
- 200 g jetre bakalara;
- krekeri 100 g;
- zeleni kopar i luk 1 grozd;
- majoneza.
Opis postupka:
- Otvorite staklenku s jetrom bakalara i ocijedite ulje, promiješajte sadržaj na male komade.
- Izrežite na komade jaja.
- Popržite zeleni luk i kopar.
- U zdjeli za salatu kombiniramo jaja, kukuruz, zelje i jetru bakalara.
- Salatu premažite majonezom.
Prije posluživanja salatu trebate posipati bijelim krekerima prženim na maslacu.
"Glutton" s govedinom
Ova jednostavna i zadovoljavajuća salata priprema se prema različitim receptima iz različitih proizvoda. Njegov okus savršeno diverzificira konzervirani kukuruz.
Za kuhanje trebat će vam proizvodi:
- 0,5 tbsp. konzervirani kukuruz;
- 2 mrkve;
- 2 krastavca;
- govedina 400 g;
- 2 grane kopra;
- 2 luka;
- biljno ulje 80 mg;
- majoneza i sol.
Opis preparata:
- Mrkvu narežite na tanke trake, luk na pola prstena. Pržite povrće u dvije različite zdjelice u biljnom ulju.
- Kuhani goveđi file i krastavci također se režu na trakice. Za ukus možete lagano pržiti meso.
- U zdjeli pomiješamo prženo povrće, meso, krastavce i kukuruz, sol po ukusu, začinimo majonezom.
Samljeti kopar i dodati salati, možete koristiti njezino lišće za ukrašavanje jela.
Klasični "Suncokret" s gljivama
Napravljena u obliku cvijeta, ova salata zadovoljava ne samo izvrsnim ukusom, već i prekrasnim dizajnom.
Za kuhanje, uz tradicionalnu limenku kukuruza, trebat će vam takvi proizvodi:
- kisele gljive kamenica 200 g;
- pileća prsa 300 g;
- kuhana jaja 3 kom .;
- 2 kuhane mrkve;
- 2 luka;
- sol;
- majoneze;
- biljno ulje;
- 1 paket ovalnog čipsa.
Opis postupka:
- Izrežite nadjev i pržite na ulju dok ne omekša, ne zaboravljajući na kraju sol.
- Mrkvu i jaja narežite na sitnu rernu u različite tanjure.
- Sjeckajte gljive.
- Oljuštite luk u malim kockicama ili pol prstenova, prelijte kipućom vodom i ostavite 10 minuta. Nakon tog vremena, vodu ocijedite.
- U prvi sloj stavite nadjev i premažite majonezom.
- Nadalje, podmazujući svaki sloj, položite zauzvrat: mrkvu, gljive, luk, jaja.
- Ukrasite vrh kukuruzom. Nije ga potrebno preliti majonezom.
- Čipke narežite na svijetlo žute slajdove salate kako bi nalikovali laticama cvijeta.
Takav "cvijet" ukrasit će zeleni kopar smješten u krugu u podnožju "latica".
Salate s kukuruzom vrlo su popularne. Oni pomažu podići raspoloženje i poboljšati dobrobit. Visokokvalitetni proteini i bogat mineralni i vitaminski sastav čine kukuruz nezamjenjivim u ishrani, a salate s njim vrlo dobro piju.