Danas je salata s kirieshki-om i dimljenom kobasicom mnogima poznata. Njegova nevjerojatna popularnost zaslužna je zbog dva faktora: prvo, ovo je jelo vrlo brzo i prilično jednostavno pripremiti, a drugo, možete koristiti gotovo bilo koji proizvod koji se nalazi u kući kao početne sastojke. U prilog navedenom, predlaže se razmotriti neke od najzanimljivijih recepata za ovu jedinstvenu salatu.

Salata s Kyriesh, dimljena kobasica i grah

Ova verzija salate s kirieshki i dimljenom kobasicom smatra se, možda, najjednostavnijom.

Naravno, jer za posao vam trebaju samo:

  • 100 g bilo kakve dimljene kobasice;
  • 2 krastavca (može se ukiseliti);
  • 100 g kuhanog graha (konzervirano)
  • 2 lista svježe salate;
  • 20 g kiriesheka (ili običnih raženih krekera);
  • nekoliko grančica peršina;
  • paprika;
  • 50 g majoneze.

Za kuhanje, ovi proizvodi ne moraju biti podvrgnuti dodatnoj toplinskoj obradi.

Trebate samo izvršiti nekoliko jednostavnih operacija:

  1. Nježno narežite krastavce i kobasice na kockice (ili trakice). Sve će ovisiti o obliku dostupnog kiriesheka.
  2. Rukom nasjeckajte peršin i listiće zelene salate.
  3. Procijedite grah. Dodatna tekućina u salati nije potrebna. Ako se koristi konzervirani grah, tada samo trebate otvoriti staklenku i iz nje iscijediti cijelu salamu. Grah u rajčici za ovu salatu neće raditi.
  4. Sve pripremljene namirnice stavite u tanjur, popaprite, prelijte majonezom i dobro izmiješajte.
  5. Gotovo jelo pospite kirieshkijem.

Bolje je jesti takvu salatu odmah, dok krekeri ne porumene. Ako je potrebno, jelo se može malo posoliti.

S korejskom mrkvom

Na temelju prethodnog recepta, možete kuhati potpuno novu salatu s krekerima i dimljenom kobasicom. Dovoljno je uzimati korejsku mrkvu umjesto graha, a zelje i listove salate zamijeniti lukom. Te će komponente dati jelu nestalu oštrinu i učiniti njegov okus pikantnijim.

Za rad će vam trebati:

  • 80 g dimljenih kobasica;
  • 1 mali luk;
  • 200 g korejske mrkve;
  • ½ limenke konzerviranog graha;
  • 2 paketića svih krekera;
  • majoneza.

Takva se salata priprema u doslovno nekoliko minuta:

  1. Sitno nasjeckajte luk i kobasicu. Oblik praznina u ovom slučaju nije važan.
  2. Prebacite zdrobljene proizvode na tanjur.
  3. Dodajte im mrkvu i prosijani grah.
  4. Začinite salatu majonezom i promiješajte.
  5. Posudu stavite u hladnjak na nekoliko sati. Mora se dobro infuzirati kako bi sastojci mogli razmjenjivati ​​arome.
  6. Neposredno prije upotrebe dodajte krekere i promiješajte.

Za ukrašavanje takve salate možete koristiti svježe lišće peršina ili sjeckani zeleni luk.

Kuhanje s rajčicom

Da bi salata s kirieshki-om i dimljenom kobasicom postala sočnija, u njen se recept može dodati svježa rajčica.

Osim toga, zahvaljujući ovoj komponenti, gotovo jelo će odmah postati svijetlo i vrlo atraktivno. Bit će nemoguće ne primijetiti ga na stolu. Postoji jedna divna opcija u kojoj se koristi samo pet sastojaka: grah, kirieshki, dimljena kobasica, rajčica i majoneza. Sve je vrlo jednostavno.

Polazni proizvodi moraju se uzimati u sljedećim količinama:

  • 1 staklenka konzerviranog graha;
  • 2 srednje rajčice;
  • 200 g polu-dimljene kobasice;
  • 1 paket kirieshek;
  • malo majoneze.

Tehnika kuhanja u principu ostaje ista:

  1. Kobasicu narežite na trakice.
  2. Rajčice nasjeckajte na kockice.
  3. Izvadite grah iz staklenke i procijedite.
  4. Sastavite sve komponente u zdjeli za salatu.
  5. Prelijte ih majonezom i promiješajte.

Ovo jelo idealno je za brzi međuobrok, kada nema vremena za čađanje složenih jela.

Salata: dimljena kobasica, kirieshki i kukuruz

Po želji, salata s kirieshki-om i dimljenom kobasicom može se pripremiti u različitoj shemi boja. Da biste to učinili, trebate samo promijeniti set proizvoda.

Na primjer, mješavina koja uključuje:

  • 200 g dimljenih kobasica;
  • 80 g krekera "Kirieshki";
  • 1 limenka konzerviranog kukuruza;
  • 100 grama pomfrit;
  • majoneza.

Kako kuhati takvu salatu:

  1. Kobasicu nježno narežite na trakice.
  2. Ako nema gotovog pomfrita, onda ga možete napraviti i sami: za to trebate samo oguliti i zdrobiti krumpir tankom slamkom, a zatim ga pržiti u velikoj količini ulja (duboko pržen) i ohladiti.
  3. Stavite sve proizvode u zdjelu za salatu i začinite majonezom.

Na stolu takva salata izgleda vrlo svečano. Istina, neki tvrde da je takvo jelo vrlo štetno. Da, zaista. Ali ponekad se zaista poželite počastiti nečim ukusnim, iako ne baš korisnim.

Sa svježim krastavcem

Kirieshki su prilično slani krekeri s puno vrućih začina. Njihovu prisutnost u salati možete malo olakšati svježim krastavcem. U ovom slučaju jelo ne gubi svoju hrskavu sposobnost. Za ovu opciju idealan je recept koji je u kuharici poznat kao "Ukusno". Koristi dimljenu kobasicu, svježi krastavac, sir, kure, kao i kukuruz, jaja i češnjak. Izvana takva salata podsjeća na Cezara. Ali, u stvari, to je mješavina potpuno drugačije prirode.

Za takvo jelo trebate uzeti:

  • 3 jaja
  • 150 g dimljene kobasice;
  • 300 g konzerviranog kukuruza;
  • 1 paket kiriesheka (po mogućnosti s okusom slanine);
  • 2 češnja češnjaka;
  • 50 g bilo kojeg tvrdog sira;
  • majoneza.

Da biste napravili salatu, morate napraviti nekoliko jednostavnih koraka:

  1. Operite krastavce i ogulite kobasicu.
  2. Oba ova proizvoda narežite na trakice.
  3. Najprije skuhajte jaja, a nakon hlađenja ogulite ih i narežite na kockice.
  4. Sir naribajte na rerni s velikim ćelijama.
  5. Češnjakom sitno nasjeckajte češnjak.
  6. Uzmite kukuruz iz konzerve, nakon što ispraznite slanu vodu iz njega.
  7. Sve pripremljene sastojke (zajedno s kirieshkami) sakupiti u jednu ploču.
  8. Obilno ih prelijte majonezom i pomiješajte.

Jelo ispada prilično srdačno i sasvim je prikladno za punu večeru.

Recept za dimljeni sir

Za skladniju kombinaciju proizvoda dobro je dodati ne obični tvrdi, već dimljeni sir u salatu s kirovima i dimljenom kobasicom. Po karakteristikama ukusa za takvu smjesu je najprikladnija.

Sljedeći sastojci će biti potrebni:

  • 200 g dimljenih kobasica;
  • 4 češnja češnjaka;
  • 1 paket krekera (preporučljivo ga je uzimati s aromom dimljenog mesa);
  • 1 velika rajčica;
  • 200 g sira s kobasicama;
  • majoneza.

Detaljne upute za pripremu salate:

  1. Kobasicu narežite na male trakice.
  2. Nježno narežite rajčicu na kockice.
  3. Sir naribajte na rerni s velikim ćelijama.
  4. Češnjak samo nasjeckajte nožem.
  5. Skupite sve te proizvode u jednu zdjelu, lagano ih prelijte majonezom i dobro izmiješajte.
  6. Prije posluživanja salatu pospite krušnim mrvicama. To se ne bi trebalo učiniti prije: u protivnom će postati mekani i jelo će se potpuno pokvariti.

Takva salata ne vrijedi se pripremati za budućnost. Smjesa treba biti svježa i hrskava.

Blagdanska salata "Koza u vrtu"

Da biste iznenadili goste za svečanim stolom, možete pripremiti salatu koja se popularno naziva "Koza u vrtu".

U posljednje vrijeme vrlo je popularna. Način pripreme jela je da se svi njegovi sastojci prvo usitne, a zatim uredno polože nasipima po cijelom obodu tanjura.

Za najjednostavniju verziju ove izvorne salate potrebno je uzeti:

  • 150 g dimljene kobasice i isto toliko tvrdog sira;
  • 2 kuhana pileća jaja;
  • 1 svježa rajčica;
  • 100 g krekera.

Čak se i dijete može nositi s pripremanjem ovog jela.

Proces se sastoji od dvije faze:

  1. Glavni proizvodi (sir, kobasica, jaja i rajčice) izrezati na srednje trakice.
  2. Stavite ih u hrpe na ravni tanjur. U blizini na isti način izlijte krutone.

U ovom obliku salata se poslužuje na stolu. Pored njega svakako morate staviti zdjelu s nekim umakom (bolje je uzeti majonezu). Svi sastojci mogu se konzumirati odvojeno ili pomiješati u tanjuru, začinjeni aromatičnim umakom.

Povezano Softver:Više od autora: